第408章沙灘車
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幾人一通忙活,終於將木板拆開。
西西都驚呆了。
“哇哦~”
呂小魚也是瞪大了眼睛,沒想到西柚姐會買這玩意。
一輛越野摩托沙灘車,四輪的那種,還很大,粗壯的輪胎,鋼鐵的車身,把手前方四個大燈,帥的一比。
“姐!你怎麽會買這個的?”
“哈哈,等下啊,小魚,上去試一下,沒問題我還要簽收,人家還在這等著呢。”
“嗯。”
呂小魚搓了搓手,爬上了摩托車,問道:“有油吧?”
那配送小哥說道:“有一點,夠試用的。”
“行,怎麽啟動啊?”
“擰一下鑰匙,捏著剎車按喇叭。”
“哦。”
這個簡單,呂小魚一擰鑰匙,捏著剎車,一按喇叭,沙灘車“嗡嗡~”的就響了起來,低沈又暴躁,就像老虎的咆哮聲一樣。
坐在上面的呂小魚感受尤為深刻,不禁讚嘆了一聲,然後一擰油門。
“嗡嗡~”
粗壯的輪胎緩慢轉動起來,呂小魚騎著車子圍著幾人轉了一圈,比了個手勢:“可以西柚姐,你要來試試嗎?”
西柚姐微笑道:“不用了。”
然後掏出手機付了尾款,簽收成功,西西湊上去偷偷看了一眼,驚呼道:“一萬二!姐你好舍得啊!”
“哈哈哈,買好的開起來也放心。”
還真是,像這些摩托啊什麽東西的,就得買大牌的。
小牌的都是水車,組裝車,一天天的不是這個壞,就是那個壞,還不夠糟心的。
“誒,姐,你還沒說為什麽會買這個車呢?”
在西西的理解中,西柚姐一直不像是亂花錢的人,尤其是把錢花在這種玩具身上。
西柚姐笑了:“我看這裏地形合適嘛,還能開去海邊的沙灘上,而且還能騎著這個車子遛黑兔,快上車體驗一下。”
“走走走。”
呂小魚要讓座,西柚姐按住了他,說道:“小魚你騎,我們倆坐後面。”
“呃,能坐下嗎?”
這越野摩托是兩人設計,雖然挺大的,但是三個人不太好坐。
“沒事,擠一下,來。”
於是,呂小魚坐在前面,西西坐在中間,西柚姐坐在後面。
西西和西柚姐的身材都挺苗條的,擠一擠倒也能坐的下。
“坐好了啊,我要開車了。”
“走。”
“嗡嗡~”
呂小魚一擰油門,柴油發動機發出巨大的轟鳴聲,朝著林子裏面就竄了出去。
西柚姐一招手:“黑兔,出來!”
馬廄裏的黑兔嘶鳴了一聲,也跟著跑了出去,“噠噠~噠噠”的跟了上來。
“蕪~好爽啊!”
越野就是越野,這減震,林子裏的起伏和坑窪一點不放在眼裏,直接闖,就跟開坦克一樣。
然後,三人輪流換手,西西和西柚姐都各自體驗了一下。
這一次,是西西開車,西柚姐坐在中間,呂小魚坐在後面。
旁邊的黑兔撒歡的又蹦又跳,對這個咆哮的鐵家夥很是好奇。
“嗡~”
摩托車突然一下熄了火,慣性讓最後面的呂小魚一下往前竄去,撞在了西柚姐身上。
“完了完了,沒油啦。”西西看了眼儀表盤說道。
呂小魚連忙從西柚姐身上下來,問道:“這是柴油還是汽油的啊?”
