第86章
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堪稱藝術品的美食就擺在眼前。
按照蘇糖說的是,可以吃葉子，也可以喝湯。
但以葉子為主。
這能喝什麽？
人家那鱸魚湯看著就美味，但這個水看著像藝術,喝下去也只是吃吃感覺吧。
還有這個白菜,白菜會很好吃嗎？
在四位大臣的眼裏,這個菜就是中看不中吃，
可這是蘇糖做的啊，蘇糖做的菜會不好吃？
這話誰會信。
四個大臣面面相覷,小心翼翼夾了片葉子。
真是可惜啊，這麽漂亮的東西，應該養在書房的。
這個念頭剛閃過，鴻臚寺卿就咬到一片白菜葉。
原本以為寡淡無味的白菜葉剛到嘴裏,鴻臚寺卿就感覺到從未有的治愈口感，你要說這葉子入口即化也不是，但葉子在口中，仿佛能感受到它所有的脈絡，這是白菜特有的脈絡,這是在他貧困讀書時候很熟悉的脈絡。
但味道不同，一點也不同。
這個葉子像是經過千百遍的錘煉,才讓它如此地不同,舌尖像是綻放出真正的花朵出來。
如果輕柔治愈的白菜,是他從未嘗過的。
你要說它是白菜嗎？它是的。
可它又不是，沒有一個白菜葉能像這樣讓人沈浸在這特殊的口感裏。
一個普通又不普通的美食，讓四個官員的三觀都重塑了。
鴻臚寺卿忍不住站起來：“這是白菜嗎？確定是白菜嗎？”
蘇糖點頭：“再嘗嘗裏面的湯，你們就知道怎麽回事了。”
這幾位都是見過大世面的,讓他們嘗嘗世上最鮮美的湯,就知道為什麽這顆白菜這麽特殊。
大家迫不及待用小勺舀了一口,都來不及讓宮女們幫忙。
等這口湯入口，所有人都傻眼了。
如果不是蘇糖說，這道菜吃的就是白菜，他們都可以連湯一起端起來喝了！
是的，這道開水白菜，吃的就是白菜，旁邊一點點湯，只是輔料而已。
就像你吃黃燜雞，不會特意去吃黃燜雞的湯汁一樣。
但是這道菜，嘗過湯汁的味道就會忍不住給吃完吧。
在鴻臚寺卿楞神的時候，其他三位已經繼續吃了。
畢竟白菜心就那麽多，別人多吃一口，他們就少吃一口啊！
鴻臚寺卿趕緊坐下來，吃著吃著都有經驗了，取一片白菜葉，然後浸滿湯汁，一口吃下去。
這要是不爽，什麽爽？
在大家註視下，一顆白菜心，迅速被瓜分幹凈，如果不是顧著矜持，僅剩的一點湯汁也會被舔幹凈。
戶部尚書吃完之後，還沈浸在剛剛的美食裏。
說是開水白菜，那根本不是開水啊。
李大人就更簡單了，有什麽就直接問啊：“那個白菜的口感為何非常不同，還有湯汁，是昨晚做湯面的湯汁嗎？但又感覺更好吃。”
蘇糖點頭：“白菜口感好是因為只取了白菜心，而且這顆白菜還是未長成的，所以更嫩。那些湯汁昨天是取出來做湯面了，但那時候火候不夠，也不夠幹凈，所以不如現在好吃。”
“但昨天看那湯汁還有油腥啊，現在這份開水，看著根本不像濃湯，這又是為何？”
別說李大人問題太多，他問的問題，也是大家都疑惑的。
蘇糖當然一一解答：“這就是我說的開水，十幾種名貴鮮嫩的食材經過四五個時辰的熬制，成為湯料，一遍遍過濾，然後再用雞蓉吸油，從而得到一小鍋開水，用這個開水來給白菜心去腥，再放入白菜心。前面所有覆雜的工序，都是為了讓白菜心的口感得到質的提升。”
雖然蘇糖現在說得簡單，但李大人昨天是見過那些燉湯的工具啊。
不光是廚房十幾個大瓦罐，就連院子也擺著瓦罐。
那麽多東西，最終就做出這麽一份菜？
在場的人瞬間明白這道菜的價值，說它值千金那都說少了！
