第72章
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蘇糖要做素齋的消息很快傳出去。
其實給做法事道場的和尚道長們做答謝宴,這是很正常的事。
西城酒樓肯定是要做的。
總不好人家過來幫忙,再讓人餓著肚子走。
但這是蘇糖掌廚啊!
說實話,蘇糖的手藝好大家都是知道的。
但到現在,能吃到她做菜的人,實在是很少。
算起來,也就是廚神大賽的評委們嘗到過,早點鋪子剛開的時候,西城酒樓剛開的時候。
其他根本沒機會嘗到蘇糖做的菜。
可是沒有人懷疑蘇糖的手藝,畢竟能進到廚神大賽的前十名,而且最近的比賽裏,她還拿了第一。
每一個人吃到她做的菜,全都讚不絕口。
她提供的食譜,什麽雞蛋糕,什麽巧克力,什麽熱可可,還有很多點心。
更不要說大眾都知道的蒸槐花。
誰會懷疑她的手藝。
沒見有些黑心的人為了讓蘇糖去做菜,都害死人命了。
反正這些都表明了,蘇糖做菜,是真的很好吃!
現在她開答謝宴,竟然要親自掌廚,這讓大家都很激動啊。
很多人都想被蘇糖邀請,去看法事道場。
先不說和尚跟道長們,兩家一起祈福這種事有多罕見,主要是想蹭蹭後面的宴席!
嘗嘗味道也行啊。
蘇糖也在擬邀請的名單,她原本沒打算這麽正式,但是問的人太多了,讓她不得不這麽做。
其實邀請的人也不太多,就是屠夫家,糧店宋家,還有周圍的一些鄰居。
至於隔壁的蘇二嬸子,那就別想了,自從蘇糖的生意越做越好,他們家也想厚著臉皮沾光。
但周圍人誰不知道他們家那點齷齪事。
都敢拿人家去世爹娘的錢,都不嫌虧心嗎。
反正每次蘇糖家門口熱鬧得很,她家門口卻十分冷清,對比不要太鮮明。
只要這些人還不夠,蘇糖還是下了個帖子去蘇錦航夫子那,至於夫子來不來那就不是她的事了。
反正禮數做到了就行。
而且夫子也不會來她這種店吧,沒記錯的話,夫子們應該挺清高的。
蘇糖把請帖送出去就沒管了。
當然醉霄樓,靖水樓,還有單獨給黃月桐的帖子都下了。
西城酒樓裏面的也已經修繕好,現在打掃幹凈開始購買食材。
大家看著西城酒樓買的東西,也沒覺得買什麽特別的東西啊,難道蘇糖只是做頓普通的素齋?
是不是期待的有點早了。
七月二十五日,宜開業,也是大晴天。
其實過完七月之後,天氣已經開始轉涼了。
不過因為西城酒樓出事,她到沒註意這些,過段時間就要給自己和弟弟買新衣服了。
一想到新衣服,蘇糖就記起來自己穿了新衣服,還被祁天雲抓了個正著的事。
還是不提那些事,今天最重要的事就開業了!
西城酒樓重新開業,很多人都很高興,給他們供應食材的商戶們就不用說了,碼頭上的工人們也有些高興。
雖然其他家的盒飯比蘇糖家的便宜一兩文,但質量可是差太遠了。
他們最近都沒吃好啊!
等做完法事,明日就可以開業了!
天還未亮,靈隱寺跟上清觀的和尚道士們就過來了,兩邊行禮之後,就開始布置自己的地方,兩邊互不打擾,看著還挺有意思的。
蘇糖看著這些,也松口氣,對她來說,做法事就是讓大家安心的。
不管為什麽,這裏畢竟死了個人。
聽說那個朱三媳婦兒已經拿著錢回鄉下了,那些錢足夠他們娘倆在鄉下好好過日子了。
郝師傅過來道:“東家,是不是可以開始做素齋了?”
蘇糖點頭:“可以了,一會午時就可以開始吃飯,求平法師跟雲益道長說過了。”
上午寅時末到巳時末,基本就是早上五點到上午十一點,然後大家可以休息。
休息過後,從下午的申時到酉時,也就是下午三點到晚上七點。
這一天的法事道場也就結束了。
他們需要提供中午跟晚上的飯食。
中午要豐盛點,晚上只提供小沙彌跟道長們的晚飯。
靈隱寺的和尚們恪守律條,過午不食,但是小沙彌們是不受限制的,他們年齡小,可以吃點東西。
道長們則沒有過午不食的規則,頂多是吃的少點。
不過蘇糖把原來的八道菜,改為了九道,因為實在不知道去掉哪一道比較好。
反正九這個數字在佛道兩家都挺好的,索性就九道菜吧。
也是因為這些,蘇糖才知道了那麽多佛教道教的規矩。
蘇糖跟著去了後廚,看見早就準備好的蘑菇精,還有很多人在洗面,就知道大家準備工作做的很好。
蘇糖點點頭:“今天辛苦一點,以後我們就正常營業了。”
“我們一定好好做!”
