林葵打算做的小炒很簡單，就是芹菜炒肉和一個更簡單一點的炒土豆絲。

林葵拖著桌子上的一大堆剛買的食材進了廚房，把林媽給“攆”出去，“媽你先出去，我現在我要大鵬展翅大顯身手了！”

“你自己能行麽，不用我在旁邊給你打打下手幫幫忙什麽的？”

“哎呀，不用！放心了！”林葵現在自信滿滿的打開袋子開始處理食材，手機就放在竈臺的旁邊方便林葵及時觀看。

可林媽還是不放心的囑咐道：“那你有什麽要幫忙的記得叫媽媽啊！”

“嗯，好！”林葵抽空回覆道。

芹菜炒肉倒是簡單，林葵很快就處理好了，肉片也是超市的阿姨幫忙給切好的。就是土豆處理起來比較麻煩，還得削皮。最令林葵頭疼的是她切不成土豆絲，看著案板上粗粗短短的土豆條林葵長嘆了一口氣，做飯好難呀！

好不容易把土豆處理好了以後，林葵終於能開火炒菜了。

“噸噸噸”往鍋裏倒了很多油，看著手機上的食譜：油熱，蔥姜蒜爆香。

林葵學著媽媽一樣的樣子把手伸到油鍋的正上方感受油的溫度，覺得差不多以後就把剛才切好的蔥姜蒜一股腦的全倒在了裏面。

剛一下鍋，油就被濺得到處亂飛，林葵一邊拿著鍋鏟一邊身體不由自主的離竈臺十萬八千裏遠。

客廳裏的林媽看到女兒這副窘迫的樣子，跑過來幫忙。

“葵，你趕緊把肉先放進去呀，不然一會兒蔥姜蒜被糊了油就有糊味了不好吃了。”

林葵還站在一旁躲躲閃閃，“媽，這個油一直往外濺。”

林媽笑著走回去油鍋那邊，幫著女兒的忙終於把肉成功的放進了鍋裏。

“之後是要翻炒嗎？”

“嗯。”

“那快炒吧。”

“哦哦哦。”林葵站的離竈臺進了一些，開始小心的翻炒起來。期間瞄了一眼手機，下一步放芹菜。

“芹菜，芹菜……”林葵嘴裏還念念有詞，然後把剛切好的芹菜放了進去。

林媽站在旁邊並沒有走，以防女兒又出現什麽別的情況。

最後，林葵加入一系列少量多量適量的調味料之後，芹菜炒肉出鍋了，看著綠油油聞著也香噴噴的讓人很有食欲。

一回生二回熟，炒土豆絲的時候林葵就感覺好多了，起碼沒那麽手忙腳亂左右支絀了。

熟練的倒油，放菜，出鍋。

土豆絲跟快就好了，就是形狀上有點差異，應該叫土豆條。

林媽靠在廚房的門框上，笑盈盈的看著女兒在裏面忙來忙去還頗有一種吾家有女初長成的欣慰，閨女長大了，也會給爸媽做飯了……

好不容易前兩道小炒順利完成，結果到煲湯的時候又出現問題了。

林葵買牛肉的時候忘了讓市場的阿姨們給切成肉塊，現在好了，還要自己動手切，等她切好了，旁邊的菜也涼透了。

哎呀！她剛才炒菜的時候怎麽就不知道把牛肉湯也給煲上呢。

現在沒辦法，只能走一步算一步了，大不了一會再把菜重新給加熱一下……

林葵在穩定好自己的心態過後，開始了下一步的煲湯。

切牛肉，切牛肉……好在牛肉的肉質是比較堅韌致密的比較好切一點，難度比林葵想象中小了很多。

肉切好了，西紅柿去皮。

“西紅柿去皮？西紅柿怎麽去皮呀，西紅柿有皮嗎……”

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）