凡煙小說

第72章

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蘇糖要做素齋的消息很快傳出去。

其實給做法事道場的和尚道長們做答謝宴,這是很正常的事。

西城酒樓肯定是要做的。

總不好人家過來幫忙,再讓人餓著肚子走。

但這是蘇糖掌廚啊!

說實話,蘇糖的手藝好大家都是知道的。

但到現在,能吃到她做菜的人,實在是很少。

算起來,也就是廚神大賽的評委們嘗到過,早點鋪子剛開的時候,西城酒樓剛開的時候。

其他根本沒機會嘗到蘇糖做的菜。

可是沒有人懷疑蘇糖的手藝,畢竟能進到廚神大賽的前十名,而且最近的比賽裏,她還拿了第一。

每一個人吃到她做的菜,全都讚不絕口。

她提供的食譜,什麽雞蛋糕,什麽巧克力,什麽熱可可,還有很多點心。

更不要說大眾都知道的蒸槐花。

誰會懷疑她的手藝。

沒見有些黑心的人為了讓蘇糖去做菜,都害死人命了。

反正這些都表明了,蘇糖做菜,是真的很好吃!

現在她開答謝宴,竟然要親自掌廚,這讓大家都很激動啊。

很多人都想被蘇糖邀請,去看法事道場。

先不說和尚跟道長們,兩家一起祈福這種事有多罕見,主要是想蹭蹭後面的宴席!

嘗嘗味道也行啊。

蘇糖也在擬邀請的名單,她原本沒打算這麽正式,但是問的人太多了,讓她不得不這麽做。

其實邀請的人也不太多,就是屠夫家,糧店宋家,還有周圍的一些鄰居。

至於隔壁的蘇二嬸子,那就別想了,自從蘇糖的生意越做越好,他們家也想厚著臉皮沾光。

但周圍人誰不知道他們家那點齷齪事。

都敢拿人家去世爹娘的錢,都不嫌虧心嗎。

反正每次蘇糖家門口熱鬧得很,她家門口卻十分冷清,對比不要太鮮明。

只要這些人還不夠,蘇糖還是下了個帖子去蘇錦航夫子那,至於夫子來不來那就不是她的事了。

反正禮數做到了就行。

而且夫子也不會來她這種店吧,沒記錯的話,夫子們應該挺清高的。

蘇糖把請帖送出去就沒管了。

當然醉霄樓,靖水樓,還有單獨給黃月桐的帖子都下了。

西城酒樓裏面的也已經修繕好,現在打掃幹凈開始購買食材。

大家看著西城酒樓買的東西,也沒覺得買什麽特別的東西啊,難道蘇糖只是做頓普通的素齋?

是不是期待的有點早了。

七月二十五日,宜開業,也是大晴天。

其實過完七月之後,天氣已經開始轉涼了。

不過因為西城酒樓出事,她到沒註意這些,過段時間就要給自己和弟弟買新衣服了。

一想到新衣服,蘇糖就記起來自己穿了新衣服,還被祁天雲抓了個正著的事。

還是不提那些事,今天最重要的事就開業了!

西城酒樓重新開業,很多人都很高興,給他們供應食材的商戶們就不用說了,碼頭上的工人們也有些高興。

雖然其他家的盒飯比蘇糖家的便宜一兩文,但質量可是差太遠了。

他們最近都沒吃好啊!

等做完法事,明日就可以開業了!

天還未亮,靈隱寺跟上清觀的和尚道士們就過來了,兩邊行禮之後,就開始布置自己的地方,兩邊互不打擾,看著還挺有意思的。

蘇糖看著這些,也松口氣,對她來說,做法事就是讓大家安心的。

不管為什麽,這裏畢竟死了個人。

聽說那個朱三媳婦兒已經拿著錢回鄉下了,那些錢足夠他們娘倆在鄉下好好過日子了。

郝師傅過來道:“東家,是不是可以開始做素齋了?”