“柴油的。”
“哦,那家裏還有兩桶呢,我去拎來,你們在這等會哈。”
之前給快艇買的柴油還沒用完,家裏一直有備著。
呂小魚就跑了回去,騎著電動車,帶著兩桶柴油回來了。
還別說,在這林子裏面,還是沙灘車跑的舒服。
兩桶油加進了油箱裏,西西揮了揮手:“呂小魚上車啊,去沙灘玩一會兒。”
呂小魚拍了拍電動車:“你們去,我下次再去。”
“那好吧。”
西西一擰油門,帶著西柚姐和黑兔跑向了沙灘,玩去了。
…
自從有了沙灘車之後,遛馬就變得有趣了很多。
就第二天一早上,都不用人喊的,呂小魚就爬了起來,將沙灘車一騎,來到馬廄旁拍了拍手:“黑兔,走了。”
“…”
我去,這黑兔還不跟他走。
呂小魚幹脆不管它了,他真正的目的是為了騎車子。
男人對玩具車的熱愛是與生俱來的,小時候看別人玩遙控汽車,呂小魚可羨慕了。
長大後雖說有那個經濟條件了,但是一直沒買過。
有時候看到那些小孩子坐在大遙控車裏面,還會經常感慨現在小孩子的生活條件真好。
沒成想,這時候還有機會體驗了一把。
而且這玩具車比那電動遙控車可帶勁多了,正兒八經的越野摩托。
“嗡嗡~”
呂小魚駕駛著沙灘車在林子中穿行,專找一些地形不好的地方跑。
開著開著,呂小魚就開到了海邊。
從這裏下去是一個挺陡峭的斜坡,電動車是下不去的,不過這越野應該可以。
呂小魚深吸了一口氣,一擰油門,“嗡嗡~”
沙灘車迅速就沖了下去。
“哇哦!”
眼看就要沖到海裏,呂小魚一轉車把,捏死剎車,就來了一個漂亮的甩尾,穩穩的停住。
這個車是可以涉水的,呂小魚一點不怕,開著車,沿著海邊,軋著海水往前開。
海水都淹到輪子一半了,車子的動力一點沒受影響,依舊穩健的向前開去,將海浪軋向兩旁。
前面是礁石灘,這輪胎也不怕,照樣開。
呂小魚就這樣,騎著沙灘車沿著海岸線轉了一圈。
嘿,剛開出沒多久,他就看到了一條躺在沙灘上的石斑,挺大的個頭,得有兩三斤了,魚鰓一張一合的,還活著呢。
呂小魚頓時樂了,連忙驅車走上前去,將它抓了起來。
也沒帶桶,呂小魚想了想,爬到岸上面,找了個藤條來,穿過石斑魚的魚鰓,掛在了車把上。
正要走呢,呂小魚突然眼睛一亮,三兩步跑到水邊,在一塊石頭縫裏摸出了一個珍珠貝。
也不知道裏面有沒有珍珠,呂小魚身上沒帶刀,帶回去再說吧。
將珍珠貝洗幹凈,甩掉它身上的的水,呂小魚把它往外套兜裏一塞,準備回去。
這裏的陡坡很陡,估計有七八十度了,呂小魚選擇相信這臺沙灘車的越野能力,先將車子往後倒了一點,拉開距離,留下足夠的緩沖地帶。
第409麻辣石斑魚
深吸了一口氣,呂小魚“嗡嗡”擰了兩下油門,然後一松剎車。
“轟~”
擁有強大抓地力的輪胎將沙石高高揚起,沙灘車轟鳴著向前方沖去。
“噌噌~”
沙灘摩托上半身扒在了崖上,下半部分瘋狂的卷動著碎石和泥土。
也得虧是四驅的,不然就得掉下來。
呂小魚嚇了一跳,他這個角度,都快成直角了,就感覺自己要往下掉。
他下意識的就是一提臀,雙腿緊緊的夾住車身,將身體貼住摩托往前夠。
右手一下將油門擰到了底,在前輪和後輪的同時作用下,沙灘車一躍而起,飛上了坡道,離地半米高。
然後重重的砸在了地上,減震讓車身和呂小魚一下墜落下去,然後又被擡起。
車把上的石斑魚就感覺自己飛了起來,然後又落下,然後又飛了起來。
本來就受了傷,這一下已經奄奄一息了。
沙灘車輪子空轉了一下,卷著泥土和銀杏的樹葉向前方竄去。
呂小魚放慢了速度,長長的出了一口氣,太刺激了。
西西正在門口拿著胡蘿蔔訓練黑兔呢,聽見車子的轟鳴聲,然後就看見呂小魚騎著沙灘車從林子裏鉆了出來。
將胡蘿蔔一扔,招了招手,然後一下跳到了車子後面,甜甜的笑道:“該我了該我了,誒,你在哪弄的石斑魚啊。”
“呵呵,在海邊撿的,等下我中午吃啊?”
