第83章
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郭海宏郭總管人都要傻了。
他知道有些奢靡的皇上妃子會這麽做,但也只是聽說而已。
他們蒼秦國從來不玩這一套啊。
不過他想拒絕都拒絕不了,如果拒絕了這件事,說他沒時間,很忙,所以不能做。
那後面呢?
他就更沒理由插手蘇糖那邊的事了。
這簡直是進退兩難。
耍陰謀詭計吧,小院門口站著兩個大神,禁軍誰也不敢惹。
如果直接去插手,這挑菜心的活就給他了。
拒絕挑菜心,那他跟吐蕃切磋這種出風頭的事,他不要想了。
如果不拒絕。
呵呵,堂堂禦膳房總管去挑菜心,他怎麽拉的下去臉!
蘇糖,他真的記住了。
怎麽會有這樣的女子。
每次輕描淡寫就把事情給化解了。
蘇糖也不想啊。
如果大家都老老實實做事,那她根本不會找麻煩。
要不是郭海宏顯得太過討厭,她也不會故意去折騰人。
再說了,也不算特別折騰人,選個鮮嫩多汁又好看的菜心,確實對做菜有幫助。
其實在現代,這種菜心還是比較好找的,畢竟工業化種菜,想要什麽形狀的葉子就有什麽形狀的葉子。
但古代,這些白菜想怎麽長就怎麽長,當然難選了。
必須是萬裏挑一的白菜才能入眼。
蘇糖他們院裏,聽說郭海宏已經帶著他的人去皇莊開始挑白菜了,差點歡呼出聲。
黃月桐直接抱住蘇糖:“我的天,糖糖,你就應該留在皇宮裏,跟他們宮鬥!看他還敢欺負人不!”
蘇糖笑:“我才不要留在這,勾心鬥角哪有做菜有意思。”
這個確實。
解決了隔壁禦膳房的麻煩,他們小院裏更加平靜。
大家只要做好手頭的事就行。
等到明天,也就是八月十二號,李大人跟尚書大人要來檢驗成果,他們一定要拿出漂亮精致又好吃的美食出來。
其中的重頭戲,當然就是開水白菜。
以蘇糖為主,開始熬制開水白菜要的湯料。
甘興那邊沒有經過禦膳房,直接從光祿寺那邊找來雞鴨火腿扇貝鮑魚,等等七八種名貴的山珍海味。
說實話,這種視頻就算放出去,沒有點財力的人也根本吃不起。
不過這也不是家常飯菜,就是用來招待貴賓的。
這些材料全都是最新鮮的,分別用不同的罐子,不同的處理方法,開始煲湯。
可以說每種食物處理的方法都不一樣。
每種食物放的順序也不一樣。
比如雞鴨這種就不用剁成塊,而是要整鴨整雞的燉,一燉就是四五個時辰,直到把骨頭都燉酥了,然後再撈出來,這些雞鴨肉就不要了。
只留湯底。
當然蘇糖也不會浪費食物,順手就把雞鴨肉做成涼拌雞絲鴨絲,做成涼拌菜,給院裏的人當小零嘴菜。
就連禁軍也過來湊熱鬧。
今天沒人過來找事,請示過禁軍統領之後,他們也可以在院子裏坐著玩。
這下願意來蘇糖這裏做事的人就更多了。
規矩不大,美食還多,這還不好嗎?
蘇糖這裏的氣氛越來越好,大家也更加用心。
甚至臨時撥過來的小宮女小太監們都忠心護著小院子。
蘇糖看那邊燉著湯,順手炸了點南瓜酥跟蝦片。
蝦片就是蝦肉打成泥和面粉,然後炸成的膨化食品,誰會不喜歡膨化食品呢!
誰都喜歡!
於是大家沒事就吃著零食,喝著酸梅湯,別提多高興了。
當然,活也沒少幹。
禁軍都在咋舌,這麽多雞鴨,竟然只是為了做一道菜?
當然了,怎麽做的他們也不知道,就知道非常厲害。
因為要熬制的湯底大概有十幾種,有幾個爐子幹脆搬到院裏,於是滿院都是香味。
其實選的這些食材,主要就是要突出一個鮮字。
在以前,蘇糖也做過這樣的食物,香菇,雞湯,鴨湯,都是鮮口的。
如果把這些湯料混合到一起呢?