戶部尚書忍不住搖頭：“不行，若不是招待吐蕃使者，不能做這樣的菜，實在是太浪費了。”
他可是戶部尚書，他要給朝廷省錢！
鴻臚寺卿立刻道：“怕什麽，剩下的材料又不是不用，也可以做成菜啊。”
說完都看向蘇糖。
蘇糖汗顏：“其實那些都肉都燉得軟爛，確實好吃，但做成菜是沒有形狀的。”
好家夥，這就是開水白菜嗎。
如此簡單的名字，卻有如此覆雜的制作過程跟如此貴重的材料。
一直吃飯沒說話的禮部尚書吐槽戶部尚書：“你看你摳門的，如果讓你再吃一次，你吃不吃？”
這？
還是選擇吃吧！
禮部尚書又問蘇糖：“能不能再做一份，我剛剛都沒吃好，他們三個搶得太快了。”
蘇糖搖頭：“沒有了，就剩一些材料，開水白菜是做不成的。”
眾人瞬間失望。
要是能吃到盡興該多好！
話說到這，試菜已經結束了，不用四位官員們說，所有人都知道結果。
肯定全都通過啊。
按照四位大臣的話說，每一道菜都很有特色，色香味俱全，還有蒼秦國的感覺。
這個四菜一湯送上去，就一個字，絕。
雖然甘興早就知道結果，可這會還是很興奮，畢竟這也算他看著做出來的菜。
當然了，中間還吃到不少從未吃過的美食。
現在四菜一湯都通過，他當然也是松口氣，算是完美地辦好一件差事。
大家都知道，能這麽完美地辦好差事，還是要感謝蘇糖。
四菜一湯的食譜是她定下來的，而且她帶著人根本沒什麽分歧，還能解決麻煩。
不管從哪方面說，她都是最合適的領導者。
連現在的禦膳房黃總管都在說，如果蘇糖來做禦膳房總管，相信她也能做的好。
畢竟她有手藝，下面的人都很服氣，而且她處理事情也是做一步想十步。
再想想蘇糖只有十六歲啊，聽說她生日是在冬天，過完冬天才過十七歲生日。
這樣的年齡，這樣的手藝，還有這樣的性格。
誰會不喜歡她。
除了頭上那個疤可惜了些，蘇糖簡直是完美的。
其實這些話蘇糖之前也聽說過，畢竟她可是當過美食博主的人，區別只是那時候粉絲們都在評論裏面誇，現在的人都在背後誇。
今天的菜試完，大家可以放松半天，但是等到明天開始，又要重新做一遍。
兩天後就是正式的中秋宮宴，蘇糖她們做好菜之後，也會換衣服去參加宴會。
而蘇糖在思考一個問題。
那就是頭上的疤。
最近蘇糖在皇宮了大出風頭的事，也傳到了民間。
幾乎所有人都是同一個想法，蘇糖哪都好，就是頭上的疤太可惜了。
大家不是瞎子，自然看的出來，蘇糖生的極好，但那疤太礙眼了。
也因為這事，蘇糖家的二嬸又被人指點。
可這也是活該，誰讓他們欺負蘇糖一家，還侵占蘇糖家的錢財。
現在被人唾棄更是應該的。
蘇糖現在都快把他們給忘了。
經過上次的事，蘇二嬸子就算再蠢，也知道她不好惹，已經很久沒有登門。
但蘇糖看著鏡子裏的疤痕，還是想到以前的事。
說起來，好像已經過很久，她來蒼秦國也很久了。
這麽想著，蘇糖慢慢把假疤痕慢慢清理掉，露出光滑整潔的額頭。
鏡子的人可能因為最近吃得好，睡得好，養得也好。
比蘇糖剛來的時候，鏡子的人似乎長得更好看，美如柳葉，眸色點星。
巴掌的臉蛋上，五官生得極好，下巴尖尖的，看著就惹人憐惜。
完蛋。
這還看不慣了。
蘇糖哭笑不得，其實誰不喜歡自己漂漂亮亮的。
她之前扮醜也是為了不要惹禍上身，那時候她無甚根基，就連隔壁家二嬸都能欺負她。
那時候的她若是再如此貌美，估計會有更多麻煩。
可現在今時不同往日。
她有自己的店，有朋友，還有祁天雲。