蘇糖點頭:“可以了,一會午時就可以開始吃飯,求平法師跟雲益道長說過了。”

上午寅時末到巳時末,基本就是早上五點到上午十一點,然後大家可以休息。

休息過後,從下午的申時到酉時,也就是下午三點到晚上七點。

這一天的法事道場也就結束了。

他們需要提供中午跟晚上的飯食。

中午要豐盛點,晚上只提供小沙彌跟道長們的晚飯。

靈隱寺的和尚們恪守律條,過午不食,但是小沙彌們是不受限制的,他們年齡小,可以吃點東西。

道長們則沒有過午不食的規則,頂多是吃的少點。

不過蘇糖把原來的八道菜,改為了九道,因為實在不知道去掉哪一道比較好。

反正九這個數字在佛道兩家都挺好的,索性就九道菜吧。

也是因為這些,蘇糖才知道了那麽多佛教道教的規矩。

蘇糖跟著去了後廚,看見早就準備好的蘑菇精,還有很多人在洗面,就知道大家準備工作做的很好。

蘇糖點點頭:“今天辛苦一點,以後我們就正常營業了。”

“我們一定好好做!”

“這可是靈隱寺跟上清觀啊!蹭點佛道的靈氣也行啊。”

“終於要結束了,我們可以正常做活了。”

“東家你就放心吧。”

蘇糖挽起袖子,跟著大家一起做。

很多沒有接觸過東家的夥計跟幫廚,剛開始還有點不敢說話,但相處才知道,以前兄弟們說的都是真的。

他們東家真的很好,說話和氣,而且跟她學做菜,總能學到點東西。

怪不得上次大家搶著要去幫忙呢!

上午十點多,靖亮,竹晉原,黃月桐就來了。

他們看著佛道兩家一起,怎麽看都覺得怪異,不過他們還是更加好奇,蘇糖到底要做什麽好吃的!

十一點開席,他們十點就來了!

而且來了之後直奔後廚,一點都不客氣。

蘇糖知道今天來的人多,已經讓夥計把二樓的屏風支好,其實是怕孫巧珊他們過來,再被別人看見了。

但沒想到黃月桐先來了後廚,正好他們來了。

蘇糖笑:“還沒謝謝你們呢,上次出事,你們也幫了不少忙。”

否則事情不會處理那麽快。

黃月桐擺手:“這算什麽啊,你平時對我們那麽好,你有難,我們還不幫嗎?”

竹晉原點頭:“但凡有需要醉霄樓的,盡管跟我說。”

現在竹晉原在竹家過的很好。

都是巧克力的功勞,要說它賺了多少錢,那倒是其次的,但因為巧克力跟不少達官貴人都搞好關系。

這可是什麽都比不了的。

他們家的酒現在已經進了這些貴人的家門了。

竹晉原家裏那群人再也不敢對他指指點點,畢竟巧克力只有他的人會做,其他人可是一竅不通啊。

至於讓他們去找蘇糖?

這不是笑話嗎?

蘇糖明顯是竹晉原這邊的人啊。

竹晉原因為這事,對蘇糖感激不盡。

靖亮就更不用說,他對蘇糖的好感本來就明顯。

若不是侯爺祁天雲的原因,他可能就敢往前踏一步,但想那麽多也沒用,畢竟祁天雲的身份,不是他這種人能想的。

跟侯爺搶人,他家店還開不開了。

可是蘇糖有事,他幫忙也是義不容辭。

他們三個去後廚看了一圈,就知道這次可能有口福了,這味道,可太香了。

不止他們三個聞到了,在前面做法事的和尚道士們其實也聞到了。

明明是齋飯,為何會那樣香啊。

求平跟雲益的人還過來問,要不要讓後廚先不做了,省得讓大家意志不堅定。

雲益笑道:“這也是修行的一種方式,不用管。”

這麽一說,所有人精神一振,是啊,在這種情況下那才是修行啊。

話是這麽說,還是口舌生津,想要嘗嘗到底是什麽好吃的。

這味道?

確定是素齋?

