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第75章 烤乳豬

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在當初發現有家住的地方,兩個人果然找到了小豬的蹤跡。雖然還沒有跟NPC做過這種非系統商店類的買賣,但喬老板對談生意一直都很有信心。尤其是這些AI超高的只能NPC,只要把他們當成真是存在的人來對待就可以了。其實他本人就跟一些NPC的關系不錯。就像小魚跟袁管家還有段老頭的關系很好一樣,NPC跟玩家之前存在著微妙的好感數值,這也許無關乎打怪時的經驗和掉落,但卻對玩家在游戲裏生活有很多便利。雖然官方沒有公開過這樣的事情,可喬老板還是通過自己的實踐得出了這種結論。

直接傷人要買豬是很唐突的,加上他們並不知道養豬那家NPC是否是全智能,所以喬麟決定先去找吳老頭。這個山河第一食府的老板兼大廚必然會知道在村子裏能夠賣豬的地方。

吳老頭的記憶力不錯,應當說所有的NPC只要不是特意設計成弱智,他們對玩家的記憶力都是超群的。所以看到喬麟和小魚,立刻露出了笑臉:“兩位還能回村子來看我們一眼,真是難得難得。今兒是想吃點兒什麽?”

喬麟找了個桌子坐下,示意小魚不要說話,他朝吳老頭笑道:“走遍山河各地也沒有比吳老板你做得更香的叉燒肉了。還有那酸黃瓜的滋味兒真是想想就得流口水。我們兩口子這是饞得慌了,所以才跑回來想解解饞的。”

NPC雖說是一堆數據,但是在游戲實體化之後他們就是一個又一個真實存在於玩家面前的大活人。叫人就很少有不喜歡阿諛奉承的,尤其是一個廚子,聽到陛下這些話,整個人都樂呵了起來。“得嘞!就沖二位大老遠還記得我吳老頭這兒的叉燒肉和酸黃瓜,今兒我保準加量的上菜!嘖嘖,我記得之前您二位一起來我這兒還是剛認識吧?現在已經結成夫夫了,老頭子我可得恭喜恭喜啊!”

喬麟聽後立刻抱拳:“多謝多謝。說起來,我們兩口子還是在您這兒結的緣呢。”

聽到這個,吳老頭更是喜笑顏開:“那也算是我這小店積德了!成,今兒我再送兩位一份小菜,別嫌東西便宜啊,這可是老朽的一點兒心意。”

喬老板馬上一副感激狀:“那真是太謝謝您了。”

看著喬麟跟吳老頭在這兒寒暄好寒暄去,小魚一腦袋黑線。這家夥不愧是有名的奸商,真是見啥人能說啥話。不過也是,能把話往好了說讓所有人都樂呵,幹啥非要苦大仇深呢?所以麟這家夥的性格還是蠻好的嘛!

瞧瞧,他已經完全失去三觀的正確對待方式了。

吳老頭在喬麟同志結賬之後,立刻表現出了更加熱情的態度。不但在喬老板提出詢問自己想要買乳豬的時候主動答應去跟村子裏養豬的人家協商,還承諾讓村子裏的屠戶幫忙把乳豬在啥之後收拾幹凈再交給喬麟。

讓吳老頭這般殷勤的主要原因並不是喬老板掏錢時那瀟灑的動作,因為那是系統直接劃價的。而是在交談中,小魚無意中說起自己的師父是紹華樓的段老,這可讓吳老頭立刻就產生了想要膜拜一番的心思。既然是山河唯一以為宗師級廚師的徒弟需要用的食材,身為山河第一食府的老板兼廚子怎麽可以不加以配合呢?所以喬麟同志的NPC人情牌打得還是很有效果的。這也讓小魚隱隱有些擔心。這些NPC如果私下都有交流,師父下次會不會不罵自己,直接改掃帚疙瘩上啊……

購買乳豬的過程簡直比在現實世界裏還簡單。吳老頭帶著兩個人到老何家跟何達買了四只還在吃奶的小乳豬,然後何達直接就跟玩家交易一樣把四頭小豬一手錢一手貨地交給了喬麟。對於玩家還能跟NPC這般交易模式,連喬麟都吃了一驚。看來日後有一些東西,自己還是可以從NPC這方面來挖掘的。比如雞蛋鴨蛋鵝蛋這些從NPC這裏收購是不是比從其他幫會那裏更劃算一些?再比如如果跟何達長期簽訂購買乳豬的合同,以後這烤乳豬說不準就會成為一道最賺錢的菜色也不一定。

在吳老頭的帶領下兩個人又來到了屠戶章雲的家裏,然後吳老頭就回去自己的崗位上值班了。對吳老頭帶來的倆人,章雲還是記得的。畢竟他也是給新人任務的NPC之一。如今得知是要自己來處理乳豬,他二話不說就開了價。一只一銀的價格對新手村的消費來說不低,可對於喬老板來說就跟不要錢差不了些許。同樣的交易過程之後,小魚沒有看到血腥的屠宰過程,章雲是直接使用了一個可能是高級庖丁術的技能,反正跟他們庖丁怪的時候動作一摸一樣。然後一個處理完好又幹凈的乳豬就出現了。

小魚由衷感慨:這一銀真特麽好賺!

