第一百章 豆幹【二】
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在打定了主意要一起做豆腐後,簡就給幾人都分了工。由墨菲來添豆子,維爾和季檬兩負責燒火,而簡則負責過濾和點豆腐。
既然已經分配好了工作,那麽大家也就開始行動起來了!先是齊心協力洗幹凈了石磨,然後又幫著墨菲一起磨了一會兒豆子。當然了,在幫忙的同時,簡也沒有忘記要給季檬和維爾兩人講解。
待到磨夠了一桶後,簡又帶著維爾和季檬轉移陣地。進了廚房後,簡就拿出了帶來的那包工具,先是架好了十字架和濾布,然後才倒了豆漿進去過濾。
簡見兩人都看得差不多了,就讓她們上來試了試。等她們都掌握了之後,墨菲那邊的豆漿也都已經磨完了。因為這次的量比較大,一共泡了四大桶豆子。
所以只好將過濾好的豆漿分裝成兩鍋,維爾和季檬兩人也分別坐在廚房的兩口鍋前的開始燒火。等到鍋裏的豆漿開了,簡就拿出了兩個幹凈的水瓢和那瓶石膏粉。
簡先是用了比之前稍微多一些的石膏粉點好了第一鍋豆腐,然後又用平常份量的石膏粉點好了第二鍋。簡見第一鍋豆腐已經好了,就趕緊將木板和木條從包裏拿了出來。
三人見簡拿了木板和木條出來,還不知道是做什麽用的,互相看了看,正準備問呢。簡自己就開口開始講解了。三人聽了簡的簡單講解,也明白了。
“原來,簡你是想將豆腐做成其他樣子啊!不過,真的好想看看該怎麽做啊!我也好想學!”墨菲這個大吃貨在聽了簡的話後,就著哈喇子興奮地說。
維爾和季檬兩人聽了也是笑瞇瞇地不住點頭。
對此,簡也只好無奈地答應了!果然吃貨什麽的,不止是地球還有的物種啊!看看現在的天獅部落!這都已經成了吃貨的世界了!一出門,隨便一抓,就是一大把的吃貨啊!
只是,簡卻並沒有想過,要不是因為她帶來了這麽多天獅部落族人們見所未見,聞所未聞的好吃的,他們也許還停留在溫飽不足,懼怕寒季的地步。也沒有想過,正是因為她的到來,才讓這個部落在這短短的時間裏,就已經超出了周圍部落太多,太多了!
第一鍋的豆腐都已經被簡給騰了出來,維爾和季檬看了看天氣,也開始忙著煮飯了。簡看了看剛剛壓好的豆腐,發現還沒有徹底成型,又重新壓了塊石頭上去。
做完這些後,維爾和季檬姐妹倆也趕緊讓忙碌了一上午的兩個小輩去休息了。簡和墨菲兩人也沒有推脫,謝過了兩位長輩後,就攜手去堂屋休息了。
等到休息夠了,簡和墨菲就再次回到了廚房,開始制作調料,好在昨天準備的調料還有不少剩的。所以兩人也沒有花太多的時間,就做好了所有的準備工作。
巴伊羅他們回來的時候,已經到了中午了,簡一行人在準備好了午餐之後,就一起回堂屋開始等了。現在見大家都回來了,趕緊起身上前去迎接了。
等眾人一到齊,大家就開始圍坐在了堂屋的餐桌上,開始吃了起來。
午飯過後,洗碗的活爾又再一次被雷亞和斐濟兩人包圓了。
中午,因為豆腐還沒有壓好,也沒有什麽其他的重要事情要做,所以維爾就讓大家各回各家午睡,當然了,下午可是有事情做的。於是,眾人便互相道了別,離開了。
簡和巴伊羅兩人一到了家,就忙著去給曬了一上午的黃豆夾挨個翻了個面。等所有的黃豆夾都弄好了,才放心地去洗漱、午睡。
正午的陽光正好,雖說已經是收獲季末期了,但當陽光照射進屋子的時候依舊會讓人感覺到困乏。原本簡並沒有一絲睡意,畢竟已經睡得夠久了,然而……
當巴伊羅的手開始在他身上作祟的時候,為了逃避現實的他,只好裝作自己已經睡著了。可是卻沒有意識到自己裝著裝著就弄假成真,真的睡著了。
巴伊羅在感覺到簡逐漸平穩的呼吸後,也輕笑著慢慢收回了自己的手,靜靜地躺在簡的身邊,緊緊地擁抱住了他,漸漸地閉上了眼睛,隨著簡一同睡了過去。
下午,簡等人到了族長家後,就立即去廚房察看了中午壓上的豆腐。除了簡這個“明白人”以外,大家都很好奇,那原本柔軟細膩的豆腐會變成哪副模樣。
於是,在簡揭開第一塊木板的時候,大家都禁不住屏住了呼吸,瞪大了眼睛!在看到已經壓實了的豆腐塊的時候,大家都忍不住嘖嘖稱奇!
