第一百六十二章 : 提及五香粉
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“哦?然後呢?就算你不是嚴府的婢女,但是你現在身在嚴府,本少爺問你名字,你是不是也該回答?”嚴清鴻並沒有因為田三七說這話而覺得生氣,反而覺得有趣。
田三七皺眉,眉眼間盡是不悅之色,但是她沒有明說,而是現在怎麽讓這煩人精快點離開,“二少爺,我叫田三七,只是負責老夫人的病,而且很忙,如果二少沒什麽事的話,還請不要在旁邊打擾我!”
嚴清鴻哼哼一聲,“田三七......這名字聽起來好難聽!還沒有紅桃好聽!”
田三七翻了一個白眼,心裏嘀咕:既然不好聽就離遠一點啊,不要在這裏煩人.....
看到田三七不理會自己,嚴清鴻不急不躁,而是在廚房裏溜達了一圈,隨便找了一塊點心填肚子,順便看她究竟在說什麽。
這丫頭雖說年紀小,但是相處起來一點都沒有年齡差的感覺,而且還是第一個知道他身份卻沒有興趣的丫頭,跟著他可是能享榮華富貴的呀.....
田三七見嚴清鴻不離開,她只是深呼吸一口,並沒有說這麽多,畢竟只是嚴府的廚房。
她看了一眼周圍,嚴府的廚房很大,幾乎所有的食材都有,所以她並不用擔心找不到可以給老夫人做藥膳的食材,現在她就是擔心這藥材沒有罷了。
大致看了一眼廚房中的食材,她挑選了幾根山藥出來放到一邊,最後盯著山藥出神。
她心想如果現在就把藥膳做出來的話,肯定很快就涼了,雖然藥效還在,但是味道會變的,這樣子的話,估計沒幾天老夫人就扛不住了,所以她要想一個兩全的辦法。
準備一個既不用她動手做午飯和晚飯,也不用擔心洩露藥膳方子的方法.....
“田三七,你在發什麽呆呢?該不會是沒有吃過這山藥吧?要不要本少爺賞你一點帶回家吃?”嚴清鴻的聲音猝不及防蹦出來,打亂了她的思考。
田三七淡淡的移開視線,隨後快步走出廚房,也沒有理會嚴清鴻在身後喊什麽。
來嚴府的次數雖然不多,但是嚴芳玲她們住的院子還是記得的。
嚴清鴻看著田三七的背影,摸了摸下巴,斂去臉上的笑容,離開廚房往別的方向走。
半晌之後,田三七來到嚴芳玲面前,她提出關於這次想到的方法。
她擔心這次藥膳變味,所以決定每天早上來做完早膳之後,剩下的午膳和晚膳,她決定先把藥膳裏面需要用的藥材找出來,隨後說要怎麽做,最後調味之類的。
當嚴芳玲問到“她不擔心藥膳方子洩露嗎”的時候,她搖搖頭,藥膳最重要的是藥,她到時候會把需要的藥制成藥包,然後和食材一起燉湯,就算是嚴芳玲找人辨認裏面有什麽藥,那也不能準確知道劑量,所以她無需擔心。
藥之所以能救人,除了藥的本身作用,還取決於藥的劑量,如果劑量不對,救人的藥也會變成毒藥,而且針對不同程度的病,用的劑量也不會同!
嚴芳玲知道田三七的想法之後,不由得輕笑,她早就該知道田三七這樣一個不願意吃虧的人肯定會想到完全之策,絕對不會讓自己吃到一點虧!
的確如田三七說的那樣,就算知道是什麽藥,也不知道劑量多少,白瞎!
田三七為了避免麻煩,決定以後老夫人的藥膳改成只是飯前喝湯,剩下的只要是清淡的飯菜就可以,這樣子搭配會好很多!
而最終田三七和嚴芳玲談的價錢是,以一個月為期,如果老夫人一個月身子好轉,五十兩銀子為酬勞,如果老夫人一個月內病愈,價錢翻倍。
這可是一口肥肉,田三七自然不會放棄,雖說某些藥材要自己提供,但是那藥材她上山就能找到,所以不用擔心花錢。
還有食材也不是自己提供,來回有烈馬,也不用路費,對她來說,無論五十兩還是一百兩,她都不虧,當然最後就是賺一百兩了!