雖然蘇糖現在還覺得，跟侯爺談戀愛有點不敢置信。
可親都親了，又不能按倒退鍵。
反正不管怎麽樣，就算沒有祁天雲，她也可以把這個疤痕去掉。
也證明她在蒼秦國正是立足，不用再擔心其他的事，可以安心當自己的小廚娘。
蘇糖再次看向鏡子，輕輕撥動頭發。
可以，就這樣吧，還挺好的。
這個想法剛落下，就聽房門被敲響。
現在已經是睡覺時間，能這個時候過來的，除了祁天雲之外就沒有別人了。
要是以前，蘇糖肯定去開門。
但這會忽然有點不想開了。
畢竟她的疤剛去掉啊。
總不能說自己一夜之間，傷疤就好了？
祁天雲那樣的聰明人，肯定能猜到啊。
祁天雲又敲了下門，有點奇怪蘇糖怎麽沒聲音，疑惑的時候，門從裏面打開了。
蘇糖頭上還是熟悉的疤，是她剛剛慌慌張張粘上去的！
她就先不去掉了，並且還要跟祁天雲進行一個死亡問答！
祁天雲看著蘇糖笑得燦爛，下意識瞇眼，好像有哪點不對勁。
蘇糖跟祁天雲走到門口，靠在門口輕聲道：“我問一個問題，你要是回答的好，那我有獎勵，要是回答的不好，你現在就回去。”
如果有旁人在，肯定下意識就給蘇糖跪了，你眼前的人是威遠侯！是一手扶持起整個蒼秦國的男人，你怎麽敢這麽說話啊。
可蘇糖是不怕的，還故意把臉上的傷疤湊到祁天雲面前：“這樣你的疤你也喜歡嗎？”
呵，如果回答錯了，那祁天雲就等著吧！
蘇糖已經準備好聽答案了，沒想到祁天雲嘴角彎了彎，手指在蘇糖額頭輕輕劃過，在她耳邊道：“你有沒有發現，好幾次傷疤都貼歪了？”
？？？
蘇糖震驚地看向祁天雲。
祁天雲眼裏帶著調侃：“真的，好幾次疤痕紋路都不對。”
？？？
他早就發現了！？
第 87 章
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按照蘇糖說的是,可以吃葉子，也可以喝湯。
但以葉子為主。
這能喝什麽？
人家那鱸魚湯看著就美味，但這個水看著像藝術,喝下去也只是吃吃感覺吧。
還有這個白菜,白菜會很好吃嗎？
在四位大臣的眼裏,這個菜就是中看不中吃，
可這是蘇糖做的啊，蘇糖做的菜會不好吃？
這話誰會信。
四個大臣面面相覷,小心翼翼夾了片葉子。
真是可惜啊，這麽漂亮的東西，應該養在書房的。
這個念頭剛閃過，鴻臚寺卿就咬到一片白菜葉。
原本以為寡淡無味的白菜葉剛到嘴裏,鴻臚寺卿就感覺到從未有的治愈口感，你要說這葉子入口即化也不是，但葉子在口中，仿佛能感受到它所有的脈絡，這是白菜特有的脈絡,這是在他貧困讀書時候很熟悉的脈絡。
但味道不同，一點也不同。
這個葉子像是經過千百遍的錘煉,才讓它如此地不同,舌尖像是綻放出真正的花朵出來。
如果輕柔治愈的白菜,是他從未嘗過的。
你要說它是白菜嗎？它是的。
可它又不是，沒有一個白菜葉能像這樣讓人沈浸在這特殊的口感裏。
一個普通又不普通的美食，讓四個官員的三觀都重塑了。
鴻臚寺卿忍不住站起來：“這是白菜嗎？確定是白菜嗎？”
蘇糖點頭：“再嘗嘗裏面的湯，你們就知道怎麽回事了。”
這幾位都是見過大世面的,讓他們嘗嘗世上最鮮美的湯,就知道為什麽這顆白菜這麽特殊。
大家迫不及待用小勺舀了一口,都來不及讓宮女們幫忙。
等這口湯入口，所有人都傻眼了。
如果不是蘇糖說，這道菜吃的就是白菜，他們都可以連湯一起端起來喝了！
是的，這道開水白菜，吃的就是白菜，旁邊一點點湯，只是輔料而已。
