第四十七章? 掰嫩玉米
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這一陣子可真是夠忙活的,地裏的莊稼也沒時間管了。不知道草是不是把莊稼都給吃了,柳月牙背著背簍拿著鏟子鋤頭下了地。
到了地裏一看,地裏只是零星有些小草,並不防礙莊稼生長。玉米地裏的土都松了一遍,每個玉米的根部都封好了一小堆土,這土堆可是有大講究的,一是用來養護玉米的根部,二是防止風大把玉米刮倒了。這是誰幫忙幹的呢,幹活兒可真夠仔細的。
柳月牙剝開一個的玉米棒,玉米籽已經長的飽滿了,用手一掐濃汁就出來了。現在還有些嫩,不過煮了吃剛剛好,她掰了六七個放在了背簍裏。玉米棒有些小,只有她以前種的一半大。這產量,怪不得古時候的人們多吃不飽飯呢。這玉米也就長這麽大了,再有半個多月就到中秋了。一到中秋秋莊稼就該收了,這玉米也只會長老了,不會再長個了。
柳月牙剛出玉米地,就看見從旁邊地裏出來的牛老三夫婦。他們也背著鋤頭,看來是鋤玉米地裏的草來了。
柳月牙忙走過來給他們道謝,“叔,嬸,謝謝你們了,是你們幫我家收拾的田地吧!”
牛老三說:“客氣啥呢,知道你們沒空,我們順帶就給收拾了。今年雨水多,一次地也沒洗過。要不擱往年雨水少的時候,整天忙著澆地了,還真幫不上你們。”
牛嬸笑著說:“謝啥呢,要說還得我們謝你們,要不是你不和薛東家關系好,他們能來咱這兒,他們不來大家夥兒那有這麽好的掙錢機會。”她平時不常做飯手藝不行,她婆婆的廚藝可是不錯。賣給八方酒樓二個方子,得了二兩銀子。還有四種鹹菜也被選上了,秋後去鎮上給東家他們做腌菜,也能掙不少銀子。掙的銀子足夠他們老兩口用了,這都得感謝人家柳月牙不是。過些日子他們多種些蘿蔔和芥菜,到時候賣給東家他們做腌菜用,可是比種莊稼強太多了。
柳月牙搖搖頭說:“這都是大家的廚藝好。”
牛嬸指了指王根兒家的田,說:“這可不是我一家給你們收拾的,還有他們家呢。”
“這些日子老忙東忙西的,把田裏的活都耽誤了,要不是你們兩家幫忙,我家這地算是荒了。”
牛嬸看了眼柳月牙背簍裏的玉米說:“今年這玉米長的不錯,這時候煮了吃正好。”
“正是吶,我看著眼饞,就多掰了幾穗。”
“下次再掰過,就把玉米稈給拔了。讓它長著,它會爭肥的。”說著把旁邊柳月牙掰過玉米的玉米稈都給拔了。
“知道了嬸兒。”柳月牙說著鉆進了玉米地,把沒了玉米的玉米稈給拔了。
柳月牙又看了自家的紅薯和谷子長得都挺好的,休息個十天半個月的又該忙了。到時候可得讓陸恒家幫忙,現在兩家跟一家差不多,多數時間還是在一個鍋裏吃飯。幹脆收了糧食一塊吃算了,也省得自家吃不完再拿去賣了。
這些日子村裏的人都忙著腌菜,把鎮上賣陶器的老板給樂壞了。劉家莊東西兩莊的好些家,都在他那兒訂了缸和瓦罐。他家窯上連燒了六天多,才把他們要的東西給趕了出來。
柳月牙剛下田不大會兒,就有陶器店的夥計過來送東西。李氏疑惑的問:“小哥,我家沒有訂陶器啊,是不是你給送錯了。”
小夥計肯定的說:“錯不了,東家交待了的,就是讓送到你們家的。您放心收下就是了,不要銀子的。”
李氏不肯收,小夥計不肯走,兩個人就礓在了那兒。張桂花說:“既然送來了,你就收下唄,這東西又放不壞,送錯了再送走就是了。人家小哥說沒錯就錯不了,反正這些又是家裏少不了的。你讓人家這麽遠再拉走,多累啊!”