“嗯嗯,我要吃麻辣的。”
“行,那你先去玩,我去殺魚,不然等下就死了。”
“嗯嗯,誒,對了,你幫我把垃圾拿出來,我一塊去倒了。”
西西拍了拍沙灘車,有了這玩意,連倒垃圾都感覺有趣了。
呂小魚提著石斑魚走了下來:“行,你等下啊,我把魚殺好,一塊拎給你。”
“行。”
呂小魚拎著魚來到家裏,西柚姐正在吃早餐呢,見狀招呼道:“小魚快來吃飯,你去釣魚啦?”
“呵呵,不是,剛剛去海邊玩的,撿到的。”
“哦哦,快來吃飯。”
“我先把魚殺了,西西等著倒垃圾呢。”
“哦,那我去樓上把垃圾拿下來,你房間方便進嗎?”
“進吧,沒事。”
“哦哦。”
西柚姐跑到樓上,將幾人房間還有客廳的垃圾都拎了下來,其實沒多少,她天天都倒的。
“西柚姐放那裏吧,等下我弄好了一塊拎出去。”
“行。”
呂小魚將魚殺了,魚腸子什麽的都丟進垃圾桶裏。
然後裝進一個大的垃圾袋裏,拎了出去。
“放這裏。”
西西早就等不及了,拍了拍車子,讓呂小魚把垃圾袋放上去,一招手:“黑兔,走啦。”
然後一擰油門,騎著車子跑向了柏油路,黑兔也屁顛屁顛的跟了上去。
呂小魚見狀連忙喊道:“別上大路啊,逮到要扣車的。”
“知道啦。”
等西西走後,呂小魚吃了飯,不經意間觸碰到兜裏硬邦邦的,才想起來還有個珍珠貝呢。
連忙拿到廚房,用刀子沿著它的開口縫隙插進去,削了兩下,將其敲開,一抹晶瑩的金光一閃而逝。
嘖,可惜了,是一顆金珍珠,不是白色的,只能拿去賣錢了。
算了,先收著吧,等有空了一塊去賣。
呂小魚就拿著珍珠跑到了樓上,將木盒拿了出來,一打開,裏面好多珍珠靜靜地躺在錦帛上,散發著米白色的晶瑩光芒,看著就讓人歡喜。
其中還夾雜著兩顆別的顏色的,一個粉色的,一個粉色的,再加上手裏這顆金色的,一共有三顆可以賣。
算了,先存著,以後保不齊用到呢,用不到到時候再賣也一樣。
呂小魚先把這幾顆珍珠撿了出來,然後又數了一遍白色珍珠。
這麽長時間,他又撿了好多貝殼,珍珠也增加了不少。
“1、2、3…22顆。”
可以,距離目標越來越近了。
小心的將盒子放到床頭櫃裏,西西突然出現在了身後,小心的將門給帶上,輕輕的走了過來:“哼哼,藏什麽好東西呢?”
“西柚姐不在這啊?”
