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第44章 黃燜雞

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小白甩了甩自己的毛毛,看了看大家, 嗷嗚一聲跳起, 爪子拍了拍主人背上的背簍。

主人背了那麽久,可累了。

對著三個大男人嗷嗚嗷嗚嗷嗚的叫了起來。

咋就沒一個眼利的, 幫忙背。

對對對,就是你, 看啥看,還不過來幫主人背。小白瞪了一眼看著它的柏大平, 只覺得主人這個便宜公公實在不著調, 一點也不穩重, 一點也不心細。

那小鄙視的眼神太過生動,逗的柏大平頓時一笑,隨即呦了一聲:“看來這白色狼狗真賴定你了, 都會心疼你了。”

“嗯,我們還真有緣分。”嬌嬌彎身摸了摸小白, 小白主動把頭湊了過去。

“小嬸嬸, 我可以摸摸它嗎?”狗蛋看的實在是饞的很,小步跑到了嬌嬌的面前,小手躊躇的伸著, 有點想摸又有點怕。

小白這樣看來很討人喜歡呀!

果然寵物肖主人,都得人喜歡。

嬌嬌美滋滋的對狗蛋招了招手:“再過來點。”

狗蛋嗒跑過去,然後小手就被小嬸嬸抓住放在了小白的背上。小白的毛光滑柔順,小手貼上去,狗蛋就放不下來了, 一邊看著小白一邊試探著撫摸著。

小白揮著尾巴,一點都不拒絕狗蛋的觸摸。

狗蛋的眼睛頓時就亮了起來,露出八顆牙齒笑著:“小嬸嬸,小白白好乖!毛毛好好摸。”

他一下一下的貼著毛順著。

看狗蛋摸上了白色大狼狗,柏麗麗和柏娟娟也小步跑過來,兩人也想摸。這種毛茸茸的顏值高的狗狗對小孩子來說實在是無法抵抗。

三個小孩蹲坐在齊齊摸著小白,柏大平輕咳了聲,看一眼兩個兒子:“你們兩傻站著幹嘛?還不幫嬌嬌把背簍提了,咱們回家,這天都要半黑了。”

柏大凱柏二凱哦了聲,過來讓嬌嬌把背簍給他們。

這一交接,才發現這背簍還挺重的,裏面的東西還挺多的。

“小白幫我抓了只野雞,晚上我們吃雞肉,喝粥。”嬌嬌說,“大家一起吃,天熱,肉放不了太久。”

可以做個黃燜雞,還有幹鍋雞雜。

至於中午沒做的肉,嬌嬌打算做成瘦肉幹放著,到時候新凱鄒長途可以帶著,瘦肉幹放的久。

嬌嬌這麽說,大家便沒客氣了。

“嬌嬌你**要一段時間,你廚房裏就一個竈,粥我回去,煮好了帶來。”許秀蘭說道。

秦蓮英則拍著手道:“這剁雞的事兒還交給我。”

三個兒媳婦說笑間就把晚飯咋分工的事情分好了,鄒遠萍看的那是心裏舒爽。兒媳婦相處的好,也是一家和樂的體現。

誰家的兒媳婦能夠和她家似的,這般和樂。不都計較著誰幹活誰不幹活,誰吃的多的事情。

鄒遠萍走過去拽了柏大平一下,輕聲道:“這兒媳婦找的好。”

柏大平念念不舍的把落在小白身上的目光收了回來,點頭:“嗯,雖都有自己的小算計,不過到底不會自私自利,只顧自己。”

是的。

“還是嬌嬌這個兒媳婦娶的最好,新凱現在都會顧家上進了。”說到這,鄒遠萍就格外的高興,做父母的,盼的不就是兒女能夠健康,家庭和樂。

像新凱之前那樣,大凱二凱雖然沒意見,兩個兒媳也沒說什麽,可久而久之總會不好的。一切大矛盾都是從小矛盾累積起來的,現在這樣就好。

兩人落在後面。

嬌嬌和小白走在前面,小白身邊圍繞著的三個小朋友。

一群人快到家裏,不遠處忽然傳來了聲音。

“我不管,反正你必須給我。”

“孫東耀,我現在真沒有。”

