第二百零四章：糖醋鯽魚
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“那自然，自然。”王大娘點頭應聲便麻利的動了起來，她先是往竈臺裏添了一把柴禾將火給點起來。
林曉茹則是緊緊的按著魚不讓它亂動，看著魚的力道顯然還是很新鮮的，她將菜刀翻過來刀背對著自己重重的打在魚的身上。
這叫把魚打暈了它就不會再亂動了。
見魚不再亂動，林曉茹熟練的用刀給鯽魚刮去鱗片，一刀剖開魚肚子將內臟扯出來小心的不碰到魚膽清洗幹凈。
王大娘一邊生火一邊看著林曉茹不由心裏感到佩服，會下廚的大小姐說出去都是令人吃驚的。
因為早先就起過火，竈臺裏還殘留著火星，王大娘稍微牽引一下就立馬著了起來。
林曉茹站在旁邊能夠明顯的感覺到竈臺裏冒出來的熱氣，王大娘確實能幹，火是燒得又快又好，沒有黑煙冒出來。
為了更好的入味，林曉茹在魚肚子一塊打上一字刀，然後加少許的黃酒腌制起來放到一邊。
又找出一些蔥段、大蒜切碎成末，生姜切絲放在一邊準備好，待鯽魚腌制好了之後林曉茹在魚的兩面都拍上些幹面粉。
這一舉動引起了王大娘的註意，“這為什麽要撒幹面粉啊？”
王大娘做飯也就是老手了，但是她從來沒有見過有人在腌好的魚上撒幹面粉的。
“這做魚可有講究了，我在上面拍上面粉等過會兒下鍋煎的時候就不會煎破皮了，而且顏色金黃金黃的也好看。”
林曉茹一邊拍面粉一邊跟王大娘解釋，這一手也是小時候跟一家老奶奶學的小竅門。
在大鍋裏倒入一些油，然後等油熱了之後沿著鍋壁放入鯽魚，不大一會就發出刺啦刺啦的聲音。
這時候空氣裏就飄散著一股香味，帶著一絲魚肉的鮮香和黃酒的醉人。
林曉茹看著鯽魚的兩面都煎得金黃便盛出備用，鍋中依舊留著底油把之前準備好的蔥姜蒜放進去翻炒，煸出香味來。
再倒入醬油、糖、水之後大火燒開最後放進煎好的鯽魚。
林曉茹又調了一碗水澱粉，將柴禾抽了一些出來讓火小了一些，慢慢的用小火煨著，還能聽到從鍋裏傳出來的咕嚕咕嚕的聲音。
等時間差不多的時候，林曉茹掀開鍋蓋倒入水澱粉使得湯汁更加的濃稠入味，略等片刻一盤香噴噴的糖醋鯽魚就出來了。
“小姐做的就是和我們不一樣，看著顏色這香味看了就想吃。”王大娘看著出鍋的魚是打心眼裏佩服林曉茹，嘴裏不住的誇獎。
“這還要多謝王大娘的幫忙，要不然我還真做不好。”
林曉茹這話可不是謙虛，畢竟做菜是講究火候的，王大娘別的沒做，但是火候一直掌握的極好。
林曉茹將盛好的鯽魚放進籃子裏便出來廚房，這時候子堯應該是在屋裏的吧？
她想著便朝著玄驍的屋內走去，最近的溫度逐漸的在變暖，林曉茹也動的多了些，時不時的出門晃悠一下，日子倒也清閑。
“子堯，看我給你帶什麽了？”
林曉茹拎著籃子推門而入，平時玄驍在屋內也不會避諱著自己所以林曉茹直接走了進來，到沒有想到屋裏還有別人。
暗影似乎剛剛說完一句話便看到了林曉茹走了進來，他微微點頭示意便閃身離開了。
“我，是不是打擾到你們了？”林曉茹看到暗影便知道玄驍一定是有事兒的，她覺得自己來的不是時候。
“哪裏的話，本來也快說完了，剩下的不過是雞毛蒜皮的小事兒，不礙的……這是丫頭自己做的吧？”
玄驍是什麽人，又怎麽會不知道林曉茹心裏的想法呢？可是他又怎麽會忍心責怪自己心愛的人呢？
況且這人還給自己準備了吃食……
其實，林曉茹剛剛走進來的時候玄驍便註意到了，他聞到空氣中的香味又看到林曉茹拎著的籃子便了然了。
