第九十八章 : 香味十足
關燈
小
中
大
“熟悉?我沒聽出來!”趙小文渾身顫抖,那聲音太滲人了,他都沒有認真聽。
楊望龍白了趙小文一眼,隨後低頭看自己的腳踝,當時他就覺得腳踝拔涼,然後誤以為有什麽邪祟在摸自己的腳,現在一看,是帶泥巴的手印。
當時他和趙小文就站在池塘邊,卻沒有看到池塘有什麽東西。
大白天見鬼的話很不對勁,所以還有一個可能就是有人認識他們,並且在捉弄他們!
這麽一想,究竟會是誰有這個膽子來惹他?!
“走,回池塘!”楊望龍拍了拍趙小文的肩膀,他要回去看一下。
“表哥,你瘋了嗎,那裏鬧鬼!”趙小文臉色煞白。
“你這什麽膽子這麽小,我都不怕了,而且有我在你怕什麽,快走!”楊望龍臉色一沈。
趙小文不好說什麽,認命的跟著,心中嘀咕:你不怕剛才還跑得比我快,吹吧你就!
他們二人回到池塘的時候,田三七已經離開了,所以就算楊望龍懷疑,也不會看到人。
楊望龍一步步忐忑的朝池塘走過去,他猛然看到池塘旁邊有泥巴,周圍都是草地,不可能在草上面帶著泥巴,唯一的可能就是這泥巴是池塘裏的。
剛才他來的時候還沒有發現這裏有泥巴,也就是說是在他走後出現的,而如果一個人躲在池塘中,從草堆中伸手過來摸自己的的腳踝,肯定會被嚇一跳……
“果真如此!”楊望龍猛的拍腦袋,將這件事分析出來。
“什麽?”趙小文警惕的看著周圍,生怕又冒出什麽不好的東西!
“你這小子,怎麽這麽慫!”楊望龍瞥了趙小文一眼,“咱們著人家的道了,根本就沒有鬼,剛才是有人在捉弄咱們,而且那個人咱們應該都認識!”
“誰?”趙小文聽到這裏,心中的忐忑消失,有人捉弄他們?誰那麽大膽子?!
“不知道,我只是覺得那聲音隱約帶著熟悉,一時之間我想不起來是誰!”楊望龍撓頭抓耳。
“嗐!別想了,咱們先回去吧,如果真有人捉弄咱們,也是村裏人,總會能遇到的,君子報仇,十年不晚,慢慢來!”趙小文露笑,不是什麽不幹不凈的東西就萬事大吉了!
“嗯!”楊望龍輕輕點頭,他臉色凝重,腦海中浮現好幾個人的面孔,他在懷疑和篩選,看看哪個更符合他剛才聽到的聲音。
二人弄清楚這件事之後,放下心中的不安,吊兒郎當往家走。
與此同時,田三七回到家中,第一件事就是讓自己弟弟去拔幾棵花生回來,今晚做菜吃。
這花生本來是要拿去鎮上給二叔的糧油鋪子榨油賣的,她要用來做菜,田春七兄弟倆還遲疑了一下,擔心會被其他幾房知道。
但是看到田三七這一副天不怕地不怕的模樣,他們也沒有再顧慮這麽多,去地裏拔花生。
來到廚房中,田三七特地看了一眼五香粉腌制的裏脊肉,不光是色澤,而且從這味道上來聞,都比這只有鹽腌制的肉好!
時間慢慢過去,太陽下山,田三七將所有食材處理好,準備動手做飯。
依舊和往常一樣,只有春七在廚房裏幫她,她不喜歡太多人擠在廚房,太影響發揮了。
她現在要去做第一道菜是重中之重,因為用料正是她用五香粉腌制的裏脊肉。
只見將裏脊肉切成丁,隨後剁成肉沫放到一旁,緊接著又把蘿蔔切成丁剁碎,最後把兩者混合在一塊剁碎,加少許鹽,因為腌制裏脊之前就用鹽去腌制了,味道已經娛足了!
現在對她來說,她手上的五香粉就是用來調香味,讓增加食欲的。
這第一道菜就是蘿蔔豬肉丸,她要用油去炸,把油燒得滋啦響的時候,把揉搓好的丸子放進油中,也就一瞬間的事情,肉丸表面就裹了一層油炸。
炸東西是最香的,特別是這肉丸還用五香粉腌制過,這一炸,味道更香了,連她都忍不住流口水,更別提在旁邊看楞的田春七了。
“大姐,這個怎麽這麽香?”田春七張大嘴巴,呆呆的看著油鍋的丸子。
“因為我放了特質的調料!”田三七滿意的看著效果,這五香粉可比直接放香料來得省事。
丸子出鍋的時候,裏嫩外黃,那味道簡直是讓人口水垂涎三尺。
因為炸丸子要花費大量的油,所以她把炸過丸子的油盛起來放好,用油鍋僅剩的一層油來炒第二飯菜,這第二飯菜就是青椒炒豬耳朵。
而且她發現自從換了菜刀之後,這切豬耳朵就像是切豆腐一樣麻利!
