凡煙小說

第一百六十三章 酸辣粉

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從烏娜家回來後,簡就直奔蛋寶寶的房間,一看到蛋寶寶就不舍得轉眼。

對此,巴伊羅又是無奈又是高興,無奈的是,自己一個大活人,竟然還沒有一顆,還沒出生的蛋寶寶有吸引力。而最讓他高興的就是,簡沒有再提要出門的事情了。

時間很快就過去了,沒過多久就已經到了還做飯的時候了。簡摸了摸自己已經開始“咕咕”叫的肚子,擡頭對著巴伊羅,那是一臉的尷尬呀!

巴伊羅吻了吻簡的額頭,寵溺地說:“餓了吧?簡,今天想吃什麽啊?我現在就去做給你吃!”

簡低頭想了想,然後閉著眼睛,帶著滿臉的回憶說:“我想吃小時候媽媽做的酸辣粉了!”

“額……簡,可是……那個,媽媽不在這裏呀!要不……我給你煮吧!只是,我不會做那個酸辣粉呀,要不……簡你給我說說步驟?”

巴伊羅看著簡,一臉的溫柔,眼裏,還透著濃濃的寵溺和愛意。

簡見此,高興得點了點頭,表示答應,然後就迫不及待地抱著龍蛋,拉著巴伊羅一起去了儲藏室。

在翻找出了至少就已經做好的紅薯粉條之後,簡又從泡菜壇子裏夾了些小彩椒和花椒出來,順便還切了一小塊的牛肉幹,拿了一根牛骨頭出來。

準備好了配料,簡和巴伊羅兩人才來到廚房,開始做起了準備工作。

巴伊羅負責洗鍋、燒水,等他在把開水倒進了盆子裏之後,簡才把準備好的粉條,放進去浸泡。

同時,簡把旁邊的竈點燃了,在鍋裏加了水和牛骨頭進去,開始熬起了骨頭原湯。

因為要將粉條泡發和熬骨頭湯,都是需要一些時間的,所以,趁著這段時間,簡和巴伊羅兩又開始準備起了調料,也就是酸辣粉最關鍵的部分:油潑辣子!

巴伊羅在把鍋裏的水都舀出來後,簡就從一邊端來了動物油,雖然用植物油才能做出更完美的油潑辣子,但是在這個只有動物油的原始星球,簡也沒有辦法。

畢竟她確實不知道怎麽才能榨出植物油,於是,只好退而求其次,先用著動物油了。

簡等到鍋裏油燒到六七分熱的時候,才把花椒、生姜之類的調味加進去,等鍋裏的油已經充分地吸收了花椒和生姜的味道後,又把這些調料撈了出來。

等鍋裏的油開始著濃煙的時候,簡才把早就已經剁成碎末的小彩椒和牛肉倒進了鍋裏,進行翻炒。

這個時候,整個廚房裏都已經充斥著辛辣的味道了,這對於鼻子十分靈敏的巴伊羅來說,如此嗆人的味道,確實是一個巨大的挑戰!

但是,即便是如此,巴伊羅也沒有說出要離開廚房的話,反而還站起了身,走到了簡的身後,在他的耳邊,淡淡地說:

“簡,我來吧!這個味道太嗆人了,你先去開下窗,然後就出去休息下吧!接下來的事,就由我來吧!”

巴伊羅那副樣子,要不是簡知道辣椒的味道確實很嗆,而且巴伊羅也說了叫她去開窗散味,都要以為巴伊羅的嗅覺失靈了呢!

在把自己手裏的鍋鏟遞給了巴伊羅後,簡就按照巴伊羅的意思,打開了廚房的窗戶,然後又乖乖地出了廚房,到了堂屋裏去等開飯了。

畢竟廚房裏的味道確實很嗆人,聞得久了也會忍不住想打噴嚏。簡這樣想著,就聽到廚房裏突然傳來了一聲響亮的噴嚏聲。

“巴伊羅,你怎樣了?是不是很嗆人啊?”