前日丫頭還說要給自己一個驚喜，如今看來便是這個了吧？
聞起來真香啊，這丫頭的手藝當真不錯，玄驍有些期待了。
“你怎麽知道的？”林曉茹驚訝的挑眉，她將食盒蓋子打開，取出裏面的糖醋魚，分了一雙筷子給玄驍，“嘗嘗，我親手做的，看看味道怎麽樣？”
玄驍接過筷子看著金黃的鯽魚上面點綴著蔥花還有辣椒，紅的綠的黃的讓人看著十分的有胃口。
他輕輕的戳破魚肉夾起一小塊來，雪白的魚肉帶著紅色的湯汁幾乎是入口即化。
“怎麽樣？”林曉茹看著玄驍吃了一口緊張的等著結果。
這還是她第一次這樣做菜給玄驍吃，之前不過也就是順手做的多的送些給他罷了。
“很好吃。”
玄驍笑了笑，他又夾了一筷子遞給林曉茹，親手餵給她吃。一盤魚到最後其實玄驍都沒有吃多少，幾乎是林曉茹都吃了。
“你是不是不喜歡吃魚，還是騙我說好吃啊？”待反應過來林曉茹看著玄驍嘟著嘴帶著一絲嬌嗔。
“怎麽會，真的很好吃。”玄驍無奈的笑了笑神色十分的認真，就差舉手發誓了。
“那你怎麽不吃？”林曉茹指著空了的盤子問。
“丫頭不是喜歡吃魚嘛，我只要吃一口就能感受到丫頭的心意了，可是丫頭喜歡的東西我都願意留給丫頭。”
“真是的……可這是我特意給你做的，這叫怎麽回事嘛……”
林曉茹心裏就像是被灌了蜜糖一樣的甜，可是看著玄驍就是不肯松口故意逗著他，看著他絞盡腦汁哄自的樣子林曉茹噗嗤一聲就笑了。
“好啊丫頭，可是故意的？”
玄驍看著林曉茹不太高興的樣子是真的上了心，結果看到林曉茹噗嗤笑了出來便回過味兒來。
他不壞好意的看著林曉茹趁著她正笑著的時候迅速的將她攬在懷裏，低頭看著懷裏的佳人。
杏眸彎彎仿佛像是夜幕中的最亮的星星，紅潤的嘴唇微微翹起泛著水光看起來好像咬一口。
“丫頭。”
低沈的嗓音帶著一絲壓抑卻滿含情意，不待佳人反應玄驍就捕獲了那一抹芳唇，一如他想象中的那般美味。
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這叫把魚打暈了它就不會再亂動了。
見魚不再亂動，林曉茹熟練的用刀給鯽魚刮去鱗片，一刀剖開魚肚子將內臟扯出來小心的不碰到魚膽清洗幹凈。
王大娘一邊生火一邊看著林曉茹不由心裏感到佩服，會下廚的大小姐說出去都是令人吃驚的。
因為早先就起過火，竈臺裏還殘留著火星，王大娘稍微牽引一下就立馬著了起來。
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又找出一些蔥段、大蒜切碎成末，生姜切絲放在一邊準備好，待鯽魚腌制好了之後林曉茹在魚的兩面都拍上些幹面粉。
這一舉動引起了王大娘的註意，“這為什麽要撒幹面粉啊？”
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“這做魚可有講究了，我在上面拍上面粉等過會兒下鍋煎的時候就不會煎破皮了，而且顏色金黃金黃的也好看。”
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在大鍋裏倒入一些油，然後等油熱了之後沿著鍋壁放入鯽魚，不大一會就發出刺啦刺啦的聲音。
這時候空氣裏就飄散著一股香味，帶著一絲魚肉的鮮香和黃酒的醉人。
林曉茹看著鯽魚的兩面都煎得金黃便盛出備用，鍋中依舊留著底油把之前準備好的蔥姜蒜放進去翻炒，煸出香味來。
再倒入醬油、糖、水之後大火燒開最後放進煎好的鯽魚。
