凡煙小說

第8章 邊關廚娘(八)

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三碗肉餡餛飩、一屜素餡小籠包還有一大碟小鹹菜上桌,香味四溢卻並不膩人,紫娟還想說些什麽的話頭,瞬間就被眼前的美味推了回去。

“三位姑娘的早點齊了。”

秦知月笑吟吟的用布巾擦了擦手,然後轉頭坐到櫃臺前的食桌,趁著現在人少,開始提筆記著今日開張的一應花銷。

她這八年間和娘走南闖北,行一處便停幾個月,學習手藝時也連帶著做些小工,雖說沒掙什麽大錢,但好在現在也是能在京都裏頭開一間飯館的,雖然不大,但萬事都慢慢來嘛~

總有一天她能把知月飯館,開到如皇城邊的樂茗居那樣大的!

而且今日才是第一天開張,她本來也沒指望能來多少食客,知名度是要慢慢打出去的,並不急這一會。

秦知月這麽想著,便繼續低頭將後續幾天的菜單也都列了出來,就在她仍舊沈浸在自己的世界中時,愁雲閣的三個姑娘卻早就被美食給俘獲了。

尤其紫娟,她是愁雲閣的頭牌,往常的吃喝用度皆是上品,嘴實屬刁的很,這麽多年又一直有達官貴人這樣的常客嬌縱著,什麽山珍海味都往她那送,面對平常的吃食,她提不起來興致是正常的。

但面前這碗餛飩,飄散出來的味道實在是太香了,又瞧著另外兩個妹妹一臉驚喜的大口吞咽,她也終是禁不住咽了咽口水,拿起瓷勺姿態優雅的嘗了一個。

紫娟一口餛飩下去,頓時神情微震睜大了雙眼,此刻什麽山珍海味她都不記得了,滿嘴縈繞著的都是餛飩的鮮!香!嫩!好吃到無法言喻!

直到這時,她才仔細的觀察起碗內的美食來:餛飩數量不少也並不大,就連她都可以一口一個,且每個都是皮薄剔透,將裏頭包裹著飽滿多汁的肉餡凸顯的淋漓盡致,極其勾人。這位廚師想必也是知道京都內吃淡口較多,因此餛飩的湯汁也盡是增香且不味重的配菜,甚至隱隱一聞,還稍微帶了些藥材味,瓷勺一攪,配菜便和圓潤飽滿的小只餛飩繞在一起翩翩起舞,只看這品相,便很難不對其垂涎欲滴。

紫娟連忙又來上一口,這才笑著問秦知月:“老板,您這裏的廚師……我能撬走嗎?”

秦知月此時剛好落筆:“姑娘說笑了,您撬走我,我這店還怎麽開了?”

“這……這餛飩……”紫娟睜大了雙眼,指了指餛飩又指了指秦知月,驚訝之意不言而喻。

秦知月無奈:“當然是我,難不成這飯館裏您還看見別的人了?”

這下不僅紫娟傻住了,就連另外兩個姑娘都是一臉的震驚。她們剛剛各自都吃了幾口餛飩和包子,那手藝真的是一絕,適才心中還在想,若不是個幹了三五十年的老庖廚,哪能做出這般勾人的食物?可沒想到竟然……竟然是個,看起來才二十四五歲左右的姑娘做的嗎!?

那這位女老板,可真是太厲害了!她們兩個人也是借過紫娟姐姐的光,入宮吃過宮宴的,絲毫不誇張的說,別看這是一碗簡簡單單的餛飩,宮裏的禦廚是絕對做不出這味道來的!

紫娟也是一驚,隨後連忙起身拉起秦知月的手,摸著上頭滿滿的繭子滿臉心疼:“真是可憐了你這一張清秀的小臉,若是這雙手依舊嬌嫩……”

她自顧說著,忽而覺得這樣似乎有些唐突,連忙尷尬的收回手:“抱歉,我總是對……對美麗的女子心中憐惜……”

“老板您可別見怪~”另外兩個姑娘剛剛好吃完餛飩,就連湯都喝了個幹凈,一臉笑意的擦了擦嘴道,“紫娟姐姐一直這樣,見到美人就說疼惜、不舍,可被媽媽說了好些次呢~”

秦知月禁不住笑,甫一擡眼見飯館又踏進了客人,連忙和三位姑娘道失陪,緊著去招呼了。

來客是一位膀大腰圓的漢子,想來應該是早上緊著去做工,恰巧路過了知月飯館,這才順便進來吃口早飯的。

“一碗肉餡餛飩,一屜肉餡包子!”大漢一踏進飯館,便立刻扯著嗓子大喊,粗狂的聲音將三位姑娘嚇了一跳,忙不疊的回頭白了他一眼。

這是常年做工之人養成的性子,姑娘家的不喜也是正常,雖說秦知月瞧著這大漢確實有些兇惡,但來者是客,自然沒有拒之門外的道理。

於是秦知月便連忙上前打晃,迎著大漢往桌子行去落座,瞧著與那三位姑娘的目光並不交織了,這才提步往後廚去煮餛飩。

鍋內依舊滾熱,秦知月添了一把柴另起一竈,然後將剛才熬煮好的藥材湯汁入竈煮沸,下了個個珠圓玉潤的小餛飩,輕輕攪拌兩下後開蓋添火,待到看著那些圓鼓鼓的小家夥們都頂了泡,便連湯帶餛飩一齊撈進碗中,撒上蔥花和香菜,一碗香味撲鼻的肉餡小混沌就算是成了。

餛飩入盤,擺上瓷勺和筷子,又撿了一屜小籠包,完活!

然正待她剛將這一份早點端出後廚時,卻聽見那大漢冷哼一聲:“煙花之地的娘們兒,跟老子我在這裝什麽良家姑娘呢?”

“我說大哥,飯館裏你朝我們姐妹三個撒什麽氣?愁雲閣就是銷金窟的地界,有錢您就來揮霍,沒錢您就是看看就行了,怎的還要怪到我們身上?”紫娟冷冽的聲音傳來,“沒那個能力卻要在辱罵我們姐妹身上找存在,您可真不算是個男人。”

秦知月心想著,這姑娘倒還真算是個敢言語的妙人,不過若要是真將那大漢惹惱了可就麻煩了,於是連忙快步回到前廳,正要說話時卻聽那大漢怒呵:“臭婊/子你他媽找死!”

她甫一擡頭,那大漢竟然起身朝著三個姑娘走去,掄起胳膊氣勢洶洶的,似乎是要扇她們巴掌一般。

“住手住手!”秦知月大驚,然見那大漢絲毫不理她,頓時一咬牙將手中連碗帶湯的餛飩直接扔了過去,嘴裏口吐芬芳,“老娘第一天開張你就找事,還浪費老娘一碗餛飩,真他媽造了大孽了我!”

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