就像你吃黃燜雞，不會特意去吃黃燜雞的湯汁一樣。
但是這道菜，嘗過湯汁的味道就會忍不住給吃完吧。
在鴻臚寺卿楞神的時候，其他三位已經繼續吃了。
畢竟白菜心就那麽多，別人多吃一口，他們就少吃一口啊！
鴻臚寺卿趕緊坐下來，吃著吃著都有經驗了，取一片白菜葉，然後浸滿湯汁，一口吃下去。
這要是不爽，什麽爽？
在大家註視下，一顆白菜心，迅速被瓜分幹凈，如果不是顧著矜持，僅剩的一點湯汁也會被舔幹凈。
戶部尚書吃完之後，還沈浸在剛剛的美食裏。
說是開水白菜，那根本不是開水啊。
李大人就更簡單了，有什麽就直接問啊：“那個白菜的口感為何非常不同，還有湯汁，是昨晚做湯面的湯汁嗎？但又感覺更好吃。”
蘇糖點頭：“白菜口感好是因為只取了白菜心，而且這顆白菜還是未長成的，所以更嫩。那些湯汁昨天是取出來做湯面了，但那時候火候不夠，也不夠幹凈，所以不如現在好吃。”
“但昨天看那湯汁還有油腥啊，現在這份開水，看著根本不像濃湯，這又是為何？”
別說李大人問題太多，他問的問題，也是大家都疑惑的。
蘇糖當然一一解答：“這就是我說的開水，十幾種名貴鮮嫩的食材經過四五個時辰的熬制，成為湯料，一遍遍過濾，然後再用雞蓉吸油，從而得到一小鍋開水，用這個開水來給白菜心去腥，再放入白菜心。前面所有覆雜的工序，都是為了讓白菜心的口感得到質的提升。”
雖然蘇糖現在說得簡單，但李大人昨天是見過那些燉湯的工具啊。
不光是廚房十幾個大瓦罐，就連院子也擺著瓦罐。
那麽多東西，最終就做出這麽一份菜？
在場的人瞬間明白這道菜的價值，說它值千金那都說少了！
戶部尚書忍不住搖頭：“不行，若不是招待吐蕃使者，不能做這樣的菜，實在是太浪費了。”
他可是戶部尚書，他要給朝廷省錢！
鴻臚寺卿立刻道：“怕什麽，剩下的材料又不是不用，也可以做成菜啊。”
說完都看向蘇糖。
蘇糖汗顏：“其實那些都肉都燉得軟爛，確實好吃，但做成菜是沒有形狀的。”
好家夥，這就是開水白菜嗎。
如此簡單的名字，卻有如此覆雜的制作過程跟如此貴重的材料。
一直吃飯沒說話的禮部尚書吐槽戶部尚書：“你看你摳門的，如果讓你再吃一次，你吃不吃？”
這？
還是選擇吃吧！
禮部尚書又問蘇糖：“能不能再做一份，我剛剛都沒吃好，他們三個搶得太快了。”
蘇糖搖頭：“沒有了，就剩一些材料，開水白菜是做不成的。”
眾人瞬間失望。
要是能吃到盡興該多好！
話說到這，試菜已經結束了，不用四位官員們說，所有人都知道結果。
肯定全都通過啊。
按照四位大臣的話說，每一道菜都很有特色，色香味俱全，還有蒼秦國的感覺。
這個四菜一湯送上去，就一個字，絕。
雖然甘興早就知道結果，可這會還是很興奮，畢竟這也算他看著做出來的菜。
當然了，中間還吃到不少從未吃過的美食。
現在四菜一湯都通過，他當然也是松口氣，算是完美地辦好一件差事。
大家都知道，能這麽完美地辦好差事，還是要感謝蘇糖。
四菜一湯的食譜是她定下來的，而且她帶著人根本沒什麽分歧，還能解決麻煩。
不管從哪方面說，她都是最合適的領導者。
連現在的禦膳房黃總管都在說，如果蘇糖來做禦膳房總管，相信她也能做的好。
畢竟她有手藝，下面的人都很服氣，而且她處理事情也是做一步想十步。
再想想蘇糖只有十六歲啊，聽說她生日是在冬天，過完冬天才過十七歲生日。
這樣的年齡，這樣的手藝，還有這樣的性格。
誰會不喜歡她。
