第83章 這個房客……美味! (2)
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這樣做根本就暴殄天物,佛跳墻的妙處就在各種味道的混合後的平衡感與層次感。
現在單獨拎出來擺盤,層次感有了,但是平衡感卻沒有了。
算了,反正我們這也是騙騙外國人,否則就是砸招牌了。”
熱情騰騰的食材在劉昴星的擺放下,瓷盤裏的圖案也越來越清晰。
終於有人驚叫道:“蒙娜麗莎!
蒙娜麗莎那神秘的微笑!
我的上帝啊!
華夏的廚師都是天才的畫家麽?”
當劉昴星這盤用佛跳墻制作的“蒙娜麗莎的微笑”
端上裁判桌的時候,在場的廚師都知道自己輸了。
人家的食材原料那麽珍貴那麽富含人文歷史韻味,再加上人家廚師烹制的手法又仿佛舞蹈一般奪目,現在擺盤還那麽驚為天人,大家還怎麽玩啊?
本來佛跳墻有個弱點就是過於葷香,對於崇尚健康飲食的現代人來說有些過於油膩。
可是在擺盤的時候,劉昴星加入了大量的果蔬。
於是果蔬的清香與清爽口感很好地中和了佛跳墻的葷香,將現在不少女士都讚不絕口。
李雷等人的精彩表現自然也引起了斯塔克生活助理團隊的註意,他們將李雷等人的表現錄制成錄像,並試吃了最終的菜品之後,其中一個負責人將一張名片遞給了李雷。
“很高興認識你們,主廚先生們。”
為首的人說道,“我是斯塔克先生的生活助理,由於斯塔克先生目前還缺少一個私人廚師團隊,不知道你們是否有興趣呢?
當然,身為斯塔克先生的私人廚師,你們的薪酬和福利都將是頂級主廚們都難以想象的待遇。”
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現在單獨拎出來擺盤,層次感有了,但是平衡感卻沒有了。
算了,反正我們這也是騙騙外國人,否則就是砸招牌了。”
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終於有人驚叫道:“蒙娜麗莎!
蒙娜麗莎那神秘的微笑!
我的上帝啊!
華夏的廚師都是天才的畫家麽?”
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端上裁判桌的時候,在場的廚師都知道自己輸了。
人家的食材原料那麽珍貴那麽富含人文歷史韻味,再加上人家廚師烹制的手法又仿佛舞蹈一般奪目,現在擺盤還那麽驚為天人,大家還怎麽玩啊?
本來佛跳墻有個弱點就是過於葷香,對於崇尚健康飲食的現代人來說有些過於油膩。
可是在擺盤的時候,劉昴星加入了大量的果蔬。
於是果蔬的清香與清爽口感很好地中和了佛跳墻的葷香,將現在不少女士都讚不絕口。
李雷等人的精彩表現自然也引起了斯塔克生活助理團隊的註意,他們將李雷等人的表現錄制成錄像,並試吃了最終的菜品之後,其中一個負責人將一張名片遞給了李雷。
“很高興認識你們,主廚先生們。”
為首的人說道,“我是斯塔克先生的生活助理,由於斯塔克先生目前還缺少一個私人廚師團隊,不知道你們是否有興趣呢?
當然,身為斯塔克先生的私人廚師,你們的薪酬和福利都將是頂級主廚們都難以想象的待遇。”
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