有了收拾幹凈的乳豬,那麽接下來小魚最想做的事必然就是趕緊制作一個成品了。但就在他滿腦門子都是烤乳豬的時候,喬老板勒令他下線睡覺。小魚看了一下系統上的現實時間。才十點多一點。“還可以再玩一天的。”

喬老板搖頭:“你這幾天根本就沒一天睡夠,乖乖聽話,下去睡吧。小秋他們成親之前還有得是時間,你急什麽。”

小魚也搖頭:“那不一樣啊!我現在興致正好,你讓我睡我也睡不著。再說,明天我要在廚房待一天,晚上也就沒力氣上游戲了,你就讓我再玩一天吧!”

喬麟皺眉:“是誰說自己睡眠質量差來著?”

為了能立刻馬上現在就制作烤乳豬,小魚豁出去了。雖然他不能否認認真“管教”自己的喬麟讓自己特別特別的喜歡,可這種“管束”還是很苦惱的啊!“麟,你讓我做完烤乳豬再去睡好不好?好不好?”雖然賣萌撒嬌什麽的完全不是小魚同學的強項,這輩子做過的次數一只手都數得過來。但他覺得自己在喬麟面前這兩下子還是耍得挺溜的。瞧小喜子那表情明明就是受不了了嘛!小魚在心裏默默地比劃了一個V。

第一次接受到小魚如此明目張膽地撒嬌,喬老板再大規矩也必須得破功了。何況現在時間對於一個現代人來說實在是不算晚,再玩一會兒就玩一會兒吧。不過這可不是什麽好兆頭,如果日後這小東西想幹什麽都來這麽一出,自己每一次都要應允的話,往後就沒法管教了。“就著一次啊。下次不聽話直接抽你屁股蛋子!”

小魚嘴角抽搐,心裏郁悶。抽個屁……不,是抽你個屁!但郁悶完了他不得不反省自己,為啥自己非得聽他的話啊?這是為啥,為啥為啥啊?!

游戲的大廚房裏是木有壁掛式烤爐這種東西存在的,但不表示玩家不可以自己去做。只可惜對於這玩意兒誰也不拿手,所以小魚就選擇了用木炭烤這一最原始的方式。

烤乳豬可是一道歷史悠久的名菜。《齊民要術》中就有記載這種炙豘的做法。將入駐清晰幹凈,去掉內臟,用柞木棍穿起,緩火遙炙。並在入駐身上塗上清酒和豬油。據說烤過之後“色同琥珀,又類直金;入口則消,狀若淩雪;含漿膏潤,特意凡常。”雖然在段老頭那看到這個記載之外小魚忍不住咽了口唾沫,但他覺得即便在游戲裏,他也不可能只用豬油和清酒烤出那麽美味的乳豬了。所以他只能借鑒後來的一些制作方法。

既然為烤,那麽乳豬就必定先要碼味兒。根據查閱到的資料,小魚先制作了五香鹽。用的是五香粉被八角粉,鹽和白糖混合而成。其餘要預備的還有白糖、甜面醬、腐乳、芝麻醬,植物油,白酒,蒜泥。這些東西的量應該是憑個人喜好來弄吧。反正他也沒做過,只能試著來。

把乳豬從腹部劈開,但不能斷成兩半,要保持脊骨部分相連。一來是方便烤制,而來也是為了上桌的時候美觀。本來自己吃是無所謂賣相,但畢竟還要有兩桌婚宴嘛。他們弄了四只乳豬本來就是算了做壞的份兒。用無香鹽給已經可以平鋪開的乳豬從裏到外地做一次深層次地按摩,然後掛起來晾個二十分鐘左右。一來鹽可以五香鹽可以增加底味兒,二來也可以排除一部分多餘的水分。

等這二十分鐘到了,小魚再把甜面醬、腐乳、芝麻醬、蒜泥、白酒和白糖拌勻,然後塗抹在乳豬的內部,也就是肚子那面。此時預備的那鍋水早就燒開了。讓喬麟幫忙支柱乳豬讓它皮朝上,豬頭略微往上斜放,小魚用水瓢舀起開水就往乳豬上淋。然後在豬皮上淋上麥芽糖溶成的糖水,再吊起來腌制晾曬個辦個多小時左右。

因為沒有烤制過,所以具體是什麽火候小魚一點兒都不知道,只能一邊烤一邊看,不過他選擇的就是那種緩火慢炙的烤制方法。這樣至少可以保證乳豬不被烤糊掉。

把烤架架放在大廚房的烤爐上,下面的炭火維持在最平穩地燃燒狀態,沒有火苗,但木炭本身卻是閃著紅光的。

要隨時看著乳豬,所以小魚覺得就這麽幹等著有點兒浪費時間。於是他幹脆就把之前兜子裏的各種肉類拿出一部分來切成塊再穿成串,席地而坐,就在烤爐邊上借著炭火下放的溫度開始烤肉串。不一會兒連烤乳豬的香味兒帶烤肉串的香味兒一起飄出了大廚房。

喬麟看著站在大廚房門口的幾個人,揚起手中的肉串微微一笑:“怎麽樣,朕幸福吧!”那得瑟之情溢於言表。

門口的幫眾咬牙切齒:“小魚,我們也要吃!”

小魚擡頭,這才看到門口已經有五個人了。都是嘗嘗在大廚房碰到的那幾位。於是他笑著點頭:“我剛才串了好多,你們過來吃吧!”

於是陛下的冷厲地目光沒有絲毫的作用,一幹眾人都圍了過來。烤爐邊的景象,真是溫暖而熱鬧啊……

這種小夫夫的生活方式……【捂臉】

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