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第75章 第七十五回

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湘雲猶自打趣, 笑道:“林姐姐你自個兒說,你是芙蓉還是海棠?”

一旁的紫鵑侍書等人聞言都笑個不住:“雲姑娘真真促狹。”

黛玉咬牙笑罵道:“我把你這個爛了嘴的!我就知道你是編派我呢!”說著便要追著湘雲呵癢癢。

湘雲慌忙躲閃,兩人你追我趕, 寶玉在後面忙笑道:“慢些,可別絆倒了!”

寶釵探春等人也都笑著上前攔住,笑道:“罷了, 就饒她這一遭兒罷!”

湘雲躲在寶釵背後,探出頭向黛玉連連央告:“好姐姐, 饒了我罷!再不敢了。”

黛玉體力不支,跑了這一圈早已香汗淋漓, 此時便頓住了腳步, 拿帕子拭了汗,正欲說話, 忽見碧月走過來笑道:“酒菜都預備好了, 奶奶叫我來請二爺和姑娘們過去呢。”

黛玉這才罷了,寶玉便問道:“午飯擺在哪裏?”

寶釵也問道:“老太太和太太可去了?”

碧月笑道:“擺在梧桐臺, 離這裏不遠, 老太太、太太和薛姨太太已經過去了, 二爺和姑娘們請隨我來。”

眾人便隨著碧月往前邊來,步過幾層庭院, 便到了梧桐臺。

一時都進了梧桐臺, 原來這平臺是五間敞檐,兩旁數間涼閣,庭中青桐無數, 壁上懸著幾幅字畫,雖非名家真跡,但也都是難得的佳作。

淡菊夏竹已帶著人擺設齊整:上面左右兩張榻,榻上都鋪著錦緞坐褥,每一榻前兩張海棠式雕漆幾。

上面二榻四幾是賈母,薛姨媽;下面一椅兩幾是王夫人的;寶玉黛玉等人都是一椅一幾。

攢盒式樣,亦隨幾之式樣,每人一個三層的攢心盒子,一把烏銀洋鏨自斟壺,一個十錦琺瑯杯。

盒中除個人愛吃的一兩樣菜外,另有炙羊肉,糟魚,醉蟹,清醬肉,林檎,嘉慶子,石肚羹,三脆羹,梨條,櫻桃煎,蜜煎香藥等果品點心,清一色都用定窯白瓷小碟裝著,每樣分量不多,但十分精致。

此外還有好幾樣采摘的新鮮野菜烹飪而成的菜肴,眾人都不大認得,李紈便一一說明,有鮮嫩的小竹筍,有芥菜丸子,還有一道涼拌馬蘭頭,末了笑道:“莊子裏也沒什麽好東西,這些都是今早在

山上新摘了菜蔬現做的,都是些野意兒,給老太太、太太、姨太太和姊妹們嘗嘗鮮。”

寶玉聽聞是山上現摘的新鮮野菜,頓時來了興致,當即夾了一筷子涼拌馬蘭頭嘗了嘗,不禁讚不絕口,道:“果然極清香,這才是真正的山家清供,天然本味,還是外頭的老百姓們有口福,可以吃到這些山珍,哪像咱們家裏,不是雞鴨就是魚肉,沒得膩味。”

李紈聞言不禁暗暗失笑,真真是膏粱紈袴之談,絲毫不知民間疾苦。

賈母聽了這話也覺好笑,搖頭道:“真是孩子話,外面的貧苦人家因吃不起魚肉才不得不吃這些野菜,這些東西不過吃個新鮮罷了,誰家常吃它。”

黛玉對寶玉道:“若真讓你天天吃這個,你只怕又要想魚肉吃了。”

湘雲也笑道:“二哥哥,你這話與那‘何不食肉糜’可謂有異曲同工之妙。”

說的眾姊妹都笑了。

寶玉訕訕而笑。

薛姨媽笑道:“這也怪不得他,到底是大家公子,且年紀又小,哪裏知道外頭田地裏的這些事。”

李紈正為賈母斟酒,對寶玉笑道:“這不過是些野意兒,不值什麽,今早外頭才送來了新鮮野兔肉,我想著正適合做撥霞供,已吩咐廚房晚上預備下野兔肉和各色新鮮菜蔬,到時候咱們自己動手燙了吃,又吃又頑,豈不有趣?”