林曉茹又調了一碗水澱粉，將柴禾抽了一些出來讓火小了一些，慢慢的用小火煨著，還能聽到從鍋裏傳出來的咕嚕咕嚕的聲音。
等時間差不多的時候，林曉茹掀開鍋蓋倒入水澱粉使得湯汁更加的濃稠入味，略等片刻一盤香噴噴的糖醋鯽魚就出來了。
“小姐做的就是和我們不一樣，看著顏色這香味看了就想吃。”王大娘看著出鍋的魚是打心眼裏佩服林曉茹，嘴裏不住的誇獎。
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林曉茹將盛好的鯽魚放進籃子裏便出來廚房，這時候子堯應該是在屋裏的吧？
她想著便朝著玄驍的屋內走去，最近的溫度逐漸的在變暖，林曉茹也動的多了些，時不時的出門晃悠一下，日子倒也清閑。
“子堯，看我給你帶什麽了？”
林曉茹拎著籃子推門而入，平時玄驍在屋內也不會避諱著自己所以林曉茹直接走了進來，到沒有想到屋裏還有別人。
暗影似乎剛剛說完一句話便看到了林曉茹走了進來，他微微點頭示意便閃身離開了。
“我，是不是打擾到你們了？”林曉茹看到暗影便知道玄驍一定是有事兒的，她覺得自己來的不是時候。
“哪裏的話，本來也快說完了，剩下的不過是雞毛蒜皮的小事兒，不礙的……這是丫頭自己做的吧？”
玄驍是什麽人，又怎麽會不知道林曉茹心裏的想法呢？可是他又怎麽會忍心責怪自己心愛的人呢？
況且這人還給自己準備了吃食……
其實，林曉茹剛剛走進來的時候玄驍便註意到了，他聞到空氣中的香味又看到林曉茹拎著的籃子便了然了。
前日丫頭還說要給自己一個驚喜，如今看來便是這個了吧？
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“你怎麽知道的？”林曉茹驚訝的挑眉，她將食盒蓋子打開，取出裏面的糖醋魚，分了一雙筷子給玄驍，“嘗嘗，我親手做的，看看味道怎麽樣？”
玄驍接過筷子看著金黃的鯽魚上面點綴著蔥花還有辣椒，紅的綠的黃的讓人看著十分的有胃口。
他輕輕的戳破魚肉夾起一小塊來，雪白的魚肉帶著紅色的湯汁幾乎是入口即化。
“怎麽樣？”林曉茹看著玄驍吃了一口緊張的等著結果。
這還是她第一次這樣做菜給玄驍吃，之前不過也就是順手做的多的送些給他罷了。
“很好吃。”
玄驍笑了笑，他又夾了一筷子遞給林曉茹，親手餵給她吃。一盤魚到最後其實玄驍都沒有吃多少，幾乎是林曉茹都吃了。
“你是不是不喜歡吃魚，還是騙我說好吃啊？”待反應過來林曉茹看著玄驍嘟著嘴帶著一絲嬌嗔。
“怎麽會，真的很好吃。”玄驍無奈的笑了笑神色十分的認真，就差舉手發誓了。
“那你怎麽不吃？”林曉茹指著空了的盤子問。
“丫頭不是喜歡吃魚嘛，我只要吃一口就能感受到丫頭的心意了，可是丫頭喜歡的東西我都願意留給丫頭。”
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林曉茹心裏就像是被灌了蜜糖一樣的甜，可是看著玄驍就是不肯松口故意逗著他，看著他絞盡腦汁哄自的樣子林曉茹噗嗤一聲就笑了。
“好啊丫頭，可是故意的？”
玄驍看著林曉茹不太高興的樣子是真的上了心，結果看到林曉茹噗嗤笑了出來便回過味兒來。
他不壞好意的看著林曉茹趁著她正笑著的時候迅速的將她攬在懷裏，低頭看著懷裏的佳人。
杏眸彎彎仿佛像是夜幕中的最亮的星星，紅潤的嘴唇微微翹起泛著水光看起來好像咬一口。
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