第十五章 萬香源長青破玄機
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還未進門，王老虎就扯著嗓子喊道道“長青兄弟，小小姑娘。快出來，你們看看誰來了！” “王老虎，你輕點，不知道我們在開會嗎！”裏邊傳來一個清脆的聲音。接著美貌少女走了出來。只見她面帶薄怒，輕蹙娥眉。顯然是怪罪王老虎剛才那麽大聲。
還想再說些什麽，卻無意見看見了他身後的賈環。頓時止住了口，說不出話來，手顫顫的指著賈環，雙眼微紅的說道“你，你是環兒嗎？”
見賈環微笑的點了點頭後，少女再也忍不住留下了眼淚，迎身撲了上去，抱住賈環痛哭道“你說你一年就回來的，如今都過了五年，你還回來幹什麽……嗚嗚……”
少女緊緊的抱著賈環，似乎怕又走掉一般。賈環拍了拍少女的頭道“小小姐，五年不見怎麽變成個愛哭的丫頭了！這可不像你哦！”
少女忙放開手，撅著嘴道“誰哭了！我才沒哭。只是高興而已嘛！死老虎，還不快進去喊我哥，哎，算了！我們一起進去吧！”說完環住賈環的一條胳膊就往裏走去。
一進屋，賈環才知道，裏邊坐的都是省內各大分店的老板以及大堂經理。有男有女數十個。只聽長青說道“各位老板，如今對手來勢洶洶，一些分店已經有些支不縛出了。我們必須想給辦法才行啊！”
“哥哥，你看誰回來了！”小小拉著賈環歡天喜地的進來說道。
長青仔細一看，激動萬分的迎上前說道“公子！你回來了！”
賈環笑道“是啊！我回來了！這幾年過的如何？”
長青說道“長青慚愧，如今萬香源正面臨著很大的危機。這次長青怕真的過不了了！”
“哦！還有事能難倒你？說給我聽聽？”賈環隨手拉了一張椅子坐下說道。
在場的除了，小小和王老虎，其餘的沒有一位認識賈環的。因為他們都是賈環走了之後才進的萬香源。如今見自己的老板對他如此恭敬，還要將商業機密講給他聽，都是極為好奇。他們紛紛猜想此人到底是誰。不過隨後，長青就給了他們答案。
“公子，自從你將萬香源交給長青管理後，長青也一直精心運營著。長青按照您的指示在全國各省開連鎖店，這個計劃也一直很順利。長青雖無能，但是一年除去成本開銷後，十萬餘兩左右，給大家夥發發年貨後也能剩下七八萬兩。可是，在一年前，忠順王府的王爺找到長青，說要入股萬香源。長青知道，萬香源是您的心血怎能讓他人染指。長青便婉言拒絕了。”
賈環瞇著眼點了點頭道“恩，你繼續說，我聽呢！”
“過了幾個月，這金陵城就多出了四五家‘逸仙居’。他們的菜系多樣，而且價格比尋常酒店賣的還便宜。再加上他們菜肴跟咱們的特色菜系都差不多。所以短短的一年時間，就在省內開了多所連鎖店。與我們萬香源爭鋒相對。去年的年收入，除去成本開銷和過年時發的年貨錢，萬香源的收入只剩下四萬五千七百兩。”
說到這裏，長青不禁看了看賈環的臉色，只見他還是一副事不關己的樣子，仿佛這店真不是他的似地。
賈環突然擡頭問道“這家酒樓跟忠順王府有關系？”
長青點了點頭，如實答道“是，我們已經查明，這家酒樓正是忠順王府背後支持的。”
賈環突然問道“萬香源按理有很多特色菜，沒有配方根本不可能做出來？他們如何會的？”
長青支支吾吾甚是為難。小小忍不住上前說道“還不是那些吃裏扒外的東西。被人挖了墻角跑到逸仙居去了！”
賈環一聽，臉色有些難看，問道“長青，是不是真的？”
長青嘆了口氣道“都怪長青用人不淑，請公子責罰！”
“不是的！是因為那人太會騙人，我哥才會上當的。”小小怕賈環責罰她大哥忙說道。
賈環看了長青一眼，又看了小小一眼，說道“你們倒是說說，是誰這麽有本事能拿走我們的秘方。”
長青說道“公子可還記得當年陪公子一起上京，長青介紹兩位心腹給您？”
賈環沈聲道“張行還是李光？”
長青嘆道“是張行！他自從被公子從京城遣回金陵後，長青就安排他做了總店的秘方配管員。開始時長青還有些不放心他，可是後來公子來信說重用李光和張行二人。長青自不敢怠慢。哪知後來，卻發生如此之事。長青真是死不能抵過！”
