凡煙小說

第一百三十五章 過端午

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安撫好了王佐,丁田也松了口氣。

同時心裏還莫名其妙的,王佐生什麽氣呢?

馬上端午了,天氣也越來越熱,丁田早早的將禮物送去了府衙,說的也是吉利話,他沒直接送給杜知府,而是送去了後宅,走的是家禮的套路。

裏面的兩匹彩綾,讓知府夫人非常喜歡,尤其丁田還是來自牛角縣,這可是半個老鄉,知府夫人立刻就給了回禮。

回禮也非常豐厚:一籃子八個粽子,二十個雞蛋,知道丁田沒成家,所以沒送什麽女性用品,但是知道他有一戶仆人照顧他,就加了兩匹細麻布,四匹粗麻布。

這就是用心準備的禮物了。

而丁田,也找了個機會,開始制作調料塊。

他用的底油是牛油,做了兩天,王佐知道他給自己做新的吃食,就老實的在他家等著。

這也是讓丁田無語了,堂堂一個一字並肩王,竟然趴在他家廚房門口,監工!

看他做牛油調料塊,也是佩服了。

從磨調味料,到後來的用大鍋制作,丁田都不假他人之手。

一個是為了安全,第二則是怕王佐嫌棄,所以他自己動手。

王佐看的很清楚,從打水開始,刷鍋都是丁田自己來的,做了一個晚上,終於成功了。

第二天,一夜沒睡的丁田,用鍋裏剩下的那點鍋底,煮了一鍋面條,好麽,連王富貴都沒能忍住這股香味兒,吃了一大碗。

“這面條其實也能做,不過現在沒時間了,等我有時間了,再給你做點方便面。”丁田做嗨了,還想自己做方便面。

其實方便面的做法很簡單,只要將細面條卷的曲曲了之後,過油炸成面餅,就能存放很長時間,當然,這個很長時間,大概是半個月左右,或者二十幾天?

反正不能超過一個月。

這在古代沒有任何防腐劑的情況下,放這麽長時間,可以說很不錯了。

然後放一點牛油調料塊,簡配版的手工方便面,當然,在自家吃的時候,方便面裏不僅臥著荷包蛋,還有很大一塊鹵牛肉,以及很多青菜。

估計如果是出門的話,能不能有這麽豪華版的配置,就不一定了。

不過王佐很滿意:“這個不錯,牛油調料塊,不錯!”

“其實用豬油、羊油也可以,不過我覺得牛油好一些。”丁田一邊吸溜著面條,一邊道:“如果不煮面的話,可以切一塊下來,放在開水裏,再撒上一把青菜,就是現成的湯,就著幹糧也能吃一頓。”

“這個東西,是你做出來的,還是別人的主意?”王佐放下碗筷,很認真的問丁田:“一塊能放多久?”

“這是我自己想出來的……放多久?”丁田撓了撓頭,這個時候沒防腐劑,他也不知道能放多久:“不知道啊,沒試過……。”

“除了給我,不許給別人做,也不許說出去。”王佐非常嚴肅的道:“更不許教別人做,你家裏那一戶仆人也不許。”

“就你霸道……。”丁田嘀咕了一句。

“你說什麽?”

“沒,我沒說什麽。”丁田趕緊點頭:“行行行,你說啥都行。”

丁田答應的很痛快,何況他的主業也不是美食家,更不是大廚,要不是王佐,他何必下廚房呢?

到頭來還要他保密?

不用保密,他也不會到處去跟人說,他下廚做飯的事情:“這是我送給你的端午禮物,高興吧?”

這就趕緊敲定,這禮物可累壞他了。

“嗯,我很喜歡。”王佐說這句話的時候,也有點不好意思:“給你的回禮,我會親自過

目。”

這是他最大的誠意了。

能讓他過目的禮單,除卻送給皇帝的貢品,就沒幾家的禮單能讓他親自過目的了,一般都是他的管家去張羅,重要的也就是王富貴去處理,他從來不怎麽操心這種事情。

但是他認真對待的時候,就不一樣了。

而第二天,丁田就接到了二叔三叔請人送來的東西,兩套新衣服,五十兩銀子。

是聽人說,丁田在府城買了鋪子?

怕他缺錢,給送了五十兩銀子過來。

沒給帶別的吃的,怕送過來也壞了。

何況府城裏什麽吃的沒有啊?何必送鄉下東西去呢?

怡好王佐派人送了五百個蜜棗的粽子給他,丁田趕緊請人帶了一百個回去,這東西在鄉下是個稀罕物。

又送了那人四個,當是過節的吃食了。

剩下的,丁田拿去牢房,一人分了一個,包括犯人都有一個嘗嘗鮮。

至於衙門裏的同僚,更是人手一個,丁田還跟他們扯著嗓子喊:“先吃了再說,這玩意兒不能放太久,會壞掉的哈!”