“這可是靈隱寺跟上清觀啊!蹭點佛道的靈氣也行啊。”
“終於要結束了,我們可以正常做活了。”
“東家你就放心吧。”
蘇糖挽起袖子,跟著大家一起做。
很多沒有接觸過東家的夥計跟幫廚,剛開始還有點不敢說話,但相處才知道,以前兄弟們說的都是真的。
他們東家真的很好,說話和氣,而且跟她學做菜,總能學到點東西。
怪不得上次大家搶著要去幫忙呢!
上午十點多,靖亮,竹晉原,黃月桐就來了。
他們看著佛道兩家一起,怎麽看都覺得怪異,不過他們還是更加好奇,蘇糖到底要做什麽好吃的!
十一點開席,他們十點就來了!
而且來了之後直奔後廚,一點都不客氣。
蘇糖知道今天來的人多,已經讓夥計把二樓的屏風支好,其實是怕孫巧珊他們過來,再被別人看見了。
但沒想到黃月桐先來了後廚,正好他們來了。
蘇糖笑:“還沒謝謝你們呢,上次出事,你們也幫了不少忙。”
否則事情不會處理那麽快。
黃月桐擺手:“這算什麽啊,你平時對我們那麽好,你有難,我們還不幫嗎?”
竹晉原點頭:“但凡有需要醉霄樓的,盡管跟我說。”
現在竹晉原在竹家過的很好。
都是巧克力的功勞,要說它賺了多少錢,那倒是其次的,但因為巧克力跟不少達官貴人都搞好關系。
這可是什麽都比不了的。
他們家的酒現在已經進了這些貴人的家門了。
竹晉原家裏那群人再也不敢對他指指點點,畢竟巧克力只有他的人會做,其他人可是一竅不通啊。
至於讓他們去找蘇糖?
這不是笑話嗎?
蘇糖明顯是竹晉原這邊的人啊。
竹晉原因為這事,對蘇糖感激不盡。
靖亮就更不用說,他對蘇糖的好感本來就明顯。
若不是侯爺祁天雲的原因,他可能就敢往前踏一步,但想那麽多也沒用,畢竟祁天雲的身份,不是他這種人能想的。
跟侯爺搶人,他家店還開不開了。
可是蘇糖有事,他幫忙也是義不容辭。
他們三個去後廚看了一圈,就知道這次可能有口福了,這味道,可太香了。
不止他們三個聞到了,在前面做法事的和尚道士們其實也聞到了。
明明是齋飯,為何會那樣香啊。
求平跟雲益的人還過來問,要不要讓後廚先不做了,省得讓大家意志不堅定。
雲益笑道:“這也是修行的一種方式,不用管。”
這麽一說,所有人精神一振,是啊,在這種情況下那才是修行啊。
話是這麽說,還是口舌生津,想要嘗嘗到底是什麽好吃的。
這味道?
確定是素齋?
不會是蒙他們的吧。
求平跟雲益倒是淡定,他們很相信蘇糖姑娘,絕對不會故意給他們吃葷腥的。
聽說前幾天整個西城酒樓都在洗鍋刷碗,還是洗的特別徹底那種,就是為了讓他們吃好飯。
這種情況下,又怎麽會故意給他們做肉呢。
十點半左右,蘇錦航跟著夫子進了自家酒樓。
蘇錦航實在沒想到,趙夫子竟然會帶著師娘一起過來,而且還帶著一個不認識的夫子,好像是儒林學園的師夫子?
反正他恭恭敬敬的站在夫子身邊,求助地看向姐姐。
蘇糖楞了下,立刻迎上去:“趙夫子您來了,師娘也來了。快,樓上坐吧?”
趙夫子點頭:“收了你的請帖,自然要來嘗嘗,老夫的夫人初一十五茹素,今日也來嘗嘗,還有我這位好友也想湊個熱鬧。蘇姑娘不要嫌棄才是。”
“怎麽會,夫子們前來,我們歡迎還來不及呢。”蘇糖對李帆道:“把我們最好的茶葉拿過來,請夫子嘗嘗。”
那茶葉好像是祁天雲送過來的?
蘇糖有點不記得,反正祁天雲就喜歡沒事送點小玩意,她不怎麽喝茶,但今日有客人,自然把茶葉拿過來了。
還好後廚的幾位肆廚們也會沖泡茶葉,應該不會露怯。
二樓也收拾的幹凈整潔,地方還是挺大的,被夥計分出六個空間,每處都放著屏風,又折了些花放到花瓶裏,看著還挺熱鬧的。
蘇糖請夫子坐下,略說幾句,就下去忙了,正好周嬸娘帶著周聰過來。
周聰是認識這位師夫子的,連忙過去問好。
蘇糖這才知道,這位師夫子就是儒林學園的夫子,鼎鼎有名的老師。
於是蘇錦航跟周聰也留下來陪夫子們吃飯了。
也不知道他倆會不會消化不良。
蘇糖笑著下樓,眼看就要開席了,不知道孫巧珊他們來不來。
蘇糖正光想著,就見一輛十分低調的馬車行駛過來,蘇糖剛要上去迎接,就見從車裏下來的人不是孫巧珊,而是那個少年!
