第25章 一本正經
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第25章 一本正經
其實，所謂的“面包卷”，基本可以認為是三明治，也就是用兩片長形面包夾著不同內餡，構成一道料理。
客觀來說，北美大陸的飲食文化可以說是貧瘠的荒漠，根本無法與華夏源遠流長、種類繁多的美食相提並論，如果說現在羅南存在一個念想的話，那就是無法忘懷的華夏美食了；但關於飲食文化，羅南始終願意敞開心扉，嘗試不同的料理，因為，這些東西曾經都是只能在書籍上“品嘗”到的滋味。
現在，終於有機會真正用自己的味覺品嘗看看，羅南也不由開始激動地蒼蠅搓腳。
在郵寄地址上，“新奧爾良、路易斯安那州”的英文縮寫開頭字母分別是“NO”和“LA”，組合起來就是“NOLA”，也正是因為如此，新奧爾良居民都親切地將自己深愛的城市稱為“諾拉”，而這座城市也如同名字一般，擁有著獨樹一幟的風格。
飲食文化也是如此。
對於普通人來說，“面包卷”就是三明治，但對於內行人來說，這卻是必須更正的說法。
“……你應該知道，諾拉的面包卷是具有南方風味的，對吧？”
面對羅南一本正經的嚴肅眼神，克裏夫居然說不出話來，懵懵懂懂地點點頭，卻根本不知道怎麽回事，克裏夫還朝著馬克西姆和奧利投去求助的眼神，結果一個在看菜單、一個在看羅南，都沒有理會他。
“諾拉的面包卷會稍稍過度烘培一些，確保能夠品嘗到稍稍帶著些許焦味的麥香，保留著原有的嚼勁，同時又能夠品嘗到外皮酥脆的效果，唇齒留香，就連牙齒咀嚼的口感也不同，這絕對不是普通的三明治。”
說著，羅南抿了抿唇瓣，然後吞咽了一口唾沫，專註投入的表情隱隱能夠感受到一絲亢奮，似乎就連眼底之下的倦容都悄然消退了些許，渾身上下洋溢著一股躍躍欲試的激動。
“你看，如果選擇烤牛肉卷的話，那麽經過炭烤的牛肉就能夠分泌出濃郁的肉汁，一層一層地滲透到蔬菜之中。”
“千萬千萬不要忽略那些卷心菜，許多人故意把卷心菜挑出來，這是非常業餘的做法，因為卷心菜酥脆甘甜的口感，不僅能夠中和肉味的油膩且不會損失牛肉原本的香氣，而且還能夠制造出咀嚼口感的層次。”
“牛肉鮮嫩、卷心菜硬脆，再加上柔軟香郁並存的面包，確保每一口都能夠體會到咀嚼的豐富層次感，然後一層一層地感受其中的香甜，第一層是肉汁，第二層是卷心菜，第三層是牛肉本身，它們本身的甘甜都是不同口感，而且每一層都巧妙地包裹著濃郁的麥香，絕對妙不可言。”
“最後吞咽下去之後，還能夠品嘗到一股清新的回甘，淡而不膩，讓人靜靜地回味。”
說著說著，奧利就不由開始吞咽唾沫起來，咕嘟咕嘟，擡頭就對著侍應生說到，“等等，我改變主意了。”但沒有直接點餐，而是追問到，“羅南，那小龍蝦香腸卷呢？居然能夠和烤牛肉卷相提並論？”
“小龍蝦香腸卷更加大膽一些。”羅南也有些猶豫，因為沒有嘗試過，但根據食材卻能夠想象出口感。
“小龍蝦本身口感富有彈性，而且還有河鮮特有的清甜，這與牛肉是截然不同的口感；而且，小龍蝦搭配香腸，如果香腸是皮薄汁多的那種烤香腸，那麽咀嚼起來的口感就更是一絕，甚至能夠聽到吧唧吧唧的咀嚼聲響，如同交響樂一般。”
說到最後，羅南已經擡頭望向侍應生，用眼神詢問：你們選擇的是哪種香腸呢？
“我們選擇的是德式香腸，不會爆漿，不過，如果你想要嘗試看看的話，我們可以選擇北歐式香腸，口感應該會不一樣。”侍應生臉上帶著燦爛的笑容，顯然非常喜歡羅南剛才的分析，遇到同道中人了。