“田三七,這次的湯味道不錯,你是不是在裏面添加了什麽調料?是我們嚴府的嗎?”半躺在床上的老夫人半闔著眼,並沒有看田三七。
“不是,這是我自己制作的五香粉,用來燉湯調味的話會很好,而且也能用來做菜!”
聽到這話,嚴芳玲怔住了,因為這五香粉已經過去很久了,她之前從田三七那裏買了一批五香粉腌制過的肉,因為那一批肉,酒樓生意大火。
當時她也想著買調料方子,只是擔心自己在田三七身上吃虧,就沒有當即做決定,然後最近又因為她娘的事情,她就把這五香粉的事情拋在腦後了,如今田三七一提起她才記得。
“嗯,這五香粉很不錯,你帶在身上了嗎?方便拿出來讓我看一下嗎?”老夫人睜開眼睛,好奇的看著田三七,這五香粉名字聽起來不錯,就是不知道用什麽東西弄出來的。
田三七點點頭,把身上最後一丁點五香粉掏出來遞過去。
老夫人打開看了一眼,聞了一下,眼前一亮,“你這樣的的東西還有多少?”
“這樣的東西?”田三七發懵,“老夫人是說五香粉嗎?”
“不,我是說這樣的調料……比如說除了五香粉,你還有別的調料嗎?”
田三七一頓,她眉頭皺起,眼睛往地上瞟,陷入沈思,除了五香粉,她就還弄過辣豆醬,不過現在辣豆醬只剩下一點兒了,她沒有收到新的黃豆回來。
許久之後,田三七擡眸,淺笑,“老夫人,我現在只有這個五香粉,但五香粉也只剩下這一點,剩下的沒有弄,家中還有一丁點辣豆醬,那是我新弄的,除了拌飯吃,還能做菜!”
“好,好!”老夫人激動的點頭。
這突然的兩個“好”字,讓田三七一臉茫然,好?哪好了?老夫人這腦子不會……
就連旁邊的嚴芳玲也不知道自己娘在想什麽,也是一臉懵逼的站在旁邊。
“三七啊,你是不是不止會弄這一樣調料?”
“嗯,會一點別的!”田三七點點頭,心裏猜想老夫人是不是想要這調料。
“芳玲,你覺得這個五香粉怎樣?如果用到酒樓裏。”老夫人轉眸看嚴芳玲。
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田三七皺眉,眉眼間盡是不悅之色,但是她沒有明說,而是現在怎麽讓這煩人精快點離開,“二少爺,我叫田三七,只是負責老夫人的病,而且很忙,如果二少沒什麽事的話,還請不要在旁邊打擾我!”
嚴清鴻哼哼一聲,“田三七......這名字聽起來好難聽!還沒有紅桃好聽!”
田三七翻了一個白眼,心裏嘀咕:既然不好聽就離遠一點啊,不要在這裏煩人.....
看到田三七不理會自己,嚴清鴻不急不躁,而是在廚房裏溜達了一圈,隨便找了一塊點心填肚子,順便看她究竟在說什麽。
這丫頭雖說年紀小,但是相處起來一點都沒有年齡差的感覺,而且還是第一個知道他身份卻沒有興趣的丫頭,跟著他可是能享榮華富貴的呀.....
田三七見嚴清鴻不離開,她只是深呼吸一口,並沒有說這麽多,畢竟只是嚴府的廚房。
她看了一眼周圍,嚴府的廚房很大,幾乎所有的食材都有,所以她並不用擔心找不到可以給老夫人做藥膳的食材,現在她就是擔心這藥材沒有罷了。
大致看了一眼廚房中的食材,她挑選了幾根山藥出來放到一邊,最後盯著山藥出神。
她心想如果現在就把藥膳做出來的話,肯定很快就涼了,雖然藥效還在,但是味道會變的,這樣子的話,估計沒幾天老夫人就扛不住了,所以她要想一個兩全的辦法。
準備一個既不用她動手做午飯和晚飯,也不用擔心洩露藥膳方子的方法.....