我的天。
他怎麽也來了!
平時在自家院子也就算了,反正那人少,今天這麽多人都在,要是被認出來這是小皇上。
蘇糖閉上眼,那她家酒樓的門檻肯定會被踏破。
讓蘇糖沒想到的是,來的還是熟悉的一群人,
少年的侍衛,少年,孫巧珊。
侍衛統領還道:“石定跟祁公子一會就來,讓我們等等他。大膽我覺得可以不等,我們直接開席就行。”
好家夥,這是等著吃飯啊。
不是那天那麽抗拒素齋的時候了。
旁邊的求平法師直接楞住,前幾天在靈隱寺,他是見過皇上他們的,他跟住持還在商量,可能這些貴人們跟蘇糖一起就是湊巧。
可如今真的不能再找借口。
皇上他們跟蘇糖就是很熟!
熟到都來這個宴席了!
其實只有蘇糖知道真相,他們幾個就是來蹭飯的啊!
根本沒有其他的原因。
這次蘇糖沒有閑聊,急忙帶著他們到樓上,省得看見的人多。
等到了屏風遮起的包廂,蘇糖還是覺得不夠,又讓店裏的夥計多找幾個屏風過來,反正是圍的嚴嚴實實。
侍衛統領也就是禁軍統領,名叫駱海軒,駱家也是世代功勳,如今這個禁軍統領的位置也是憑本事坐上來的。
他見蘇糖的動作,忍不住挑眉。
怪不得祁天雲那麽看中蘇糖,明明他們的身份誰都沒說,按理說不用這麽緊張才是。
但蘇糖已經提前一步,把這裏擋得嚴嚴實實,根本不用他操心。
倒是有點意思。
可能祁天雲看中她,不光是因為她會做菜?
不過蘇糖做菜也太好吃了點,前天總去的八菜兩湯兩個甜點兩個主食。
那主食,叫涼皮的東西,簡直太好吃了。
不對,每一樣菜都好吃。
所以他們才趕著飯點過來,就是再吃一次!
蘇糖竟然能把素齋做的好吃,這也太厲害了。
蘇糖人有點暈,樓上這些屏風,還真弄對了!
眼看就要到十一點,也就是開席的時候,石定跟祁天雲終於到了。
他們還是騎著馬來的。
石定還好,自覺跟著夥計上樓,祁天雲則是看著蘇糖道:“看見我很驚訝嗎?”
“為什麽你們都來了。”蘇糖奇怪問道。
她還以為只有孫巧珊會來湊熱鬧啊。
沒想到一來就這麽多人。
祁天雲道:“上次你給我的幾道菜,他們硬要過去嘗。”
什麽叫她給的?
不等蘇糖反駁,祁天雲就指了指外面,是不是到時間了?
對哦!
馬上就十一點了,和尚道長們也該吃飯了,樓上也要開席了!
蘇糖請的老鄰居們早就到齊了,他們主動在樓下坐,用他們的話說就是,要想沾沾佛道氣。
運氣好的話,說不定能讓法師道長們指點一下啊。
蘇糖看著人到齊了,立刻吩咐夥計們,開始安排人坐下來,然後就可以吃飯了!
靈隱寺跟上清觀的出家人從未想過,有一天會這麽期待吃飯。
要說他們平日裏吃的齋飯已經比小寺廟小道觀要好上很多了。
還有人慕名過來吃他們寺廟道觀的齋飯,可跟這些味道一比,那他們以前吃的都是什麽啊。
在大家期待中,夥計跟幫廚終於開始上菜了。
從涼菜先上,涼拌蘑菇倒是常見,可拌著芋粉卻少見的很,蘑菇跟粉絲的搭配,竟然有點好看。
然後就是涼拌面筋。
這面筋是何物?
所有人都是第一次見。
而樓上孫巧珊他們,已經在飛速下筷,這個面筋還不趕緊吃啊!
他們可是嘗過一次,那滋味別提多好啊。
祁天雲卻沒在這個桌子上,而是跟在蘇糖身邊,幫她處理雜事。
畢竟這裏一百多人吃飯,總要有點這樣那樣的問題。
祁天雲完全就是給蘇糖打下手來了。
蘇糖剛開始沒發現不對勁,但是求平法師看他們的眼神帶著驚恐。
對哦!
堂堂的侯爺,給她打下手,這也太離譜了吧。
這裏人太多了,蘇糖忍不住道:“你要不去吃東西吧,我這裏忙得過來。”
祁天雲挑眉:“讓你的夥計們忙也可以。”
可以是可以的,但她去吃飯的話,坐哪啊。
要是她自己說,肯定是坐到樓下鄰居們這裏好,但樓上有黃月桐,還有孫巧珊,不去照顧好像也不好。
所以蘇糖索性就跟著忙了。
祁天雲開口道:“一起去吃飯?”
