第48章 烤泥鰍
關燈
小
中
大
桶裏確實有很多的泥鰍。
還有半桶的田螺。
小朋友有十來個, 這個年紀的小男孩差不多都集中在這了。
嬌嬌聽著狗蛋呱唧呱唧的說完,這才說:“行,我給你們烤泥鰍,不過光吃烤的容易上火,留一些做蘑菇泥鰍湯怎麽樣?這田螺你們明天中午再來吃?”
田螺得放著把沙子吐幹凈了才能吃。
“狗蛋說宋姐姐做的都很好吃, 怎麽好吃怎麽弄,姐姐決定就好。”小朋友都有些羞澀,還是柏旺牛做代表出來發言。
柏程志也在其中, 柏旺牛這聲音大,他倒是聽清楚了。
“嬌嬌姐姐做的非常好吃的。”柏程志滿臉認真地說道, 柏程志是吃過嬌嬌做過的臊子面,那可好吃了。
柏程志因為耳朵的原因, 說話很是大聲,時常聽不清別人的聲音,稍微一不註意就容易被人當做不理他,或者是吼人, 所以慢慢就沒有小朋友和他玩。
沒人和他玩, 柏程志雖然難過, 卻也沒多糾結,他可以自己一個人玩。
倒是之前嬌嬌和狗蛋說過後,狗蛋去跟他說了對不起,然後柏程志時不時就來和狗蛋玩,這次也是狗蛋去叫他的。
然後所有小朋友都和他說對不起了。
小孩子的友情總是來得快,一場捉泥鰍後大家就很好的融入到了集體裏了。
聽到柏程志這鏗鏘有力的確定, 所有小朋友歡呼一聲,狗蛋一個人說的大家並不是怎麽信,畢竟宋姐姐是他小嬸嬸,他會說她的好話。大家都是聽過大人們說過的,知青們都是肩不能扛手不能提,還不會做飯,就整日兒倒騰自己出來晃。
大家過來,就是抱著以後和小白多玩玩的意念。
不過現在柏程志一說,瞬間就歡呼了起來,心裏多了期待。
“麻煩宋姐姐了,我們去撿柴木割草了。”柏旺牛動作利索的彎腰,接著嘻嘻笑了起來,吆喝大家麻利的走。
大家一塊兒往外走,狗蛋眼巴巴看著小白。
嬌嬌拍了拍小白:“小白,你先跟狗蛋出去透透風。”
小白只想和主人窩著,不過看這小饞鬼是主人的小侄子,勉強給他面子大步往外走。狗蛋一下子樂了起來,做了個敬禮的手勢,笑著說:“小嬸嬸,狗蛋一定會把雞和豬豬們餵飽,讓它們多多生蛋,多長肉肉。”
嬌嬌拍了下他的頭:“去,走路小心點。”
狗蛋帶著小白去追大部隊了,嬌嬌搬來椅子,拿來盆子裝水放在地上,一手泥鰍,一手剪刀,開始處理泥鰍起來。至於田螺,嬌嬌已經把田螺倒出來,換了一桶的清水,撒進了一些鹽,這就可以等著吐沙了。
泥鰍去內臟,從中間剪開,去骨頭,放在盆子裏洗幹凈後再放到另外的盆子裏。
一個接著一個。
慢慢的,盆裏堆滿了處理好的泥鰍,留下三分之一的不剝骨的放在湯碗裏,燉湯用。
端著處理好的一盆要烤的泥鰍和煮湯用的泥鰍進廚房,嬌嬌看了看竈頭上的蒸籠,和柏麗麗柏娟娟說道:“麗麗,娟娟,這籠蒸籠蒸好先停下,你們收拾下東西放進櫥櫃裏,吃完午飯再做,我們要開始做午飯了。”
柏麗麗和柏娟娟點了點頭:“好的小嬸嬸。”