寶玉頓時又高興起來,笑道:“好,這個有趣。”

李紈提了銀刻花山水人物提梁壺下席來,先與薛姨媽斟了一杯。

薛姨媽忙笑道:“與你太太斟罷,我便罷了,方才已經吃了一盅了,再吃只怕要醉了。”

李紈笑道:“難得來一回,姨媽只管盡興,一會子就是吃醉了也不妨事,房舍都是打掃幹凈了的,越性便多住兩日。”

說罷又與王夫人斟了。

賈母聞言笑道:“這話很是,姨太太多吃兩杯,今日咱們只管痛快吃喝,若是吃醉了便睡覺去。”

王夫人也點頭笑道:“難得出來一次,又是珠兒媳婦的好意思,妹妹也不必外道,盡興才好。”

薛姨媽聽了這話便端起酒杯吃了一口,笑道:“既如此,我就隨意些。”

李紈又走到黛玉寶釵等人席上,與姊妹幾人斟了。

賈母

笑道:“大家都吃上兩杯,今日實在有趣!”說著,擎杯讓薛姨媽,又向李紈道:“你也坐下吃一杯。”說著,自己也幹了。

李紈便坐下吃了一盅,湘雲,寶釵,黛玉,探春等人也都吃了。

一時宴畢,大家出席散酒,在園內信步游玩,只見各處花光笑日,蝶意依人,四壁廂嬌紅姹紫,應接不暇,剛過了小橋曲水,又見些茂林修竹,青山疊翠,風光如畫。

才到凝翠館,便有丫頭送了兩個點心捧盒過來請用點心,揭開看時,一個捧盒裏是蕓豆卷和豌豆黃,另一個盒子裏卻是新鮮的青團,顏色青翠,散發著清淡的艾草香氣。

王夫人和薛姨媽見了都笑道:“這青團倒是應景,算來也有好些年不曾吃過這個了。”

賈母也頗為懷念,見那青團都只小兒拳頭大,油綠如玉,小巧玲瓏,不禁笑道:“是什麽餡兒的?”

李紈忙笑道:“有好幾種呢,甜口的有豆沙餡和芝麻餡的,鹹口的有鮮肉餡的,是用新鮮豬肉和嫩筍剁碎了之後拌勻後做的,還有一樣是蝦米幹和豆腐一起調制而成的。”

賈母聞言點頭道:“這倒罷了,揀兩個甜口的我嘗嘗。”

黛玉寶釵先前在家時也吃過,倒不覺稀奇,寶玉等人卻從未見過這個,湘雲不禁好奇道:“這是用什麽做的,顏色怪好看的。”

李紈用小碟子盛了幾個青團遞給賈母,聞言笑道:“這是用新摘的艾草揉出汁子來,混合糯米粉做的,蒸熟以後就成了綠綠的松軟的皮兒,甘中帶苦,軟糯彈牙,食而不膩,不僅風味獨特,且能溫肺暖脾,散寒除濕,有防病之功效。”

寶玉聽了頗覺有趣,又見那青團色澤翠綠,清香撲鼻,便忍不住拿起一個嘗了嘗,卻是芝麻餡的,只覺軟糯甘甜,清香滿口,不禁讚道:“清香軟糯,好吃。”

黛玉見到家鄉風物甚是喜歡,只是她脾胃虛弱,不大敢吃。

李紈見狀便笑道:“這雖是糯米做的,吃一點子卻不妨事的,妹妹也嘗嘗。”

黛玉便也吃了小半個。

寶釵等人也都嘗了嘗,糯韌綿軟、清香撲鼻,鮮肉餡的鹹香軟糯,肥而不腴,豆沙餡和芝麻餡的甜而不膩,香糯可口,都頗為喜歡。



時吃畢點心,眾人又游了一會,李紈一眼瞥見黛玉神色有些困乏,便笑對賈母與王夫人及薛姨媽道:“逛了這半日,大家只怕乏了,老太太、太太和姨太太要不回房歇歇?”