看祁天雲的架勢,大有她不去就要繼續留在這打雜的架勢。
蘇糖只好跟著祁天雲上樓。
總算躲過求平的目光。
求平法師今天震驚的事情已經夠多了,就不要麻煩他了。
而求平這會,正被自己徒弟拉著嘗面筋,否則就要被人搶光了。
“出家之人,不要重口腹之欲。”求平說完,嘗了嘗面筋。
這一吃不得了,求平瞬間被浸滿料汁的面筋征服。
求平看了又看,也沒發現這裏面有什麽葷腥,完全符合清規戒律。
素齋,還能這樣做?
求平剛要開口問問夥計們,這到底是什麽做的,省得他們犯戒。
那邊雲益已經提前問了。
夥計們早就準備好答案,開口道:“這叫面筋,就是面粉做的,大家放心,我們做的素齋,絕對合乎規範。”
面粉,還能做成這種東西?
也太讓人驚嘆了吧。
既然不會違背戒律,那還有什麽好說的,趕緊吃啊。
不然一盤子就沒了啊!
三個涼菜,都一口也不剩。
不少臉皮薄的僧人道長們都在臉紅了。
他們都是出家人,怎麽可以這麽做啊,也不太矜持了,讓百姓們看了,說不定會笑話他們。
但目光掃到百姓們那,他們吃的比自己還兇呢!
那沒事了,看來是這飯菜太好吃,所以他們忍不住而已。
樓上的情況也差不多。
黃月桐他們,即使知道蘇糖做菜特別好,但吃到這些涼菜,還是忍不住嘆息。
不愧是憑借小蔥拌豆腐就能晉級廚神大賽的人,她簡直太厲害了。
有蘇錦航,周聰在的那桌,趙夫子跟師夫子已經為最後一塊面筋開始鬥嘴了。
還是趙夫子看向蘇錦航:“航兒啊,要不你去後廚再給為師端一盤上來,只給為師,不要給師夫子。”
蘇錦航哭笑不得,連忙吩咐夥計們再拿兩盤。
但蘇錦航勸道:“夫子,後面的飯菜更好吃呢,您留著點肚子。”
這麽說也對啊。
不過有比面筋更好吃的食物嗎?
趙夫子先開始表示懷疑,但等熱菜上來的時候,已經不知道從哪下手了。
其實他們這九道菜,也不算什麽大宴,也就是每盤子給的實在,但看起來又舒服的很。
六個熱菜上來,原本應該跟涼菜放在一起。
可是所有桌子上的涼菜都吃光了啊,明明所有菜的分量都很足,怎麽轉眼就沒了呢!
好在西城酒樓的夥計們很有專業素養,根本沒表現出來驚訝,這讓不少人心裏好受很多。
不是我們太貪嘴!
只是這東西太好吃了。
後廚的郝師傅聽到這件事,幹脆把兩個湯,兩個主食,兩個甜點全都擺上去。
可以把涼菜盤子撤下來了,省得不好看。
這一下子,讓在場所有人都驚了。
飯菜香味撲鼻而來,一時間竟然不知道先吃哪道菜比較好!
青椒豆腐泡就不說了,蘿蔔絲丸子也不說了,南瓜雜菌盅,這是什麽奇思妙想才有的菜色啊。
糖醋藕排更是被搶光,吃起來軟糯香甜,讓人根本忘不了啊。
嫩豆腐跟杏鮑菇,恨不得直接扒拉到晚上就這五谷飯吃!
可是兩個主食上來,大家在五谷飯跟麻醬涼皮中,基本毫不猶豫選了麻醬涼皮。
能吃辣的人,還加了勺辣椒。
如果說面筋給人的帶來的感覺是很治愈。
那麻醬涼皮帶來的則是沖擊力,麻醬的香,涼皮的絲滑口感,這是所有食物都無可替代的味道。
中間再夾雜著綠豆芽的脆口。
太好吃了!
他們可以再吃一百碗!
一時間,沒人再吃傳統的五谷飯,都在吃涼皮。
好在夥計們續的很快,沒讓裝涼皮的大碗空著,否則很多人肯定不好意思去取。
就連一向不貪口的求平跟雲益都忍不住多吃了些,更不要說下面的人了。
求平只好讓大家看好小沙彌們,七八歲的孩子不要貪嘴,吃撐了一會難受。
但小沙彌們已經抱著板栗泥吃個不停了!
像涼皮跟五谷飯,都是裝在一個大碗裏,每一桌都有一碗。
但板栗泥就不同了,都是裝到一個個精致的小碗裏,一桌八個小碗放到盤子上端上來。
所以手快就有,手慢也就沒了!
郝師傅見此,只好讓大家趕緊去補充,省得有人吃不到。
沒想到,板栗泥大家也那麽喜歡。
最後再美美的喝兩碗湯。
來做法事道場的人,忽然覺得自己不是來忙的,而是來享受美食的,這吃的也太好了吧。
整個西城酒樓,所有桌子上都散發著幹飯的氣息。
不管是普通百姓,還是和尚道士,又或者幾個酒樓的二代,還有兩位夫子。
皇上皇後也是如此。
吃!
這麽好吃的素齋不吃怎麽行!
等等,有人還記得這是素齋嗎?