這兩聲像是情緒高亢而突然拔高了,以至於走來的柏家一家人都聽見了。大家的視線不由得看了過去,在柏家房子後,有兩個身影糾纏著,依稀可以瞧清是黃成鳳和孫東耀。

“蔣家那小子剛走,就又扯上一個孫東耀,我瞧新凱和嬌嬌的事兒這百分百是他們做的。”鄒遠萍擰著眉,嘀咕著,隨即又說,“這糾纏到嬌嬌房子邊做啥,汙了地兒。”

她的聲音不大不小。

房子邊被孫東耀扯住身體沒法逃開的黃成鳳整個人一頓,擡起頭望了過來,很快就捕捉到嬌嬌那小小的臉,目光裏一下子迸射出強烈的恨意,仿佛蝕人的毒蛇。

嬌嬌壓根就不怕,反而輕輕笑了:“不管他們,我們回去做飯。”

現在黃成鳳就算是想找她麻煩,也要看看有沒有時間。

昨兒個隔壁黃老太太鬧騰的聲音可大了,黃成鳳現在在家有黃老太太扯著,出去有孫東耀這條螞蟥吸著,哪裏騰的出來時間。

就算是騰的出來時間。

小白嗷嗚嗷嗚得沖著黃成鳳這邊叫著,渾身毛發豎起,一臉的兇相。

[主人,有我呢!]

是的,有小白在呢!

那邊黃成鳳被嬌嬌這一番耀武揚威的嘲笑弄的,渾身氣的更是發顫了,她看著面前的孫東耀,暗暗咬牙,手往口袋一摸,壓低聲音:“這是我所有的了,這是最後一次。”

兩塊五毛錢,還有糧票。

孫東耀一把搶過,隨即呸了一聲:“早拿出來不就好了。”

他的目光陰鷙,冷哼了一聲:“最後一次是不可能的,我現在這樣都是為了你的。”

“明天我還來找你。”孫東耀說著就大步地走了,壓根不管黃成鳳的反應。黃成鳳冷冷盯著他離開的背景,手緊緊握成拳頭,隨即視線在孫東耀和走離的嬌嬌他們身上轉著,低低呵了一聲。

孫東耀,孫東耀。

宋嬌嬌。

她一字一字咬著,心底的黑暗越來越大。

是她前幾次太過手軟,才會讓自己陷入這樣的困境,讓那個賤人越過越好。是她逼她的,她眼神陰狠,怪笑了一聲,跟在了柏家大部隊後面,往黃家走去。

嬌嬌可沒有管她的心裏想法。

她現在正被要出門找媳婦兒的柏新凱給撲著抱住,柏新凱抱住了嬌嬌,臉在嬌嬌臉上蹭著,嘴裏說道:“媳婦兒,你又不乖了。”

他回來又看不到嬌嬌了。

這大晚上的。

“我這不就回來了嗎?再說天還沒徹底黑。”嬌嬌知道他心裏想法,捧住柏新凱的臉,按下去對著小白,聲音含笑,“新凱,你瞧這是什麽?”

小白幽藍的瞳孔對上了便宜二主人,嗷嗚嗷嗚雄赳赳氣昂昂地叫了聲,抖了抖自己的毛毛,是十分威武了,小白自我覺得。

狗蛋小臉蛋紅撲撲,和柏麗麗柏娟娟圍著小白:“小白的毛毛落下來了。”

剛才都豎起來,有些醜。

柏新凱眼裏,這只白狗揚長了脖子沖著他嗷嗚嗷嗚,好像在沖自己耍威風了。

特別是,耳邊嬌嬌還在低笑著說:“是不是很好看?很兇猛?比起你說的小狗怎麽樣?它可聽我話了,還給我打了只野雞,我們晚上就吃這只野雞。”

嬌嬌聲音柔柔的,小白嗷嗚仰著頭,得意地給了便宜二主人一個眼神。瞧我,厲害!以後就由我保護主人,別想再給主人找啥寵物,主人的寵物位置是我的,只有我。

柏新凱小吃醋,不經意說:“我上山打獵還能打野豬呢!”

