凡煙小說

第6章 紅燒劃水

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沈幼清還不知道自己成了默一心裏染黑殷尤的“墨”了,如果她知曉,大概會把蓮藕直接砸他臉上讓他清醒清醒,讓他重新認認誰是那個墨。

她正擔心著以後怎麽再見沈清濯,思來想去沒什麽好法子,玉芽顯然和她擔心到一起了,比她更憂傷:“小姐,小公子的病短時間內也不會好,您今日一走再想到侯府來看望小公子就難了,屆時該如何是好?”

沈幼清看了眼閉著眼睛睡覺的安安,道:“我已經被趕出康寧侯府了,別再叫小姐了,省的出了麻煩。至於安安,大不了我每次都從狗洞裏爬進來……”

話沒說完她自己就覺得這主意鬧著玩似的,侯府來來往往的下人那麽多,她又不是沈宜年,自帶女主光環做什麽都不擔心,到時候保準出現一次被抓到一次。

二人垂頭喪氣的想著各種主意,一個比一個不靠譜,沈幼清煩心的低頭隨手擺弄著茶具,白瓷茶杯裏面的茶水早已涼透,隨著她輕輕晃動的動作茶水泛起漣漪。

沈幼清註意力有些被拉開,茶杯裏的水絲毫未動,看來殷尤還是和以前一樣,喝茶也挑剔的不行,不是好茶一般碰都不碰,今天還算給面子摸了摸茶杯。

……架子大的很的殷尤!

沈幼清忽然放下茶盞,“光明正大帶走安安的理由,我難有人不難啊,況且他的理由根本沒有人會拒絕。”

玉芽迷茫的看著她,沈幼清眨了眨眼示意她放心。

夏季燥熱,是最適合躺在涼椅上休憩,順便吃點涼兮兮的小點心的時節,而沈延分外痛苦的同殷尤枯坐了一下午。

最初二人還能聊些話,沈延說話間暗搓搓試探他和沈幼清的關系,殷尤不動聲色的將話題引到政事上,二人你來我往了一個時辰,沈延已經被耗得沒了試探的心思,只顧著小心回答殷尤的質問,擔憂被抓到把柄,好端端的在屋裏生生出了一身汗。

殷尤則就心不在焉多了,一邊和他扯著同自己八竿子打不著的的公務,一邊在心裏默默計算著時間,心裏估計著沈幼清應該和她弟弟呆的差不多……還是再給她留一段時間吧。

只有站在角落裏的默一真心實意的擔心著,王爺今日該處理的事情還沒做,該如何是好?

直到康寧侯府的老管家猶豫著走到正廳,小心詢問是否先用飯,殷尤才提出要走。

沈延暗暗的松了一口氣,嘴裏卻十分虛偽的寒暄:“王爺何不留下來一起用飯再說?”

殷尤猶豫了一下,還真的有留下的打算。

沈延:……要你多嘴再添一句!

默一:“咳咳,王爺。”

殷尤站起身,理了理袖袍,“不必,本王沒那食欲。”

沈延尷尬的應和:“是是是,怎敢同王爺府上的大廚相比……”

殷尤已經慢悠悠的走到了門口,聞言嗤笑一聲:“他們也是一群廢物。”

沈延、默一:……行叭,都配不上您高貴的口味。

幾人走在青石小路上,殷尤給默一使了眼色,默一微微頷首,轉身換了一個方向。

沈延詫異道:“誒?默侍衛是要……”

殷尤言簡意賅:“別多問,送我出府。”

沈延:……所以,這是誰的府邸啊!

他心裏清楚,默一大概是去帶沈幼清出去,就這麽光明正大的帶人進來又帶人走,礙於殷尤的地位和殘暴性情,他還不能直接說出來,只得跟著裝聾作啞。

他其實還有點欣慰,至少殷尤還給了點自己一丟面子,沒有當著他面把沈幼清帶來帶走,如今他裝聾作啞的還有點臺階下。

等沈延把殷尤這尊脾氣賊大的魔王送到門口,默一在不遠處朝他點頭示意時,殷尤才矜貴的對沈延點了點頭,“叨擾。”

沈延勉強扯著嘴角笑了一笑,目光卻在默一身後的嬌小身影停留,咬牙切齒卻無可奈何,只得低頭行禮恭送端親王離開。

沈幼清在不遠處朝他揮了揮手,歡喜的呼喚他的名字,聲音帶著笑意。

此時落日西垂,夕陽餘暉灑滿街道,沈幼清整個人都被橘黃色的光線籠罩,她的臉上落了一點碎光,連那雙眼睛似乎都被夕陽映照,明亮澄澈,殷尤走路的腳步不知不覺就慢了下來。

沈幼清等不及,朝他跑來,輕輕喘著氣,眉眼彎彎,聲音帶著笑意:“王爺,餓了嗎?”

殷尤想找回自己的冷漠,然而卻怎麽都無法對這笑容保持之前的態度,頭腦尚未做出反應,嘴巴卻已經冒出了回覆:“嗯。”

沈幼清拉著他的袖子往前走,殷尤稍稍掙紮了一下,似有些不情願,沈幼清道:“知道王爺不情願吃我的糟糕食物,但是還請賞臉讓我表示一下感謝啦!”

