第84章 麻辣香鍋
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“吃過午飯了嗎？小張你順便去讓廚房的師傅炒幾個拿手的好菜過來。”蘇楊讓倒茶過來的夥計去找師傅炒幾個菜過來，夥計應了一聲就要走。
蘇白連忙的就把人喊住了，“不用不用，真不用這麽麻煩，我來坐坐跟你說點事就走了。”
“嘿，沒事兒，吃個飯再走吧。正好我剛才在忙，這會兒也沒吃東西。”蘇白擺擺手，讓夥計去喊師傅炒菜，轉而跟蘇白說道：“喝口茶先，你都還未來過二哥這裏吧。”
這個時候已經過了中午最多人吃飯的時候，店裏裏的人並不多了。
做吃食生意就是這樣，店裏的人多的時候，忙得腳不沾地，別說吃飯，連坐下來喝口水的時間都沒有。只有等到顧客們都離去了，才能坐下來歇一歇。
蘇楊做了好些年的酒樓生意，早已經是習慣了這樣。
“是啊，頭一回到二哥你這裏來。”蘇白端起茶水喝了一口，環視了一眼店裏，店面不是很大，大堂裏擺著七八張桌子，收拾得幹幹凈凈，座椅擺放得整整齊齊，一看就是有心經營的地方。
他也是頭一回到蘇楊這裏來，平時沒事他也不好意思跑到別人開的店裏來。
“二哥你這店裏的生意還可以嗎？”
“托你的福，店裏最近的生意還不錯。”說到這個，蘇楊臉上的笑容大了幾分，他們店裏自從推出幾樣新的吃食之後，店裏的生意就比之前好了許多。
“我這家店還是從我老岳父的手上轉過來做的，以前你嫂子的父親就是做酒樓生意的，後來年紀大了就不做了。我跟你嫂子接手過來坐，在這裏開了七八年的店，店裏就我跟你嫂子，還有一個炒菜的師傅和兩個夥計。”
“店裏平時事兒多，我們也沒啥空回去村子裏看阿爹阿娘還有兩個孩子，兩個孩子我們都沒空帶，都是交給阿爹和阿娘幫忙看著。”
“嗯，這個倒是，酒樓生意是最不好做的。”蘇白對這些倒是不太清楚，村子裏的人提起他們村長的兩個兒子大多是帶著誇耀和羨慕的語氣。在他們村裏的人眼裏看來，蘇楊在外面開得起酒樓，已經是混得很不錯的人了。
在他們說話的期間，店裏的夥計把菜端了出來，師傅又另外炒了兩個菜和夥計們在裏面吃飯。
“你嘗嘗，看看這個菜的味道如何。”蘇楊拿起筷子，給蘇白夾了一塊肉，“多吃點兒，不用跟二哥客氣。”
“謝謝二哥。”蘇白嘗了一口這個五花肉，入口就是濃重的醬油味還帶著一股焦味，應該是炒菜的火太大了，醬油也有點多。平時他家裏吃的醬油都是重新熬過的，這個醬油應該是直接從外面買回來就用的，難怪是這麽一個味道了。
他連忙的端起手邊的茶喝了一口，把那股鹹味壓下去。
對上蘇楊看他的眼神，蘇白笑了笑，說了一句，“還行，挺好吃的。”
“多吃點兒，不夠我再讓師傅加兩個菜。”蘇楊幹了一個上午的活，肚子已經很餓了，一邊跟蘇白說話，吃飯的速度也不慢，三兩口就扒拉了一口飯，又盛第二碗飯了。
蘇白挑著青菜吃，吃了一碗米飯就放下筷子了。
“你吃飽了嗎？”蘇楊連吃了三大碗的飯才覺得肚子抱了，見蘇白只吃了這麽一點東西，有點驚訝的問道。
“我也吃飽了。”怕蘇楊不信，蘇白還加了一句，“我在路上吃了一個燒餅才來的。”這個他也沒有說謊，剛才在路上他的確買了一個燒餅吃。