賈環揮了揮手道“好啦！好啦！這事明明是我錯了，你還要攔在身上。這張行還真有本事，在京城那麽久我居然都沒有發現他有反骨啊！現在他的待遇應該很好吧！”
長青緩緩說道“張行已經死了！半年前，張行因為喝醉酒而掉進了河裏淹死了。”
“死了？”賈環皺眉道。“我記得張行他不會喝酒的？”
長青點了點頭道“公子說的沒錯，張行他向來是滴酒不沾！”
小小掩嘴驚道“那不就是冤案嗎？”
王老虎這時說道“俺看吶，這八成是殺人滅口！”
“為了這些秘方！至於殺掉一個人嗎？”小小有些不忍道。
長青擔憂的看著賈環道“公子，我怕對方不會這麽簡單因為一些秘方而殺人。”
賈環大有深意的看了長青一眼道“哦，那你說，對方為什麽要殺他呢？”
長青一字一句說道“我也不知道他們為何，只是我感覺這事怕是跟公子您有些關系。”
賈環哈哈一笑道“長青啊！長青！你的官場職業敏感病，比我還要嚴重啊！讓你做著萬香源的老板還真是虧待了你了！”
賈環的反常讓眾人有些摸不著頭腦，長青也是苦笑道“公子又說笑了！”
賈環笑完說道“那如今這秘方應該還在逸仙居裏咯？”
王老虎搶道說“俺已經讓人打聽過了，這張行偷去的秘方，被他們放在逸仙居的總店裏。”
賈環一聽，起身道“你確定？”
“確定！俺手下的一個老婆舅就在那裏邊幹活。”王老虎拍著胸脯說道。
賈環摸了摸鼻子，笑道“那就好！王老虎，你現在去叫幾十個‘朋友’過來，咱們待會兒去逸仙居喝酒。”
王老虎心領神會道“好嘞！咱們好久沒一起喝過酒了吧！這次一定要去喝個痛快！哈哈！”
眾人呆呆的送走王老虎後，賈環笑了笑，對著幾位分店老板說道“大家好，說來也是第一次與大家見面。在場的都算是開國功臣了，客套的話我也不說了，如今我要教你們一套最新穎的運營方法，你們能聽懂多少就是多少了！仔細聽哦！只講一遍！”
見眾人紛紛坐下，並一臉認真的看著自己，賈環滿意一笑道“我這套運營方法叫做‘合理化煙霧’。”
“什麽叫合理化煙霧啊！”一個個分店老板問出了大家的心聲。
賈環笑道“大家聽我說就會明白了，我想問再坐的各位老板，你們店中都有揚州炒飯吧。”
“有啊！這是很常見的炒飯啊！”又是哪位龍套大哥問道。
賈環說道“如今我就拿揚州炒飯來做比方。”說完，他在小小耳邊輕輕的說了幾句，便看見小小匆匆的跑了出去，不一會兒，拿著兩只碗進來了。一只碗大，一只碗小。
賈環拿起小的碗說道“好了，如果揚州炒飯按照這小碗來賣，你們覺得應該賣多少一碗呢？”
“20文！”
“好，就按照20文來，賣！”賈環笑道“那麽，如果用這只大的碗呢？”
“哇，那麽大，起碼要賣40文吧！”一個大堂經理說道。
賈環看了那名經理一眼說道“為什麽要賣40文呢？”
那名女經理答道“這個碗看著就比那小碗大了一倍。小的賣20文，大的自然就是40文啦！”
“哎，你不懂，這只大的碗其實能盛的飯並不比小的盛的多多少。看著大而已！”一名資深老板開口說道。
賈環打了一響指道“沒錯，這只大的碗如果實裝滿，比這小碗最多多了幾口飯而已。但是價錢卻要賣成雙倍。如果，我們跟顧客介紹，買一碗小碗的揚州炒飯需要20文，而買大碗的制藥30文。你們覺得他們會買哪種呢？”
“對啊！”
“這麽簡單的方法我怎麽沒想到！”
下邊聽了賈環的這套理論後，便開始滔滔不絕的各種演變出來的方案。
長青走到賈環身邊讚道“公子果然智慧超群，如此方法，定能為萬香源招不少客源。”
賈環笑道“這只是生活中的一些小常識罷了。算的上什麽智慧！長青，雖然我回來了，但是我還是沒有時間管理這裏，所以還要煩勞你了。”
長青笑道“公子如今官爵在身，自然不便出面的。長青明白！”
賈環拍了拍長青的肩笑道“你辦事，我放心。我要跟老虎去辦些事。你留下來繼續跟這些分店老板們討論下剛才的方案吧！記得，要讓他們合理運營。別肆無忌憚。到時吃虧的還是我們！”