殷尤抿緊唇沒再說什麽。

三人朝著沈幼清的小店鋪走去,店裏忙活的人早就走了,阿葵正坐在店裏百無聊賴的擺弄著一個鍋具模型,聽到響聲連忙擡頭看。

本打算抱怨一下沈幼清怎麽回來這麽晚,結果眼尖的發現沈幼清後面還跟著人,正是端親王殿下。

這個店鋪著實不大,不符合殷尤向來習慣,面容盡是嫌棄,尤其是看到阿葵還待在店裏,神情愈發不虞。

阿葵感受到那股冷意,把到嘴邊的話咽回去,一邊起身彎著腰行禮,一邊往門外蹭,“沈姑娘,端、端王爺,小的這就先回去了。”

沈幼清朝他點頭,頗為不好意思的道歉,“阿葵,辛苦你幫忙守著了,等月末給你多發月錢。”

阿葵正要應答,殷尤冷嗤道:“你那點銀子,還想著給人發月錢?”

沈幼清面不改色,阿葵則是腳底抹油一溜煙跑了。

沈幼清有求於人,對於今天的事情又是真心的想謝謝殷尤,因此殷尤今天說什麽不中聽的話,她都決定立馬原諒他。

她示意殷尤和默一坐在凳子上等待,順手給他們倒了一杯茶放到他面前,“王爺你稍等一會,我去給你做魚吃行嗎?”

殷尤指尖輕輕點了點茶杯邊沿,不鹹不淡的點了點頭,算是同意了。

沈幼清邊走邊把袖子挽好,從一旁的桶裏拿出一條處理好了的青魚。

她先把魚尾洗幹凈,然後將其兩面切深口,放入一些鹽,三勺子料酒,把姜、胡椒粉攪拌均勻,放一旁腌制一刻鐘左右。

起油鍋倒入適量底油燒熱,把魚尾放進去煎炒,把一面煎成金黃色,翻面繼續,直到整個魚尾顏色金黃,空氣裏泛著魚肉的清香。

沈幼清把魚肉用鍋鏟扒拉到一邊,把蔥段和姜片放進去爆炒,很快香味從油鍋裏直接撲進空氣中。

這時候加入水,把魚尾沒過,鍋裏劈裏啪啦的響著,魚肉的味道滿屋子都是。

她往裏放入兩勺子老抽和白糖,加了半勺鹽,最後放入雞粉調味,此時清香的魚肉味道已經變得濃郁撲鼻。

大火一直燒著,沈幼清小心看護著,中間偶爾給魚尾翻翻面,以免它被烤糊。

把燒好的色彩鮮艷的魚尾盛出來,用大火燒汁,將收好的湯汁澆在魚尾上,魚尾瞬間被紅色汁水染色,只偶爾有些地方露出一點金黃。

她往裏面撒了一點翠綠的蔥花,一盤焦紅嫩香、汁水充足的紅燒魚尾便大功告成。

剩下的魚身她也沒浪費,放點鹽和澱粉腌上片刻,洗了幾個番茄,用刀十字切放到沸水中燙少許,然後去掉番茄皮,只留下果肉。

把番茄切成丁塊,鍋裏放一點油,把西紅柿放進去翻炒,加點清水並且用勺子使勁碾壓西紅柿,用勺子攪動,加入番茄醬直到鍋裏的汁水粘稠起來。

加清水煮沸,把腌好的魚片倒進去,煮片刻後關火,用鍋蓋繼續悶著,等待番茄汁浸透魚肉。

最後放進去一點芹菜葉,聞起來酸酸甜甜的、帶著魚肉香氣的番茄魚片湯出鍋。

沈幼清將紅燒劃水端出去,特意放在一本正經把玩茶盞的殷尤前面,果然成功的吸引了他的註意力。

她雙手撐著下巴,示意殷尤吃一口試試。

這盤紅燒劃水看起來色澤紅亮、鹵汁稠濃,帶著肥糯油潤的感覺,很是吸引人,沈幼清和默一眼巴巴的看著殷尤夾一塊魚肉品嘗。

入口的肉滑軟鮮嫩,汁水浸透了魚肉,帶著魚肉表面焦香的口感,十分美味,殷尤眼角眉梢都洋溢著愉悅,偏偏嘴上還死活不承認。

沈幼清就去後廚端了番茄魚片湯來,還沒到餐桌旁魚湯的酸甜味道已經飄了過去。

沈幼清壞心眼的放慢了動作,主仆二人紛紛擡眼看著她手裏的餐盤,甚至殷尤眼中無意識的帶了點期待。

沈幼清使勁憋著笑,終於把魚湯放到桌子上,番茄艷紅的湯底,裏面是白嫩的魚片,配著清脆的芹菜,顏色搭配十分養眼,湯的氣味更是一直往人鼻子裏面鉆。

默一很主動的站起來,伸手幫她盛湯,殷尤手裏拿著筷子等著自己的湯。

番茄魚片湯既有番茄的酸酸甜甜,非常開胃,也有魚肉的鮮嫩滑軟,吃起來鮮美異常。

整個吃飯過程中,沈幼清特別積極的給殷尤盛湯加菜,殷尤也都照吃了,仿佛以往的潔癖從沒存在過似的。

默一默不作聲的喝了口魚湯,覺得沈姑娘可能番茄放多了,不然怎麽酸溜溜的?

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