他們也知道狗蛋帶了小朋友,她們做糕點賣這個不能讓人知道,所以最好別讓人看到他們窩在廚房整日的做糕點。
兩人開始收拾起來。
嬌嬌倒入酒,醋,還有鹽,少許的油進盆子裏,攪拌好腌制泥鰍,等一會兒再烤。
弄好這個她就先去把烤箱弄上火。
蘑菇切片擱在一邊,再取十來根蔥洗幹凈切好。櫃子裏還有一些青菜,這些是狗蛋他們早上來帶來的,兩個嫂子知道小孩子在這裏吃飯不好意思,知道嬌嬌家的菜才剛種下就送來了好讓嬌嬌做菜用。
嬌嬌倒也沒有拒絕。
鍋裏放油,起油鍋,把湯碗裏的泥鰍倒進去炒,炒一會兒,加點酒,醋,蓋上蓋子燜上一會兒。
嬌嬌取了些土豆出來,等下可以烤土豆蔥油餅做主食。
“麗麗,娟娟,你們把這十來個土豆拿去洗一下。”讓麗麗和娟娟幫忙下,嬌嬌又找出了自己昨天買的搗藥罐,等下可以把辣椒煮好,然後烤一會兒放進去搗碎成粉末,弄成辣椒粉,吃的時候喜歡辣的可以撒一些。
還有辣椒醬可以沾上。
泥鰍可以防水燒湯了,嬌嬌把水放進去陶鍋裏,並且把炒鍋裏的泥鰍倒進去,將蘑菇片也都放進去,蓋上燉,燉著蘑菇湯,泥鰍可以放進烤箱烤了。把泥鰍一條條擺好放在盤子裏放進烤箱,烤泥鰍並不需要太多的時間,兩三分鐘鐘左右就可以拿出來,烤到烤魚香味飄出,烤的表皮微微酥黃就可以取出來,這樣子不至於烤的太焦太幹,再上一盤。
柏麗麗和柏娟娟洗好土豆進來,看了好一會兒覺得自己也能弄,就幫嬌嬌弄了。
鍋裏的湯已經燉好,撒上蔥花,取出鍋放在一邊。
炒鍋洗幹凈上鍋,把土豆放上去蒸。
廚房裏在火熱的忙活著,陣陣的香味飄出。從廚房到院子,到外面。特別是烤泥鰍那股魚肉香味,簡直香的人口水直流。
“新凱媳婦這是做的什麽,咋這麽想。”有人好奇地駐留。
楊彩鳳哎呦叫了一下,說道:“新凱這媳婦手藝很好的,老是聽遠萍誇,看來還真是這樣。”
“就這香味,簡直饞死個人了。”
幹活的都在地裏,一群老婦人本是在樹下納鞋底,有的在縫補衣服。蔣毅豪過來自然是吸引住了她們,黃老太婆好面子,只覺得前段日子丟下的臉都撿起來了。吆呼著大家進了院子,更是咬咬牙狠下心血弄了瓜子給大家磕,一邊拉著蔣毅豪問啥時候結婚,結婚得請大家吃一頓,呀進城裏啊,城裏好啊。
在大家圍觀中,黃老太婆背挺得筆直。
瞧見了!村子裏哪一個老太婆可以到城裏住的。
羨慕!
然而興高采烈著。
突然就聞到隔壁的香味,緊接著就是一堆孩子們歡歡呼呼的熱鬧聲音。
狗蛋帶著小朋友們回來了,一個個嘰嘰喳喳的。
“哇好香哦,比我們烤的都香。”
“又香又好吃,泥鰍脆脆的,咬下去肉軟軟的,會噴出香噴噴的汁水,保證你們會很喜歡吃的。”狗蛋晃著腦袋,拿著蚯蚓餵雞,一邊說著自己的感想。
他可是見過場面的,說個好吃的不要太容易。
“騙人,都脆脆的了,咋還軟軟的。”有小朋友反駁著。
柏旺牛也不相信:“咱們往日烤,哪個不是幹幹的,咋還有肉汁!”