等大家記起來的時候,心裏只有一個想法。
原來素齋,也能這麽好吃
第 73 章
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其實給做法事道場的和尚道長們做答謝宴,這是很正常的事。
西城酒樓肯定是要做的。
總不好人家過來幫忙,再讓人餓著肚子走。
但這是蘇糖掌廚啊!
說實話,蘇糖的手藝好大家都是知道的。
但到現在,能吃到她做菜的人,實在是很少。
算起來,也就是廚神大賽的評委們嘗到過,早點鋪子剛開的時候,西城酒樓剛開的時候。
其他根本沒機會嘗到蘇糖做的菜。
可是沒有人懷疑蘇糖的手藝,畢竟能進到廚神大賽的前十名,而且最近的比賽裏,她還拿了第一。
每一個人吃到她做的菜,全都讚不絕口。
她提供的食譜,什麽雞蛋糕,什麽巧克力,什麽熱可可,還有很多點心。
更不要說大眾都知道的蒸槐花。
誰會懷疑她的手藝。
沒見有些黑心的人為了讓蘇糖去做菜,都害死人命了。
反正這些都表明了,蘇糖做菜,是真的很好吃!
現在她開答謝宴,竟然要親自掌廚,這讓大家都很激動啊。
很多人都想被蘇糖邀請,去看法事道場。
先不說和尚跟道長們,兩家一起祈福這種事有多罕見,主要是想蹭蹭後面的宴席!
嘗嘗味道也行啊。
蘇糖也在擬邀請的名單,她原本沒打算這麽正式,但是問的人太多了,讓她不得不這麽做。
其實邀請的人也不太多,就是屠夫家,糧店宋家,還有周圍的一些鄰居。
至於隔壁的蘇二嬸子,那就別想了,自從蘇糖的生意越做越好,他們家也想厚著臉皮沾光。
但周圍人誰不知道他們家那點齷齪事。
都敢拿人家去世爹娘的錢,都不嫌虧心嗎。
反正每次蘇糖家門口熱鬧得很,她家門口卻十分冷清,對比不要太鮮明。
只要這些人還不夠,蘇糖還是下了個帖子去蘇錦航夫子那,至於夫子來不來那就不是她的事了。
反正禮數做到了就行。
而且夫子也不會來她這種店吧,沒記錯的話,夫子們應該挺清高的。
蘇糖把請帖送出去就沒管了。
當然醉霄樓,靖水樓,還有單獨給黃月桐的帖子都下了。
西城酒樓裏面的也已經修繕好,現在打掃幹凈開始購買食材。
大家看著西城酒樓買的東西,也沒覺得買什麽特別的東西啊,難道蘇糖只是做頓普通的素齋?
是不是期待的有點早了。
七月二十五日,宜開業,也是大晴天。
其實過完七月之後,天氣已經開始轉涼了。
不過因為西城酒樓出事,她到沒註意這些,過段時間就要給自己和弟弟買新衣服了。
一想到新衣服,蘇糖就記起來自己穿了新衣服,還被祁天雲抓了個正著的事。
還是不提那些事,今天最重要的事就開業了!
西城酒樓重新開業,很多人都很高興,給他們供應食材的商戶們就不用說了,碼頭上的工人們也有些高興。
雖然其他家的盒飯比蘇糖家的便宜一兩文,但質量可是差太遠了。
他們最近都沒吃好啊!
等做完法事,明日就可以開業了!
天還未亮,靈隱寺跟上清觀的和尚道士們就過來了,兩邊行禮之後,就開始布置自己的地方,兩邊互不打擾,看著還挺有意思的。
蘇糖看著這些,也松口氣,對她來說,做法事就是讓大家安心的。
不管為什麽,這裏畢竟死了個人。
聽說那個朱三媳婦兒已經拿著錢回鄉下了,那些錢足夠他們娘倆在鄉下好好過日子了。
郝師傅過來道:“東家,是不是可以開始做素齋了?”
蘇糖點頭:“可以了,一會午時就可以開始吃飯,求平法師跟雲益道長說過了。”
上午寅時末到巳時末,基本就是早上五點到上午十一點,然後大家可以休息。
休息過後,從下午的申時到酉時,也就是下午三點到晚上七點。
這一天的法事道場也就結束了。
他們需要提供中午跟晚上的飯食。
中午要豐盛點,晚上只提供小沙彌跟道長們的晚飯。
靈隱寺的和尚們恪守律條,過午不食,但是小沙彌們是不受限制的,他們年齡小,可以吃點東西。
道長們則沒有過午不食的規則,頂多是吃的少點。
不過蘇糖把原來的八道菜,改為了九道,因為實在不知道去掉哪一道比較好。
反正九這個數字在佛道兩家都挺好的,索性就九道菜吧。
也是因為這些,蘇糖才知道了那麽多佛教道教的規矩。
蘇糖跟著去了後廚,看見早就準備好的蘑菇精,還有很多人在洗面,就知道大家準備工作做的很好。
蘇糖點點頭:“今天辛苦一點,以後我們就正常營業了。”
“我們一定好好做!”