“哦哦，都來二哥這裏還吃什麽燒餅啊。”蘇楊招手讓夥計過來把剩下的菜收回去了，端起手邊的茶水喝了兩口，才問道：“哦，是了，阿白你今日過來是不是有什麽事要找二哥？”
“嗯，是啊，我今日過來是想跟二哥說一聲，我過幾日可能要到別處去，可能有很長一段時間不在這邊。”蘇白要走的事情並未與村子裏的人說過。今日他到四海八方那邊去談事情，才想起了蘇楊這邊，順便往這邊過來了一趟。
聽到蘇白的話，蘇楊很是驚訝的問道：“你要離開？你要去哪裏嗎？”
“跟一位朋友出去外面走走，看看外面的世界吧。”蘇白半是開玩笑的說道。
其實他這個話也不算是完全的開玩笑，他是有想出去外面走走的想法，不然一輩子留在小溪村，他都不知道外面的世界是什麽模樣。
他一直都很好奇，這個世界和他原先所在的世界有什麽不一樣，還有他能不能從這個世界尋找到回去原來世界的方法。從在這個世界醒來之後，他不是沒有想過回去原先的世界，只是不知道怎麽回去而已。
“……”蘇楊瞪著一張笑臉的少年，雖然覺得年輕人有這個想法是好事，但是……
“二哥你不用為我擔心，我的那個朋友還算是靠譜的人，大不了就是我在外面闖蕩不下去就回來而已。反正這裏的房子和地都在，我隨時都可以回來。”對上蘇二哥瞪他的眼神，蘇白一臉笑嘻嘻的，並沒有把出一趟遠門當成一條一去不覆回的路，他以後又不是不回來了。
“所以上次跟二哥談的協議，我想跟二哥改一改，直接把方子賣斷給二哥你了。”其實要不是蘇楊和村長夫人不同意，他早就把這幾個方子半賣半賣給蘇楊了。
正好他把協議書帶過來了，蘇白從懷裏掏出一張紙，正是他們上次簽訂的協議書。
“這個……倒是也行吧。”原先蘇楊是想著蘇白在村子裏，日後他們每月結一次賬，他把錢送回去給蘇白就好了。
但是如果蘇白不在村子裏，他以後要送錢給蘇白就不大方便了，不如一次性把這個錢給蘇白好了，“那就按照我原先提的價格給你吧？”
“這個不急。”想到剛才吃的菜，難怪酒樓的生意不是太好，蘇白倒是想到了一個合適蘇楊這裏的菜，“上次我我給二哥你的幾個都是零食小吃的方子，我再另外賣二哥你一個菜方子吧。”
“你手上還有菜方子？什麽菜方子？”蘇楊倒是驚訝了。
“借二哥你的廚房用一下，我做出來你就知道了。”蘇白保留了一份神秘，起了身，問書房廚房在哪裏。
蘇楊也跟著起了身，給蘇白帶路，“在這邊，我帶你過去吧。”
這個時候廚房已經沒人在用了，廚房裏還有沒用完的肉和菜。
“其實做這個菜很容易，只要準備幾樣東西，什麽食材都可以煮，挑自己喜歡吃的食材來做就行了。”正好見到廚房裏面有雞肉和豬肉，蘇白就挑了自己需要的葷菜和素菜出來。
然後查看了一下臺子上的調料，只是找到一些經常用的調料，還差兩樣最不可缺少的東西，“還差兩樣東西，二哥你喊個人過來，去幫忙買點東西回來。”
“哦哦，你還要買什麽東西嗎？我這就喊人過來去買。”蘇楊招手，喊了一個人過來。
來的還是剛才的小張，“東家有什麽吩咐嗎？”
蘇白就把他需要的東西和店鋪的地址告訴小夥計，他記得那家店離得這裏不是很遠才對，“你去把這兩樣東西買好了就回來，快去快回。”
“你聽他說的買，快去快回。”蘇楊從懷裏掏出錢給夥計去買東西。
“是是，小的這就去。”店裏的夥計得了吩咐，就趕緊的拿著錢出門去買東西了。