“就是,就是,不會錯。錯了我再來拉,你就先收著用就是了。”小夥計忙點著說。他東家聽說這次這麽多人訂他家東西,和上次買他們東西的姑娘有關,於是就派了他給柳月牙家也送了這幾個大缸和瓦罐。他之前只給這位大嬸一家送過東西,肯定不會有錯。
柳月牙回家看到院子裏的缸和瓦罐,問李氏:“娘,你買這些幹什麽,也準備腌鹹菜嗎?”
“我哪會呀!”
“那是我姨準備腌。”
“不是,這是人家陶器店白送的。說是因為你,今年很多人買他家的缸和瓦罐。”
“還有這好事,我可是啥也沒幹呢。”柳月牙更納悶了。
張桂花笑著說:“你沒看村裏人都忙著腌鹹菜呢,聽說光咱兩村訂的東西,陶器店都燒了好幾天才趕工出來呢!”
“哦,這樣呀!還有這好事,送來了就收下吧!”怪不得不見村裏的人曬菜幹了,往年夏天的菜吃不完了,都曬了等冬天吃。今年倒是都腌了起來了,連孩子們都忙著上山摘韭花去了。
有幾天沒見到陸恒了,柳月牙問張桂花:“你家恒小子去哪兒了,怎麽幾天也不見個人影。”
“去山上了,說是秋天獵物肥皮毛好,要打幾個大的給你做嫁妝用,一個人上山打獵去了。倒是他爹不怎麽上山上去了,一早就和方老爹去鎮上了。”
一聽說皮毛,柳月牙想起了她家倉房裏的那幾包皮毛。再不拿也來熟了,就來不及做東西了,過幾天一秋收就更沒空管它們了。
中午張桂花剛做好飯,小荷和柱子就過來了。
柳月牙一看小荷,問道:“這幾天你們忙什麽呢,也不見你人影,我正有事兒要找你幫忙呢。”
“有事兒去我家找我就行了唄,還非得我來了才說不成。要不是聞到你家的玉米味,我今天還真沒空來呢。”小荷吸吸鼻子,說著從盆裏拿個玉米吃了起來。
“幹什麽呢這麽忙?”
“忙著薅地裏的草,秋前也就薅這一次了。你家地裏沒草嗎?”
“我早上去看過了,我家地裏都收拾好了,多虧了牛嬸家和王根兒家幫忙呢。”
“那敢情好,要不你一個人還真忙不來呢。我家的也得有個三兩天才能幹完。”
柳月牙吃完一個玉米正要去拿,一看盆裏空了。這玉米真是太好吃了,濃郁的玉米香味,淡淡的甜味混著玉米特有的香真是太好了。小荷看她停在空中的手不厚道的笑了。
小寶和柱子一手拿著一個玉米在啃著,飛飛拿了一個在吃。柳月牙看著小寶說:“你一個小孩子能吃這麽多,怎麽不給我留下一個呢。”一共掰了七穗,娘和姨怕是沒挨上吃呢。
小寶把手裏的一個啃了兩口的,給了柳月牙。“給你這個,這個大。這真好吃,我還是頭一次吃,沒想到這麽好吃。”
柳月牙一聽,擺擺手說:“你自己吃吧!好吃一會兒我再去地裏掰,讓你吃個夠。”
小寶一聽還有玉米,高興的說:“那真是太好了,等你去了喊我,我去幫你背背簍。”
後晌柳月牙和飛飛、小寶正要去地裏掰玉米,準備晚上煮了吃,也好李氏和陸恒他們也嘗嘗鮮。還沒出院門,就見柱子背了半背簍過了,月牙一看怎麽著也有四十來穗兒。就問柱子:“這是誰掰的?”
“我和我姐姐。”
“看你爹知道了不揍你們,掰這麽多。”
“不怕的,我爹聽說你沒吃夠,讓多掰點的。玉米稈餵牛,一點兒也不糟蹋糧食。”
柳月牙聽了說道:“可別再掰了啊!我家地裏也有的,想吃了自己就去掰了。”
“那是,照這樣掰下去,不到長熟就掰沒有了,冬天吃啥?”