除了頭上那個疤可惜了些，蘇糖簡直是完美的。
其實這些話蘇糖之前也聽說過，畢竟她可是當過美食博主的人，區別只是那時候粉絲們都在評論裏面誇，現在的人都在背後誇。
今天的菜試完，大家可以放松半天，但是等到明天開始，又要重新做一遍。
兩天後就是正式的中秋宮宴，蘇糖她們做好菜之後，也會換衣服去參加宴會。
而蘇糖在思考一個問題。
那就是頭上的疤。
最近蘇糖在皇宮了大出風頭的事，也傳到了民間。
幾乎所有人都是同一個想法，蘇糖哪都好，就是頭上的疤太可惜了。
大家不是瞎子，自然看的出來，蘇糖生的極好，但那疤太礙眼了。
也因為這事，蘇糖家的二嬸又被人指點。
可這也是活該，誰讓他們欺負蘇糖一家，還侵占蘇糖家的錢財。
現在被人唾棄更是應該的。
蘇糖現在都快把他們給忘了。
經過上次的事，蘇二嬸子就算再蠢，也知道她不好惹，已經很久沒有登門。
但蘇糖看著鏡子裏的疤痕，還是想到以前的事。
說起來，好像已經過很久，她來蒼秦國也很久了。
這麽想著，蘇糖慢慢把假疤痕慢慢清理掉，露出光滑整潔的額頭。
鏡子的人可能因為最近吃得好，睡得好，養得也好。
比蘇糖剛來的時候，鏡子的人似乎長得更好看，美如柳葉，眸色點星。
巴掌的臉蛋上，五官生得極好，下巴尖尖的，看著就惹人憐惜。
完蛋。
這還看不慣了。
蘇糖哭笑不得，其實誰不喜歡自己漂漂亮亮的。
她之前扮醜也是為了不要惹禍上身，那時候她無甚根基，就連隔壁家二嬸都能欺負她。
那時候的她若是再如此貌美，估計會有更多麻煩。
可現在今時不同往日。
她有自己的店，有朋友，還有祁天雲。
雖然蘇糖現在還覺得，跟侯爺談戀愛有點不敢置信。
可親都親了，又不能按倒退鍵。
反正不管怎麽樣，就算沒有祁天雲，她也可以把這個疤痕去掉。
也證明她在蒼秦國正是立足，不用再擔心其他的事，可以安心當自己的小廚娘。
蘇糖再次看向鏡子，輕輕撥動頭發。
可以，就這樣吧，還挺好的。
這個想法剛落下，就聽房門被敲響。
現在已經是睡覺時間，能這個時候過來的，除了祁天雲之外就沒有別人了。
要是以前，蘇糖肯定去開門。
但這會忽然有點不想開了。
畢竟她的疤剛去掉啊。
總不能說自己一夜之間，傷疤就好了？
祁天雲那樣的聰明人，肯定能猜到啊。
祁天雲又敲了下門，有點奇怪蘇糖怎麽沒聲音，疑惑的時候，門從裏面打開了。
蘇糖頭上還是熟悉的疤，是她剛剛慌慌張張粘上去的！
她就先不去掉了，並且還要跟祁天雲進行一個死亡問答！
祁天雲看著蘇糖笑得燦爛，下意識瞇眼，好像有哪點不對勁。
蘇糖跟祁天雲走到門口，靠在門口輕聲道：“我問一個問題，你要是回答的好，那我有獎勵，要是回答的不好，你現在就回去。”
如果有旁人在，肯定下意識就給蘇糖跪了，你眼前的人是威遠侯！是一手扶持起整個蒼秦國的男人，你怎麽敢這麽說話啊。
可蘇糖是不怕的，還故意把臉上的傷疤湊到祁天雲面前：“這樣你的疤你也喜歡嗎？”
呵，如果回答錯了，那祁天雲就等著吧！
蘇糖已經準備好聽答案了，沒想到祁天雲嘴角彎了彎，手指在蘇糖額頭輕輕劃過，在她耳邊道：“你有沒有發現，好幾次傷疤都貼歪了？”
？？？
蘇糖震驚地看向祁天雲。
祁天雲眼裏帶著調侃：“真的，好幾次疤痕紋路都不對。”
？？？
他早就發現了！？
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