不會是蒙他們的吧。

求平跟雲益倒是淡定,他們很相信蘇糖姑娘,絕對不會故意給他們吃葷腥的。

聽說前幾天整個西城酒樓都在洗鍋刷碗,還是洗的特別徹底那種,就是為了讓他們吃好飯。

這種情況下,又怎麽會故意給他們做肉呢。

十點半左右,蘇錦航跟著夫子進了自家酒樓。

蘇錦航實在沒想到,趙夫子竟然會帶著師娘一起過來,而且還帶著一個不認識的夫子,好像是儒林學園的師夫子?

反正他恭恭敬敬的站在夫子身邊,求助地看向姐姐。

蘇糖楞了下,立刻迎上去:“趙夫子您來了,師娘也來了。快,樓上坐吧?”

趙夫子點頭:“收了你的請帖,自然要來嘗嘗,老夫的夫人初一十五茹素,今日也來嘗嘗,還有我這位好友也想湊個熱鬧。蘇姑娘不要嫌棄才是。”

“怎麽會,夫子們前來,我們歡迎還來不及呢。”蘇糖對李帆道:“把我們最好的茶葉拿過來,請夫子嘗嘗。”

那茶葉好像是祁天雲送過來的?

蘇糖有點不記得,反正祁天雲就喜歡沒事送點小玩意,她不怎麽喝茶,但今日有客人,自然把茶葉拿過來了。

還好後廚的幾位肆廚們也會沖泡茶葉,應該不會露怯。

二樓也收拾的幹凈整潔,地方還是挺大的,被夥計分出六個空間,每處都放著屏風,又折了些花放到花瓶裏,看著還挺熱鬧的。

蘇糖請夫子坐下,略說幾句,就下去忙了,正好周嬸娘帶著周聰過來。

周聰是認識這位師夫子的,連忙過去問好。

蘇糖這才知道,這位師夫子就是儒林學園的夫子,鼎鼎有名的老師。

於是蘇錦航跟周聰也留下來陪夫子們吃飯了。

也不知道他倆會不會消化不良。

蘇糖笑著下樓,眼看就要開席了,不知道孫巧珊他們來不來。

蘇糖正光想著,就見一輛十分低調的馬車行駛過來,蘇糖剛要上去迎接,就見從車裏下來的人不是孫巧珊,而是那個少年!

我的天。

他怎麽也來了!

平時在自家院子也就算了,反正那人少,今天這麽多人都在,要是被認出來這是小皇上。

蘇糖閉上眼,那她家酒樓的門檻肯定會被踏破。

讓蘇糖沒想到的是,來的還是熟悉的一群人,

少年的侍衛,少年,孫巧珊。

侍衛統領還道:“石定跟祁公子一會就來,讓我們等等他。大膽我覺得可以不等,我們直接開席就行。”

好家夥,這是等著吃飯啊。

不是那天那麽抗拒素齋的時候了。

旁邊的求平法師直接楞住,前幾天在靈隱寺,他是見過皇上他們的,他跟住持還在商量,可能這些貴人們跟蘇糖一起就是湊巧。

可如今真的不能再找借口。

皇上他們跟蘇糖就是很熟!

熟到都來這個宴席了!

其實只有蘇糖知道真相,他們幾個就是來蹭飯的啊!

根本沒有其他的原因。

這次蘇糖沒有閑聊,急忙帶著他們到樓上,省得看見的人多。

等到了屏風遮起的包廂,蘇糖還是覺得不夠,又讓店裏的夥計多找幾個屏風過來,反正是圍的嚴嚴實實。

侍衛統領也就是禁軍統領,名叫駱海軒,駱家也是世代功勳,如今這個禁軍統領的位置也是憑本事坐上來的。

他見蘇糖的動作,忍不住挑眉。

怪不得祁天雲那麽看中蘇糖,明明他們的身份誰都沒說,按理說不用這麽緊張才是。

但蘇糖已經提前一步,把這裏擋得嚴嚴實實,根本不用他操心。

倒是有點意思。

可能祁天雲看中她,不光是因為她會做菜?

不過蘇糖做菜也太好吃了點,前天總去的八菜兩湯兩個甜點兩個主食。

那主食,叫涼皮的東西,簡直太好吃了。

不對,每一樣菜都好吃。

所以他們才趕著飯點過來,就是再吃一次!

