第183章
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第183章
他們這個院子的人有一點好的是，一旦決定要做什麽，那就盡全力的去做，至於後果，反正又不是沒有一無所有過，大不了從頭再來就是。
因為簡初他們是誠心想買，並不是像其他人問了價，可有可無的討價還價，加上那天還是宋嘉的哥哥吳崢騎車送他去的居委會，那天他敲了好多家的門，但只有他們院子給開了門，雖然醫生不在，但也是盡了能力的給了他幫助，所以雙方商談的很友好，最後定價一千。
簡初找徐茗借了三百，他們三家一家拿了一百出來，最後四百塊是秦淮跟游戲部財務預支的，沒有走貸款，走貸款速度慢還麻煩，要上門看抵押的物品，然後將東西拖走去評估，再審核，再放款，這麽一來二去的怕是要一兩個月才能拿到錢，這種小額的還不如預支他游戲分成。
店面也租的很順利，因為那邊的集市還在，不需要租金就能擺放一個攤位，所以許多人沒打算去租個店面，簡初他們申請的早，所以運氣好選了一個地段不錯，大小也適合的，店面是兩層，九十多平，用來賣面這個大小是夠了。
這一排的門面店都是剛建好的，毛坯交易，裝修自己來，他們也沒找人，鋪磚這些簡初自己都會，墻上刮膩子也不難，讓慕楠和宋嘉他們先刮一層，他到時候刮第二層就平展了。
除了桌椅要定做，其他的都好解決，而慕楠的特長也在這裏得到了發揮，那就是直接在幹了的墻面上畫畫，就當裝修了，只不過顏料這些現在不太好弄到，他們在網上發布了一個多星期的求購信息，才有個人拿了簡直快幹了的顏料來問能不能交易。
最後當然是交易了，慕楠偷偷在裏面混入了一點私貨，那些顏料太幹了，只能自己偷偷混入了自己的顏料調和著用，好在墻繪的成果是不錯的。
卡通版的各個種類的面，誘人的小菜料碟，豐富的顏文字表情包，還有一堆亂七八糟的雞湯和反雞湯，五彩斑斕的繪在墻上，不過分花哨，卻又色彩鮮明，光是看著就讓人心情舒坦。
而他們這邊的鋪面還有一個專門管理的市場，每個月收費不貴，算是垃圾清運費，除此之外，如果有需求可以另外多購買一個保險費，保險費是市場管理先在店裏估價，如果店鋪有什麽損失，例如被搶了被偷了，天災不賠，遇到人禍估算損失理賠。
慕楠覺得這個的確需要弄一個，現在可不比幾年前，尤其是他們還是開食品店，更是要上個保險。
還有面店的股份分成，慕楠說他不參股，等簡初他們盈利了，就將他家出的那筆錢一點點還清就好了，他腌制小菜，到時候賣給店裏，免得一家店三個老板，賬都算不清楚，就讓簡初和宋嘉一起合作折騰算了。
他們見慕楠真的沒興趣，自然也不勉強，但宋嘉同樣不客氣的勾著慕楠的脖子道：“雖然你不參股，但如果到時候忙不過來了，你得來幫忙，報酬就請你吃一碗面好了。”
慕楠直接朝他翻了個大白眼。
整個院子都知道，慕楠不喜歡吃面食。
前前後後折騰了快一個月，店鋪總算是開起來了，但這個時候也不好弄多熱鬧的開張儀式，就默默的開門了，店鋪名字取的也挺隨便，就叫有間面店，熱騰騰的湯鍋，多種多樣的調料，外面有一個彩繪的價目表，一目了然。
