既然那天賣弄了一下，背了報菜名，不然就做些報菜名上面的菜給大家吃？米小葉想道。

看了看驛館裏面菜蔬供應，也就是做些丸子出來最合適了。

想到這裏，米小葉擼起袖子，開始做起了丸子宴。

南煎丸子簡單可口，也是米小葉喜歡吃的一道菜，主要原料是豬肉。

白丸子是用羊肉味主料，米小葉將羊肉剁成末兒，加入蔥米、姜米、雞蛋清、酒、香油、澱粉、鹽攪拌成餡料，擠成小丸子。

豆腐丸子用料簡單，酥脆可口，外香裏嫩。米小葉將豆腐去老皮後碾成泥，磕入雞蛋，加澱粉、面粉、醬油、鹽、味精、姜末，拌勻上勁。

再用手將豆腐泥擠成大小差不多的丸子，滾沾面粉，下入鍋內，炸成深黃色，立即撈出裝盤，撒上花椒鹽，香氣四溢。

四喜丸子是經典的傳統名菜之一，屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。也是米小葉今天準備的重磅菜肴。四喜丸子色澤金黃，鮮鹹酥嫩，芡汁清亮，米小葉想想自己都要流口水了。

大家聞到滿鼻子的肉香味兒，一個個都已經按捺不住了。

“昨晚擔心了一夜，今天又睡了一天，這會兒還真是餓呢。”君以靜說，“這個丸子真是大啊！叫什麽啊？”

米小葉解釋道：“這個叫四喜丸子，說是四喜，因為象征著人生的福、祿、壽、喜四大喜事。”

“原來還有這麽個講究說法啊，真是有趣。”君以澤道。

米小葉笑道：“因為我的事讓大家擔心了，食材也有限，我只好做一些簡單的丸子，讓大家解解饞了。”

“已經很好了，米姑娘。”吳少卿笑道，“再說，這件事你本無辜受害，原不是你的錯，倒是要累著你給我們準備飯菜了。”

君以靜道：“可不是麽，明明是那個不知好歹的李如月弄出來的事情，還連累米小葉無辜受害，她還出言不遜。也難怪蘇哥哥會趕她走，她這是咎由自取，活該！”

“靜姐姐，李如月已經走了，我們就不要提起她，再掃了大家的興致。”米小葉說。

君以澤也道：“可不是麽，沒有了這個大小姐在這兒橫挑鼻子豎挑眼的，我們也樂得自在。”

蘇子翎道：“大家快嘗嘗吧，菜要涼了呢。”

米小葉笑道：“大家快嘗嘗吧，看看我的手藝有沒有精進一些。”

大家每樣菜都嘗了嘗，紛紛點頭道：“不錯，果然精進了，我就喜歡吃丸子，這樣一弄，我能吃下一桌子。”

“瞧你那點兒出息。”

沒有了李如月的搗亂，一頓晚飯吃得甚是和樂。

晚上，米小葉很早就洗澡睡覺，因為明天是要覲見高麗王的日子，高麗王要在王宮裏面招待大商的使者。也會奉上高麗國的特色菜肴，這是米小葉最為期待的。

不知道明天能不能見到電視劇上的那些精致菜肴呢？

說不定，還能碰見個把個偶吧呀什麽的，尤其是那種個高顏好的長腿偶吧，那我高麗國的形成就完美了。米小葉嘻嘻地想著。

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