蘇糖竟然能把素齋做的好吃,這也太厲害了。

蘇糖人有點暈,樓上這些屏風,還真弄對了!

眼看就要到十一點,也就是開席的時候,石定跟祁天雲終於到了。

他們還是騎著馬來的。

石定還好,自覺跟著夥計上樓,祁天雲則是看著蘇糖道:“看見我很驚訝嗎?”

“為什麽你們都來了。”蘇糖奇怪問道。

她還以為只有孫巧珊會來湊熱鬧啊。

沒想到一來就這麽多人。

祁天雲道:“上次你給我的幾道菜,他們硬要過去嘗。”

什麽叫她給的?

不等蘇糖反駁,祁天雲就指了指外面,是不是到時間了?

對哦!

馬上就十一點了,和尚道長們也該吃飯了,樓上也要開席了!

蘇糖請的老鄰居們早就到齊了,他們主動在樓下坐,用他們的話說就是,要想沾沾佛道氣。

運氣好的話,說不定能讓法師道長們指點一下啊。

蘇糖看著人到齊了,立刻吩咐夥計們,開始安排人坐下來,然後就可以吃飯了!

靈隱寺跟上清觀的出家人從未想過,有一天會這麽期待吃飯。

要說他們平日裏吃的齋飯已經比小寺廟小道觀要好上很多了。

還有人慕名過來吃他們寺廟道觀的齋飯,可跟這些味道一比,那他們以前吃的都是什麽啊。

在大家期待中,夥計跟幫廚終於開始上菜了。

從涼菜先上,涼拌蘑菇倒是常見,可拌著芋粉卻少見的很,蘑菇跟粉絲的搭配,竟然有點好看。

然後就是涼拌面筋。

這面筋是何物?

所有人都是第一次見。

而樓上孫巧珊他們,已經在飛速下筷,這個面筋還不趕緊吃啊!

他們可是嘗過一次,那滋味別提多好啊。

祁天雲卻沒在這個桌子上,而是跟在蘇糖身邊,幫她處理雜事。

畢竟這裏一百多人吃飯,總要有點這樣那樣的問題。

祁天雲完全就是給蘇糖打下手來了。

蘇糖剛開始沒發現不對勁,但是求平法師看他們的眼神帶著驚恐。

對哦!

堂堂的侯爺,給她打下手,這也太離譜了吧。

這裏人太多了,蘇糖忍不住道:“你要不去吃東西吧,我這裏忙得過來。”

祁天雲挑眉:“讓你的夥計們忙也可以。”

可以是可以的,但她去吃飯的話,坐哪啊。

要是她自己說,肯定是坐到樓下鄰居們這裏好,但樓上有黃月桐,還有孫巧珊,不去照顧好像也不好。

所以蘇糖索性就跟著忙了。

祁天雲開口道:“一起去吃飯?”

看祁天雲的架勢,大有她不去就要繼續留在這打雜的架勢。

蘇糖只好跟著祁天雲上樓。

總算躲過求平的目光。

求平法師今天震驚的事情已經夠多了,就不要麻煩他了。

而求平這會,正被自己徒弟拉著嘗面筋,否則就要被人搶光了。

“出家之人,不要重口腹之欲。”求平說完,嘗了嘗面筋。

這一吃不得了,求平瞬間被浸滿料汁的面筋征服。

求平看了又看,也沒發現這裏面有什麽葷腥,完全符合清規戒律。

素齋,還能這樣做?

求平剛要開口問問夥計們,這到底是什麽做的,省得他們犯戒。

那邊雲益已經提前問了。

夥計們早就準備好答案,開口道:“這叫面筋,就是面粉做的,大家放心,我們做的素齋,絕對合乎規範。”

面粉,還能做成這種東西?

也太讓人驚嘆了吧。

既然不會違背戒律,那還有什麽好說的,趕緊吃啊。

不然一盤子就沒了啊!

三個涼菜,都一口也不剩。

不少臉皮薄的僧人道長們都在臉紅了。

他們都是出家人,怎麽可以這麽做啊,也不太矜持了,讓百姓們看了,說不定會笑話他們。

但目光掃到百姓們那,他們吃的比自己還兇呢!