面的品種不多，有湯面，炒面，拉面，刀削面，幹拌面，但都是素面，價格都是兩塊一碗，要加量則五毛一加，三塊起步的有小菜，泡菜土豆青椒丁，土豆現在外面能買得著，但泡菜和青椒可不好買。
有些家裏種了青椒還能吃得到，但畢竟是少數，這泡菜可不是隨便一個家庭就能種出大白菜的，種出了大白菜也沒那麽多料腌制，所以這小菜算是這家面店最大的特色了。
不管怎麽樣，面店順利開業，有的人看著外面價目表上畫著的小菜都忍不住流口水了，但看著店裏燈光明亮幹幹凈凈的，有些沒好意思進去，卻又有點饞。
簡初直接熱情的喊道：“新店開業前三天八折大酬賓，您要不進來看看，我們有餐單的，現在雖然沒有肉臊子，但有小菜，大白菜青椒丁土豆絲，三塊錢就能全料套餐都吃到了！今天開業酬賓八折，兩塊四就能吃到全料的，過了這三天就恢覆到三塊了！”
最開始在門口猶豫的人別的倒是不饞，就饞那小菜，而且兜裏也不是沒有這幾塊錢，想了想一咬牙，轉頭回去拿碗，價目表下面寫的很清楚，外帶要自備容器，他要帶回家跟家裏人一起吃，所以得回去拿碗，反正就吃這一次，要是不好吃，以後都不會再來了！
吃當然不會有多難吃，只要舍得給油鹽，對現在缺油少鹽的人來說，味道足就等於味道好。
至於調料以及制面的原材料，他們通過於峰找了個收購商拿貨，貴雖然貴，但他們面價也不算低，簡初仔細算了一下，除開所有的物料成本，包括房租電費在內，他們賣一碗最便宜的面，也能凈賺三毛錢。
雖然人工沒有算在內，但現在人工才是最不值錢的，所以只要有得賺，這個事業就不虧。
第一天的開業情況還好，生意不算差，前前後後賣了二十來碗，現在食物不便宜，又因為限水，農場欠收之類的原因，一直在傳聞鬧饑荒，所以很多人寧可花三塊錢囤幾斤難吃的雜糧餅，也不舍得將這些錢花在一碗面上。
但吃的人也是還有，都是一些家裏還算富裕的，或者條件一般，但很舍得的，加上今天打折，兩塊多就能買全套小菜的，那些小菜帶回去也能當幾天下飯的鹹菜吃，這麽一想頓時覺得賺了。
慕楠在店裏給他們幫了一天的忙，秦淮沒有去，院子裏不能沒有人，雖然現在有了自衛隊的巡查，治安條件好了許多，但外面各種傳言，要幹旱旱死了，要饑荒餓死了，什麽冰川融化遠古病毒解封最後全都要病死了，每天網上這些亂七八糟的傳言多得很，就很容易挑動的心裏脆弱的人做出一些不理智的事情來，所以家裏還是要有人。
吳崢和喻子柏下班後直接去了面店，每天淩晨三四點下班的時間是人流量最多的，生意也因此被帶動了一些，但舍得的依舊不是太多。
第一天店鋪關門，簡初和宋嘉都有些垂頭喪氣，這開面店比他們當初賣甜點的攤位冷清多了，雖然知道他們定價貴，所以不是沒有預想過這種可能，但真的這麽冷清，還是有點讓人擔心。
慕楠一手勾一個的開解：“店鋪剛開，口碑都還沒傳開呢，等明天讓宋嘉剪輯一些視頻發到網上，說不定就有很多人過來了，再說了，今天賣的也不錯了，我們原材料只能買那麽多，要是生意爆火，那今天開業明天就得關門，現在又不是從前想要什麽就能買什麽，所以比起爆火，細水長流才更好。”
簡初轉頭看著他：“你這麽會安慰人你哥知道嗎？”
慕楠笑：“我哥從來不需要人安慰！”
回到院內，宋嘉和吳崢跟著簡初他們去了，要盤賬，要總結，慕楠沒耐心參與這個，只讓他們商定好明天要多少小菜，反正他的小菜一斤多少錢是定好價的，不涉及他們的分成，簡單多了。