狗蛋遞給了他們一眼‘你們少見多怪’的眼神,又抱著草去給兔子吃。
他們的談話實在是響,隔壁大家都聽見了,感情這是給小孩子們做的,那還得費油,費柴火,費鹽等,新凱媳婦還真是舍得,真是大方得很。
用烤箱烤泥鰍用的油其實並不多,聽到孩子們的聲音,嬌嬌出來喊狗蛋:“狗蛋,你和大家去把大廳裏的桌子搬到院子裏,我們在院子裏吃。”
這麽多人,大廳根本放不下。
“好咯!”狗蛋高聲回應,和小夥伴又團團的跑去大廳裏。
烤箱裏烤著的蔥花土豆餅已經烤好,嬌嬌拿了出來,用刀子橫豎切著,折疊著,放到了籃子裏。切好的土豆餅巴掌大小,十來厘米厚度,不止放了蔥花,還打了雞蛋還有切碎的青菜攪拌成糊放進去烤的。
烤出來的表皮金燦燦的,有著雞蛋奶香,十分好聞。
切好,繼續把剩下的面糊倒進去,放進烤箱烤。嬌嬌把竈臺整理了下:“麗麗,娟娟,你們把烤好的泥鰍和蔥油雞蛋菜餅端出去,我再整理下。”
嬌嬌整理好竈臺,收拾幹凈,找著鏟子,刀還有其他鐵制品出去,在水桶邊舀出水洗幹凈後放進了盛著田螺的桶裏,分別插進了田螺堆裏。
這是小白和她說的。
把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進螺堆,螺會爬上鐵器,不僅會吐出沙子,而且母螺會把懷著的小田螺產出來。
她弄好,又進了廚房把最後的烤好的土豆拿出來放著,這次打算折疊撕開,她先把陶鍋裏的泥鰍湯端著往外走。
“小嬸嬸,狗蛋端碗,拿筷子。”狗蛋停下腳步,和嬌嬌說著。
“嗯去!”嬌嬌點頭,走到院子裏,把鍋放在了桌子上。
桌子邊倒是堆滿了草,看來大家是打算坐在草堆上了。嬌嬌家裏確實沒有這麽多椅子,她看著想著,等新凱有空的話可以多做幾把,或者去鎮裏買。
想到新凱,腦子裏就浮出新凱蹭著他念念不舍的撒嬌樣子,嬌嬌頓了頓,看了一桌子還算豐富的食物,突然有些可惜。
新凱在的話,一定會搶著先吃第一口的。
他那人,太愛撒嬌太愛吃醋了,真是非常的粘著她,喜歡她呢!
嬌嬌不知道,她嘴角掛著的笑容有多幸福,多溫暖。排排站著的小朋友見到她這溫暖的笑容,心裏的羞澀倒是稍微退了些,上來和嬌嬌說:“宋姐姐,我們看兔兔就是窩在草堆上的,所以鋪著草吃泥鰍的時候坐,吃完後我們會收拾的。”
大家其實還是有些羞澀的,不過嬌嬌的笑很好的寬撫了大家羞澀忐忑的心,一個個的都上來和嬌嬌說著。
“我們會收拾幹幹凈的。”
“宋姐姐,你坐椅子上。”
大家一一說著。
嬌嬌回過神來,倒是覺得桌子有些不方便了。她看了看,新凱把房子建在靠近後山的地方,院子左邊是黃家,右邊有圍墻邊有一顆大樹。
而且圍墻,背陽,落下一大片陰影,坐在那裏肯定會比較涼爽。
“把草搬到那裏,我們都圍坐在一起吃,大家覺得怎麽樣?”嬌嬌手指指了指。
“那邊很涼快的。”
“嗯嗯有樹,有風。”
“走走走,我們都搬去。”
小朋友只一會兒就開始活動了起來,嬌嬌跟著一起抱起草要搬去,倒是得到大家的一致不認同,柏旺牛推著嬌嬌說:“宋姐姐,你都給我們做吃的了,這些我們來。”
“就是。”
“還有麗麗姐姐,娟娟姐姐,你們也別忙活了。”看到把碗筷放好的狗蛋三人,有人說道,“狗蛋,來,我們鋪草地。”
小小的家夥,倒是很有小男子漢的節奏。
一個個的抱著草飛快的跑到樹下,把草鋪在地上。
“嫂子。”光頭看著一院子的熱鬧,走進院子後他把一個豬蹄和一根排骨放在桌子上,說道,“這豬蹄給你,我帶梅香回家整理,今兒就不留在你這裏吃了。”
他身後,付梅香背著包裹,朝著嬌嬌笑了笑:“新凱媳婦,又見面了。”
嬌嬌看了看兩人,很快領悟。
小朋友們倒是怕光頭,光頭長的很是壯實,又不常笑,雖然人有些憨實,不過對於小夥伴們就是光頭叔叔看起來好兇好可怕。
除了被光頭帶著玩過的狗蛋,幾個人擠了擠,然後大的小心過來桌子把碗拿起,跑去樹下放。
“光頭叔叔,這是光頭嬸嬸嗎?”狗蛋好奇地跑過來,張嘴就問。
光頭嬸嬸!光頭被狗蛋這稱呼給驚到了,點了點他的小腦袋:“怎麽可以叫女孩子光頭呢!”