又要如何混合呢?
蘇糖真的很佩服第一個想到這種吃法的人,實在是太厲害了。
也是第一個人開始,後面無數的傳承者,才有的了中華菜系,如果她願意的話,可以三百六十五天,天天不重樣的吃美食!
在蘇糖的指導下,各種食材的腌制時間,烹飪時間,都做了明確的標記。
這些時間都是最合適的時候。
比如扇貝的燉煮時間,就跟老鴨湯的時間不同,裏面放的香料也不一樣。
這些細節必須註意,細節決定了一道菜的成敗。
整個院子開始專註的燉湯,做菜。
但光是處理這些食材,都用了大半天的時間,畢竟東西處理得都太細致,不過效果也是有的,傍晚的時候湯燉上,味道就出來了。
只要經過這個院子的人,幾乎都會停下腳步,天啊,這裏也太香了。
怎麽會有這麽香的味道。
以前禦膳房都沒這麽香啊。
於是更多人路過這個院子,運氣好的話,還能分到一把香脆的蝦片。
但是禁軍過來換班的時候,手裏還提著小零嘴。
如果有機會的話,還想給蘇糖姑娘守門!
小院子裏看著井然有序,蘇糖其實是有點擔心的,因為十幾種湯,哪一種出錯,就會毀了這個菜。
這樣的大菜,如果是她自己做,那肯定是做不下來的。
還好有這麽多人來幫忙。
大家一直忙到戌時,但這裏還是不能離開人。
畢竟這麽多湯在這熬著,等明天早上才燉好,晚上肯定是要有人看著的。
蘇糖擺擺手:“這樣上半夜我來守,下半夜再換人。”
這倒是個好辦法,他們五個人可以輪換著來。
蘇糖不用說,她對這些食材都了如指掌,讓所有人欽佩,每一樣食材拿到她面前,她都能說出所以然,比如什麽菜跟什麽菜搭配,什麽菜要怎麽做。
像現在做的十幾種食材,也就黃月桐見得最多,還算了解。
其他人大多一知半解,不是他們不夠厲害,能走到廚神大賽第五名的位置,那能差到哪去。
只是蘇糖太變態了而已。
他們商量了下,蘇糖跟靖亮上半夜,黃月桐帶著李純,竹晉原下半夜。
院子裏還有打下手的也是輪換著來。
至於內侍官甘興,他這會已經困的不行了,可以直接去睡覺,等明天早上還要他打起精神迎接光祿卿李大人跟兩位尚書大人呢。
不僅是尚書大人,還有鴻臚寺的官員,畢竟接待外賓,主要還是靠鴻臚寺。
蘇糖聽到跟靖亮上半夜的時候,差點想拒絕,可是話都說出來,她要是拒絕又有點奇怪。
這事定下來,不少人都回去休息,這裏就剩下蘇糖跟靖亮,還有兩個打瞌睡的小太監小宮女。
蘇糖跟靖亮也沒打算喊他們,反正這會沒事,瞇一會也沒什麽。
可是他們兩個坐到房間裏又覺得奇怪,蘇糖只好道:“我去院子裏看看,院子裏還燉著兩三個湯。”
靖亮忽然道:“你見到祁公子了?”
蘇糖楞了下,靖亮怎麽知道的?
見蘇糖的表情,靖亮苦笑了下:“今天之前,我以為我還會有機會。”
蘇糖一時不知道這話要怎麽接,難道要說靖亮你是個好人,但我們不合適?
這話顯然不能說。
但安慰吧,她又有點心虛,下意識就想到祁天雲。
靖亮輕聲道:“我還以為,你會因為家世放棄。畢竟你不喜歡麻煩。”
蘇糖更是汗顏,怎麽誰都看出她不喜歡麻煩的性子了!
“不好說,時也命也。”蘇糖隨口道,“誰知道以後會發生什麽。”
她是接受自己跟祁天雲現在的關系,畢竟親都親了,她不能不負責吧。
靖亮擡頭:“那我?”