簡忍不住走到了廚房的門口,捂著鼻子,對著正在揮舞著鍋鏟的巴伊羅說。

“啊?沒事,沒事!簡,我沒事的,你趕緊過去點,別嗆到你了!”

巴伊羅在揮舞著鍋鏟的同時,也沒有忘了要讓簡走開一點,生怕她會因為離得太近,而被嗆到了。

“那……那好吧,我看鍋裏的辣子也炒得差不多了,你趕緊起鍋吧!我就先去看看蛋寶寶,等過兒吃飯了,你再叫我吧!”

說完,簡就轉身離開了廚房門口,往次臥走去了。

巴伊羅見簡已經走開了,才拿了一個大盆過來,把鍋裏的油潑辣子都裝了進去。

調料已經準備好了,接下來的步驟就很簡單了,也就不需要簡教了,巴伊羅自己就可以搞定了!

只見,巴伊羅再一次把鍋洗幹凈了,然後又重新加了清水進去,開始燒起了開水。

鍋裏的水一開,巴伊羅就把已經泡好了的粉條抓進了鍋裏,開始煮。同時又拿出了兩個大碗,等到鍋裏的粉條一熟,巴伊羅就用筷子和漏勺一起盛進了碗裏。

然後又用手邊的大木勺,從旁邊的鍋裏舀了兩大勺骨頭湯進去,最後才舀了油潑辣子和醬油、醋。

就這樣,兩大碗油潑辣子酸辣粉就做好了。

巴伊羅在把酸辣粉端進了堂屋,剛把碗放下,簡就已經聞到味道,抱著龍蛋出來了。

“巴伊羅,酸辣粉煮好了嗎?好香啊!肯定很好吃!”

說著,簡就已經坐到了桌邊,拿起了筷子準備開動了。巴伊羅見狀,也坐了下來,一瞬不瞬的看著簡的動作。

在簡吃了第一口的時候,巴伊羅就已經迫不及待地問了。

“簡,怎麽樣?好吃嗎?會不會覺得辣呀?”

簡巴伊羅那麽緊張,笑了笑,說:“很好吃呢!巴伊羅,你做得真好!我覺得挺合適的,沒覺得會辣,你也趕緊嘗嘗吧!”

說完,簡就在自己的碗裏,夾了一筷子的酸辣粉,餵給了巴伊羅。

巴伊羅趕緊張嘴接住了,“簡,我也覺得挺合適的,你不是餓了麽?來,多吃點!你現在可是一個人吃好幾個人的份呢!”

說著,巴伊羅就從自己的碗裏夾了大概一半,到簡的碗裏,一邊夾還一邊叫簡快吃。

搞得簡都已經不知道該說什麽了,只好默默地接受了。

吃完飯後,巴伊羅又叫簡回房間去休息,但是這次簡可沒有再妥協了。

“怎麽又叫我去休息啊?我這不是剛吃完飯嗎?你之前不是讓我要多活動的嗎?哼,現在又讓我躺著,真是善變。”

說著,簡不顧巴伊羅的勸阻,披了件大衣,就推開了院門走了出去。

巴伊羅很是無奈,也不好再繼續堅持了,也顧不上穿外套了,直接穿了件單衣就追了上去。一邊追一邊高聲叫道:

“簡,簡,你等等我啊!”

簡在聽到後面傳來的聲音,也回過了頭,一看,差點沒因為巴伊羅現在的樣子給急死。

“巴伊羅!你這是幹什麽呢?身體再好也不能就穿這麽點就出來吧!趕緊回去,把你的衣服穿好了,再出來!知道嗎?

真是的,這麽大的人了,怎麽還是那麽胡鬧啊!”

巴伊羅在聽到簡的話的時候,滿臉黑線,嘴角抽搐地在心裏碎碎念:到底是誰在胡鬧啊摔

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