回到家，秦淮剛好將最後一道菜出鍋，慕楠聞著香味湊上去：“這是晚餐還是宵夜啊？”
秦淮將那顆伸過來的腦袋扒開，把混炒的麻辣香鍋端上桌：“晚餐加宵夜，你明天還要去店裏？”
要不是在店裏幫忙，他們也不至於現在才吃晚飯，平時一兩點就差不多晚飯了，消化一下兩三點早就睡下了，今天晚了幾個小時，這吃完再睡，估計又要耽誤幾個小時，如果明天還去，那晚飯的時間就要調整，最好從店裏回來洗個澡直接睡。
慕楠搖頭：“不弄這麽晚了，後面都沒什麽生意，但簡初說生意就是守出來的，不管有沒有生意，他們以後差不多就是這個點關門了，我就沒事的時候溜達過去看看吧，今天生意好慘淡，就賣了二十三碗面，還都是奔著打折的小菜去的，可是打了折就完全不賺錢了，也不知道等後面恢覆原價了，還賣不賣的出去。”
要不是市價擺在那兒，慕楠都想把小菜給他們降降價了，但如果這是個長期的發展，他降價到自己貼補也不合適，他的空間要如果能源源不斷的生產，這麽貼補也沒什麽，貼補的起，可惜空間限制太多，條件也有限。
秦淮：“想這麽多也沒用，是賺是賠只能等以後看了，而且做生意這事，放以前也多的是開幾天店經營不下去關門了的。”
慕楠一把捂住他的嘴：“人家今天第一天開張，你不許說這種喪氣話，偷偷說也不行！”
秦淮笑了笑：“好了，我不說，吃飯吧。”
麻辣香鍋也是慕楠的愛，雖然秦淮做的一點都不辣，最多稍稍有那麽一點醬料的味道，但也挺難得才給吃一次，所以慕楠很歡快的去洗手上桌，可惜秦兵不讓喝飲料，說太晚了，等下要睡覺了，碳酸類的飲料喝了不好，那就只能喝冰鎮綠豆湯了。
慕楠一邊吃一邊感嘆：“雖然現在世道不太好，但不知道為什麽，他們開了店，我也跟著有種安穩下來的感覺。”
秦淮在他腦門輕輕一戳：“原來你的安穩是別人給的。”
慕楠道：“又不是那種安穩，是大環境的安穩，不過現在想想以前，也挺不容易的，我們被困在屋子的時候，他們多難啊，沒錢，買不起天價菜，每天餓著肚子聞著我們屋裏的香味，後來天氣熱，雖然有政府發放的補助，但也慘，吃泡面吃到吐，一無所有的遷徙過來，一點點積攢家底，又被一次又一次的災難清空，多不容易啊，現在開了個店，希望這一次能順利吧，這家店安安穩穩的開下去，不求大富大貴，小康小安就行！”
秦淮對他們開店這事，也不是說不看好，既然政府開放了門面鋪子的租售，那後面肯定會有一些扶持的，但售賣食物，別的不說，一旦食物原材料受限，這店就無法經營了，而現在，盡管一個農場一個農場持續不斷的建造中，但作物的收成一直不理想。
這些事在簡初他們開店的時候，他也給他們分析過，但最後還是決定要嘗試，既然決定了那就嘗試吧，只要扛得起失敗的結果就行。
吃完飯洗了個澡，舒舒服服的躺在安裝好了門窗，重新清理幹凈的空調房裏，慕楠忍不住感嘆：“還是家裏舒服。”
秦淮道：“明天開始要運動了，那幾天是看家裏門窗沒裝好只能睡儲藏室，怕你睡得不好才暫停跑步，明天開始繼續跑。”
慕楠哼哼一聲：“知道啦。”
秦淮剛準備說什麽，放在旁邊的手機響了一聲，拿起來一看，是石遠飛的。
慕楠湊過去看了一眼：“他回來了？什麽時候回的，找你幹嘛？”