“她在一樓書房呢。”
“嘿嘿,來坐,給你看看我的寶貝。”
呂小魚將盒子又拿了出來,給西西看著他的收藏。
西西坐在床上,抱著盒子一顆一顆的數著“這麽多了啊,還是很快的嘛,要不然拿去賣吧,我估計至少能賣好幾萬。”
呂小魚連忙將盒子搶下:“那可不行,多少錢都不賣。”
“嘿嘿,色狼。”
…
在房間和西西甜蜜了好一會兒,呂小魚才下來做飯。
麻辣的,emmm,也好做。
雖然石斑魚適合清蒸,但是偶爾換換口味也可以,今天就來個重口的。
辣椒段、豆瓣醬、香辣醬、幹花椒、鮮花椒、蔥姜蒜,小料都準備齊全。
呂小魚“哢哢”幾刀下去,將石斑魚剁成了兩指厚的魚段。
拿出平底鍋,放些油,燒熱以後,將魚段放下去慢慢的用油煎著橫切面。
同時,再旁邊放了幾粒蒜。
等切面煎到焦黃定型,蒜也炸熟了,平底鍋離火,放到一旁備用。
然後換了另一個鍋,起鍋燒油,炒香小料,還有豆瓣醬、香辣醬。
豆瓣醬這東西得炒熟了,不然燒出來一股怪味。
等油炒的通紅,呂小魚淋了些料酒,“呲啦”一下,香味立馬就出來了。
又加了兩瓢水下去,然後大火燒開,調了點味道,再加一點老抽。
最後將煎好的魚塊,連同貝肉一塊放進去,等水再煮開,蓋上蓋子,小火慢燉。
有句俗語怎麽說的來著,什麽魚什麽豆腐,記不得了,反正意思就是說,燉魚、豆腐這種東西,時間就得久,越久越好吃。
這一鍋子魚,呂小魚整整用小火剁了一個小時,等湯已經煮的通紅,又嘗了一下,肉已經完全煮爛了,味道也融入了進去,然後這才關火出鍋。
等上一會兒,湯裏的油慢慢的飄了上來,紅彤彤的一層,再加上上面點綴著的鮮花椒,一看就是麻辣的。
也確實夠麻夠辣,西西就跑下來嘗了一小口,小臉就紅撲撲的,都快著火了。
“啊!好辣好辣!”
“哈哈哈,能吃嗎?”
“能吃,好吃哎!”
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西西都驚呆了。
“哇哦~”
呂小魚也是瞪大了眼睛,沒想到西柚姐會買這玩意。
一輛越野摩托沙灘車,四輪的那種,還很大,粗壯的輪胎,鋼鐵的車身,把手前方四個大燈,帥的一比。
“姐!你怎麽會買這個的?”
“哈哈,等下啊,小魚,上去試一下,沒問題我還要簽收,人家還在這等著呢。”
“嗯。”
呂小魚搓了搓手,爬上了摩托車,問道:“有油吧?”
那配送小哥說道:“有一點,夠試用的。”
“行,怎麽啟動啊?”
“擰一下鑰匙,捏著剎車按喇叭。”
“哦。”
這個簡單,呂小魚一擰鑰匙,捏著剎車,一按喇叭,沙灘車“嗡嗡~”的就響了起來,低沈又暴躁,就像老虎的咆哮聲一樣。
坐在上面的呂小魚感受尤為深刻,不禁讚嘆了一聲,然後一擰油門。
“嗡嗡~”
粗壯的輪胎緩慢轉動起來,呂小魚騎著車子圍著幾人轉了一圈,比了個手勢:“可以西柚姐,你要來試試嗎?”
西柚姐微笑道:“不用了。”
然後掏出手機付了尾款,簽收成功,西西湊上去偷偷看了一眼,驚呼道:“一萬二!姐你好舍得啊!”
“哈哈哈,買好的開起來也放心。”
還真是,像這些摩托啊什麽東西的,就得買大牌的。
小牌的都是水車,組裝車,一天天的不是這個壞,就是那個壞,還不夠糟心的。
“誒,姐,你還沒說為什麽會買這個車呢?”
在西西的理解中,西柚姐一直不像是亂花錢的人,尤其是把錢花在這種玩具身上。
西柚姐笑了:“我看這裏地形合適嘛,還能開去海邊的沙灘上,而且還能騎著這個車子遛黑兔,快上車體驗一下。”
“走走走。”
呂小魚要讓座,西柚姐按住了他,說道:“小魚你騎,我們倆坐後面。”
“呃,能坐下嗎?”