那沒事了,看來是這飯菜太好吃,所以他們忍不住而已。

樓上的情況也差不多。

黃月桐他們,即使知道蘇糖做菜特別好,但吃到這些涼菜,還是忍不住嘆息。

不愧是憑借小蔥拌豆腐就能晉級廚神大賽的人,她簡直太厲害了。

有蘇錦航,周聰在的那桌,趙夫子跟師夫子已經為最後一塊面筋開始鬥嘴了。

還是趙夫子看向蘇錦航:“航兒啊,要不你去後廚再給為師端一盤上來,只給為師,不要給師夫子。”

蘇錦航哭笑不得,連忙吩咐夥計們再拿兩盤。

但蘇錦航勸道:“夫子,後面的飯菜更好吃呢,您留著點肚子。”

這麽說也對啊。

不過有比面筋更好吃的食物嗎?

趙夫子先開始表示懷疑,但等熱菜上來的時候,已經不知道從哪下手了。

其實他們這九道菜,也不算什麽大宴,也就是每盤子給的實在,但看起來又舒服的很。

六個熱菜上來,原本應該跟涼菜放在一起。

可是所有桌子上的涼菜都吃光了啊,明明所有菜的分量都很足,怎麽轉眼就沒了呢!

好在西城酒樓的夥計們很有專業素養,根本沒表現出來驚訝,這讓不少人心裏好受很多。

不是我們太貪嘴!

只是這東西太好吃了。

後廚的郝師傅聽到這件事,幹脆把兩個湯,兩個主食,兩個甜點全都擺上去。

可以把涼菜盤子撤下來了,省得不好看。

這一下子,讓在場所有人都驚了。

飯菜香味撲鼻而來,一時間竟然不知道先吃哪道菜比較好!

青椒豆腐泡就不說了,蘿蔔絲丸子也不說了,南瓜雜菌盅,這是什麽奇思妙想才有的菜色啊。

糖醋藕排更是被搶光,吃起來軟糯香甜,讓人根本忘不了啊。

嫩豆腐跟杏鮑菇,恨不得直接扒拉到晚上就這五谷飯吃!

可是兩個主食上來,大家在五谷飯跟麻醬涼皮中,基本毫不猶豫選了麻醬涼皮。

能吃辣的人,還加了勺辣椒。

如果說面筋給人的帶來的感覺是很治愈。

那麻醬涼皮帶來的則是沖擊力,麻醬的香,涼皮的絲滑口感,這是所有食物都無可替代的味道。

中間再夾雜著綠豆芽的脆口。

太好吃了!

他們可以再吃一百碗!

一時間,沒人再吃傳統的五谷飯,都在吃涼皮。

好在夥計們續的很快,沒讓裝涼皮的大碗空著,否則很多人肯定不好意思去取。

就連一向不貪口的求平跟雲益都忍不住多吃了些,更不要說下面的人了。

求平只好讓大家看好小沙彌們,七八歲的孩子不要貪嘴,吃撐了一會難受。

但小沙彌們已經抱著板栗泥吃個不停了!

像涼皮跟五谷飯,都是裝在一個大碗裏,每一桌都有一碗。

但板栗泥就不同了,都是裝到一個個精致的小碗裏,一桌八個小碗放到盤子上端上來。

所以手快就有,手慢也就沒了!

郝師傅見此,只好讓大家趕緊去補充,省得有人吃不到。

沒想到,板栗泥大家也那麽喜歡。

最後再美美的喝兩碗湯。

來做法事道場的人,忽然覺得自己不是來忙的,而是來享受美食的,這吃的也太好了吧。

整個西城酒樓,所有桌子上都散發著幹飯的氣息。

不管是普通百姓,還是和尚道士,又或者幾個酒樓的二代,還有兩位夫子。

皇上皇後也是如此。

吃!

這麽好吃的素齋不吃怎麽行!

等等,有人還記得這是素齋嗎?

等大家記起來的時候,心裏只有一個想法。

原來素齋,也能這麽好吃

第 73 章

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