“這可是靈隱寺跟上清觀啊!蹭點佛道的靈氣也行啊。”
“終於要結束了,我們可以正常做活了。”
“東家你就放心吧。”
蘇糖挽起袖子,跟著大家一起做。
很多沒有接觸過東家的夥計跟幫廚,剛開始還有點不敢說話,但相處才知道,以前兄弟們說的都是真的。
他們東家真的很好,說話和氣,而且跟她學做菜,總能學到點東西。
怪不得上次大家搶著要去幫忙呢!
上午十點多,靖亮,竹晉原,黃月桐就來了。
他們看著佛道兩家一起,怎麽看都覺得怪異,不過他們還是更加好奇,蘇糖到底要做什麽好吃的!
十一點開席,他們十點就來了!
而且來了之後直奔後廚,一點都不客氣。
蘇糖知道今天來的人多,已經讓夥計把二樓的屏風支好,其實是怕孫巧珊他們過來,再被別人看見了。
但沒想到黃月桐先來了後廚,正好他們來了。
蘇糖笑:“還沒謝謝你們呢,上次出事,你們也幫了不少忙。”
否則事情不會處理那麽快。
黃月桐擺手:“這算什麽啊,你平時對我們那麽好,你有難,我們還不幫嗎?”
竹晉原點頭:“但凡有需要醉霄樓的,盡管跟我說。”
現在竹晉原在竹家過的很好。
都是巧克力的功勞,要說它賺了多少錢,那倒是其次的,但因為巧克力跟不少達官貴人都搞好關系。
這可是什麽都比不了的。
他們家的酒現在已經進了這些貴人的家門了。
竹晉原家裏那群人再也不敢對他指指點點,畢竟巧克力只有他的人會做,其他人可是一竅不通啊。
至於讓他們去找蘇糖?
這不是笑話嗎?
蘇糖明顯是竹晉原這邊的人啊。
竹晉原因為這事,對蘇糖感激不盡。
靖亮就更不用說,他對蘇糖的好感本來就明顯。
若不是侯爺祁天雲的原因,他可能就敢往前踏一步,但想那麽多也沒用,畢竟祁天雲的身份,不是他這種人能想的。
跟侯爺搶人,他家店還開不開了。
可是蘇糖有事,他幫忙也是義不容辭。
他們三個去後廚看了一圈,就知道這次可能有口福了,這味道,可太香了。
不止他們三個聞到了,在前面做法事的和尚道士們其實也聞到了。
明明是齋飯,為何會那樣香啊。
求平跟雲益的人還過來問,要不要讓後廚先不做了,省得讓大家意志不堅定。
雲益笑道:“這也是修行的一種方式,不用管。”
這麽一說,所有人精神一振,是啊,在這種情況下那才是修行啊。
話是這麽說,還是口舌生津,想要嘗嘗到底是什麽好吃的。
這味道?
確定是素齋?
不會是蒙他們的吧。
求平跟雲益倒是淡定,他們很相信蘇糖姑娘,絕對不會故意給他們吃葷腥的。
聽說前幾天整個西城酒樓都在洗鍋刷碗,還是洗的特別徹底那種,就是為了讓他們吃好飯。
這種情況下,又怎麽會故意給他們做肉呢。
十點半左右,蘇錦航跟著夫子進了自家酒樓。
蘇錦航實在沒想到,趙夫子竟然會帶著師娘一起過來,而且還帶著一個不認識的夫子,好像是儒林學園的師夫子?
反正他恭恭敬敬的站在夫子身邊,求助地看向姐姐。
蘇糖楞了下,立刻迎上去:“趙夫子您來了,師娘也來了。快,樓上坐吧?”
趙夫子點頭:“收了你的請帖,自然要來嘗嘗,老夫的夫人初一十五茹素,今日也來嘗嘗,還有我這位好友也想湊個熱鬧。蘇姑娘不要嫌棄才是。”
“怎麽會,夫子們前來,我們歡迎還來不及呢。”蘇糖對李帆道:“把我們最好的茶葉拿過來,請夫子嘗嘗。”
那茶葉好像是祁天雲送過來的?
蘇糖有點不記得,反正祁天雲就喜歡沒事送點小玩意,她不怎麽喝茶,但今日有客人,自然把茶葉拿過來了。
還好後廚的幾位肆廚們也會沖泡茶葉,應該不會露怯。
二樓也收拾的幹凈整潔,地方還是挺大的,被夥計分出六個空間,每處都放著屏風,又折了些花放到花瓶裏,看著還挺熱鬧的。
蘇糖請夫子坐下,略說幾句,就下去忙了,正好周嬸娘帶著周聰過來。
周聰是認識這位師夫子的,連忙過去問好。
蘇糖這才知道,這位師夫子就是儒林學園的夫子,鼎鼎有名的老師。
於是蘇錦航跟周聰也留下來陪夫子們吃飯了。
也不知道他倆會不會消化不良。
蘇糖笑著下樓,眼看就要開席了,不知道孫巧珊他們來不來。
蘇糖正光想著,就見一輛十分低調的馬車行駛過來,蘇糖剛要上去迎接,就見從車裏下來的人不是孫巧珊,而是那個少年!