秦淮在石遠飛約他明天見個面的邀約下回了個好，具體的也沒多問，有什麽事明天就知道了，現在太晚了，所以一把將慕楠往床上壓住：“睡覺了，有事明天說。”
慕楠雖然有點好奇，但也只是一點點好奇，這會兒也的確困的哈欠連天的，也不掙紮了，反倒往秦淮的懷裏蹭了蹭，找了個舒服又安心的姿勢睡了過去。
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店面也租的很順利，因為那邊的集市還在，不需要租金就能擺放一個攤位，所以許多人沒打算去租個店面，簡初他們申請的早，所以運氣好選了一個地段不錯，大小也適合的，店面是兩層，九十多平，用來賣面這個大小是夠了。
這一排的門面店都是剛建好的，毛坯交易，裝修自己來，他們也沒找人，鋪磚這些簡初自己都會，墻上刮膩子也不難，讓慕楠和宋嘉他們先刮一層，他到時候刮第二層就平展了。
除了桌椅要定做，其他的都好解決，而慕楠的特長也在這裏得到了發揮，那就是直接在幹了的墻面上畫畫，就當裝修了，只不過顏料這些現在不太好弄到，他們在網上發布了一個多星期的求購信息，才有個人拿了簡直快幹了的顏料來問能不能交易。
最後當然是交易了，慕楠偷偷在裏面混入了一點私貨，那些顏料太幹了，只能自己偷偷混入了自己的顏料調和著用，好在墻繪的成果是不錯的。
卡通版的各個種類的面，誘人的小菜料碟，豐富的顏文字表情包，還有一堆亂七八糟的雞湯和反雞湯，五彩斑斕的繪在墻上，不過分花哨，卻又色彩鮮明，光是看著就讓人心情舒坦。
而他們這邊的鋪面還有一個專門管理的市場，每個月收費不貴，算是垃圾清運費，除此之外，如果有需求可以另外多購買一個保險費，保險費是市場管理先在店裏估價，如果店鋪有什麽損失，例如被搶了被偷了，天災不賠，遇到人禍估算損失理賠。
慕楠覺得這個的確需要弄一個，現在可不比幾年前，尤其是他們還是開食品店，更是要上個保險。
還有面店的股份分成，慕楠說他不參股，等簡初他們盈利了，就將他家出的那筆錢一點點還清就好了，他腌制小菜，到時候賣給店裏，免得一家店三個老板，賬都算不清楚，就讓簡初和宋嘉一起合作折騰算了。
他們見慕楠真的沒興趣，自然也不勉強，但宋嘉同樣不客氣的勾著慕楠的脖子道：“雖然你不參股，但如果到時候忙不過來了，你得來幫忙，報酬就請你吃一碗面好了。”
慕楠直接朝他翻了個大白眼。
整個院子都知道，慕楠不喜歡吃面食。
前前後後折騰了快一個月，店鋪總算是開起來了，但這個時候也不好弄多熱鬧的開張儀式，就默默的開門了，店鋪名字取的也挺隨便，就叫有間面店，熱騰騰的湯鍋，多種多樣的調料，外面有一個彩繪的價目表，一目了然。
面的品種不多，有湯面，炒面，拉面，刀削面，幹拌面，但都是素面，價格都是兩塊一碗，要加量則五毛一加，三塊起步的有小菜，泡菜土豆青椒丁，土豆現在外面能買得著，但泡菜和青椒可不好買。
有些家裏種了青椒還能吃得到，但畢竟是少數，這泡菜可不是隨便一個家庭就能種出大白菜的，種出了大白菜也沒那麽多料腌制，所以這小菜算是這家面店最大的特色了。
不管怎麽樣，面店順利開業，有的人看著外面價目表上畫著的小菜都忍不住流口水了，但看著店裏燈光明亮幹幹凈凈的，有些沒好意思進去，卻又有點饞。