這就分掉了快三百個,剩下二百多個,丁田打包了十個,讓馬六送去給崔久,這家夥端午節之後,就要正式開始做好人了。

又打包十個,給金大娘;打包五十個,送去了林家,好歹跟林家也算是有交往的人家了。五十個送去給了金甲,這位是先生。

剩下的他拿了一百個,送去給杜知府;給杜師爺也送了二十個……分一分之後,家裏就剩下三十個,足夠全家人吃了。

端午節,衙門裏放假一天,回去過節。

而這一天早上,馬六就站在門口,笑的見牙不見眼。

丁田睡懶覺,不要人喊他,他不想起床,但是不想起來,也要起來了。

因為這天早上,第一個來給他回禮的就是王佐。

王佐送了他兩車東西,還有個錢箱子。

錢箱子裏整整齊齊用一兩銀子一個的銀元寶,擺了一百個,雪白的銀子在陽光下,特別醒

目。

丁田最喜歡這樣的禮物了。

兩車,一車拉著兩頭肉豬,一車拉了十匹原色的細麻布,十匹中等的綢布,十匹上等的彩綢,還有兩匹妝花緞,上面的花色非常漂亮。

在北風府是絕對買不到這樣的妝花緞的,肯定是京裏來的好料子。

這東西,一般人連看都看不到,何況是穿在身上。

兩頭大肥豬,一頭丁田讓拉去牢房,三十個男女獄卒分一下,一個人起碼能分三五斤肉,就連犯人們也跟著吃了一頓好的。

自家一頭豬吃不下,給金大娘送了十斤肉,給金甲送了二十斤。

剩下的全讓馬六家的熬了豬油……。

王佐已經將丁田讓女獄卒們疊的五彩葫蘆掛在了驛站裏,哪兒都是這種廉價的五彩葫蘆。很多人聽說了之後,立刻將自家的華麗的五彩葫蘆給扯了下來,趕緊的換上這種廉價的五彩葫蘆。

生怕自家掛的比寧王殿下駐地掛的還要好,那不是找揍麽?

倒是杜知府,他們這裏掛的也是丁田給府衙的五彩葫蘆,跟王佐出奇的一致,王佐知道了,還說了一句:“清廉。”

就兩個字,然後所有人都趕緊的“清廉”了。

第二份給丁田送禮的就是林家,林家送的也很大氣,兩匹細麻布,四匹粗麻布,還有一張很大的竹編涼席。

北方這邊都是葦席,竹編的也有,但是精致的竹編涼席,在北地少見,因為北地的夏季很

短。

而且這東西買的很貴,畢竟遠道而來……。

第三份是金甲親自送來的,丁田順便留他吃飯

“這個荷包你貼身帶著,裏頭是我放的藥丸子,可以防止蚊蟲鼠蟻的靠近,眼看夏天就要來了,帶著這東西,好處多多。”金甲給丁田的就是一個普通的街邊上賣的荷包。

青竹色,上面繡著一朵嬌艷的杏花。

還挺新鮮的,掛在丁田的腰上,比較顯眼。

“哦,好,家裏送去的豬肉看到了沒?”丁田撫了一下荷包。

“看到了,這幾年我欠了不少人情,豬肉分了分,全都送人了,還挺有面子,家裏就我一個人,過來跟你湊個數,來你家過節。”金甲倒是不客氣:“晚上就住在你家了。”

“行。”丁田點頭:“我這裏反正也沒什麽人……來……。”

這話還沒等說完,就被打臉了,因為王佐來了!

他一來,動靜不小,家裏的人都習慣了,倒是讓金甲非常的不適應,小民沒見過這麽大的陣仗。

倒是王佐,看了一眼金甲:“你請的那位?”

“是啊!”丁田給他倆做介紹:“他就是我請來的先生,金甲,金不換。”7

“小民見過……大人。”金甲很是拘束。

“嗯。”王佐點了個頭,就非常自覺地進了正房,占據了丁田的臥房外間的大坑,還扣了扣窗戶:“夏天了,你這窗戶是不是該換窗紗了?”

“我這窗紙是新換的!”丁田進來就看王佐的手不老實的在摳自家的窗戶紙,這王爺怎麽這麽手欠啊?

“哼!”王佐哼了哼,並且打算回去就讓王富貴挑一些適合的紗料過來,夏天用的窗戶,就該是糊著窗紗的,而不是桑白皮的窗戶紙!

那樣還能透風嗎?

丁田抹了把臉:“今天過節,吃點好的。”

然後安排金不換在屋裏陪著說話,他得去廚房。

金不換明顯是沒想到,倆人是這樣的相處模式。

丁田拍了拍他的肩膀:“金大哥,你跟他聊聊天,我去做飯了。”

然後就走了,沒給金不換拒絕的機會。

廚房裏,其實一些前期工作,馬六家的已經準備好了,就等丁田過來下鍋做了。

主食當然是粽子。

丁田就做了四道菜,一道湯。

紅燒肉、水蒸蛋、糯米蒸排骨和小蔥拌豆腐。

湯就是菠菜鵝蛋湯,沒費多少時間,就端上了餐桌。

然後他就發現,王佐跟金甲竟然聊的不錯,金甲跟王佐分享自己的一些看刑訊書籍的心得,而王佐呢,則跟他分享他的實際經驗!

“田兒他沒有經驗,也就嘴上說一說,真要動真格的,他還不一定能不能下得去手。”王佐主動拿起筷子等飯,姿態特別自然,看樣子就不是一次兩次的了:“其實動刑也是分很多種

的,你們理解的也就是一些皮毛,就比如這打板子吧,在刑部大牢裏,這打板子的人,是要從小就練習的,放一塊豆腐在那裏,上頭蓋著一張宣紙,打板子,打一百下,宣紙碎了,豆腐不碎,這樣的板子打下去,就是皮肉之傷,看著青紫的嚇人,實際上養個十天半個月的就能痊愈,不傷筋骨;還有一種打板子的方式,就是宣紙不碎,下頭放著的木板被打碎,那樣的板子打下來……外表看著受傷不重,但是內裏已經無藥可救了……。”

聽的丁田目瞪口呆,金甲卻頻頻點頭:“不錯,我在一些書籍上看到過這樣的記載。”丁田吸溜了一下口水,他也曾經聽說過……不過他以為那是傳說來著!

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