大雨過後，便入秋了。

雖是趁著急雨涼快了幾日，但秋老虎依舊氣勢洶洶。正午還是能熱出一身汗，沈靈語站在膳房裏，仔細看著面前擺的一小碗白色面粉。

她伸出手用指尖沾了一點粉末嘗了嘗，才問：“這便是那蕃瓜的粉罷？”

“回王妃，正是。”何公立在一側，恭敬道，“前幾日王妃將蕃瓜交與何泉後，何泉便差人仔細搗了，無奈最近幾日難逢好天氣，便多曬了幾日才拿過來。只是這瓜到底個頭不算大，一只瓜出粉量僅有這麽點兒。”

沈靈語點頭：“那我讓你備的東西可備齊了？”

“王妃交待的佐料膳房內一直常備著，今晨才讓人特意選了佳品。”何公讓人呈了上來。

後廚師傅們將茱萸、黃芥末、花椒、香菜、黃豆花生油鹽醋等一一擺在案上，等沈靈語看。

沈靈語嘗了碟子裏的紅色果實直搖頭：“這茱萸酸澀了些，只怕做出來口味欠佳，不要了。”

“是。”系著圍裙的大廚手腳利索地將紅色碟子撤了。

一屋子的人緊張地看著王妃挨個將佐料嘗了個遍，一顆心吊在半空。

廚子們面面相覷，不懂尊貴的王妃突然跑到膳房作甚，連夜將竈臺廚櫃灑掃個幹幹凈凈，生怕王妃一個不滿就降下罪來。領廚更是戰戰兢兢，時刻註意著這個身段嬌弱卻又自帶威儀的主子。

月兒每逢沈靈語嘗完一味佐料便遞上清茶給她漱口，待都輪過一番後才將心中疑惑問出：“夫人今日為何來了膳房？”

沈靈語撿了半粒花椒淺淺一嘗：“確是有個要做的菜。”

“可是要用這蕃瓜來做？”月兒看著那碗白色面粉道，“夫人大可直接吩咐了，讓廚役們做好了再給您送過去便是。”

“不行。”沈靈語喝了口清茶，褪去舌尖微微的麻，“蕃瓜就這麽點兒，得謹慎些。”

月兒懵懂點頭，忍不住露出些期待：“那夫人可是要親自下廚？”

“親自下廚？”沈靈語轉頭看著她，“你瞧瞧你家夫人像是會做飯的樣子？”

“時至今日，遑論這烹飪之技，夫人就是說自己會使仙術月兒也是信的。”月兒看向她家夫人，眼中滿溢著崇敬之情。

“你想哪裏去了。”沈靈語忍俊不禁，“就我這拙劣手藝，只怕要糟踐了糧食。何況這兒這麽多大廚，哪裏需要我親自動手。”

我們這是基建文，又不是美食文。

她說完才轉身，拿出早早寫好的做法配方交給領廚：“辛苦師傅了。”

“不敢不敢！”那領廚哪裏敢受她關懷，誠惶誠恐地接過配方看了，“這做法不算難，臣立即動手，不過一盞茶的工夫便能做出來。”

沈靈語點頭，隨即後退幾步騰出地方來。坐在一旁看著幾個廚師忙活。

領廚很是謹慎，將那蕃瓜粉取一半放入鍋中兌水熬成糊狀，再混入剩下的粉中攪至均勻，再揉和至面粉呈拉絲狀。

“好香。”沈靈語嗅了嗅鼻子，目光落到另一邊。

副廚將生花生米和黃豆冷油下鍋，已煸炒得差不多，這會兒香氣正撲鼻，誘得沈靈語直咽口水。

一旁站著的月兒看了直偷笑，上前同副廚附耳說了什麽，副廚立即盛了一碟花生米端了上來。端立在一側解釋道：“這花生是去年的存貨，黃豆倒是前幾日剛收的頭一倉，不過今年天氣不太好，長勢也不盡人意，臣采購時跑遍了歧郡大小市場，才勉強選了這批，還請王妃嘗嘗。”

“那便多謝了。”沈靈語看著碟中金黃的豆子欣然受了，接過月了遞過來的筷子，夾了粒花生米。

濃郁的豆香漫延在口中，還帶著剛出鍋的餘熱，清脆爽口恰到好處。

“嗯，不錯。”沈靈語點頭，示意月兒給她倒茶。

又聽副廚說：“香豆何不以酒佐之？剛好前兩日新釀的糯米酒好了，不知王妃可有興趣？”

月兒及時阻止：“夫人酒量不好，不便飲酒。”

“是下官魯莽了。”副廚急忙退下。

“哎！”沈靈語擺手，“我酒量雖差，總不至於一杯就倒，你去端來我嘗嘗。”

“是。”

“夫人！”月兒小聲勸阻，“您前幾日才病了，可要緊著些身子。”

沈靈語笑了笑：“既是米酒，想來小酌幾杯也不會醉人，我自有分寸。”

“...”月兒聽她這麽說，又看向一邊默不作聲的何公，只好作罷。

副廚手腳快，須臾間已將米酒盛了一壺端過來，月兒給她倒了一杯。

沈靈語舉在鼻尖輕嗅：“果然香。”她輕輕抿了一小口，“澄黃粘稠，嘗起來綿甜又有股花香味，還帶著絲絲甜，不知加了什麽？”

“回王妃，這酒是以東郡今年的新米釀制。”副廚拱手回道，“又加了金桂、紅棗、枸杞、冰糖等物釀造，香味比一般米酒更郁。老少鹹宜，常飲一兩杯有開胃健脾、助眠安神之效。”

“難怪如此清甜。”沈靈語舔了舔唇，只覺口齒留香，十分喜歡，“竟有此物該早些拿出來才是。”

“謝王妃賞識。”副廚又鞠了個禮，“這酒是領廚做來與膳房同僚閑時暇飲才用，比不得王妃平日飲的佳釀，實在不好獻醜。”

...

沈靈語又與副廚客套了幾句，就聽得領廚道：“稟王妃，臣已按您的吩咐將粉做好了。”

她一聽便立即站起來：“快端上來看看！”

“是。”

領廚一塊托盤上擺了兩個小碗，裏面各裝了半碗粉，上面灑了花生米和黃豆，又加了兩片香菜葉做點綴。

沈靈語嘴角勾起，迫不及待地拿起筷子嘗了口。

嘖！

“怎麽味道不對？”

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