簡初直接熱情的喊道：“新店開業前三天八折大酬賓，您要不進來看看，我們有餐單的，現在雖然沒有肉臊子，但有小菜，大白菜青椒丁土豆絲，三塊錢就能全料套餐都吃到了！今天開業酬賓八折，兩塊四就能吃到全料的，過了這三天就恢覆到三塊了！”
最開始在門口猶豫的人別的倒是不饞，就饞那小菜，而且兜裏也不是沒有這幾塊錢，想了想一咬牙，轉頭回去拿碗，價目表下面寫的很清楚，外帶要自備容器，他要帶回家跟家裏人一起吃，所以得回去拿碗，反正就吃這一次，要是不好吃，以後都不會再來了！
吃當然不會有多難吃，只要舍得給油鹽，對現在缺油少鹽的人來說，味道足就等於味道好。
至於調料以及制面的原材料，他們通過於峰找了個收購商拿貨，貴雖然貴，但他們面價也不算低，簡初仔細算了一下，除開所有的物料成本，包括房租電費在內，他們賣一碗最便宜的面，也能凈賺三毛錢。
雖然人工沒有算在內，但現在人工才是最不值錢的，所以只要有得賺，這個事業就不虧。
第一天的開業情況還好，生意不算差，前前後後賣了二十來碗，現在食物不便宜，又因為限水，農場欠收之類的原因，一直在傳聞鬧饑荒，所以很多人寧可花三塊錢囤幾斤難吃的雜糧餅，也不舍得將這些錢花在一碗面上。
但吃的人也是還有，都是一些家裏還算富裕的，或者條件一般，但很舍得的，加上今天打折，兩塊多就能買全套小菜的，那些小菜帶回去也能當幾天下飯的鹹菜吃，這麽一想頓時覺得賺了。
慕楠在店裏給他們幫了一天的忙，秦淮沒有去，院子裏不能沒有人，雖然現在有了自衛隊的巡查，治安條件好了許多，但外面各種傳言，要幹旱旱死了，要饑荒餓死了，什麽冰川融化遠古病毒解封最後全都要病死了，每天網上這些亂七八糟的傳言多得很，就很容易挑動的心裏脆弱的人做出一些不理智的事情來，所以家裏還是要有人。
吳崢和喻子柏下班後直接去了面店，每天淩晨三四點下班的時間是人流量最多的，生意也因此被帶動了一些，但舍得的依舊不是太多。
第一天店鋪關門，簡初和宋嘉都有些垂頭喪氣，這開面店比他們當初賣甜點的攤位冷清多了，雖然知道他們定價貴，所以不是沒有預想過這種可能，但真的這麽冷清，還是有點讓人擔心。
慕楠一手勾一個的開解：“店鋪剛開，口碑都還沒傳開呢，等明天讓宋嘉剪輯一些視頻發到網上，說不定就有很多人過來了，再說了，今天賣的也不錯了，我們原材料只能買那麽多，要是生意爆火，那今天開業明天就得關門，現在又不是從前想要什麽就能買什麽，所以比起爆火，細水長流才更好。”
簡初轉頭看著他：“你這麽會安慰人你哥知道嗎？”
慕楠笑：“我哥從來不需要人安慰！”
回到院內，宋嘉和吳崢跟著簡初他們去了，要盤賬，要總結，慕楠沒耐心參與這個，只讓他們商定好明天要多少小菜，反正他的小菜一斤多少錢是定好價的，不涉及他們的分成，簡單多了。
回到家，秦淮剛好將最後一道菜出鍋，慕楠聞著香味湊上去：“這是晚餐還是宵夜啊？”
秦淮將那顆伸過來的腦袋扒開，把混炒的麻辣香鍋端上桌：“晚餐加宵夜，你明天還要去店裏？”
要不是在店裏幫忙，他們也不至於現在才吃晚飯，平時一兩點就差不多晚飯了，消化一下兩三點早就睡下了，今天晚了幾個小時，這吃完再睡，估計又要耽誤幾個小時，如果明天還去，那晚飯的時間就要調整，最好從店裏回來洗個澡直接睡。