賈母素來有歇午的習慣,這時也覺身上乏倦,便點頭道:“是有些乏了,回屋歇歇罷。”

王夫人與薛姨媽也說要回去歇個午覺。

李紈忙命人擡了張小竹椅來,賈母坐上,眾婆子擡起,徑自回了松風院。

王夫人和薛姨媽便在凝翠館歇下。

寶玉去了前院,和賈璉各自在東西廂房歇下。

黛玉、寶釵、湘雲和三春則分別安排在清溪居和文杏閣。

李紈侍候賈母歇下後回到房裏,打發眾人出去,梳洗一番後便也乘空歇著,歪在貴妃榻上,叫了淡菊過來吩咐道:“你叫人留心著後面正房的動靜,老太太若是醒了,你就叫我。”

淡菊答應著,打開一旁幾上的香盒,夾了兩片百合香扔進掐絲琺瑯纏枝蓮紋鼎式爐裏,仍舊蓋上盒蓋,轉頭便見李紈已闔目睡去,輕輕放下簾子來,方掩了門出去。

房中青煙裊裊,窗邊案上的畫琺瑯桃蝠紋瓶插著一捧水靈靈的桃花,鮮艷奪目。

李紈一覺酣睡,醒來後迷糊了一會方坐起身,拿起枕下的西洋琺瑯金懷表,打開一看,竟已是未時三刻了。

淡菊聽到動靜,走進屋笑道:“奶奶醒了,我正說要叫您呢,白日裏睡多了晚上容易走了困。”

一面揚聲叫小丫頭打水過來。

李紈揉了揉酸疼的脖頸,問道:“老太太和太太可醒了?”

淡菊撩起白綾繡纏枝牡丹的帳子,用銅勾勾住,說道:“老太太還未醒呢,太太和姨太太在水榭中賞景,我已打發人去侍候著了。”

李紈起身,問道:“姑娘們呢?可都起了?”

淡菊一面伸手試了試水溫,擰了手巾遞給李紈,一面笑道:“姑娘們早就起了,方才同寶二爺一道去桃林賞花去了,夏竹帶著丫頭們跟去了。”

李紈聽罷點了點頭,一時梳洗完,淡菊取了件天藍色緙絲緞面對襟褙子,一條白綾彈墨百褶裙與她換上。

一時收拾妥當,才出院子,便見劉大娘來回話,稟告莊上的各項事宜。

李紈聽罷忽想

起一事來,對劉大娘道:“你出去傳話,叫人把各處上夜的人都帶到東邊水閣來,我要問問話。”

劉大娘答應著,當即打發人去各處傳話。

李紈來到水閣,舉目望去,只見日頭已漸漸偏西,一帶青山籠罩在陽光之中,隱隱可以看到對面山莊的亭臺樓閣。

她先前便聽說好些達官顯貴的莊子都在鐵網山腳下,離翠微山莊不遠處便有幾處田莊,只是具體是哪幾家的產業卻不大清楚。

李紈見那屋宇連綿數裏,氣勢恢宏,不禁有些好奇,轉頭問劉大娘道:“你可知道對面山上的莊子是哪家的產業?”

劉大娘順著她的目光看去,不禁一楞,隨即笑道:“奶奶忘了,這西山圍場就在鐵網山上,那處莊子是供皇室宗親來鐵網山獵場打圍時歇腳用的。”

作者有話要說:這兩天到鄉下,今晚才回來,下章爭取多更些。

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