付梅香噗嗤笑了一下,倒是吹散了心中的稍許忐忑:“是的,不過你可以叫我付阿姨。”
女孩子光頭啊!
狗蛋朝著麗麗姐姐和娟娟姐姐看過去,那視線直白的叫兩個小姑娘揮了揮手:“我們沒有變光頭,狗蛋你別那樣想!”
女孩子光頭,確實好可怕。狗蛋摸了摸自己的頭發,不止女孩子,狗蛋覺得自己要是光頭的話自己一定會哭的。
怪不得大家都怕光頭叔叔。
“付阿姨。”狗蛋爽快的換了稱呼,過去拉住付梅香的手,說,“走,我們吃飯去。”
在狗蛋眼裏,光頭剛才給小嬸嬸的豬蹄子和排骨是要支付這夥食費的,很是歡快的招待著。
付梅香被拉得不得不跟著走。
“狗蛋都這麽說了,你們就留下來吃。”嬌嬌把豬蹄和排骨收好,拿起廚房放著,把調至的辣椒粉還有辣椒醬分別倒進了碗裏,再拿碗筷和四雙筷子出去。
她出來,大家已經圍坐在樹下,對著嬌嬌招手:“宋姐姐,快過來。”
“小嬸嬸,過來吃呀!”
嬌嬌加快腳步走了過去,只見靠著圍墻的中間位置被留下了個位置,嬌嬌把碗筷放下,然後把疊在碗上面盛著辣椒粉和辣椒醬的碗拿起來,把碗筷遞給光頭和付梅香,說著:“大家要是能夠吃辣的話,可以撒上些辣椒粉,或者沾些辣椒醬。”
她說著,一手抓了根烤泥鰍,另一手抓著筷子,挑起辣椒醬抹在了攤開的泥鰍中央,抹好,坐下開始吃。
土豆餅和泥鰍湯被放在中央,然後是一碗碗烤好的泥鰍圍著放。
見她吃了,小朋友就率先朝著泥鰍抓去。因為等了久了,都迫不及待的吃,沒有去沾辣椒醬和辣椒粉。
泥鰍中間骨頭被抽走了,酥黃酥黃的一片,伴著清風拂過,香味縈繞在鼻尖,簡直讓人想流口水,他們都忍著好久了。
“哇!真有汁水。”咬下去後,兩面被烤的微黃的泥鰍破開,露出裏面白嫩嫩的魚肉,有泛著魚香味的汁水溢出,更是襯的魚肉嫩嫩的,而酥黃的表皮酥酥脆脆的,很是好吃。
柏旺牛吃的嘴邊都有汁水,對著狗蛋說:“狗蛋,還真的和你說的一樣。”
狗蛋挺了挺胸膛,十分得意了:“對,我小嬸嬸做的可好吃了,你們烤的一點都比不上。”
他說著,去拿筷子沾著辣椒醬摸在泥鰍上:“抹上這個更好吃。”
啊嗚 ,狗蛋說著一口咬下,滿是享受。
香噴噴的辣椒沾了泥鰍的味兒,鮮美中帶著辣味,美味十足,吃的狗蛋又是唧一口。見狗蛋吃的這麽香,小朋友們紛紛沾了試試。
狗蛋吃的多,肯定比他們會吃。
大家吃下,好吃的他們舌頭都要咬下去。
簡直對狗蛋羨慕嫉妒恨了,哇哇他們也想要有一個這麽會做菜又這麽好的嬸嬸。
狗蛋面對大家羨慕的眼神,絲毫沒有壓力,吃的更美了,簡直讓人有種打一下的沖動。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
還有半桶的田螺。
小朋友有十來個, 這個年紀的小男孩差不多都集中在這了。
嬌嬌聽著狗蛋呱唧呱唧的說完,這才說:“行,我給你們烤泥鰍,不過光吃烤的容易上火,留一些做蘑菇泥鰍湯怎麽樣?這田螺你們明天中午再來吃?”
