凡煙小說

第275章 清爽細膩的清蒸江團!

關燈
第275章 清爽細膩的清蒸江團!

“不對不對……”

小雅忽然搖晃著腦袋,糾正道:

“應該說,咱們家的每樣食材都很幸福。”

“就連咱們家的小狗子果果也很幸福。”

正在懟著土豆飯猛啃的喪屍犬果果,忽然像是感應到什麽危險一般,趕緊夾著尾巴躲在了餐桌底下。

道理它都明白!

幸福也是真的幸福!

但是!

為啥要把它和家裏的食材相提並論啊!

難道說,它還是逃不過被鐵鍋燉了的宿命嗎?

果果悲戚戚的低垂著腦袋,看向狗碗裏土豆飯的目光愈發兇狠了,就算要死也要當個飽死狗!

於是,果果悄悄的伸出狗爪子,將裝滿了土豆飯的狗碗扒拉到了餐桌底下,然後繼續埋頭苦吃。

“雖然說小哥哥的土豆飯做得很好吃。”

“但人家還是覺得,這份清蒸江團看起來才是真的漂亮,就像是條栩栩如生的活魚似的。”

洛虞指著擺放在她面前的那盤清蒸江團。

洛虞手裏的筷子,更是不知所措的晃動了好幾下,顯然不知道應該從何下手,才能在不破壞這盤清蒸江團美感的前提下,把江團的魚肉剝離下來。

江團又被稱之為清江魚,以肉質細嫩著稱。

是以,江團最適合用來清蒸了。

而秦歌做的清蒸江團,盛放在一個魚形狀的琺瑯盤子裏,琺瑯盤子的大小剛好就是整條江團的模樣。

或許是因為天氣驟然變冷的緣故,江團的顏色在蒸熟以後,竟然還呈現出淡淡的櫻粉色。

秦歌在做清蒸江團的時候,並沒有在江團的脊背上改花刀,所以整條江團看著格外的完整。

漂亮的櫻粉色,也從上到下逐漸變濃。

在魚頭的部位只是淡淡的櫻花粉,而等到魚尾的部位,就呈現出了誘人的桃紅色。

怪不得洛虞會感慨這道菜肴的顏值非常漂亮,粉色的江團就像是琺瑯盤子上,盛開的漂亮花朵。

搭配上點綴在餐盤邊緣的黑色豆豉,以及零星散落在餐盤邊緣的翠綠色薄荷葉。

整道清蒸江團,看著就如同靜止的油畫般漂亮。

“吃魚嘛,當然是要從魚肚子開始吃咯!”

秦歌倒是沒有太多的顧慮,直接用筷子挑起了魚肚子上的肉塊,然後夾到了小雅的碗裏。

“小雅你要多吃魚哦。”

“經常吃魚的小雅女王,才會變得越來越聰明,要不然,就會變成像熊大熊二那樣的大笨熊了喲!”

小雅舔了舔沾著飯粒的嘴唇,嘟囔道:

“小雅可機智啦!”

“小雅才不是大笨熊呢!”

秦歌擔心小雅吃的太快會被土豆飯噎到,所以還專門起身,給小雅盛了碗玉米豬骨湯。

“是是是,小雅女王最機智了。”

“大笨熊什麽的,都是小雅女王的手下敗將!”

洛虞聽著秦歌和小雅的對話,也不由得勾起了嘴角來,秦歌在和小雅相處的時候,還是很有耐心的。

“小哥哥,你擺盤的時候將清蒸江團弄得如此精致漂亮,但是開吃的時候就毫不手軟的破壞掉。”

“你這個人的性格啊,還真是覆雜呢!”

秦歌滿臉茫然的眨了眨眼睛,他擺盤的時候盡可能的讓菜品顯得精致,這是身為廚師的基本素養啊!

然後吃飯的時候,自然是要以填飽肚子為原則咯,誰還會去維持食物的優雅與從容呢?

“洛虞老師你可真逗!”

“菜做出來,不就是被人吃的嘛!”

秦歌又給小雅夾了塊魚臉頰上的細嫩魚肉。

“吃個飯而已,要那麽多的美感做什麽?”

“難道說美感能夠當飯吃,用來填飽肚子嗎?”

秦歌覺得吃飯就要有吃飯該有的樣子,吃得酣暢痛快就行了,不需要故意去新惺惺作態的維持禮儀。

畢竟,末日餐館是個很溫馨的地方。

又不像是藍星聯邦那些虛情假意的宴會,就算是面對著血淋淋的牛排,也要拿出紳士的優雅氣度。

“行吧行吧。”

洛虞眼瞧著清蒸江團都快被白飛不動聲色的吃光了,連忙伸出筷子挑起了江團脊背上的魚肉。

“小哥哥你做菜好吃,你厲害!”

“你會做菜,你說什麽都有道理!”

洛虞比較喜歡吃魚脊背上的肉,因為這裏的魚肉有嚼勁些,不會像魚肚子上的肉那麽軟嫩豐腴。

江團的魚皮在蒸熟以後,膠質感是比較明顯的。

所以當洛虞的筷子尖戳破江團脊背的時候,觸感和洛虞用銀勺子舀著草莓布丁的感覺差不多。

伴隨著魚皮被筷子尖戳破,白嫩的魚肉也顯露在了洛虞的眼前,搭配著淡粉色的魚皮顯得格外誘人。

淡淡的花香味,也跟隨著熱氣升騰而起。

讓洛虞略微有些陶醉的瞇起了眼眸。

“小哥哥……”

“你今天召喚出來的江團,該不會是吃鮮花長大的吧?怎麽會有種淡淡的花香味呢?”

秦歌夾了塊魚肉放進嘴裏,嫌棄的撇了撇嘴。

“洛虞老師,你這些問題越來越幼稚了。”

“我又不是江團!”

“我怎麽知道它是不是吃鮮花長大的?”

洛虞見秦歌那不耐煩的模樣,嬌嗔似的瞪了秦歌一眼,眼角眉梢流轉的風韻更是看得白飛眼都直了。

“洛虞老師,我覺得這江團就是吃鮮花長大的,但是再怎麽漂亮的鮮花也沒有你漂亮!”

洛虞瞥了眼精神亢奮的白飛,沒好氣的懟道:

“程序猿小哥,別老是出來找存在感!”

“你還是多吃點韭菜炒雞蛋吧!”

小雅稍微思索,就弄明白了韭菜炒雞蛋的原委,於是忍俊不禁的揉了揉鼻尖,掩蓋了唇畔的笑容。

看來,腎虧這個詞要伴隨烏鴉先生很久了。

小雅卷著那塊粉色的魚肚子的肉,放進了嘴裏,純正的鮮味直接將小雅的舌頭包裹了起來。

魚肚子的肉質上裹著厚厚的魚皮,那膠質般的魚皮就和草莓布丁的口感差不多,微微一抿就化開了。

魚皮融化之後滲透到了魚肉裏,小雅的牙齒稍微一碰,魚肉就直接散開把豆豉的香味也展現了出來。

江團那細嫩的魚肉中,仔細品嘗起來,似乎還摻雜著淡淡的甜味,以及清雅而柔和的花香味。

而豆豉那淡淡的鹹味,卻讓魚肉顯得愈發的嫩滑,促使小雅接連吃了兩口土豆飯。

“爸爸!”

“清蒸江團真的和鮮花的味道差不多呀!”

“這些江團,該不會真的是吃鮮花長大的吧?”

(本章完)

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)