長青笑道“長青知道，任何方案，長青定當親自過目！”
“這樣最好，那我先走了！”賈環揮揮手，便走出門外。
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還想再說些什麽，卻無意見看見了他身後的賈環。頓時止住了口，說不出話來，手顫顫的指著賈環，雙眼微紅的說道“你，你是環兒嗎？”
見賈環微笑的點了點頭後，少女再也忍不住留下了眼淚，迎身撲了上去，抱住賈環痛哭道“你說你一年就回來的，如今都過了五年，你還回來幹什麽……嗚嗚……”
少女緊緊的抱著賈環，似乎怕又走掉一般。賈環拍了拍少女的頭道“小小姐，五年不見怎麽變成個愛哭的丫頭了！這可不像你哦！”
少女忙放開手，撅著嘴道“誰哭了！我才沒哭。只是高興而已嘛！死老虎，還不快進去喊我哥，哎，算了！我們一起進去吧！”說完環住賈環的一條胳膊就往裏走去。
一進屋，賈環才知道，裏邊坐的都是省內各大分店的老板以及大堂經理。有男有女數十個。只聽長青說道“各位老板，如今對手來勢洶洶，一些分店已經有些支不縛出了。我們必須想給辦法才行啊！”
“哥哥，你看誰回來了！”小小拉著賈環歡天喜地的進來說道。
長青仔細一看，激動萬分的迎上前說道“公子！你回來了！”
賈環笑道“是啊！我回來了！這幾年過的如何？”
長青說道“長青慚愧，如今萬香源正面臨著很大的危機。這次長青怕真的過不了了！”
“哦！還有事能難倒你？說給我聽聽？”賈環隨手拉了一張椅子坐下說道。
在場的除了，小小和王老虎，其餘的沒有一位認識賈環的。因為他們都是賈環走了之後才進的萬香源。如今見自己的老板對他如此恭敬，還要將商業機密講給他聽，都是極為好奇。他們紛紛猜想此人到底是誰。不過隨後，長青就給了他們答案。
“公子，自從你將萬香源交給長青管理後，長青也一直精心運營著。長青按照您的指示在全國各省開連鎖店，這個計劃也一直很順利。長青雖無能，但是一年除去成本開銷後，十萬餘兩左右，給大家夥發發年貨後也能剩下七八萬兩。可是，在一年前，忠順王府的王爺找到長青，說要入股萬香源。長青知道，萬香源是您的心血怎能讓他人染指。長青便婉言拒絕了。”
賈環瞇著眼點了點頭道“恩，你繼續說，我聽呢！”
“過了幾個月，這金陵城就多出了四五家‘逸仙居’。他們的菜系多樣，而且價格比尋常酒店賣的還便宜。再加上他們菜肴跟咱們的特色菜系都差不多。所以短短的一年時間，就在省內開了多所連鎖店。與我們萬香源爭鋒相對。去年的年收入，除去成本開銷和過年時發的年貨錢，萬香源的收入只剩下四萬五千七百兩。”
說到這裏，長青不禁看了看賈環的臉色，只見他還是一副事不關己的樣子，仿佛這店真不是他的似地。
賈環突然擡頭問道“這家酒樓跟忠順王府有關系？”
長青點了點頭，如實答道“是，我們已經查明，這家酒樓正是忠順王府背後支持的。”
賈環突然問道“萬香源按理有很多特色菜，沒有配方根本不可能做出來？他們如何會的？”
長青支支吾吾甚是為難。小小忍不住上前說道“還不是那些吃裏扒外的東西。被人挖了墻角跑到逸仙居去了！”
賈環一聽，臉色有些難看，問道“長青，是不是真的？”
長青嘆了口氣道“都怪長青用人不淑，請公子責罰！”
“不是的！是因為那人太會騙人，我哥才會上當的。”小小怕賈環責罰她大哥忙說道。
賈環看了長青一眼，又看了小小一眼，說道“你們倒是說說，是誰這麽有本事能拿走我們的秘方。”
長青說道“公子可還記得當年陪公子一起上京，長青介紹兩位心腹給您？”
賈環沈聲道“張行還是李光？”
長青嘆道“是張行！他自從被公子從京城遣回金陵後，長青就安排他做了總店的秘方配管員。開始時長青還有些不放心他，可是後來公子來信說重用李光和張行二人。長青自不敢怠慢。哪知後來，卻發生如此之事。長青真是死不能抵過！”
賈環揮了揮手道“好啦！好啦！這事明明是我錯了，你還要攔在身上。這張行還真有本事，在京城那麽久我居然都沒有發現他有反骨啊！現在他的待遇應該很好吧！”