我的天。
他怎麽也來了!
平時在自家院子也就算了,反正那人少,今天這麽多人都在,要是被認出來這是小皇上。
蘇糖閉上眼,那她家酒樓的門檻肯定會被踏破。
讓蘇糖沒想到的是,來的還是熟悉的一群人,
少年的侍衛,少年,孫巧珊。
侍衛統領還道:“石定跟祁公子一會就來,讓我們等等他。大膽我覺得可以不等,我們直接開席就行。”
好家夥,這是等著吃飯啊。
不是那天那麽抗拒素齋的時候了。
旁邊的求平法師直接楞住,前幾天在靈隱寺,他是見過皇上他們的,他跟住持還在商量,可能這些貴人們跟蘇糖一起就是湊巧。
可如今真的不能再找借口。
皇上他們跟蘇糖就是很熟!
熟到都來這個宴席了!
其實只有蘇糖知道真相,他們幾個就是來蹭飯的啊!
根本沒有其他的原因。
這次蘇糖沒有閑聊,急忙帶著他們到樓上,省得看見的人多。
等到了屏風遮起的包廂,蘇糖還是覺得不夠,又讓店裏的夥計多找幾個屏風過來,反正是圍的嚴嚴實實。
侍衛統領也就是禁軍統領,名叫駱海軒,駱家也是世代功勳,如今這個禁軍統領的位置也是憑本事坐上來的。
他見蘇糖的動作,忍不住挑眉。
怪不得祁天雲那麽看中蘇糖,明明他們的身份誰都沒說,按理說不用這麽緊張才是。
但蘇糖已經提前一步,把這裏擋得嚴嚴實實,根本不用他操心。
倒是有點意思。
可能祁天雲看中她,不光是因為她會做菜?
不過蘇糖做菜也太好吃了點,前天總去的八菜兩湯兩個甜點兩個主食。
那主食,叫涼皮的東西,簡直太好吃了。
不對,每一樣菜都好吃。
所以他們才趕著飯點過來,就是再吃一次!
蘇糖竟然能把素齋做的好吃,這也太厲害了。
蘇糖人有點暈,樓上這些屏風,還真弄對了!
眼看就要到十一點,也就是開席的時候,石定跟祁天雲終於到了。
他們還是騎著馬來的。
石定還好,自覺跟著夥計上樓,祁天雲則是看著蘇糖道:“看見我很驚訝嗎?”
“為什麽你們都來了。”蘇糖奇怪問道。
她還以為只有孫巧珊會來湊熱鬧啊。
沒想到一來就這麽多人。
祁天雲道:“上次你給我的幾道菜,他們硬要過去嘗。”
什麽叫她給的?
不等蘇糖反駁,祁天雲就指了指外面,是不是到時間了?
對哦!
馬上就十一點了,和尚道長們也該吃飯了,樓上也要開席了!
蘇糖請的老鄰居們早就到齊了,他們主動在樓下坐,用他們的話說就是,要想沾沾佛道氣。
運氣好的話,說不定能讓法師道長們指點一下啊。
蘇糖看著人到齊了,立刻吩咐夥計們,開始安排人坐下來,然後就可以吃飯了!
靈隱寺跟上清觀的出家人從未想過,有一天會這麽期待吃飯。
要說他們平日裏吃的齋飯已經比小寺廟小道觀要好上很多了。
還有人慕名過來吃他們寺廟道觀的齋飯,可跟這些味道一比,那他們以前吃的都是什麽啊。
在大家期待中,夥計跟幫廚終於開始上菜了。
從涼菜先上,涼拌蘑菇倒是常見,可拌著芋粉卻少見的很,蘑菇跟粉絲的搭配,竟然有點好看。
然後就是涼拌面筋。
這面筋是何物?
所有人都是第一次見。
而樓上孫巧珊他們,已經在飛速下筷,這個面筋還不趕緊吃啊!
他們可是嘗過一次,那滋味別提多好啊。
祁天雲卻沒在這個桌子上,而是跟在蘇糖身邊,幫她處理雜事。
畢竟這裏一百多人吃飯,總要有點這樣那樣的問題。
祁天雲完全就是給蘇糖打下手來了。
蘇糖剛開始沒發現不對勁,但是求平法師看他們的眼神帶著驚恐。
對哦!
堂堂的侯爺,給她打下手,這也太離譜了吧。
這裏人太多了,蘇糖忍不住道:“你要不去吃東西吧,我這裏忙得過來。”
祁天雲挑眉:“讓你的夥計們忙也可以。”
可以是可以的,但她去吃飯的話,坐哪啊。
要是她自己說,肯定是坐到樓下鄰居們這裏好,但樓上有黃月桐,還有孫巧珊,不去照顧好像也不好。
所以蘇糖索性就跟著忙了。
祁天雲開口道:“一起去吃飯?”