慕楠搖頭：“不弄這麽晚了，後面都沒什麽生意，但簡初說生意就是守出來的，不管有沒有生意，他們以後差不多就是這個點關門了，我就沒事的時候溜達過去看看吧，今天生意好慘淡，就賣了二十三碗面，還都是奔著打折的小菜去的，可是打了折就完全不賺錢了，也不知道等後面恢覆原價了，還賣不賣的出去。”
要不是市價擺在那兒，慕楠都想把小菜給他們降降價了，但如果這是個長期的發展，他降價到自己貼補也不合適，他的空間要如果能源源不斷的生產，這麽貼補也沒什麽，貼補的起，可惜空間限制太多，條件也有限。
秦淮：“想這麽多也沒用，是賺是賠只能等以後看了，而且做生意這事，放以前也多的是開幾天店經營不下去關門了的。”
慕楠一把捂住他的嘴：“人家今天第一天開張，你不許說這種喪氣話，偷偷說也不行！”
秦淮笑了笑：“好了，我不說，吃飯吧。”
麻辣香鍋也是慕楠的愛，雖然秦淮做的一點都不辣，最多稍稍有那麽一點醬料的味道，但也挺難得才給吃一次，所以慕楠很歡快的去洗手上桌，可惜秦兵不讓喝飲料，說太晚了，等下要睡覺了，碳酸類的飲料喝了不好，那就只能喝冰鎮綠豆湯了。
慕楠一邊吃一邊感嘆：“雖然現在世道不太好，但不知道為什麽，他們開了店，我也跟著有種安穩下來的感覺。”
秦淮在他腦門輕輕一戳：“原來你的安穩是別人給的。”
慕楠道：“又不是那種安穩，是大環境的安穩，不過現在想想以前，也挺不容易的，我們被困在屋子的時候，他們多難啊，沒錢，買不起天價菜，每天餓著肚子聞著我們屋裏的香味，後來天氣熱，雖然有政府發放的補助，但也慘，吃泡面吃到吐，一無所有的遷徙過來，一點點積攢家底，又被一次又一次的災難清空，多不容易啊，現在開了個店，希望這一次能順利吧，這家店安安穩穩的開下去，不求大富大貴，小康小安就行！”
秦淮對他們開店這事，也不是說不看好，既然政府開放了門面鋪子的租售，那後面肯定會有一些扶持的，但售賣食物，別的不說，一旦食物原材料受限，這店就無法經營了，而現在，盡管一個農場一個農場持續不斷的建造中，但作物的收成一直不理想。
這些事在簡初他們開店的時候，他也給他們分析過，但最後還是決定要嘗試，既然決定了那就嘗試吧，只要扛得起失敗的結果就行。
吃完飯洗了個澡，舒舒服服的躺在安裝好了門窗，重新清理幹凈的空調房裏，慕楠忍不住感嘆：“還是家裏舒服。”
秦淮道：“明天開始要運動了，那幾天是看家裏門窗沒裝好只能睡儲藏室，怕你睡得不好才暫停跑步，明天開始繼續跑。”
慕楠哼哼一聲：“知道啦。”
秦淮剛準備說什麽，放在旁邊的手機響了一聲，拿起來一看，是石遠飛的。
慕楠湊過去看了一眼：“他回來了？什麽時候回的，找你幹嘛？”
秦淮在石遠飛約他明天見個面的邀約下回了個好，具體的也沒多問，有什麽事明天就知道了，現在太晚了，所以一把將慕楠往床上壓住：“睡覺了，有事明天說。”
慕楠雖然有點好奇，但也只是一點點好奇，這會兒也的確困的哈欠連天的，也不掙紮了，反倒往秦淮的懷裏蹭了蹭，找了個舒服又安心的姿勢睡了過去。
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