“不行。”
兩句不行,同時響起。
蘇糖愕然看向門口。
完蛋。
是祁天雲。
蘇糖下意識咽了咽口水,但嘴唇上仿佛有祁天雲的觸感一樣。
祁天雲淡淡道:“你若是識趣,還是早點成親的好。蘇糖以後如何,都跟你沒關系。”
這話說完,祁天雲冷著臉走到蘇糖身邊,恨的牙根癢癢,掐著蘇糖的腰往自己身邊靠。
蘇糖忍不住掙紮:“你幹嘛?還有別人在。”
靖亮聽到這句別人,心裏苦笑了下,自己還在想什麽。
不等祁天雲再看過來,靖亮直接道:“我去外面看爐子。”
這下房間裏剩下的人變成蘇糖跟祁天雲。
蘇糖倒是不尷尬了,就是緊張,畢竟祁天雲的手還在自己腰上。
蘇糖剛想後退,又被祁天雲扣住腰,輕聲道:“誰也不知道以後會發生什麽?”
這話說的蘇糖背脊發涼,趕緊解釋:“我就是隨口一說。”
“隨口一說?我發現你就會氣我。”
昨天氣了不算完,今天又繼續氣人。
蘇糖幹脆轉移話題:“你晚上吃飯了嗎?要不要我給你做好吃的?做面怎麽樣?我做面可是一絕。”
說著,蘇糖手腳並用想離開。
可祁天雲確實餓了一天,怎麽可能放開眼前的人。
昨天剛吃過,今天就能讓人想一天。
祁天雲直接把人按在自己懷裏,輕聲道:“想吃的東西你都能給?”
呵,這種話危險了。
但祁天雲不給她反應的時間,直接咬住蘇糖的嘴,用牙讓她感受一點疼,又不忍心讓她真的疼。
蘇糖有了昨天的經驗,下意識抓緊祁天雲的衣服,這下像是送上門一樣。
祁天雲更加不客氣,一定要吃飽了才行,看著蘇糖眼裏有了水意還不肯放過,幹脆坐到凳子上,把人抱到懷裏,認真親吻,讓她不能說出氣人的話。
房門雖然緊閉,但蘇糖明知道外面還有人,一點聲音也不敢發出,只能輕輕喘息。
她不知道,自己這個模樣更讓祁天雲心動,更讓人想擁有。
第 84 章
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他知道有些奢靡的皇上妃子會這麽做,但也只是聽說而已。
他們蒼秦國從來不玩這一套啊。
不過他想拒絕都拒絕不了,如果拒絕了這件事,說他沒時間,很忙,所以不能做。
那後面呢?
他就更沒理由插手蘇糖那邊的事了。
這簡直是進退兩難。
耍陰謀詭計吧,小院門口站著兩個大神,禁軍誰也不敢惹。
如果直接去插手,這挑菜心的活就給他了。
拒絕挑菜心,那他跟吐蕃切磋這種出風頭的事,他不要想了。
如果不拒絕。
呵呵,堂堂禦膳房總管去挑菜心,他怎麽拉的下去臉!
蘇糖,他真的記住了。
怎麽會有這樣的女子。
每次輕描淡寫就把事情給化解了。
蘇糖也不想啊。
如果大家都老老實實做事,那她根本不會找麻煩。
要不是郭海宏顯得太過討厭,她也不會故意去折騰人。
再說了,也不算特別折騰人,選個鮮嫩多汁又好看的菜心,確實對做菜有幫助。
其實在現代,這種菜心還是比較好找的,畢竟工業化種菜,想要什麽形狀的葉子就有什麽形狀的葉子。
但古代,這些白菜想怎麽長就怎麽長,當然難選了。
必須是萬裏挑一的白菜才能入眼。
蘇糖他們院裏,聽說郭海宏已經帶著他的人去皇莊開始挑白菜了,差點歡呼出聲。
黃月桐直接抱住蘇糖:“我的天,糖糖,你就應該留在皇宮裏,跟他們宮鬥!看他還敢欺負人不!”