這越野摩托是兩人設計,雖然挺大的,但是三個人不太好坐。
“沒事,擠一下,來。”
於是,呂小魚坐在前面,西西坐在中間,西柚姐坐在後面。
西西和西柚姐的身材都挺苗條的,擠一擠倒也能坐的下。
“坐好了啊,我要開車了。”
“走。”
“嗡嗡~”
呂小魚一擰油門,柴油發動機發出巨大的轟鳴聲,朝著林子裏面就竄了出去。
西柚姐一招手:“黑兔,出來!”
馬廄裏的黑兔嘶鳴了一聲,也跟著跑了出去,“噠噠~噠噠”的跟了上來。
“蕪~好爽啊!”
越野就是越野,這減震,林子裏的起伏和坑窪一點不放在眼裏,直接闖,就跟開坦克一樣。
然後,三人輪流換手,西西和西柚姐都各自體驗了一下。
這一次,是西西開車,西柚姐坐在中間,呂小魚坐在後面。
旁邊的黑兔撒歡的又蹦又跳,對這個咆哮的鐵家夥很是好奇。
“嗡~”
摩托車突然一下熄了火,慣性讓最後面的呂小魚一下往前竄去,撞在了西柚姐身上。
“完了完了,沒油啦。”西西看了眼儀表盤說道。
呂小魚連忙從西柚姐身上下來,問道:“這是柴油還是汽油的啊?”
“柴油的。”
“哦,那家裏還有兩桶呢,我去拎來,你們在這等會哈。”
之前給快艇買的柴油還沒用完,家裏一直有備著。
呂小魚就跑了回去,騎著電動車,帶著兩桶柴油回來了。
還別說,在這林子裏面,還是沙灘車跑的舒服。
兩桶油加進了油箱裏,西西揮了揮手:“呂小魚上車啊,去沙灘玩一會兒。”
呂小魚拍了拍電動車:“你們去,我下次再去。”
“那好吧。”
西西一擰油門,帶著西柚姐和黑兔跑向了沙灘,玩去了。
…
自從有了沙灘車之後,遛馬就變得有趣了很多。
就第二天一早上,都不用人喊的,呂小魚就爬了起來,將沙灘車一騎,來到馬廄旁拍了拍手:“黑兔,走了。”
“…”
我去,這黑兔還不跟他走。
呂小魚幹脆不管它了,他真正的目的是為了騎車子。
男人對玩具車的熱愛是與生俱來的,小時候看別人玩遙控汽車,呂小魚可羨慕了。
長大後雖說有那個經濟條件了,但是一直沒買過。
有時候看到那些小孩子坐在大遙控車裏面,還會經常感慨現在小孩子的生活條件真好。
沒成想,這時候還有機會體驗了一把。
而且這玩具車比那電動遙控車可帶勁多了,正兒八經的越野摩托。
“嗡嗡~”
呂小魚駕駛著沙灘車在林子中穿行,專找一些地形不好的地方跑。
開著開著,呂小魚就開到了海邊。
從這裏下去是一個挺陡峭的斜坡,電動車是下不去的,不過這越野應該可以。
呂小魚深吸了一口氣,一擰油門,“嗡嗡~”
沙灘車迅速就沖了下去。
“哇哦!”