柳月牙哭笑不得的看了柱子一眼,這孩子還真是直。
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到了地裏一看,地裏只是零星有些小草,並不防礙莊稼生長。玉米地裏的土都松了一遍,每個玉米的根部都封好了一小堆土,這土堆可是有大講究的,一是用來養護玉米的根部,二是防止風大把玉米刮倒了。這是誰幫忙幹的呢,幹活兒可真夠仔細的。
柳月牙剝開一個的玉米棒,玉米籽已經長的飽滿了,用手一掐濃汁就出來了。現在還有些嫩,不過煮了吃剛剛好,她掰了六七個放在了背簍裏。玉米棒有些小,只有她以前種的一半大。這產量,怪不得古時候的人們多吃不飽飯呢。這玉米也就長這麽大了,再有半個多月就到中秋了。一到中秋秋莊稼就該收了,這玉米也只會長老了,不會再長個了。
柳月牙剛出玉米地,就看見從旁邊地裏出來的牛老三夫婦。他們也背著鋤頭,看來是鋤玉米地裏的草來了。
柳月牙忙走過來給他們道謝,“叔,嬸,謝謝你們了,是你們幫我家收拾的田地吧!”
牛老三說:“客氣啥呢,知道你們沒空,我們順帶就給收拾了。今年雨水多,一次地也沒洗過。要不擱往年雨水少的時候,整天忙著澆地了,還真幫不上你們。”
牛嬸笑著說:“謝啥呢,要說還得我們謝你們,要不是你不和薛東家關系好,他們能來咱這兒,他們不來大家夥兒那有這麽好的掙錢機會。”她平時不常做飯手藝不行,她婆婆的廚藝可是不錯。賣給八方酒樓二個方子,得了二兩銀子。還有四種鹹菜也被選上了,秋後去鎮上給東家他們做腌菜,也能掙不少銀子。掙的銀子足夠他們老兩口用了,這都得感謝人家柳月牙不是。過些日子他們多種些蘿蔔和芥菜,到時候賣給東家他們做腌菜用,可是比種莊稼強太多了。
柳月牙搖搖頭說:“這都是大家的廚藝好。”
牛嬸指了指王根兒家的田,說:“這可不是我一家給你們收拾的,還有他們家呢。”
“這些日子老忙東忙西的,把田裏的活都耽誤了,要不是你們兩家幫忙,我家這地算是荒了。”
牛嬸看了眼柳月牙背簍裏的玉米說:“今年這玉米長的不錯,這時候煮了吃正好。”
“正是吶,我看著眼饞,就多掰了幾穗。”
“下次再掰過,就把玉米稈給拔了。讓它長著,它會爭肥的。”說著把旁邊柳月牙掰過玉米的玉米稈都給拔了。
“知道了嬸兒。”柳月牙說著鉆進了玉米地,把沒了玉米的玉米稈給拔了。
柳月牙又看了自家的紅薯和谷子長得都挺好的,休息個十天半個月的又該忙了。到時候可得讓陸恒家幫忙,現在兩家跟一家差不多,多數時間還是在一個鍋裏吃飯。幹脆收了糧食一塊吃算了,也省得自家吃不完再拿去賣了。
這些日子村裏的人都忙著腌菜,把鎮上賣陶器的老板給樂壞了。劉家莊東西兩莊的好些家,都在他那兒訂了缸和瓦罐。他家窯上連燒了六天多,才把他們要的東西給趕了出來。
柳月牙剛下田不大會兒,就有陶器店的夥計過來送東西。李氏疑惑的問:“小哥,我家沒有訂陶器啊,是不是你給送錯了。”
小夥計肯定的說:“錯不了,東家交待了的,就是讓送到你們家的。您放心收下就是了,不要銀子的。”
李氏不肯收,小夥計不肯走,兩個人就礓在了那兒。張桂花說:“既然送來了,你就收下唄,這東西又放不壞,送錯了再送走就是了。人家小哥說沒錯就錯不了,反正這些又是家裏少不了的。你讓人家這麽遠再拉走,多累啊!”