看祁天雲的架勢,大有她不去就要繼續留在這打雜的架勢。
蘇糖只好跟著祁天雲上樓。
總算躲過求平的目光。
求平法師今天震驚的事情已經夠多了,就不要麻煩他了。
而求平這會,正被自己徒弟拉著嘗面筋,否則就要被人搶光了。
“出家之人,不要重口腹之欲。”求平說完,嘗了嘗面筋。
這一吃不得了,求平瞬間被浸滿料汁的面筋征服。
求平看了又看,也沒發現這裏面有什麽葷腥,完全符合清規戒律。
素齋,還能這樣做?
求平剛要開口問問夥計們,這到底是什麽做的,省得他們犯戒。
那邊雲益已經提前問了。
夥計們早就準備好答案,開口道:“這叫面筋,就是面粉做的,大家放心,我們做的素齋,絕對合乎規範。”
面粉,還能做成這種東西?
也太讓人驚嘆了吧。
既然不會違背戒律,那還有什麽好說的,趕緊吃啊。
不然一盤子就沒了啊!
三個涼菜,都一口也不剩。
不少臉皮薄的僧人道長們都在臉紅了。
他們都是出家人,怎麽可以這麽做啊,也不太矜持了,讓百姓們看了,說不定會笑話他們。
但目光掃到百姓們那,他們吃的比自己還兇呢!
那沒事了,看來是這飯菜太好吃,所以他們忍不住而已。
樓上的情況也差不多。
黃月桐他們,即使知道蘇糖做菜特別好,但吃到這些涼菜,還是忍不住嘆息。
不愧是憑借小蔥拌豆腐就能晉級廚神大賽的人,她簡直太厲害了。
有蘇錦航,周聰在的那桌,趙夫子跟師夫子已經為最後一塊面筋開始鬥嘴了。
還是趙夫子看向蘇錦航:“航兒啊,要不你去後廚再給為師端一盤上來,只給為師,不要給師夫子。”
蘇錦航哭笑不得,連忙吩咐夥計們再拿兩盤。
但蘇錦航勸道:“夫子,後面的飯菜更好吃呢,您留著點肚子。”
這麽說也對啊。
不過有比面筋更好吃的食物嗎?
趙夫子先開始表示懷疑,但等熱菜上來的時候,已經不知道從哪下手了。
其實他們這九道菜,也不算什麽大宴,也就是每盤子給的實在,但看起來又舒服的很。
六個熱菜上來,原本應該跟涼菜放在一起。
可是所有桌子上的涼菜都吃光了啊,明明所有菜的分量都很足,怎麽轉眼就沒了呢!
好在西城酒樓的夥計們很有專業素養,根本沒表現出來驚訝,這讓不少人心裏好受很多。
不是我們太貪嘴!
只是這東西太好吃了。
後廚的郝師傅聽到這件事,幹脆把兩個湯,兩個主食,兩個甜點全都擺上去。
可以把涼菜盤子撤下來了,省得不好看。
這一下子,讓在場所有人都驚了。
飯菜香味撲鼻而來,一時間竟然不知道先吃哪道菜比較好!
青椒豆腐泡就不說了,蘿蔔絲丸子也不說了,南瓜雜菌盅,這是什麽奇思妙想才有的菜色啊。
糖醋藕排更是被搶光,吃起來軟糯香甜,讓人根本忘不了啊。
嫩豆腐跟杏鮑菇,恨不得直接扒拉到晚上就這五谷飯吃!
可是兩個主食上來,大家在五谷飯跟麻醬涼皮中,基本毫不猶豫選了麻醬涼皮。
能吃辣的人,還加了勺辣椒。
如果說面筋給人的帶來的感覺是很治愈。
那麻醬涼皮帶來的則是沖擊力,麻醬的香,涼皮的絲滑口感,這是所有食物都無可替代的味道。
中間再夾雜著綠豆芽的脆口。
太好吃了!
他們可以再吃一百碗!
一時間,沒人再吃傳統的五谷飯,都在吃涼皮。
好在夥計們續的很快,沒讓裝涼皮的大碗空著,否則很多人肯定不好意思去取。
就連一向不貪口的求平跟雲益都忍不住多吃了些,更不要說下面的人了。
求平只好讓大家看好小沙彌們,七八歲的孩子不要貪嘴,吃撐了一會難受。
但小沙彌們已經抱著板栗泥吃個不停了!
像涼皮跟五谷飯,都是裝在一個大碗裏,每一桌都有一碗。
但板栗泥就不同了,都是裝到一個個精致的小碗裏,一桌八個小碗放到盤子上端上來。
所以手快就有,手慢也就沒了!
郝師傅見此,只好讓大家趕緊去補充,省得有人吃不到。
沒想到,板栗泥大家也那麽喜歡。
最後再美美的喝兩碗湯。
來做法事道場的人,忽然覺得自己不是來忙的,而是來享受美食的,這吃的也太好了吧。
整個西城酒樓,所有桌子上都散發著幹飯的氣息。
不管是普通百姓,還是和尚道士,又或者幾個酒樓的二代,還有兩位夫子。
皇上皇後也是如此。
吃!
這麽好吃的素齋不吃怎麽行!
等等,有人還記得這是素齋嗎?
等大家記起來的時候,心裏只有一個想法。
原來素齋,也能這麽好吃
第 73 章
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