第321章 拿定主意
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第321章 拿定主意
蔡掌櫃是真心實意的勸姜知綿放棄。
他指了指自己的酒樓，“你看看這裏，這像是能賺錢的樣子嗎？”
“我聽說，你之所以生意不好，是因為傳聞你和土匪勾結，是嗎？”姜知綿問道。
旁邊的姜樹倒吸一口涼氣。
三妹妹也太敢問了吧！
說起這件事情，蔡掌櫃就郁悶。
“我哪兒知道那是土匪啊，長得也挺人模狗樣的，進來就說要二兩酒和半斤牛肉，就和平常那些人吃飯是一樣的，我就給他上了啊。
結果他就在店裏和人打起來了，把人胳膊砍下來了，正好那人是我店裏經常欠錢賒酒的落魄秀才，以訛傳訛，就成了我和土匪勾結，讓土匪下手砍了那個秀才。”
這是真正的以訛傳訛。
他簡直委屈死了。
大家都不肯聽他解釋，官兵後來還來查了好幾次，大部分客人就不肯來吃飯了。
弄成現在這個樣子，他是真的很倒黴。
“你倒是很誠實。”姜知綿註意到他說話時候的表情，很是坦誠，並沒有撒謊。
這麽說來，這個蔡掌櫃還真是當了冤大頭。
“我當然要說實話，你是和胡掌櫃合作的，萬一我騙你，哄你盤下這個酒樓，到時候你後悔了，來找我麻煩怎麽辦？”蔡掌櫃說道。
姜知綿思索一下，“你好像和胡掌櫃關系不錯，可我沒有聽他提起過你。”
“以前來往多，現在我不是沒錢了嗎，哪還有臉面去見他的，行了，姜老板，我也不害你，你趕緊走吧，這酒樓我不能賣給你。”蔡掌櫃說道。
姜知綿卻道，“你搞錯了一件事情，生意不好，不是酒樓本身，而是在你身上。”
“我？”蔡掌櫃更加震驚，“跟我有什麽關系？”
“外界的傳聞只是其中一部分，人們不會因噎廢食的，只要你飯菜做得好，後面也沒有土匪再來鬧事，這件事情就會漸漸淡出人們的談資的。”姜知綿道。
而現在，酒樓要服務沒服務，要特色沒特色，唯一讓人舒坦點的衛生，也完全沒有。
姜知綿忍不住想問一句，“這個小二是你家親戚嗎？”
“對，我的外侄兒。”蔡掌櫃回答，眼神中透著疑惑，“姜老板，你怎麽猜到的？”
這還用得猜嗎？
如果不是關系戶，敢這麽囂張？
畢竟只有親戚之間幹活，才不會擔心被開除之類的，情面在那裏，抹不開啊。
廣聚軒被搞成現在這個烏煙瘴氣的樣子，小二功不可沒！
“樓上有雅間嗎，我們單獨談談。”姜知綿說道。
到底是親戚，姜知綿也不好當著面直說，回頭讓蔡掌櫃多難做人啊？
蔡掌櫃就同意了。
兩人移步到樓上雅間，推開門，就是滿滿的灰塵，嗆得姜知綿不斷咳嗽。
樓下都坐不滿，樓上的雅間就更不用說了。
所以小二懶得上樓去打掃，久而久之，到處都積了厚厚一層灰。
姜知綿把自己的白手帕都擦成了深灰色，這才收拾出來兩張椅子，和蔡掌櫃坐下。
“我也就不繞彎子了，直接點，這個酒樓，你要多少錢可以賣給我，或者包給我也行，只是時間要長，五年續包一次。”姜知綿道。
能買下來，當然是最好的。
以後想怎麽折騰就怎麽折騰，就算不做酒樓了，空在這裏也沒事。
可如果蔡掌櫃不賣，那她就租，而且租的時間要長一點。
畢竟是開酒樓，很多東西都要置辦翻修，好不容易弄好了，生意做得好一點了，蔡掌櫃來一句一年租期到了，讓他們收拾東西滾蛋，豈不是白瞎？
這些事情，姜知綿都有考慮。
可蔡掌櫃兩個都不太願意。
“這家酒樓，是我娘留給我的，我舍不得把它拿給別人做生意。”蔡掌櫃說道。
這也就是為什麽生意都差成這樣，他也要請個親戚來幫忙的原因。
哪怕生意不好，每天回來時看一眼，也會覺得心裏暖暖的。
他就是在這家酒樓裏長大的，有感情了，舍不得。