田螺得放著把沙子吐幹凈了才能吃。
“狗蛋說宋姐姐做的都很好吃, 怎麽好吃怎麽弄,姐姐決定就好。”小朋友都有些羞澀,還是柏旺牛做代表出來發言。
柏程志也在其中, 柏旺牛這聲音大,他倒是聽清楚了。
“嬌嬌姐姐做的非常好吃的。”柏程志滿臉認真地說道, 柏程志是吃過嬌嬌做過的臊子面,那可好吃了。
柏程志因為耳朵的原因, 說話很是大聲,時常聽不清別人的聲音,稍微一不註意就容易被人當做不理他,或者是吼人, 所以慢慢就沒有小朋友和他玩。
沒人和他玩, 柏程志雖然難過, 卻也沒多糾結,他可以自己一個人玩。
倒是之前嬌嬌和狗蛋說過後,狗蛋去跟他說了對不起,然後柏程志時不時就來和狗蛋玩,這次也是狗蛋去叫他的。
然後所有小朋友都和他說對不起了。
小孩子的友情總是來得快,一場捉泥鰍後大家就很好的融入到了集體裏了。
聽到柏程志這鏗鏘有力的確定, 所有小朋友歡呼一聲,狗蛋一個人說的大家並不是怎麽信,畢竟宋姐姐是他小嬸嬸,他會說她的好話。大家都是聽過大人們說過的,知青們都是肩不能扛手不能提,還不會做飯,就整日兒倒騰自己出來晃。
大家過來,就是抱著以後和小白多玩玩的意念。
不過現在柏程志一說,瞬間就歡呼了起來,心裏多了期待。
“麻煩宋姐姐了,我們去撿柴木割草了。”柏旺牛動作利索的彎腰,接著嘻嘻笑了起來,吆喝大家麻利的走。
大家一塊兒往外走,狗蛋眼巴巴看著小白。
嬌嬌拍了拍小白:“小白,你先跟狗蛋出去透透風。”
小白只想和主人窩著,不過看這小饞鬼是主人的小侄子,勉強給他面子大步往外走。狗蛋一下子樂了起來,做了個敬禮的手勢,笑著說:“小嬸嬸,狗蛋一定會把雞和豬豬們餵飽,讓它們多多生蛋,多長肉肉。”
嬌嬌拍了下他的頭:“去,走路小心點。”
狗蛋帶著小白去追大部隊了,嬌嬌搬來椅子,拿來盆子裝水放在地上,一手泥鰍,一手剪刀,開始處理泥鰍起來。至於田螺,嬌嬌已經把田螺倒出來,換了一桶的清水,撒進了一些鹽,這就可以等著吐沙了。
泥鰍去內臟,從中間剪開,去骨頭,放在盆子裏洗幹凈後再放到另外的盆子裏。
一個接著一個。
慢慢的,盆裏堆滿了處理好的泥鰍,留下三分之一的不剝骨的放在湯碗裏,燉湯用。
端著處理好的一盆要烤的泥鰍和煮湯用的泥鰍進廚房,嬌嬌看了看竈頭上的蒸籠,和柏麗麗柏娟娟說道:“麗麗,娟娟,這籠蒸籠蒸好先停下,你們收拾下東西放進櫥櫃裏,吃完午飯再做,我們要開始做午飯了。”
柏麗麗和柏娟娟點了點頭:“好的小嬸嬸。”
他們也知道狗蛋帶了小朋友,她們做糕點賣這個不能讓人知道,所以最好別讓人看到他們窩在廚房整日的做糕點。
兩人開始收拾起來。