蘇糖笑:“我才不要留在這,勾心鬥角哪有做菜有意思。”
這個確實。
解決了隔壁禦膳房的麻煩,他們小院裏更加平靜。
大家只要做好手頭的事就行。
等到明天,也就是八月十二號,李大人跟尚書大人要來檢驗成果,他們一定要拿出漂亮精致又好吃的美食出來。
其中的重頭戲,當然就是開水白菜。
以蘇糖為主,開始熬制開水白菜要的湯料。
甘興那邊沒有經過禦膳房,直接從光祿寺那邊找來雞鴨火腿扇貝鮑魚,等等七八種名貴的山珍海味。
說實話,這種視頻就算放出去,沒有點財力的人也根本吃不起。
不過這也不是家常飯菜,就是用來招待貴賓的。
這些材料全都是最新鮮的,分別用不同的罐子,不同的處理方法,開始煲湯。
可以說每種食物處理的方法都不一樣。
每種食物放的順序也不一樣。
比如雞鴨這種就不用剁成塊,而是要整鴨整雞的燉,一燉就是四五個時辰,直到把骨頭都燉酥了,然後再撈出來,這些雞鴨肉就不要了。
只留湯底。
當然蘇糖也不會浪費食物,順手就把雞鴨肉做成涼拌雞絲鴨絲,做成涼拌菜,給院裏的人當小零嘴菜。
就連禁軍也過來湊熱鬧。
今天沒人過來找事,請示過禁軍統領之後,他們也可以在院子裏坐著玩。
這下願意來蘇糖這裏做事的人就更多了。
規矩不大,美食還多,這還不好嗎?
蘇糖這裏的氣氛越來越好,大家也更加用心。
甚至臨時撥過來的小宮女小太監們都忠心護著小院子。
蘇糖看那邊燉著湯,順手炸了點南瓜酥跟蝦片。
蝦片就是蝦肉打成泥和面粉,然後炸成的膨化食品,誰會不喜歡膨化食品呢!
誰都喜歡!
於是大家沒事就吃著零食,喝著酸梅湯,別提多高興了。
當然,活也沒少幹。
禁軍都在咋舌,這麽多雞鴨,竟然只是為了做一道菜?
當然了,怎麽做的他們也不知道,就知道非常厲害。
因為要熬制的湯底大概有十幾種,有幾個爐子幹脆搬到院裏,於是滿院都是香味。
其實選的這些食材,主要就是要突出一個鮮字。
在以前,蘇糖也做過這樣的食物,香菇,雞湯,鴨湯,都是鮮口的。
如果把這些湯料混合到一起呢?
又要如何混合呢?
蘇糖真的很佩服第一個想到這種吃法的人,實在是太厲害了。
也是第一個人開始,後面無數的傳承者,才有的了中華菜系,如果她願意的話,可以三百六十五天,天天不重樣的吃美食!
在蘇糖的指導下,各種食材的腌制時間,烹飪時間,都做了明確的標記。
這些時間都是最合適的時候。
比如扇貝的燉煮時間,就跟老鴨湯的時間不同,裏面放的香料也不一樣。
這些細節必須註意,細節決定了一道菜的成敗。
整個院子開始專註的燉湯,做菜。
但光是處理這些食材,都用了大半天的時間,畢竟東西處理得都太細致,不過效果也是有的,傍晚的時候湯燉上,味道就出來了。
只要經過這個院子的人,幾乎都會停下腳步,天啊,這裏也太香了。
怎麽會有這麽香的味道。
以前禦膳房都沒這麽香啊。
於是更多人路過這個院子,運氣好的話,還能分到一把香脆的蝦片。
但是禁軍過來換班的時候,手裏還提著小零嘴。
如果有機會的話,還想給蘇糖姑娘守門!