他轉過頭不去看那搖著尾巴渾身毛發都在嘚瑟的狗,幽幽地看著嬌嬌。嬌嬌一頓,對向他那幽幽委屈的小眼神,頓時就失笑了,拍了拍他的頭:“咋和小白也吃醋。”

他不管,媳婦兒是他的。

柏新凱抱緊嬌嬌,頭埋在嬌嬌肩膀:“反正我最重要。”

新凱這一撒嬌,可比小白還像是大型犬,蹭在她懷裏討著主人的寵愛。真是讓人受不了,真愛撒嬌,嬌嬌無奈地笑道:“是是是,你最重要,你和我最親密。”

柏新凱唇角勾起,頓時愉快了起來。

被迫目瞪口呆看了好一會兒柏新凱耍寶的柏大平/鄒遠萍/大哥二哥/大嫂二嫂只想捂眼,抽抽嘴角,柏大平輕咳了一聲:“杵在門口做啥,還不進去。”

他上前,一把抱住氣呼呼要去撞柏新凱的小白,不輕不重的拍了下小白的頭,順勢摸了一把:“你也是,走,別呆門口了。”

推著小白,柏大平大步走進院子裏。

其他人紛紛都走了進去。

嬌嬌拍了拍柏新凱的頭:“新凱你啥時候才能看清場合撒嬌呢!這都不好意思。”

明明愛撒嬌的是媳婦兒你,柏新凱心裏反駁著嬌嬌的話,嘴裏卻說著:“我們感情好,他們是羨慕的。”

走進院子裏的大家一一回頭:多大臉,還羨慕了,他們都沒眼看了。

嬌嬌噗嗤笑出了聲,新凱,可真是活寶。

嬌嬌也往院子裏走,這確實是晚上了,進了院子裏,秦蓮英已經跟著大凱進廚房,很快端著盆子和野雞到院子裏處理,嬌嬌大步進了廚房,拿出湯碗和鹽,雞腸子雞胗等得弄幹凈,不然腥臭味可重了。

鄒遠萍到廚房看了下,然後問嬌嬌說:“要蔥什麽的嗎?娘回去摘。”

“要,還要些蘑菇。”嬌嬌說道,然後看向柏新凱,“新凱,你別蹲在我身邊看,和爹他們到大廳裏坐著休息,這一天的你不累嗎?

柏新凱不覺得累,看著媳婦兒渾身都有力氣。

“去休息。”嬌嬌唬著臉,嚴厲說道,“可不許說什麽不累,你眼圈那麽大還不累。”

媳婦兒發火了。

柏新凱一點都沒有被媳婦兒發火的聲音給嚇到,不過還是老實聽話。

瞧,他媳婦兒多在意他。

就怕他累著。

不過眼圈?柏新凱摸了摸自己的眼圈,他今天洗了好幾次臉,每次都抹了抹臉油的。

不是該光滑的嗎?

嗯,改日兒再問問百貨大樓的售貨員瞧瞧。

柏新凱喜滋滋的帶著爹爹他們去大廳休息。

嬌嬌和秦蓮英分工把一只野雞很快處理好,帶著回了廚房,秦蓮英按照嬌嬌說的把雞剁成核桃塊兒大。去家裏拿了蘑菇和蔥的鄒遠萍把蘑菇洗了,蔥也洗了交給嬌嬌,還多拿了塊菜板和刀來。

“哇!娘你還拿了菜板和刀!”嬌嬌接過放到竈臺,找了昨天還有剩的竹筍洗了下。

“這不兩個人,一把刀哪夠。”這一個剁雞的,這些個蘑菇啊蔥啊的不就得另一個人弄,鄒遠萍就著拿過嬌嬌拿起來的土豆,“我去洗,你去弄別的!”

“好的。”嬌嬌笑道。

把雞雜全部切好,姜片切絲,蒜剁成蒜蓉,還有辣椒切斷,嬌嬌先開始做幹鍋雞雜。

幹鍋這幾日做的多,百變不離其中,幹鍋雞雜也是同樣的。

不過黃燜雞倒是個麻煩。

嬌嬌沒做過。

似乎是感受到嬌嬌的想法,小白從外面走進來,蹭了蹭嬌嬌的腿:[主人,小白升級成長了,實體化後不需花費能量就可以告訴主人美食的做法,不過,小白還是需要能量維持生存的。]

小白晃著尾巴:[還有,家畜養育,工具做法,農作物種植,都需要能量,每次使用需要500能量。]

這使用的能量升級了呀!