嬌嬌倒入酒,醋,還有鹽,少許的油進盆子裏,攪拌好腌制泥鰍,等一會兒再烤。
弄好這個她就先去把烤箱弄上火。
蘑菇切片擱在一邊,再取十來根蔥洗幹凈切好。櫃子裏還有一些青菜,這些是狗蛋他們早上來帶來的,兩個嫂子知道小孩子在這裏吃飯不好意思,知道嬌嬌家的菜才剛種下就送來了好讓嬌嬌做菜用。
嬌嬌倒也沒有拒絕。
鍋裏放油,起油鍋,把湯碗裏的泥鰍倒進去炒,炒一會兒,加點酒,醋,蓋上蓋子燜上一會兒。
嬌嬌取了些土豆出來,等下可以烤土豆蔥油餅做主食。
“麗麗,娟娟,你們把這十來個土豆拿去洗一下。”讓麗麗和娟娟幫忙下,嬌嬌又找出了自己昨天買的搗藥罐,等下可以把辣椒煮好,然後烤一會兒放進去搗碎成粉末,弄成辣椒粉,吃的時候喜歡辣的可以撒一些。
還有辣椒醬可以沾上。
泥鰍可以防水燒湯了,嬌嬌把水放進去陶鍋裏,並且把炒鍋裏的泥鰍倒進去,將蘑菇片也都放進去,蓋上燉,燉著蘑菇湯,泥鰍可以放進烤箱烤了。把泥鰍一條條擺好放在盤子裏放進烤箱,烤泥鰍並不需要太多的時間,兩三分鐘鐘左右就可以拿出來,烤到烤魚香味飄出,烤的表皮微微酥黃就可以取出來,這樣子不至於烤的太焦太幹,再上一盤。
柏麗麗和柏娟娟洗好土豆進來,看了好一會兒覺得自己也能弄,就幫嬌嬌弄了。
鍋裏的湯已經燉好,撒上蔥花,取出鍋放在一邊。
炒鍋洗幹凈上鍋,把土豆放上去蒸。
廚房裏在火熱的忙活著,陣陣的香味飄出。從廚房到院子,到外面。特別是烤泥鰍那股魚肉香味,簡直香的人口水直流。
“新凱媳婦這是做的什麽,咋這麽想。”有人好奇地駐留。
楊彩鳳哎呦叫了一下,說道:“新凱這媳婦手藝很好的,老是聽遠萍誇,看來還真是這樣。”
“就這香味,簡直饞死個人了。”
幹活的都在地裏,一群老婦人本是在樹下納鞋底,有的在縫補衣服。蔣毅豪過來自然是吸引住了她們,黃老太婆好面子,只覺得前段日子丟下的臉都撿起來了。吆呼著大家進了院子,更是咬咬牙狠下心血弄了瓜子給大家磕,一邊拉著蔣毅豪問啥時候結婚,結婚得請大家吃一頓,呀進城裏啊,城裏好啊。
在大家圍觀中,黃老太婆背挺得筆直。
瞧見了!村子裏哪一個老太婆可以到城裏住的。
羨慕!
然而興高采烈著。
突然就聞到隔壁的香味,緊接著就是一堆孩子們歡歡呼呼的熱鬧聲音。
狗蛋帶著小朋友們回來了,一個個嘰嘰喳喳的。
“哇好香哦,比我們烤的都香。”
“又香又好吃,泥鰍脆脆的,咬下去肉軟軟的,會噴出香噴噴的汁水,保證你們會很喜歡吃的。”狗蛋晃著腦袋,拿著蚯蚓餵雞,一邊說著自己的感想。
他可是見過場面的,說個好吃的不要太容易。
“騙人,都脆脆的了,咋還軟軟的。”有小朋友反駁著。
柏旺牛也不相信:“咱們往日烤,哪個不是幹幹的,咋還有肉汁!”