眼看就要沖到海裏,呂小魚一轉車把,捏死剎車,就來了一個漂亮的甩尾,穩穩的停住。
這個車是可以涉水的,呂小魚一點不怕,開著車,沿著海邊,軋著海水往前開。
海水都淹到輪子一半了,車子的動力一點沒受影響,依舊穩健的向前開去,將海浪軋向兩旁。
前面是礁石灘,這輪胎也不怕,照樣開。
呂小魚就這樣,騎著沙灘車沿著海岸線轉了一圈。
嘿,剛開出沒多久,他就看到了一條躺在沙灘上的石斑,挺大的個頭,得有兩三斤了,魚鰓一張一合的,還活著呢。
呂小魚頓時樂了,連忙驅車走上前去,將它抓了起來。
也沒帶桶,呂小魚想了想,爬到岸上面,找了個藤條來,穿過石斑魚的魚鰓,掛在了車把上。
正要走呢,呂小魚突然眼睛一亮,三兩步跑到水邊,在一塊石頭縫裏摸出了一個珍珠貝。
也不知道裏面有沒有珍珠,呂小魚身上沒帶刀,帶回去再說吧。
將珍珠貝洗幹凈,甩掉它身上的的水,呂小魚把它往外套兜裏一塞,準備回去。
這裏的陡坡很陡,估計有七八十度了,呂小魚選擇相信這臺沙灘車的越野能力,先將車子往後倒了一點,拉開距離,留下足夠的緩沖地帶。
第409麻辣石斑魚
深吸了一口氣,呂小魚“嗡嗡”擰了兩下油門,然後一松剎車。
“轟~”
擁有強大抓地力的輪胎將沙石高高揚起,沙灘車轟鳴著向前方沖去。
“噌噌~”
沙灘摩托上半身扒在了崖上,下半部分瘋狂的卷動著碎石和泥土。
也得虧是四驅的,不然就得掉下來。
呂小魚嚇了一跳,他這個角度,都快成直角了,就感覺自己要往下掉。
他下意識的就是一提臀,雙腿緊緊的夾住車身,將身體貼住摩托往前夠。
右手一下將油門擰到了底,在前輪和後輪的同時作用下,沙灘車一躍而起,飛上了坡道,離地半米高。
然後重重的砸在了地上,減震讓車身和呂小魚一下墜落下去,然後又被擡起。
車把上的石斑魚就感覺自己飛了起來,然後又落下,然後又飛了起來。
本來就受了傷,這一下已經奄奄一息了。
沙灘車輪子空轉了一下,卷著泥土和銀杏的樹葉向前方竄去。
呂小魚放慢了速度,長長的出了一口氣,太刺激了。
西西正在門口拿著胡蘿蔔訓練黑兔呢,聽見車子的轟鳴聲,然後就看見呂小魚騎著沙灘車從林子裏鉆了出來。
將胡蘿蔔一扔,招了招手,然後一下跳到了車子後面,甜甜的笑道:“該我了該我了,誒,你在哪弄的石斑魚啊。”
“呵呵,在海邊撿的,等下我中午吃啊?”
“嗯嗯,我要吃麻辣的。”
“行,那你先去玩,我去殺魚,不然等下就死了。”
“嗯嗯,誒,對了,你幫我把垃圾拿出來,我一塊去倒了。”
西西拍了拍沙灘車,有了這玩意,連倒垃圾都感覺有趣了。
呂小魚提著石斑魚走了下來:“行,你等下啊,我把魚殺好,一塊拎給你。”
“行。”
呂小魚拎著魚來到家裏,西柚姐正在吃早餐呢,見狀招呼道:“小魚快來吃飯,你去釣魚啦?”
“呵呵,不是,剛剛去海邊玩的,撿到的。”
“哦哦,快來吃飯。”
“我先把魚殺了,西西等著倒垃圾呢。”
“哦,那我去樓上把垃圾拿下來,你房間方便進嗎?”