長青緩緩說道“張行已經死了！半年前，張行因為喝醉酒而掉進了河裏淹死了。”
“死了？”賈環皺眉道。“我記得張行他不會喝酒的？”
長青點了點頭道“公子說的沒錯，張行他向來是滴酒不沾！”
小小掩嘴驚道“那不就是冤案嗎？”
王老虎這時說道“俺看吶，這八成是殺人滅口！”
“為了這些秘方！至於殺掉一個人嗎？”小小有些不忍道。
長青擔憂的看著賈環道“公子，我怕對方不會這麽簡單因為一些秘方而殺人。”
賈環大有深意的看了長青一眼道“哦，那你說，對方為什麽要殺他呢？”
長青一字一句說道“我也不知道他們為何，只是我感覺這事怕是跟公子您有些關系。”
賈環哈哈一笑道“長青啊！長青！你的官場職業敏感病，比我還要嚴重啊！讓你做著萬香源的老板還真是虧待了你了！”
賈環的反常讓眾人有些摸不著頭腦，長青也是苦笑道“公子又說笑了！”
賈環笑完說道“那如今這秘方應該還在逸仙居裏咯？”
王老虎搶道說“俺已經讓人打聽過了，這張行偷去的秘方，被他們放在逸仙居的總店裏。”
賈環一聽，起身道“你確定？”
“確定！俺手下的一個老婆舅就在那裏邊幹活。”王老虎拍著胸脯說道。
賈環摸了摸鼻子，笑道“那就好！王老虎，你現在去叫幾十個‘朋友’過來，咱們待會兒去逸仙居喝酒。”
王老虎心領神會道“好嘞！咱們好久沒一起喝過酒了吧！這次一定要去喝個痛快！哈哈！”
眾人呆呆的送走王老虎後，賈環笑了笑，對著幾位分店老板說道“大家好，說來也是第一次與大家見面。在場的都算是開國功臣了，客套的話我也不說了，如今我要教你們一套最新穎的運營方法，你們能聽懂多少就是多少了！仔細聽哦！只講一遍！”
見眾人紛紛坐下，並一臉認真的看著自己，賈環滿意一笑道“我這套運營方法叫做‘合理化煙霧’。”
“什麽叫合理化煙霧啊！”一個個分店老板問出了大家的心聲。
賈環笑道“大家聽我說就會明白了，我想問再坐的各位老板，你們店中都有揚州炒飯吧。”
“有啊！這是很常見的炒飯啊！”又是哪位龍套大哥問道。
賈環說道“如今我就拿揚州炒飯來做比方。”說完，他在小小耳邊輕輕的說了幾句，便看見小小匆匆的跑了出去，不一會兒，拿著兩只碗進來了。一只碗大，一只碗小。
賈環拿起小的碗說道“好了，如果揚州炒飯按照這小碗來賣，你們覺得應該賣多少一碗呢？”
“20文！”
“好，就按照20文來，賣！”賈環笑道“那麽，如果用這只大的碗呢？”
“哇，那麽大，起碼要賣40文吧！”一個大堂經理說道。
賈環看了那名經理一眼說道“為什麽要賣40文呢？”
那名女經理答道“這個碗看著就比那小碗大了一倍。小的賣20文，大的自然就是40文啦！”
“哎，你不懂，這只大的碗其實能盛的飯並不比小的盛的多多少。看著大而已！”一名資深老板開口說道。
賈環打了一響指道“沒錯，這只大的碗如果實裝滿，比這小碗最多多了幾口飯而已。但是價錢卻要賣成雙倍。如果，我們跟顧客介紹，買一碗小碗的揚州炒飯需要20文，而買大碗的制藥30文。你們覺得他們會買哪種呢？”
“對啊！”
“這麽簡單的方法我怎麽沒想到！”
下邊聽了賈環的這套理論後，便開始滔滔不絕的各種演變出來的方案。
長青走到賈環身邊讚道“公子果然智慧超群，如此方法，定能為萬香源招不少客源。”
賈環笑道“這只是生活中的一些小常識罷了。算的上什麽智慧！長青，雖然我回來了，但是我還是沒有時間管理這裏，所以還要煩勞你了。”
長青笑道“公子如今官爵在身，自然不便出面的。長青明白！”
賈環拍了拍長青的肩笑道“你辦事，我放心。我要跟老虎去辦些事。你留下來繼續跟這些分店老板們討論下剛才的方案吧！記得，要讓他們合理運營。別肆無忌憚。到時吃虧的還是我們！”
長青笑道“長青知道，任何方案，長青定當親自過目！”
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