狗蛋遞給了他們一眼‘你們少見多怪’的眼神,又抱著草去給兔子吃。
他們的談話實在是響,隔壁大家都聽見了,感情這是給小孩子們做的,那還得費油,費柴火,費鹽等,新凱媳婦還真是舍得,真是大方得很。
用烤箱烤泥鰍用的油其實並不多,聽到孩子們的聲音,嬌嬌出來喊狗蛋:“狗蛋,你和大家去把大廳裏的桌子搬到院子裏,我們在院子裏吃。”
這麽多人,大廳根本放不下。
“好咯!”狗蛋高聲回應,和小夥伴又團團的跑去大廳裏。
烤箱裏烤著的蔥花土豆餅已經烤好,嬌嬌拿了出來,用刀子橫豎切著,折疊著,放到了籃子裏。切好的土豆餅巴掌大小,十來厘米厚度,不止放了蔥花,還打了雞蛋還有切碎的青菜攪拌成糊放進去烤的。
烤出來的表皮金燦燦的,有著雞蛋奶香,十分好聞。
切好,繼續把剩下的面糊倒進去,放進烤箱烤。嬌嬌把竈臺整理了下:“麗麗,娟娟,你們把烤好的泥鰍和蔥油雞蛋菜餅端出去,我再整理下。”
嬌嬌整理好竈臺,收拾幹凈,找著鏟子,刀還有其他鐵制品出去,在水桶邊舀出水洗幹凈後放進了盛著田螺的桶裏,分別插進了田螺堆裏。
這是小白和她說的。
把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進螺堆,螺會爬上鐵器,不僅會吐出沙子,而且母螺會把懷著的小田螺產出來。
她弄好,又進了廚房把最後的烤好的土豆拿出來放著,這次打算折疊撕開,她先把陶鍋裏的泥鰍湯端著往外走。
“小嬸嬸,狗蛋端碗,拿筷子。”狗蛋停下腳步,和嬌嬌說著。
“嗯去!”嬌嬌點頭,走到院子裏,把鍋放在了桌子上。
桌子邊倒是堆滿了草,看來大家是打算坐在草堆上了。嬌嬌家裏確實沒有這麽多椅子,她看著想著,等新凱有空的話可以多做幾把,或者去鎮裏買。
想到新凱,腦子裏就浮出新凱蹭著他念念不舍的撒嬌樣子,嬌嬌頓了頓,看了一桌子還算豐富的食物,突然有些可惜。
新凱在的話,一定會搶著先吃第一口的。
他那人,太愛撒嬌太愛吃醋了,真是非常的粘著她,喜歡她呢!
嬌嬌不知道,她嘴角掛著的笑容有多幸福,多溫暖。排排站著的小朋友見到她這溫暖的笑容,心裏的羞澀倒是稍微退了些,上來和嬌嬌說:“宋姐姐,我們看兔兔就是窩在草堆上的,所以鋪著草吃泥鰍的時候坐,吃完後我們會收拾的。”
大家其實還是有些羞澀的,不過嬌嬌的笑很好的寬撫了大家羞澀忐忑的心,一個個的都上來和嬌嬌說著。
“我們會收拾幹幹凈的。”
“宋姐姐,你坐椅子上。”
大家一一說著。
嬌嬌回過神來,倒是覺得桌子有些不方便了。她看了看,新凱把房子建在靠近後山的地方,院子左邊是黃家,右邊有圍墻邊有一顆大樹。
而且圍墻,背陽,落下一大片陰影,坐在那裏肯定會比較涼爽。
“把草搬到那裏,我們都圍坐在一起吃,大家覺得怎麽樣?”嬌嬌手指指了指。
“那邊很涼快的。”
“嗯嗯有樹,有風。”
“走走走,我們都搬去。”
小朋友只一會兒就開始活動了起來,嬌嬌跟著一起抱起草要搬去,倒是得到大家的一致不認同,柏旺牛推著嬌嬌說:“宋姐姐,你都給我們做吃的了,這些我們來。”
“就是。”
“還有麗麗姐姐,娟娟姐姐,你們也別忙活了。”看到把碗筷放好的狗蛋三人,有人說道,“狗蛋,來,我們鋪草地。”
小小的家夥,倒是很有小男子漢的節奏。
一個個的抱著草飛快的跑到樹下,把草鋪在地上。
“嫂子。”光頭看著一院子的熱鬧,走進院子後他把一個豬蹄和一根排骨放在桌子上,說道,“這豬蹄給你,我帶梅香回家整理,今兒就不留在你這裏吃了。”
他身後,付梅香背著包裹,朝著嬌嬌笑了笑:“新凱媳婦,又見面了。”
嬌嬌看了看兩人,很快領悟。
小朋友們倒是怕光頭,光頭長的很是壯實,又不常笑,雖然人有些憨實,不過對於小夥伴們就是光頭叔叔看起來好兇好可怕。
除了被光頭帶著玩過的狗蛋,幾個人擠了擠,然後大的小心過來桌子把碗拿起,跑去樹下放。
“光頭叔叔,這是光頭嬸嬸嗎?”狗蛋好奇地跑過來,張嘴就問。
光頭嬸嬸!光頭被狗蛋這稱呼給驚到了,點了點他的小腦袋:“怎麽可以叫女孩子光頭呢!”