“真是沒想到啊!原來豆腐總木板木條什麽的壓實了會是這個樣子!看起來就像是一塊砌房子用的石頭一樣瓷實!只是不知道還不會不會像豆花一樣綿軟。”
看著眼前的一大塊方正白嫩的豆腐塊,斐濟忍不住第一個開口了。
簡聽了斐濟的話,微微笑了笑,說道:“斐濟大叔,這豆腐塊啊!也就只有表面上看起來瓷實!其實啊,本質是不變的,它的內裏還是軟軟的。”
說著,簡就伸手戳了戳豆腐塊,只見她一個用力,就將手指戳了進去。那個洞的周圍也冒出了白嫩嫩的豆花。
看著眼前的這一幕,墨菲也忍不住開始手癢了,也伸手戳了戳,這一戳啊!還真的發現,原來跟簡說的是一樣的!只有外面這層皮時比較硬的,裏面的質地也只是比平常吃的豆花要硬上些許。但是總的來說,還是軟軟的!
簡看墨菲那個一戳就好似停不下來的樣子,趕緊出手拍下了墨菲的手開始叫停!
“夠了啊,墨菲,這豆腐可是用來吃的!你這麽作賤糧食,真的好嗎?”
聽了簡這麽一說,墨菲才好似剛剛反應過來一樣,吐了吐舌頭,不舍地收回了自己在豆腐上亂戳的手。眾人看著墨菲這個樣子,都忍不住笑出了聲。
尤其是維爾,笑得最厲害!邊笑還邊指著墨菲和簡說:“噗……我看啊,在遇到食物的時候,也就只有簡能管得住墨菲了!大家快看看墨菲的樣子!哎喲~!我怎麽覺得那麽好笑啊!……不行了,我的肚子都笑痛了!”
說著,維爾還誇張地收回了指著簡和墨菲的手,緊緊地捂在了自己的肚子上。
墨菲聽了自己阿媽這麽說自己,也有些不開心了,但是沒辦法呀!誰讓阿媽說的是事實呢!後面的幾塊豆腐,簡也都揭開看了,發現都壓得挺好的,簡也就放下了心。只是,看著那塊被戳壞了的豆腐,簡又開始犯起了愁。
只見那塊豆腐除了少數地方因為簡阻止及時,而得以從墨菲的魔爪下保存下來。剩下的大部分地方都快變成了一塊一塊的豆腐渣了!
最後,思來想去,簡只好將那些稍微完整點的豆腐一塊一塊的切了下來,丟進了油鍋裏炸成了豆腐泡。至於剩下來的豆腐渣嘛,也是被簡加了些調料一起涼拌了,給大家放了零嘴。
後來,簡還將一整塊的豆腐切成了四四方方的塊狀,在廚房架了個平時烤肉串時常用的烤架。然後和眾人一起將豆腐塊放在上面烤制,而且,一邊烤還一邊給豆腐塊的表面刷上了無數層的醬油。
直到一整塊豆腐上面的醬油被完全烤幹,一塊豆腐幹才算做好。餘下的一整個下午,簡和墨菲都在廚房裏烤制豆腐幹,而那些小動物的事情,以及藥房的事情就自然而然地落在了維爾和季檬的身上咯!!