“就是,就是,不會錯。錯了我再來拉,你就先收著用就是了。”小夥計忙點著說。他東家聽說這次這麽多人訂他家東西,和上次買他們東西的姑娘有關,於是就派了他給柳月牙家也送了這幾個大缸和瓦罐。他之前只給這位大嬸一家送過東西,肯定不會有錯。
柳月牙回家看到院子裏的缸和瓦罐,問李氏:“娘,你買這些幹什麽,也準備腌鹹菜嗎?”
“我哪會呀!”
“那是我姨準備腌。”
“不是,這是人家陶器店白送的。說是因為你,今年很多人買他家的缸和瓦罐。”
“還有這好事,我可是啥也沒幹呢。”柳月牙更納悶了。
張桂花笑著說:“你沒看村裏人都忙著腌鹹菜呢,聽說光咱兩村訂的東西,陶器店都燒了好幾天才趕工出來呢!”
“哦,這樣呀!還有這好事,送來了就收下吧!”怪不得不見村裏的人曬菜幹了,往年夏天的菜吃不完了,都曬了等冬天吃。今年倒是都腌了起來了,連孩子們都忙著上山摘韭花去了。
有幾天沒見到陸恒了,柳月牙問張桂花:“你家恒小子去哪兒了,怎麽幾天也不見個人影。”
“去山上了,說是秋天獵物肥皮毛好,要打幾個大的給你做嫁妝用,一個人上山打獵去了。倒是他爹不怎麽上山上去了,一早就和方老爹去鎮上了。”
一聽說皮毛,柳月牙想起了她家倉房裏的那幾包皮毛。再不拿也來熟了,就來不及做東西了,過幾天一秋收就更沒空管它們了。
中午張桂花剛做好飯,小荷和柱子就過來了。
柳月牙一看小荷,問道:“這幾天你們忙什麽呢,也不見你人影,我正有事兒要找你幫忙呢。”
“有事兒去我家找我就行了唄,還非得我來了才說不成。要不是聞到你家的玉米味,我今天還真沒空來呢。”小荷吸吸鼻子,說著從盆裏拿個玉米吃了起來。
“幹什麽呢這麽忙?”
“忙著薅地裏的草,秋前也就薅這一次了。你家地裏沒草嗎?”
“我早上去看過了,我家地裏都收拾好了,多虧了牛嬸家和王根兒家幫忙呢。”
“那敢情好,要不你一個人還真忙不來呢。我家的也得有個三兩天才能幹完。”
柳月牙吃完一個玉米正要去拿,一看盆裏空了。這玉米真是太好吃了,濃郁的玉米香味,淡淡的甜味混著玉米特有的香真是太好了。小荷看她停在空中的手不厚道的笑了。
小寶和柱子一手拿著一個玉米在啃著,飛飛拿了一個在吃。柳月牙看著小寶說:“你一個小孩子能吃這麽多,怎麽不給我留下一個呢。”一共掰了七穗,娘和姨怕是沒挨上吃呢。
小寶把手裏的一個啃了兩口的,給了柳月牙。“給你這個,這個大。這真好吃,我還是頭一次吃,沒想到這麽好吃。”
柳月牙一聽,擺擺手說:“你自己吃吧!好吃一會兒我再去地裏掰,讓你吃個夠。”
小寶一聽還有玉米,高興的說:“那真是太好了,等你去了喊我,我去幫你背背簍。”
後晌柳月牙和飛飛、小寶正要去地裏掰玉米,準備晚上煮了吃,也好李氏和陸恒他們也嘗嘗鮮。還沒出院門,就見柱子背了半背簍過了,月牙一看怎麽著也有四十來穗兒。就問柱子:“這是誰掰的?”
“我和我姐姐。”
“看你爹知道了不揍你們,掰這麽多。”
“不怕的,我爹聽說你沒吃夠,讓多掰點的。玉米稈餵牛,一點兒也不糟蹋糧食。”
柳月牙聽了說道:“可別再掰了啊!我家地裏也有的,想吃了自己就去掰了。”
“那是,照這樣掰下去,不到長熟就掰沒有了,冬天吃啥?”
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