凡煙小說

第十五章小周子新店開業

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因為新店開業,周幻穎可是起了一個大早,在店裏忙前忙後的。

此時,外面的人都知道新店開業,早早的店門口就站滿了人,她們什麽店就看見過,唯獨這個甜品蛋糕店她們聽都沒有聽說過,這讓他們很是好奇。

一陣劈裏啪啦的炮聲響後。

郭叔開始說話了,“今日小店開業,進店消費者一律八折優惠。”

所有人都拍手叫好,在場的所有人都擠了進去,瞬時間,小店裏充滿了人,所有人對小店的裝修無一不拍手叫好的。

而周幻穎就站在一旁看著,他並沒有走出去,萬一有人認出他來就不好了。

店裏的小二忙的不亦樂乎,人越多她們越開心,銷量好了,也就說明她們的工資就能漲了。

周幻穎看著小二根本就不夠用,以至於郭叔都上去幫忙了。

客人對著這些甜品,飲品還是很滿意的,因為她們從來都沒有吃過。

“郭叔,你過來一下。”

“怎麽了,幻穎。”

“你去二樓,然後對著客人說以後凡是過生辰者 ,從本店購買的生辰蛋糕,一律八折。”

“恩,好。”

店小二拍了拍樓梯扶手,整個店裏瞬時就安靜了下來。

“大家好,我是本店的掌櫃,今後凡是有人過生辰,在本店購買生辰蛋糕的人,一律八折。”

整個店裏大家都拍手叫好。

這個廣告算是打出去了,現在整個京城都知道有一家甜品店,紛紛過來嘗一嘗。

而對面的生意就不好過了,店小二在那裏無聊的打折蒼蠅,掌櫃的氣的在那裏來回的轉。

這可是讓郭叔狠狠的過了一把癮。

周幻穎又想了想,畢竟甜品不能當飯吃,她們有可能只是一時圖個新鮮感,他還的想個別的菜品。

周幻穎這幾日都在甜品店裏轉悠,總想著想個別的菜品。

響指一響,他突然就想到了,火鍋,對火鍋,這個時代的人肯定沒有吃過,肯定會大賣的。

周幻穎拿來了筆紙,把火鍋的形狀畫了下來。

“郭叔,你過來一下,你去找人,按照這個圖紙,把這個給造出來。”

“恩,好,不過這是什麽啊。”

“秘密,到時候你就知道了,要盡快讓他們弄出來,錢不是問題。”

“恩,好。”

“等桌子到了,咱們就先停業整頓一下。”

“恩,好。”

兩天之後,桌子制定好了。

“郭叔,你一定要把這個甜品店和這個火鍋分隔開,用那個簾子分開。”

“恩。”

“對了,郭叔,你把那個牌匾換成火鍋店,在弄一個牌子寫上甜品店,掛在店門口的柱子上,還有二樓的包間也要留幾間給弄上火鍋桌。”

“恩,好。”

門外的客人都在納悶開的好好的店,才開幾天就停業整頓了,這讓客人們很是不滿意。

“好了,郭叔,前兩天讓你新招的人,招到了麽。”

“找到了。”

“那你讓她們過來吧,我叫他們怎麽做火鍋的料。”

“好。”

“咱們這個底料一定是要大骨湯,一定要熬的久一點,還有這些是調辣的火鍋,還有,這些是調的底料。”

周幻穎心想大廚不愧是大廚,一學就會。

周幻穎看了看廚房,這個地方就留給做火鍋的人,記住東西和東西一定要分開。

“是。”

“郭叔,這邊留一個大的位置,把那個菜和肉還有調料都放上面,記住蔬菜、肉和調料一定要分開。”

“恩,知道了。”郭叔看著眼前的小人,沒想到本事還挺大的,心裏佩服的不行。

“還有郭叔,找一個鐵的擋板過來。”

“恩。”

“郭叔,就這樣擋在鍋的中間,這就變成了鴛鴦鍋,可以放兩種底料的,所以說這種的一定要比單鍋的貴一點。”

“恩,好,我知道了。”

第二天,新店開業了,百姓們紛紛前來。

一聲炮卒響過後,還沒等掌櫃的說話,人們紛紛就擠了進去,她們對眼前的東西傻眼了,他們根本就不知道這是個什麽東西。

“大家安靜一下,我給大家介紹一下,你們面前的這個叫火鍋,有鴛鴦鍋和單鍋,鴛鴦鍋就是兩種底湯,而單鍋就是骨湯,大家可以去前面隨意拿東西,然後就像這樣,把他們都放進鍋裏,在過了一會,就熟了,咱們就可以撈出來,然後就占著這個料,緊接著咱們就可以吃了,大家想吃什麽湯,可以跟小二說,我們已經為大家準備好了,還有,大家可以點一杯飲品,火鍋和飲品更配哦。”周幻穎也沒有想到原來郭叔這麽會做生意那,看來他沒有選錯人。

大家聽完掌櫃的講完了之後,對這個火鍋更加好奇了,紛紛催著小二上湯底快點。

瞬時間,小店裏坐滿了人,周幻穎心想這可賺大發了。

由於今日第一天開業,周幻穎早早的就關了門,還剩了一些東西,他就和夥計在店裏涮起了火鍋。

“今日開業,收益不錯 ,這頓飯算是犒勞犒勞大家的了。”

夥計們紛紛鼓掌叫好,他們自己都沒有想到火鍋這麽好吃。

“對了,郭叔,以後的食材,一定要新鮮,不要有隔夜的菜,如果剩菜了,你就帶著大家夥給吃了。”

“恩,好,像你這種體貼屬下的人不多了。”反正郭叔是還沒有見過那。

“哈哈,對了,大家快點吃 ,吃完你們就可以回家了,今日大家都累壞了,早些回去休息吧。”

“好,謝謝老板了。”

“郭叔,天色不早了,我就先回去了,店那,就交給你來打理了,我可能過一陣才能過來了。”周幻穎算了算洛王也快回來了,所以他以後就又不能出來了。

“好,你就放心吧,我會處理好的。”

“恩。”

周幻穎到了洛王府之後,他剛要走到小屋的時候,寧公公走了過來。

“寧公公有什麽事情麽。”

“沒什麽事情,就是看看你回來了麽?既然你回來了,就沒什麽事了。”

“恩,公公,你得腰好些了麽。”周幻穎忙著店裏的事情,都忘記問寧公公了。

“沒事了,你早些休息。”

“好。”

周幻穎泡了一會澡,就爬在上床睡著了。

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