羅南認真想了想，就好像正在思考全世界最重要的問題，“給我一份小龍蝦香腸卷吧。”
如果是在魔都，現在正是小龍蝦的季節，他原本還以為歐美並不喜歡小龍蝦，甚至可能沒有人願意品嘗，但現在看來，這是一種偏見。這也引發了羅南的好奇心，想看看新奧爾良的小龍蝦是怎麽回事。
以前，羅南只能通過盲文書籍，還有廣播和電視等等途徑，用耳朵和想象力來探索世界，現在終於能夠真正地親身體驗，腦海裏的恢弘書海就能夠尋找到相對應的畫面，這種感覺著實難以用語言形容。
“我，我要一份烤牛肉卷！”奧利也迫不及待地跟著改變了自己的菜單。
全程認真傾聽卻無動於衷的馬克西姆選擇了……披薩，感受到奧利和羅南兩個人強烈吐槽的眼神，馬克西姆卻是堂堂正正地說道，“我就是喜歡披薩，你不知道嗎？我很珍貴的，只吃自己喜歡的食物。”
侍應生將四份菜單收了回來，而後對著羅南展露一個大大的笑容，“歡迎來到諾拉。”說完還眨了眨眼睛，話語裏透露出一股親昵，可以感受到發自真心實意的歡迎，顯然，羅南剛才的話語讓這座城市的主人感受到了自豪。
羅南也回報了一個笑容，摩擦著手掌，表示自己期待非常，雀躍的面容之上哪裏還能夠看到疲倦的神態。
終於點餐完畢，樂隊成員們也能夠開始享受酒吧的氣氛，剛才，他們還是站在舞臺之上的表演者；現在，他們就已經成為舞臺之下的觀眾，位置的變化讓心態也發生了改變，心情都跟著放松了下來。
此時，酒吧的上座率已經達到了七成，慢慢進入晚餐高峰期，登臺演出的樂隊總是輕而易舉地贏得更多歡呼和掌聲，現場喧鬧不已，盡管從表演質量來說，似乎比不上一日國王樂隊，但酒吧卻比起剛才還要熱鬧幾分。
難怪開場演出的樂隊被稱為“暖場”。
不過，周圍依舊能夠感受到投射過來的諸多友好視線，其他客人們意識到這裏就是剛剛奉獻精彩演出的樂隊，於是都毫不吝嗇地送上一個微笑或者一個掌聲，用這樣的方式傳達情緒，甚至有些客人主動地前來打招呼。
“精彩的演出。”
如此簡短的一句話，就已經足夠，就好像“晚上好”或者“你好”一樣，成為今晚面對樂隊成員的獨特招呼，這就是對一日國王的最佳獎賞。
(本章完)
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其實，所謂的“面包卷”，基本可以認為是三明治，也就是用兩片長形面包夾著不同內餡，構成一道料理。
客觀來說，北美大陸的飲食文化可以說是貧瘠的荒漠，根本無法與華夏源遠流長、種類繁多的美食相提並論，如果說現在羅南存在一個念想的話，那就是無法忘懷的華夏美食了；但關於飲食文化，羅南始終願意敞開心扉，嘗試不同的料理，因為，這些東西曾經都是只能在書籍上“品嘗”到的滋味。
現在，終於有機會真正用自己的味覺品嘗看看，羅南也不由開始激動地蒼蠅搓腳。
在郵寄地址上，“新奧爾良、路易斯安那州”的英文縮寫開頭字母分別是“NO”和“LA”，組合起來就是“NOLA”，也正是因為如此，新奧爾良居民都親切地將自己深愛的城市稱為“諾拉”，而這座城市也如同名字一般，擁有著獨樹一幟的風格。
飲食文化也是如此。
對於普通人來說，“面包卷”就是三明治，但對於內行人來說，這卻是必須更正的說法。
“……你應該知道，諾拉的面包卷是具有南方風味的，對吧？”
面對羅南一本正經的嚴肅眼神，克裏夫居然說不出話來，懵懵懂懂地點點頭，卻根本不知道怎麽回事，克裏夫還朝著馬克西姆和奧利投去求助的眼神，結果一個在看菜單、一個在看羅南，都沒有理會他。