“進吧,沒事。”
“哦哦。”
西柚姐跑到樓上,將幾人房間還有客廳的垃圾都拎了下來,其實沒多少,她天天都倒的。
“西柚姐放那裏吧,等下我弄好了一塊拎出去。”
“行。”
呂小魚將魚殺了,魚腸子什麽的都丟進垃圾桶裏。
然後裝進一個大的垃圾袋裏,拎了出去。
“放這裏。”
西西早就等不及了,拍了拍車子,讓呂小魚把垃圾袋放上去,一招手:“黑兔,走啦。”
然後一擰油門,騎著車子跑向了柏油路,黑兔也屁顛屁顛的跟了上去。
呂小魚見狀連忙喊道:“別上大路啊,逮到要扣車的。”
“知道啦。”
等西西走後,呂小魚吃了飯,不經意間觸碰到兜裏硬邦邦的,才想起來還有個珍珠貝呢。
連忙拿到廚房,用刀子沿著它的開口縫隙插進去,削了兩下,將其敲開,一抹晶瑩的金光一閃而逝。
嘖,可惜了,是一顆金珍珠,不是白色的,只能拿去賣錢了。
算了,先收著吧,等有空了一塊去賣。
呂小魚就拿著珍珠跑到了樓上,將木盒拿了出來,一打開,裏面好多珍珠靜靜地躺在錦帛上,散發著米白色的晶瑩光芒,看著就讓人歡喜。
其中還夾雜著兩顆別的顏色的,一個粉色的,一個粉色的,再加上手裏這顆金色的,一共有三顆可以賣。
算了,先存著,以後保不齊用到呢,用不到到時候再賣也一樣。
呂小魚先把這幾顆珍珠撿了出來,然後又數了一遍白色珍珠。
這麽長時間,他又撿了好多貝殼,珍珠也增加了不少。
“1、2、3…22顆。”
可以,距離目標越來越近了。
小心的將盒子放到床頭櫃裏,西西突然出現在了身後,小心的將門給帶上,輕輕的走了過來:“哼哼,藏什麽好東西呢?”
“西柚姐不在這啊?”
“她在一樓書房呢。”
“嘿嘿,來坐,給你看看我的寶貝。”
呂小魚將盒子又拿了出來,給西西看著他的收藏。
西西坐在床上,抱著盒子一顆一顆的數著“這麽多了啊,還是很快的嘛,要不然拿去賣吧,我估計至少能賣好幾萬。”
呂小魚連忙將盒子搶下:“那可不行,多少錢都不賣。”
“嘿嘿,色狼。”
…
在房間和西西甜蜜了好一會兒,呂小魚才下來做飯。
麻辣的,emmm,也好做。
雖然石斑魚適合清蒸,但是偶爾換換口味也可以,今天就來個重口的。
辣椒段、豆瓣醬、香辣醬、幹花椒、鮮花椒、蔥姜蒜,小料都準備齊全。
呂小魚“哢哢”幾刀下去,將石斑魚剁成了兩指厚的魚段。
拿出平底鍋,放些油,燒熱以後,將魚段放下去慢慢的用油煎著橫切面。
同時,再旁邊放了幾粒蒜。
等切面煎到焦黃定型,蒜也炸熟了,平底鍋離火,放到一旁備用。
然後換了另一個鍋,起鍋燒油,炒香小料,還有豆瓣醬、香辣醬。
豆瓣醬這東西得炒熟了,不然燒出來一股怪味。
等油炒的通紅,呂小魚淋了些料酒,“呲啦”一下,香味立馬就出來了。
又加了兩瓢水下去,然後大火燒開,調了點味道,再加一點老抽。
最後將煎好的魚塊,連同貝肉一塊放進去,等水再煮開,蓋上蓋子,小火慢燉。
有句俗語怎麽說的來著,什麽魚什麽豆腐,記不得了,反正意思就是說,燉魚、豆腐這種東西,時間就得久,越久越好吃。
這一鍋子魚,呂小魚整整用小火剁了一個小時,等湯已經煮的通紅,又嘗了一下,肉已經完全煮爛了,味道也融入了進去,然後這才關火出鍋。
等上一會兒,湯裏的油慢慢的飄了上來,紅彤彤的一層,再加上上面點綴著的鮮花椒,一看就是麻辣的。
也確實夠麻夠辣,西西就跑下來嘗了一小口,小臉就紅撲撲的,都快著火了。
“啊!好辣好辣!”
“哈哈哈,能吃嗎?”
“能吃,好吃哎!”
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