米小葉笑了笑，吃著吃著，突然看見碗裏的面，靈光一閃。

或許，我可以……

“小東家，你怎麽了？”雲慕卿問道，“是不是不可口？”

“沒有，我只是想到了一件事情。”米小葉笑道。

雲慕卿說：“我就知道，小東家露出這樣的表情的時候，一定是想到什麽好主意的時候了。”

“我想著是，要是我們能在餐車上面多買些小吃。”米小葉道，“或者說就在餐車旁邊開一個小的餐車，食檔什麽的，買些特色小吃。這樣的話，是不是更好呢？”

雲慕卿笑道：“這話倒是也有道理。咱們的讚車雖然是面向普通大眾的，但是雖然我們擠掉了快餐店，要是沒有特色的食物，也很難吸引更多的人。所以，我們要賣些特色的美食，也會為後期的大計劃積累資金，更有益處。不過，不知道小東家你想賣些什麽特色美食呢？”

米小葉小聲地跟雲慕卿咬耳朵，道：“就是車仔面和咖喱魚蛋。這是我初期能夠想到的，後期要是還有，我們還可以增加。”

雲慕卿雖然並不具體知道這兩樣食物是什麽，但是從字面意思也知道，一個是面類，一個是魚肉類。

“你說好，那一定就好。”雲慕卿道，“不過，這兩樣有什麽特別的，小東家你這麽有信心它一定受歡迎呢？”

米小葉道：“其實這兩樣東西，並非是什麽神秘的東西，不過是個新奇，是個巧思。對了，這兩樣就是嶺南那邊的一種小吃。雖然不是以多麽的珍饈美味來取勝，但是面對平民的政策一向是性價比超高。”

雲慕卿笑道：“好，我們就嘗試一下這兩樣吧。”

米小葉說：“嗯，我回去之後好好試驗一下，要是你覺得好吃，那我們就可以上市去賣了。”

雲慕卿總算松了一口氣，看樣子，米小葉心情大好。自己有多久沒有當過蘇子翎師徒的小白鼠了，雲慕卿還真是有些懷念這樣的日子。

貌似這樣熟悉的日子，又回來了。

回去之後，米小葉休息了一下，下午準備做出車仔面和咖喱魚丸這兩種街邊美食。

雲慕卿也在一旁幫忙，因為力氣大，雲慕卿負責打魚丸。他習過武，所以力道把控的比較好。

米小葉一邊做一邊講：“車仔面是嶺南沿海一個地方，非常大眾化的特色面食。車仔面和咖喱魚蛋是黃金配搭，一般吃著車仔面，一定會配上咖喱魚蛋。這兩者是相得益彰。一般來說，買車仔面的攤子都會有湯汁、面條和配料，客可以自由選擇。”

雲慕卿一邊打魚丸，一邊問道：“那一般這個車仔面，都是有哪些配料可以選擇呢？”

米小葉道：“可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔、豉油雞翼以及各種丸類及蔬菜等等，一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己調配。一碗淡黃色的面條，幾粒咖喱魚蛋、幾塊豬皮加幾段鹵豬腸，還有一點兒韭菜，就是很多人最喜歡的搭配了。”

“這麽說，能夠給大家更多的選擇，這樣還真是有競爭的基礎呢。”雲慕卿笑道。

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