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第268章 松鼠魚和贈糕

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金家的人十分高興,不僅有大商來的使臣幫家裏操辦打糕,還把打糕做的如此色彩奪目,鮮艷好看。

金老爺說什麽,也要留大家在家中吃了晚飯。

蘇子翎等人推辭不過,也就應了。

米小葉想著師父今天辛苦,為了練練手,還專門親自上陣做了打糕,雲慕卿也沒閑著,一直在幫忙做打糕。米小葉想做,但是剛剛拿起木錘,掄了兩下,胳膊便有些酸痛了。

雲慕卿到底是習武之人,做這些力氣活還不是很費事,但是忙活了大半天,也是累了,應該好好犒勞一下。

米小葉鉆進廚房,看見廚房的大缸裏面,養著幾條鮮活的大鯉魚,一時手癢,便想著今日大家辛苦,做一道松鼠魚給大家嘗嘗。

米小葉拿出一條鯉魚,將內臟處理幹凈,拍出腥線,從脊骨處用刀片開,去掉梁骨,然後在魚尾處平均分開,使兩片魚都帶尾,去掉骨刺,用麥穗花刀,將魚切成小塊兒,但連在一起不掉。

然後,米小葉用炒勺上火,在鍋中將油燒熱,將魚在玉米粉中滾勻後,提起魚尾緩緩放入油鍋中,炸至淺黃色撈出,放入盤內。

米小葉在鍋留底油,加入酒、米醋、米酒、糖、豉油、少許野蜂蜜上色,在下入蔥花兒和姜末炒熟,勾一個芡,淋上香油,將芡汁澆在魚身上,一道酸甜可口的松鼠魚就做好了。

金家的人也是第一次看見這樣做魚,不僅沒有一絲腥味兒,反而外焦裏嫩,入口香甜,酸甜可口,一個個都讚不絕口。

“果然大商朝地大物博,出人才啊!我活了這麽久,還第一次吃到這麽可口的魚呢。”金老爺說。

“是啊,魚肉鮮甜,蘸上著酸甜的汁子,真是讓我愛不釋手啊。”愛吃甜的君以澤笑道。

一頓飯,大家也是吃得和樂。

次日,使臣團一行人得到了邀請,要去高麗王宮中了,便離開了這邊境的驛館。臨走之前,金老爺把昨日做的彩色的打糕都拿出了一部分,贈給蘇子翎。

蘇子翎推脫不了,也就收下了。

一路上,人煙比較稀少,走到一個荒廢的村子的時候,有一大幫衣著襤褸,渾身臟兮兮的孩子沖上來,扒著馬車要東西吃。

“聽說去年高麗國受了災,還有使臣來我大商借糧,想必也是那些受災的孩子吧。”君以靜的聲音倒是難得有些沈悶。

這時,不出意料,另一個馬車裏的李如月喊叫起來:“你們這麽花子,滾一邊兒去!弄臟了本小姐的衣服,要你們好看!”

“這個李如月,真是的。”君以靜道。

米小葉說:“我知道她一定會這樣,自然也不意外了。那些小孩子真是可憐,不如我們……”

“停車!”米小葉只聽見前面蘇子翎的馬車停了下來。

米小葉淺笑道:“看來,師父和我想到一起去了。”

說著,米小葉也下了車,笑著問:“師父,金老爺給我們的打糕,師父可是要用上了?”

“還是你懂我的心。”蘇子翎道,“稚子無辜啊,我們又不缺衣少吃的,還是拿出來分了吧。”

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