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既然已經分配好了工作,那麽大家也就開始行動起來了!先是齊心協力洗幹凈了石磨,然後又幫著墨菲一起磨了一會兒豆子。當然了,在幫忙的同時,簡也沒有忘記要給季檬和維爾兩人講解。
待到磨夠了一桶後,簡又帶著維爾和季檬轉移陣地。進了廚房後,簡就拿出了帶來的那包工具,先是架好了十字架和濾布,然後才倒了豆漿進去過濾。
簡見兩人都看得差不多了,就讓她們上來試了試。等她們都掌握了之後,墨菲那邊的豆漿也都已經磨完了。因為這次的量比較大,一共泡了四大桶豆子。
所以只好將過濾好的豆漿分裝成兩鍋,維爾和季檬兩人也分別坐在廚房的兩口鍋前的開始燒火。等到鍋裏的豆漿開了,簡就拿出了兩個幹凈的水瓢和那瓶石膏粉。
簡先是用了比之前稍微多一些的石膏粉點好了第一鍋豆腐,然後又用平常份量的石膏粉點好了第二鍋。簡見第一鍋豆腐已經好了,就趕緊將木板和木條從包裏拿了出來。
三人見簡拿了木板和木條出來,還不知道是做什麽用的,互相看了看,正準備問呢。簡自己就開口開始講解了。三人聽了簡的簡單講解,也明白了。
“原來,簡你是想將豆腐做成其他樣子啊!不過,真的好想看看該怎麽做啊!我也好想學!”墨菲這個大吃貨在聽了簡的話後,就著哈喇子興奮地說。
維爾和季檬兩人聽了也是笑瞇瞇地不住點頭。
對此,簡也只好無奈地答應了!果然吃貨什麽的,不止是地球還有的物種啊!看看現在的天獅部落!這都已經成了吃貨的世界了!一出門,隨便一抓,就是一大把的吃貨啊!
只是,簡卻並沒有想過,要不是因為她帶來了這麽多天獅部落族人們見所未見,聞所未聞的好吃的,他們也許還停留在溫飽不足,懼怕寒季的地步。也沒有想過,正是因為她的到來,才讓這個部落在這短短的時間裏,就已經超出了周圍部落太多,太多了!
第一鍋的豆腐都已經被簡給騰了出來,維爾和季檬看了看天氣,也開始忙著煮飯了。簡看了看剛剛壓好的豆腐,發現還沒有徹底成型,又重新壓了塊石頭上去。
做完這些後,維爾和季檬姐妹倆也趕緊讓忙碌了一上午的兩個小輩去休息了。簡和墨菲兩人也沒有推脫,謝過了兩位長輩後,就攜手去堂屋休息了。
等到休息夠了,簡和墨菲就再次回到了廚房,開始制作調料,好在昨天準備的調料還有不少剩的。所以兩人也沒有花太多的時間,就做好了所有的準備工作。
巴伊羅他們回來的時候,已經到了中午了,簡一行人在準備好了午餐之後,就一起回堂屋開始等了。現在見大家都回來了,趕緊起身上前去迎接了。
等眾人一到齊,大家就開始圍坐在了堂屋的餐桌上,開始吃了起來。
午飯過後,洗碗的活爾又再一次被雷亞和斐濟兩人包圓了。
中午,因為豆腐還沒有壓好,也沒有什麽其他的重要事情要做,所以維爾就讓大家各回各家午睡,當然了,下午可是有事情做的。於是,眾人便互相道了別,離開了。
簡和巴伊羅兩人一到了家,就忙著去給曬了一上午的黃豆夾挨個翻了個面。等所有的黃豆夾都弄好了,才放心地去洗漱、午睡。
正午的陽光正好,雖說已經是收獲季末期了,但當陽光照射進屋子的時候依舊會讓人感覺到困乏。原本簡並沒有一絲睡意,畢竟已經睡得夠久了,然而……
當巴伊羅的手開始在他身上作祟的時候,為了逃避現實的他,只好裝作自己已經睡著了。可是卻沒有意識到自己裝著裝著就弄假成真,真的睡著了。
巴伊羅在感覺到簡逐漸平穩的呼吸後,也輕笑著慢慢收回了自己的手,靜靜地躺在簡的身邊,緊緊地擁抱住了他,漸漸地閉上了眼睛,隨著簡一同睡了過去。
下午,簡等人到了族長家後,就立即去廚房察看了中午壓上的豆腐。除了簡這個“明白人”以外,大家都很好奇,那原本柔軟細膩的豆腐會變成哪副模樣。
於是,在簡揭開第一塊木板的時候,大家都禁不住屏住了呼吸,瞪大了眼睛!在看到已經壓實了的豆腐塊的時候,大家都忍不住嘖嘖稱奇!