付梅香噗嗤笑了一下,倒是吹散了心中的稍許忐忑:“是的,不過你可以叫我付阿姨。”
女孩子光頭啊!
狗蛋朝著麗麗姐姐和娟娟姐姐看過去,那視線直白的叫兩個小姑娘揮了揮手:“我們沒有變光頭,狗蛋你別那樣想!”
女孩子光頭,確實好可怕。狗蛋摸了摸自己的頭發,不止女孩子,狗蛋覺得自己要是光頭的話自己一定會哭的。
怪不得大家都怕光頭叔叔。
“付阿姨。”狗蛋爽快的換了稱呼,過去拉住付梅香的手,說,“走,我們吃飯去。”
在狗蛋眼裏,光頭剛才給小嬸嬸的豬蹄子和排骨是要支付這夥食費的,很是歡快的招待著。
付梅香被拉得不得不跟著走。
“狗蛋都這麽說了,你們就留下來吃。”嬌嬌把豬蹄和排骨收好,拿起廚房放著,把調至的辣椒粉還有辣椒醬分別倒進了碗裏,再拿碗筷和四雙筷子出去。
她出來,大家已經圍坐在樹下,對著嬌嬌招手:“宋姐姐,快過來。”
“小嬸嬸,過來吃呀!”
嬌嬌加快腳步走了過去,只見靠著圍墻的中間位置被留下了個位置,嬌嬌把碗筷放下,然後把疊在碗上面盛著辣椒粉和辣椒醬的碗拿起來,把碗筷遞給光頭和付梅香,說著:“大家要是能夠吃辣的話,可以撒上些辣椒粉,或者沾些辣椒醬。”
她說著,一手抓了根烤泥鰍,另一手抓著筷子,挑起辣椒醬抹在了攤開的泥鰍中央,抹好,坐下開始吃。
土豆餅和泥鰍湯被放在中央,然後是一碗碗烤好的泥鰍圍著放。
見她吃了,小朋友就率先朝著泥鰍抓去。因為等了久了,都迫不及待的吃,沒有去沾辣椒醬和辣椒粉。
泥鰍中間骨頭被抽走了,酥黃酥黃的一片,伴著清風拂過,香味縈繞在鼻尖,簡直讓人想流口水,他們都忍著好久了。
“哇!真有汁水。”咬下去後,兩面被烤的微黃的泥鰍破開,露出裏面白嫩嫩的魚肉,有泛著魚香味的汁水溢出,更是襯的魚肉嫩嫩的,而酥黃的表皮酥酥脆脆的,很是好吃。
柏旺牛吃的嘴邊都有汁水,對著狗蛋說:“狗蛋,還真的和你說的一樣。”
狗蛋挺了挺胸膛,十分得意了:“對,我小嬸嬸做的可好吃了,你們烤的一點都比不上。”
他說著,去拿筷子沾著辣椒醬摸在泥鰍上:“抹上這個更好吃。”
啊嗚 ,狗蛋說著一口咬下,滿是享受。
香噴噴的辣椒沾了泥鰍的味兒,鮮美中帶著辣味,美味十足,吃的狗蛋又是唧一口。見狗蛋吃的這麽香,小朋友們紛紛沾了試試。
狗蛋吃的多,肯定比他們會吃。
大家吃下,好吃的他們舌頭都要咬下去。
簡直對狗蛋羨慕嫉妒恨了,哇哇他們也想要有一個這麽會做菜又這麽好的嬸嬸。
狗蛋面對大家羨慕的眼神,絲毫沒有壓力,吃的更美了,簡直讓人有種打一下的沖動。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)