嬌嬌訝異,不過菜式的使用倒是不用能量,也算是給她的一個便利。

她點了點頭。

“這狼狗咋就進來了?”鄒遠萍說道,“就沒見這麽膩著人的野物,嬌嬌,看來它是很喜歡你了。”

“娘你別說,通人性的狗也沒這只靈性,這山裏突然找上嬌嬌,還給獵捕了這只野雞,嬌嬌背簍裏那麽多東西,以往誰上山可以找到這些?”秦蓮英把雞跺好,幫著嬌嬌把背簍裏的東西整理好。

背簍裏有野土瓜,這玩意兒水多,甜的很,想去采的人可不少,不過能夠采到的人不多,畢竟大家也只在後山邊緣找找,深入走進去的可不多。

山裏有野豬,還有熊瞎子呢!

這還有酸丟子,醋栗呢!

嬌嬌把雞塊放碗裏,加入姜片絲,酒,鹽,醬油,醋腌制。

一邊把竹筍給切片,香菇切成粗絲,香蔥切碎,辣椒切斷。

弄好了放在一邊。

這雞塊得腌制個十幾二十分鐘才能入味。

聽大嫂這麽說,她上來跟著一起把東西拿起來放在櫃子裏:“這醋栗我會做成醋栗醬,做糕點可以放,對了今兒個麗麗他們做的糕點賣了十四塊,我給他們分了,還有七塊二毛是你和二嫂的,等下給你們。”

他們這一個月也就賺個幾塊錢,這糕點就賺了這麽多。秦蓮英驚訝,不過想想倒爺的危險性,小聲說:“嬌嬌,新凱做這事兒得擔上很多危險,這錢我們可不能全拿。”

“新凱有路子。”嬌嬌晃了晃手,然後說,“不過我們做這個糕點點心的可費面粉,紅豆綠豆等,著擱個三五天就得去鎮裏購置,不好一個人常去,得麻煩大嫂,二嫂,娘,大家輪流去購置。”

“說什麽麻煩,這不該就我們去的嗎?”秦蓮英一點都不覺得麻煩,還覺得弟媳是為他們想。

她嘆了口氣:“這買賣的就是投機倒把,抓到了就得進牢裏,可危險了,聽我娘說,十幾年前這買賣可是自由的。”

“那可不,不過我瞧這買賣啥的不可能都這樣,總要過活的,國家瞧著不行就會開放的。”鄒遠萍還是相信著國家的,人都有走錯路的時候,更何況國家。

嬌嬌看了眼她娘,只覺得娘開明,有時候一些話總是頗有一番道理。

嬌嬌覺得,娘就是有大智慧的人。

“娘你說得對,再過個幾年,指不定國家還鼓勵大家買賣呢!”

鄒遠萍笑了笑:“不過這話我們自個兒說,可別在外面說。”

“曉得咯!”

“我知道。”

秦蓮英和嬌嬌異口同聲,話落,兩人對看了一下,然後笑了。

雞塊腌制的也差不多了,嬌嬌鍋裏熱油,把腌制的雞塊包括裏面的配料全都倒進了鍋裏,開始煸炒。

鍋裏水分漸漸燒開,然後煸出了油出來,雞肉被煎至焦黃,雞肉香味兒開始滲出,就可以把雞塊盛出來了。

就著鍋裏的油把蒜末放進去爆香,並且放入了辣椒炒香,然後放入香菇絲,竹筍,土豆翻炒,翻炒好一會兒這才把煎好的雞塊倒進去,倒入醬油和稍許的糖,然後放入水直到沒過了雞肉,蓋上鍋蓋燜燉。

這黃燜雞最主要的就是把雞肉煎黃,把雞油炸出,這樣燜燉的過程有雞油的滋潤,才會更好的把雞肉的鮮香保留,而且讓雞肉不斷的在雞油裏翻滾,被滋潤著,這才更加的柔嫩可口,不會柴柴的。