“真是沒想到啊!原來豆腐總木板木條什麽的壓實了會是這個樣子!看起來就像是一塊砌房子用的石頭一樣瓷實!只是不知道還不會不會像豆花一樣綿軟。”
看著眼前的一大塊方正白嫩的豆腐塊,斐濟忍不住第一個開口了。
簡聽了斐濟的話,微微笑了笑,說道:“斐濟大叔,這豆腐塊啊!也就只有表面上看起來瓷實!其實啊,本質是不變的,它的內裏還是軟軟的。”
說著,簡就伸手戳了戳豆腐塊,只見她一個用力,就將手指戳了進去。那個洞的周圍也冒出了白嫩嫩的豆花。
看著眼前的這一幕,墨菲也忍不住開始手癢了,也伸手戳了戳,這一戳啊!還真的發現,原來跟簡說的是一樣的!只有外面這層皮時比較硬的,裏面的質地也只是比平常吃的豆花要硬上些許。但是總的來說,還是軟軟的!
簡看墨菲那個一戳就好似停不下來的樣子,趕緊出手拍下了墨菲的手開始叫停!
“夠了啊,墨菲,這豆腐可是用來吃的!你這麽作賤糧食,真的好嗎?”
聽了簡這麽一說,墨菲才好似剛剛反應過來一樣,吐了吐舌頭,不舍地收回了自己在豆腐上亂戳的手。眾人看著墨菲這個樣子,都忍不住笑出了聲。
尤其是維爾,笑得最厲害!邊笑還邊指著墨菲和簡說:“噗……我看啊,在遇到食物的時候,也就只有簡能管得住墨菲了!大家快看看墨菲的樣子!哎喲~!我怎麽覺得那麽好笑啊!……不行了,我的肚子都笑痛了!”
說著,維爾還誇張地收回了指著簡和墨菲的手,緊緊地捂在了自己的肚子上。
墨菲聽了自己阿媽這麽說自己,也有些不開心了,但是沒辦法呀!誰讓阿媽說的是事實呢!後面的幾塊豆腐,簡也都揭開看了,發現都壓得挺好的,簡也就放下了心。只是,看著那塊被戳壞了的豆腐,簡又開始犯起了愁。
只見那塊豆腐除了少數地方因為簡阻止及時,而得以從墨菲的魔爪下保存下來。剩下的大部分地方都快變成了一塊一塊的豆腐渣了!
最後,思來想去,簡只好將那些稍微完整點的豆腐一塊一塊的切了下來,丟進了油鍋裏炸成了豆腐泡。至於剩下來的豆腐渣嘛,也是被簡加了些調料一起涼拌了,給大家放了零嘴。
後來,簡還將一整塊的豆腐切成了四四方方的塊狀,在廚房架了個平時烤肉串時常用的烤架。然後和眾人一起將豆腐塊放在上面烤制,而且,一邊烤還一邊給豆腐塊的表面刷上了無數層的醬油。
直到一整塊豆腐上面的醬油被完全烤幹,一塊豆腐幹才算做好。餘下的一整個下午,簡和墨菲都在廚房裏烤制豆腐幹,而那些小動物的事情,以及藥房的事情就自然而然地落在了維爾和季檬的身上咯!!
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