“諾拉的面包卷會稍稍過度烘培一些，確保能夠品嘗到稍稍帶著些許焦味的麥香，保留著原有的嚼勁，同時又能夠品嘗到外皮酥脆的效果，唇齒留香，就連牙齒咀嚼的口感也不同，這絕對不是普通的三明治。”
說著，羅南抿了抿唇瓣，然後吞咽了一口唾沫，專註投入的表情隱隱能夠感受到一絲亢奮，似乎就連眼底之下的倦容都悄然消退了些許，渾身上下洋溢著一股躍躍欲試的激動。
“你看，如果選擇烤牛肉卷的話，那麽經過炭烤的牛肉就能夠分泌出濃郁的肉汁，一層一層地滲透到蔬菜之中。”
“千萬千萬不要忽略那些卷心菜，許多人故意把卷心菜挑出來，這是非常業餘的做法，因為卷心菜酥脆甘甜的口感，不僅能夠中和肉味的油膩且不會損失牛肉原本的香氣，而且還能夠制造出咀嚼口感的層次。”
“牛肉鮮嫩、卷心菜硬脆，再加上柔軟香郁並存的面包，確保每一口都能夠體會到咀嚼的豐富層次感，然後一層一層地感受其中的香甜，第一層是肉汁，第二層是卷心菜，第三層是牛肉本身，它們本身的甘甜都是不同口感，而且每一層都巧妙地包裹著濃郁的麥香，絕對妙不可言。”
“最後吞咽下去之後，還能夠品嘗到一股清新的回甘，淡而不膩，讓人靜靜地回味。”
說著說著，奧利就不由開始吞咽唾沫起來，咕嘟咕嘟，擡頭就對著侍應生說到，“等等，我改變主意了。”但沒有直接點餐，而是追問到，“羅南，那小龍蝦香腸卷呢？居然能夠和烤牛肉卷相提並論？”
“小龍蝦香腸卷更加大膽一些。”羅南也有些猶豫，因為沒有嘗試過，但根據食材卻能夠想象出口感。
“小龍蝦本身口感富有彈性，而且還有河鮮特有的清甜，這與牛肉是截然不同的口感；而且，小龍蝦搭配香腸，如果香腸是皮薄汁多的那種烤香腸，那麽咀嚼起來的口感就更是一絕，甚至能夠聽到吧唧吧唧的咀嚼聲響，如同交響樂一般。”
說到最後，羅南已經擡頭望向侍應生，用眼神詢問：你們選擇的是哪種香腸呢？
“我們選擇的是德式香腸，不會爆漿，不過，如果你想要嘗試看看的話，我們可以選擇北歐式香腸，口感應該會不一樣。”侍應生臉上帶著燦爛的笑容，顯然非常喜歡羅南剛才的分析，遇到同道中人了。
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以前，羅南只能通過盲文書籍，還有廣播和電視等等途徑，用耳朵和想象力來探索世界，現在終於能夠真正地親身體驗，腦海裏的恢弘書海就能夠尋找到相對應的畫面，這種感覺著實難以用語言形容。
“我，我要一份烤牛肉卷！”奧利也迫不及待地跟著改變了自己的菜單。
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羅南也回報了一個笑容，摩擦著手掌，表示自己期待非常，雀躍的面容之上哪裏還能夠看到疲倦的神態。
終於點餐完畢，樂隊成員們也能夠開始享受酒吧的氣氛，剛才，他們還是站在舞臺之上的表演者；現在，他們就已經成為舞臺之下的觀眾，位置的變化讓心態也發生了改變，心情都跟著放松了下來。
此時，酒吧的上座率已經達到了七成，慢慢進入晚餐高峰期，登臺演出的樂隊總是輕而易舉地贏得更多歡呼和掌聲，現場喧鬧不已，盡管從表演質量來說，似乎比不上一日國王樂隊，但酒吧卻比起剛才還要熱鬧幾分。
難怪開場演出的樂隊被稱為“暖場”。
不過，周圍依舊能夠感受到投射過來的諸多友好視線，其他客人們意識到這裏就是剛剛奉獻精彩演出的樂隊，於是都毫不吝嗇地送上一個微笑或者一個掌聲，用這樣的方式傳達情緒，甚至有些客人主動地前來打招呼。
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