姜知綿頗為可惜，“廣聚軒的位置很不錯，要是好好做的話，是能掙錢的。”
可既然蔡掌櫃不願意，她也不勉強。
還好她有planB，找不到合適的酒樓和客棧，就在鎮子裏開農家樂，開啟餐飲界新模式唄。
不過買賣不成仁義在。
姜知綿離開雅間之前，還是很誠懇的建議蔡掌櫃，“你要是想生意好的話，最好換個小二和廚子，不用在乎親戚情面，你是做生意，賺錢為本，讓親戚來做事是情分，做得不好讓他滾蛋是本分，倘若在這種事情上猶豫不決，生意會被拖垮的。”
即便拿不下廣聚軒，她也希望廣聚軒能掙錢。
這麽好的地界，被糟蹋可惜了。
姜知綿想著，和蔡掌櫃道別，下樓離開了。
蔡掌櫃走到窗戶邊，推開陳舊的木柩窗戶，看著那抹倩麗的身影緩緩的走遠，陷入了沈思。
他在滿是灰塵的雅間裏坐了很久，不斷沈思。
翌日清晨，他步行去了悠然居。
姜樹早起開門掃地，看見門口的蔡掌櫃，還嚇了一跳。
繼而認出他來，有點疑惑，“蔡掌櫃，你在這裏幹什麽啊？”
“我想見姜老板，她在嗎？”蔡掌櫃問道。
姜樹點頭，“在呀，她還在吃早飯呢，我帶你進去吧。”
“多謝你。”蔡掌櫃頷首。
姜樹領著蔡掌櫃進屋，穿過長長的門廊，直接到了飯廳裏。
姜知綿正在喝粥，擡眼看見蔡掌櫃，就熱情的打招呼，“蔡掌櫃，吃飯了嗎，要不要吃一點？”
“不了，我去外面等姜老板吧。”蔡掌櫃不太好意思。
姜知綿也就沒勉強，兩三口喝完碗裏的粥，擦嘴走出去。
“我記得姜老板你說，你想盤下廣聚軒，是給你家二哥開酒樓，是嗎？”蔡掌櫃問道。
“是啊，我二哥會很多新菜式，保證聞所未聞，見所未見，每道都是特色菜！”姜知綿誇起自家人來，是真的毫不含糊。
“我能請他去廣聚軒做幾道菜嗎？”蔡掌櫃在心裏定好了主意，又問道。
姜知綿頓時詫異，擡起頭看他，“你想讓我二哥去廣聚軒幫你忙？”
自己開酒樓做菜和幫酒樓做菜，這可就是兩個不同層次的工作了啊。
爆更五萬結束，感謝各位小可愛的支持，說實話，能看到這裏的啊，都是真愛粉，一萬次愛你們，麽麽麽噠！
明天見~
(本章完)
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“我哪兒知道那是土匪啊，長得也挺人模狗樣的，進來就說要二兩酒和半斤牛肉，就和平常那些人吃飯是一樣的，我就給他上了啊。
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“以前來往多，現在我不是沒錢了嗎，哪還有臉面去見他的，行了，姜老板，我也不害你，你趕緊走吧，這酒樓我不能賣給你。”蔡掌櫃說道。
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姜樹早起開門掃地，看見門口的蔡掌櫃，還嚇了一跳。
繼而認出他來，有點疑惑，“蔡掌櫃，你在這裏幹什麽啊？”
“我想見姜老板，她在嗎？”蔡掌櫃問道。
姜樹點頭，“在呀，她還在吃早飯呢，我帶你進去吧。”
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姜知綿也就沒勉強，兩三口喝完碗裏的粥，擦嘴走出去。
“我記得姜老板你說，你想盤下廣聚軒，是給你家二哥開酒樓，是嗎？”蔡掌櫃問道。
“是啊，我二哥會很多新菜式，保證聞所未聞，見所未見，每道都是特色菜！”姜知綿誇起自家人來，是真的毫不含糊。
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