她先把青椒切成絲,然後把豬耳朵切成細條,緊接著起鍋燒油,放蔥姜蒜下去炒出味,然後放豬耳朵下去翻炒半熟,再放青椒翻炒,最後加少量水,收汁起鍋。
第二道菜出鍋的時候,暫且沒有聞到什麽奇特的香味,但是這道從未嘗過的葷菜足以讓在旁邊煮飯看火的田春七流口水,連飯都差點煮焦了。
第三道菜是燉湯,家裏只有一個瓦鍋,所以要把煮熟的米飯盛出來,然後再做第三道菜。
蓮藕花生燉豬蹄是第三道菜!
第一步就是處理幹凈豬蹄,然後燒水將當歸枸杞等材進去熬一會兒,再把豬蹄丟進去慢慢煮,灑點鹽花提前入味。
緊接著就是等了……
一炷香過後,她將切塊的蓮藕和花生放進去,再放了當歸枸杞這些補藥。
緊接著半個時辰過去,她把五香粉拿出來,灑了一點進入湯中,然後放鹽調味,最後蓋上蓋子小火燜上個半刻鐘左右。
此時外面太陽已經下山,廚房的可見度也明顯下降不少。
掐著時間,田三七覺得時間差不多了,便將柴火熄滅,然後找大碗來裝豬蹄湯。
“大姐,最後一道菜好了嗎?要我幫忙嗎?”田春七將前兩道菜端去屋裏之後又走了過來。
“不用,你回去等著就行!”田三七搖頭,催促他回屋等著。
田春七哦了一聲便轉身離開。
緊接著,田三七鼓足勇氣把蓋子張開,香濃的味道撲鼻而來,她怎麽都沒有想到燉菜放五香粉會讓這五香粉的作用徹底發揮出來。
用一個字來形容這湯,香!
兩個字則是很香,三個字就是特別香!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
楊望龍白了趙小文一眼,隨後低頭看自己的腳踝,當時他就覺得腳踝拔涼,然後誤以為有什麽邪祟在摸自己的腳,現在一看,是帶泥巴的手印。
當時他和趙小文就站在池塘邊,卻沒有看到池塘有什麽東西。
大白天見鬼的話很不對勁,所以還有一個可能就是有人認識他們,並且在捉弄他們!
這麽一想,究竟會是誰有這個膽子來惹他?!
“走,回池塘!”楊望龍拍了拍趙小文的肩膀,他要回去看一下。
“表哥,你瘋了嗎,那裏鬧鬼!”趙小文臉色煞白。
“你這什麽膽子這麽小,我都不怕了,而且有我在你怕什麽,快走!”楊望龍臉色一沈。
趙小文不好說什麽,認命的跟著,心中嘀咕:你不怕剛才還跑得比我快,吹吧你就!
他們二人回到池塘的時候,田三七已經離開了,所以就算楊望龍懷疑,也不會看到人。
楊望龍一步步忐忑的朝池塘走過去,他猛然看到池塘旁邊有泥巴,周圍都是草地,不可能在草上面帶著泥巴,唯一的可能就是這泥巴是池塘裏的。
剛才他來的時候還沒有發現這裏有泥巴,也就是說是在他走後出現的,而如果一個人躲在池塘中,從草堆中伸手過來摸自己的的腳踝,肯定會被嚇一跳……
“果真如此!”楊望龍猛的拍腦袋,將這件事分析出來。
“什麽?”趙小文警惕的看著周圍,生怕又冒出什麽不好的東西!
“你這小子,怎麽這麽慫!”楊望龍瞥了趙小文一眼,“咱們著人家的道了,根本就沒有鬼,剛才是有人在捉弄咱們,而且那個人咱們應該都認識!”
“誰?”趙小文聽到這裏,心中的忐忑消失,有人捉弄他們?誰那麽大膽子?!
“不知道,我只是覺得那聲音隱約帶著熟悉,一時之間我想不起來是誰!”楊望龍撓頭抓耳。
“嗐!別想了,咱們先回去吧,如果真有人捉弄咱們,也是村裏人,總會能遇到的,君子報仇,十年不晚,慢慢來!”趙小文露笑,不是什麽不幹不凈的東西就萬事大吉了!