“田三七,你在發什麽呆呢?該不會是沒有吃過這山藥吧?要不要本少爺賞你一點帶回家吃?”嚴清鴻的聲音猝不及防蹦出來,打亂了她的思考。
田三七淡淡的移開視線,隨後快步走出廚房,也沒有理會嚴清鴻在身後喊什麽。
來嚴府的次數雖然不多,但是嚴芳玲她們住的院子還是記得的。
嚴清鴻看著田三七的背影,摸了摸下巴,斂去臉上的笑容,離開廚房往別的方向走。
半晌之後,田三七來到嚴芳玲面前,她提出關於這次想到的方法。
她擔心這次藥膳變味,所以決定每天早上來做完早膳之後,剩下的午膳和晚膳,她決定先把藥膳裏面需要用的藥材找出來,隨後說要怎麽做,最後調味之類的。
當嚴芳玲問到“她不擔心藥膳方子洩露嗎”的時候,她搖搖頭,藥膳最重要的是藥,她到時候會把需要的藥制成藥包,然後和食材一起燉湯,就算是嚴芳玲找人辨認裏面有什麽藥,那也不能準確知道劑量,所以她無需擔心。
藥之所以能救人,除了藥的本身作用,還取決於藥的劑量,如果劑量不對,救人的藥也會變成毒藥,而且針對不同程度的病,用的劑量也不會同!
嚴芳玲知道田三七的想法之後,不由得輕笑,她早就該知道田三七這樣一個不願意吃虧的人肯定會想到完全之策,絕對不會讓自己吃到一點虧!
的確如田三七說的那樣,就算知道是什麽藥,也不知道劑量多少,白瞎!
田三七為了避免麻煩,決定以後老夫人的藥膳改成只是飯前喝湯,剩下的只要是清淡的飯菜就可以,這樣子搭配會好很多!
而最終田三七和嚴芳玲談的價錢是,以一個月為期,如果老夫人一個月身子好轉,五十兩銀子為酬勞,如果老夫人一個月內病愈,價錢翻倍。
這可是一口肥肉,田三七自然不會放棄,雖說某些藥材要自己提供,但是那藥材她上山就能找到,所以不用擔心花錢。
還有食材也不是自己提供,來回有烈馬,也不用路費,對她來說,無論五十兩還是一百兩,她都不虧,當然最後就是賺一百兩了!
“田三七,這次的湯味道不錯,你是不是在裏面添加了什麽調料?是我們嚴府的嗎?”半躺在床上的老夫人半闔著眼,並沒有看田三七。
“不是,這是我自己制作的五香粉,用來燉湯調味的話會很好,而且也能用來做菜!”
聽到這話,嚴芳玲怔住了,因為這五香粉已經過去很久了,她之前從田三七那裏買了一批五香粉腌制過的肉,因為那一批肉,酒樓生意大火。
當時她也想著買調料方子,只是擔心自己在田三七身上吃虧,就沒有當即做決定,然後最近又因為她娘的事情,她就把這五香粉的事情拋在腦後了,如今田三七一提起她才記得。
“嗯,這五香粉很不錯,你帶在身上了嗎?方便拿出來讓我看一下嗎?”老夫人睜開眼睛,好奇的看著田三七,這五香粉名字聽起來不錯,就是不知道用什麽東西弄出來的。
田三七點點頭,把身上最後一丁點五香粉掏出來遞過去。
老夫人打開看了一眼,聞了一下,眼前一亮,“你這樣的的東西還有多少?”
“這樣的東西?”田三七發懵,“老夫人是說五香粉嗎?”
“不,我是說這樣的調料……比如說除了五香粉,你還有別的調料嗎?”
田三七一頓,她眉頭皺起,眼睛往地上瞟,陷入沈思,除了五香粉,她就還弄過辣豆醬,不過現在辣豆醬只剩下一點兒了,她沒有收到新的黃豆回來。
許久之後,田三七擡眸,淺笑,“老夫人,我現在只有這個五香粉,但五香粉也只剩下這一點,剩下的沒有弄,家中還有一丁點辣豆醬,那是我新弄的,除了拌飯吃,還能做菜!”
“好,好!”老夫人激動的點頭。
這突然的兩個“好”字,讓田三七一臉茫然,好?哪好了?老夫人這腦子不會……
就連旁邊的嚴芳玲也不知道自己娘在想什麽,也是一臉懵逼的站在旁邊。
“三七啊,你是不是不止會弄這一樣調料?”
“嗯,會一點別的!”田三七點點頭,心裏猜想老夫人是不是想要這調料。
“芳玲,你覺得這個五香粉怎樣?如果用到酒樓裏。”老夫人轉眸看嚴芳玲。
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