小院子裏看著井然有序,蘇糖其實是有點擔心的,因為十幾種湯,哪一種出錯,就會毀了這個菜。
這樣的大菜,如果是她自己做,那肯定是做不下來的。
還好有這麽多人來幫忙。
大家一直忙到戌時,但這裏還是不能離開人。
畢竟這麽多湯在這熬著,等明天早上才燉好,晚上肯定是要有人看著的。
蘇糖擺擺手:“這樣上半夜我來守,下半夜再換人。”
這倒是個好辦法,他們五個人可以輪換著來。
蘇糖不用說,她對這些食材都了如指掌,讓所有人欽佩,每一樣食材拿到她面前,她都能說出所以然,比如什麽菜跟什麽菜搭配,什麽菜要怎麽做。
像現在做的十幾種食材,也就黃月桐見得最多,還算了解。
其他人大多一知半解,不是他們不夠厲害,能走到廚神大賽第五名的位置,那能差到哪去。
只是蘇糖太變態了而已。
他們商量了下,蘇糖跟靖亮上半夜,黃月桐帶著李純,竹晉原下半夜。
院子裏還有打下手的也是輪換著來。
至於內侍官甘興,他這會已經困的不行了,可以直接去睡覺,等明天早上還要他打起精神迎接光祿卿李大人跟兩位尚書大人呢。
不僅是尚書大人,還有鴻臚寺的官員,畢竟接待外賓,主要還是靠鴻臚寺。
蘇糖聽到跟靖亮上半夜的時候,差點想拒絕,可是話都說出來,她要是拒絕又有點奇怪。
這事定下來,不少人都回去休息,這裏就剩下蘇糖跟靖亮,還有兩個打瞌睡的小太監小宮女。
蘇糖跟靖亮也沒打算喊他們,反正這會沒事,瞇一會也沒什麽。
可是他們兩個坐到房間裏又覺得奇怪,蘇糖只好道:“我去院子裏看看,院子裏還燉著兩三個湯。”
靖亮忽然道:“你見到祁公子了?”
蘇糖楞了下,靖亮怎麽知道的?
見蘇糖的表情,靖亮苦笑了下:“今天之前,我以為我還會有機會。”
蘇糖一時不知道這話要怎麽接,難道要說靖亮你是個好人,但我們不合適?
這話顯然不能說。
但安慰吧,她又有點心虛,下意識就想到祁天雲。
靖亮輕聲道:“我還以為,你會因為家世放棄。畢竟你不喜歡麻煩。”
蘇糖更是汗顏,怎麽誰都看出她不喜歡麻煩的性子了!
“不好說,時也命也。”蘇糖隨口道,“誰知道以後會發生什麽。”
她是接受自己跟祁天雲現在的關系,畢竟親都親了,她不能不負責吧。
靖亮擡頭:“那我?”
“不行。”
兩句不行,同時響起。
蘇糖愕然看向門口。
完蛋。
是祁天雲。
蘇糖下意識咽了咽口水,但嘴唇上仿佛有祁天雲的觸感一樣。
祁天雲淡淡道:“你若是識趣,還是早點成親的好。蘇糖以後如何,都跟你沒關系。”
這話說完,祁天雲冷著臉走到蘇糖身邊,恨的牙根癢癢,掐著蘇糖的腰往自己身邊靠。
蘇糖忍不住掙紮:“你幹嘛?還有別人在。”
靖亮聽到這句別人,心裏苦笑了下,自己還在想什麽。
不等祁天雲再看過來,靖亮直接道:“我去外面看爐子。”
這下房間裏剩下的人變成蘇糖跟祁天雲。
蘇糖倒是不尷尬了,就是緊張,畢竟祁天雲的手還在自己腰上。
蘇糖剛想後退,又被祁天雲扣住腰,輕聲道:“誰也不知道以後會發生什麽?”
這話說的蘇糖背脊發涼,趕緊解釋:“我就是隨口一說。”
“隨口一說?我發現你就會氣我。”
昨天氣了不算完,今天又繼續氣人。
蘇糖幹脆轉移話題:“你晚上吃飯了嗎?要不要我給你做好吃的?做面怎麽樣?我做面可是一絕。”
說著,蘇糖手腳並用想離開。
可祁天雲確實餓了一天,怎麽可能放開眼前的人。
昨天剛吃過,今天就能讓人想一天。
祁天雲直接把人按在自己懷裏,輕聲道:“想吃的東西你都能給?”
呵,這種話危險了。
但祁天雲不給她反應的時間,直接咬住蘇糖的嘴,用牙讓她感受一點疼,又不忍心讓她真的疼。
蘇糖有了昨天的經驗,下意識抓緊祁天雲的衣服,這下像是送上門一樣。
祁天雲更加不客氣,一定要吃飽了才行,看著蘇糖眼裏有了水意還不肯放過,幹脆坐到凳子上,把人抱到懷裏,認真親吻,讓她不能說出氣人的話。
房門雖然緊閉,但蘇糖明知道外面還有人,一點聲音也不敢發出,只能輕輕喘息。
她不知道,自己這個模樣更讓祁天雲心動,更讓人想擁有。
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