“嗯!”楊望龍輕輕點頭,他臉色凝重,腦海中浮現好幾個人的面孔,他在懷疑和篩選,看看哪個更符合他剛才聽到的聲音。
二人弄清楚這件事之後,放下心中的不安,吊兒郎當往家走。
與此同時,田三七回到家中,第一件事就是讓自己弟弟去拔幾棵花生回來,今晚做菜吃。
這花生本來是要拿去鎮上給二叔的糧油鋪子榨油賣的,她要用來做菜,田春七兄弟倆還遲疑了一下,擔心會被其他幾房知道。
但是看到田三七這一副天不怕地不怕的模樣,他們也沒有再顧慮這麽多,去地裏拔花生。
來到廚房中,田三七特地看了一眼五香粉腌制的裏脊肉,不光是色澤,而且從這味道上來聞,都比這只有鹽腌制的肉好!
時間慢慢過去,太陽下山,田三七將所有食材處理好,準備動手做飯。
依舊和往常一樣,只有春七在廚房裏幫她,她不喜歡太多人擠在廚房,太影響發揮了。
她現在要去做第一道菜是重中之重,因為用料正是她用五香粉腌制的裏脊肉。
只見將裏脊肉切成丁,隨後剁成肉沫放到一旁,緊接著又把蘿蔔切成丁剁碎,最後把兩者混合在一塊剁碎,加少許鹽,因為腌制裏脊之前就用鹽去腌制了,味道已經娛足了!
現在對她來說,她手上的五香粉就是用來調香味,讓增加食欲的。
這第一道菜就是蘿蔔豬肉丸,她要用油去炸,把油燒得滋啦響的時候,把揉搓好的丸子放進油中,也就一瞬間的事情,肉丸表面就裹了一層油炸。
炸東西是最香的,特別是這肉丸還用五香粉腌制過,這一炸,味道更香了,連她都忍不住流口水,更別提在旁邊看楞的田春七了。
“大姐,這個怎麽這麽香?”田春七張大嘴巴,呆呆的看著油鍋的丸子。
“因為我放了特質的調料!”田三七滿意的看著效果,這五香粉可比直接放香料來得省事。
丸子出鍋的時候,裏嫩外黃,那味道簡直是讓人口水垂涎三尺。
因為炸丸子要花費大量的油,所以她把炸過丸子的油盛起來放好,用油鍋僅剩的一層油來炒第二飯菜,這第二飯菜就是青椒炒豬耳朵。
而且她發現自從換了菜刀之後,這切豬耳朵就像是切豆腐一樣麻利!
她先把青椒切成絲,然後把豬耳朵切成細條,緊接著起鍋燒油,放蔥姜蒜下去炒出味,然後放豬耳朵下去翻炒半熟,再放青椒翻炒,最後加少量水,收汁起鍋。
第二道菜出鍋的時候,暫且沒有聞到什麽奇特的香味,但是這道從未嘗過的葷菜足以讓在旁邊煮飯看火的田春七流口水,連飯都差點煮焦了。
第三道菜是燉湯,家裏只有一個瓦鍋,所以要把煮熟的米飯盛出來,然後再做第三道菜。
蓮藕花生燉豬蹄是第三道菜!
第一步就是處理幹凈豬蹄,然後燒水將當歸枸杞等材進去熬一會兒,再把豬蹄丟進去慢慢煮,灑點鹽花提前入味。
緊接著就是等了……
一炷香過後,她將切塊的蓮藕和花生放進去,再放了當歸枸杞這些補藥。
緊接著半個時辰過去,她把五香粉拿出來,灑了一點進入湯中,然後放鹽調味,最後蓋上蓋子小火燜上個半刻鐘左右。
此時外面太陽已經下山,廚房的可見度也明顯下降不少。
掐著時間,田三七覺得時間差不多了,便將柴火熄滅,然後找大碗來裝豬蹄湯。
“大姐,最後一道菜好了嗎?要我幫忙嗎?”田春七將前兩道菜端去屋裏之後又走了過來。
“不用,你回去等著就行!”田三七搖頭,催促他回屋等著。
田春七哦了一聲便轉身離開。
緊接著,田三七鼓足勇氣把蓋子張開,香濃的味道撲鼻而來,她怎麽都沒有想到燉菜放五香粉會讓這五香粉的作用徹底發揮出來。
用一個字來形容這湯,香!
兩個字則是很香,三個字就是特別香!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)