燜燉過程中看時間差不多到雞肉被燉的熟爛翻開鍋蓋檢查,翻炒,加入鹽調味,然後開始收汁。

等到湯汁濃稠,加入香蔥小炒一下就可以盛出來了。

這黃燜雞水光發亮,焦紅色,陪著綠綠蔥蔥的蔥花,燉的熟爛的土豆,蘑菇,竹筍以及紅顏色的辣椒,倒是十分的好看。

這香味更不用說了。

燜到極致,雞肉的香味伴著竹筍的清香飄在整個廚房,簡直讓人垂涎欲滴。

一鍋的黃燜雞,倒是用了兩大盆的湯碗才盛完,三人一人端上一盤菜往大廳裏去。

她們把菜放在桌子上不久後,許秀蘭提著煮好的粥也過來了。

“娘,媳婦兒,我們去拿碗,你們先坐著休息。”看嬌嬌把菜放下,柏新凱拉著他哥哥們就溜了出去,打算快點把碗都拿來,然後開飯。

這味兒實在是噴香噴香的讓人忍不住。

他們走了,嬌嬌則是把錢給大嫂和二嫂,孩子和他們四六分後,大嫂二嫂就是七塊二,大嫂兩塊四,二嫂四塊八,然後糧票也分給他們。

拿到錢的許秀蘭有些驚詫:“這麽多。”

就昨天做的糕點,就可以分到這麽多?看了看大嫂的兩塊四,她原本以為就一兩塊,這樣子差也沒差多少,可現在倒是比大嫂多了好多。

嬌嬌還把以後要大家輪流去鎮裏購置食材的事情說了,許秀蘭自己單拿這麽多心裏慌得很,怕久了大嫂會不舒服,聞言倒是眼睛一亮,拿出兩塊四給娘。

“娘,這購置東西大家都一起去的,這分配娘也該一份。”她說道,“孩子們賺的自己拿著,我們大家的工作都一樣,拿的也該一樣。”

鄒遠萍接了過來,倒是沒拒絕:“那娘就當你們孝敬的。”

兒媳婦給的,拿著就好。

他們高興,她也高興。推著推著可不好,推習慣了以後人也不願意孝敬了咋辦,鄒遠萍樂呵的接了過來。

男人步伐快,大家分好錢後,他們很快就跑去了廚房,然後回來了。一一盛上粥然後遞給坐著的人:“媳婦兒這是你的。”

“娘給你。”

“爹你的。”

……

端著粥,大家就開始吃起來了。

嬌嬌端著碗,先用湯勺去舀一勺子湯汁澆進了粥裏,一邊說道:“這湯汁裏揉進了雞肉的肉質,香菇,竹筍的味兒,拌飯奢侈很是不錯的。”

她說完,狗蛋站了起來,眼巴巴捧著碗到嬌嬌面前:“小嬸嬸,狗蛋手短,舀不到,小嬸嬸幫幫狗蛋。”

“好。”嬌嬌給狗蛋盛了幾湯勺的湯汁,不能厚此薄彼,也給柏麗麗柏娟娟也盛了。

盛好後,順便給幾個小的夾了雞塊。

這邊盛好正要坐下,柏新凱的碗也過來了,眼巴巴的瞧著嬌嬌看。

沒辦法了。

這便宜丈夫這眼巴巴的樣子真是讓人拒絕不了,新凱真是愛撒嬌,愛吃醋,嬌嬌低喃著,也給他舀了,夾雞肉,蘑菇,竹筍,土豆,給夾滿了一整碗才交給他。

柏新凱看了,頓時整個人都舒暢了。

媳婦兒給他夾的最多,果然,媳婦兒最稀罕的還是他。

吸溜,他大口喝一口粥。

肉汁的鮮美,黏膩以及香菇竹筍的鮮味兒都在這汁水裏,夾雜著辣椒的維拉,一口喝下去,都是香甜鮮美的味道。

再吃一口雞肉,咬一口瞬間肉汁溢出,鮮美嫩滑的雞肉入口爽滑,讓人只想要一口接著一口。

“媳婦兒,太好吃了。”柏新凱擡頭看向嬌嬌,吃的可迅猛了,一邊看著他媳婦兒,眼睛發亮。

這話實在太有其他的意思了。

嬌嬌耳朵微微紅了紅,不由得看向娘他們。

“是很好吃,汁多肉美。”鄒遠萍以為嬌嬌是想要詢問她味道怎麽樣,便回答道。

旁邊的小不點狗蛋一口一個好吃的喊著,特別的捧場。

嬌嬌輕呼了一口氣,瞪一眼柏新凱,吃飯。

她垂下頭吃飯,不理便宜丈夫了。

這得了便宜都上桿子往上爬了。

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