趁著這個時間，蘇白把需要用到的食材清洗幹凈，拎起一把菜刀，用手試了試刀口，雞肉剁成塊，五花肉切薄片，素菜一樣一樣切好，堆在盆子裏面。
大蔥切段、生姜切片，拍幾口蒜切碎，放到小碗裏備用。
站在一旁的蘇楊看著蘇白進了廚房的動作這麽熟練，把一樣樣的東西找出來，又一樣樣的切好，手工似乎比他們店裏的老師傅還好？“阿白你是要做什麽東西嗎？”
正好這個時候出去賣東西的夥計買了他需要的東西回來了，蘇白接過油紙，打開見到裏面正是他需要的辣椒和花椒，擡頭對蘇楊說道：“給你做一個麻辣香鍋，這兩樣，一個是辣椒，一個是花椒，這兩樣東西都是缺少不了的。你這裏有沒有芝麻？”
“有的有的，前兩天我才去買了回來。”蘇楊有時候會進出廚房，對這裏面擺放的東西也清楚，從架子上拿出一個罐子，裏面裝的就是芝麻。
“東家，你怎麽在這裏了？”這個時候大廚吃了飯，聽說東家和別人在廚房裏面，他就往這裏走了進來。
蘇白看了一眼蘇楊，蘇楊說道：“沒事，陳叔是我們店裏的師傅，在店裏的時間比我都還長。”
“哦，那就好，那就一起看看吧，正好我也跟你說說。”蘇白心想這就難怪了，就這炒菜的水平，要換他早就炒了。知道是蘇楊信任的人，蘇白就開始刷鍋下油了，“我現在要做的是麻辣香鍋，陳師傅你看著點，記下怎麽做。”
“這個雞要炸起來備用，這個油不用每天都倒掉，每天把渣過濾出去，油可以繼續留著用幾天再倒。”蘇白一邊忙著手上的活，一邊給陳師傅和蘇楊講解。
剛好剛才切好的雞肉晾幹水了，放了面粉進去抓一抓，放到油鍋裏面炸一下撈起來備用。
“熱油下鍋，把這些蔥姜蒜倒下去爆香。”
另一個鍋裏，熱油下鍋，把切好的蔥姜蒜和幹辣椒花椒一起放進去爆香，然後把炸過的雞肉倒進去翻炒幾下，再倒入五花肉一起炒香，接著把素菜按照難熟和易熟程度放進去，青菜留到最後再放進去。
“咳咳……”蘇楊被這個味道嗆得忍不住用手臂掩住鼻子和口，咳嗽了起來，跑到了門口的位置，掀起擋在廚房門口的門簾子，讓這個味道往外面散出去。
倒是大廚一點都不怕這個味道，靠得很近去看蘇白炒菜，“嗯，這個味道香，香啊，真是太香了！”
這個時候還在大堂吃飯的幾個客人聞到香味，好奇的問道：“老板，你們廚房在炒什麽菜嗎？怎麽味道這麽香啊？”
“我們正在試新菜。”蘇楊一邊說話一邊咳嗽，這個味道香是香，但是實在是太刺鼻了。
幾個客人都好奇的聞了過來，但是知道廚房是別人家酒樓的重地，也不好隨便進去，就只好圍在門口詢問老板。
“師傅你以後炒菜的醬油要少放一點，放入少量的鹽、醬油，再翻炒幾下，起鍋。”蘇白用手上的鏟子把炒好的菜起鍋，最後撒上一把芝麻和香蔥，上面的辣椒紅彤彤的。
“有的人喜歡吃辣就放多一點，有的人不喜歡吃辣就放少一點，這個辣椒要根據個人的口味放。”
“哦哦，明白，明白。”師傅一雙眼睛盯著這鍋菜，不停的咽口水。
“二哥，這個菜是端出去外面試菜還是在這裏試？”蘇白看著已經跑到門口去的蘇二哥，知道是有的人對辣椒的味道太敏感，受不了這個辣椒的味道。
不過他聞慣了的人倒是覺得還好，沒那麽難以接受。
“老板，有好東西當然是拿出來跟我們分享啊，你能躲起來偷偷吃啊。”
“是啊，正好我們在這裏，也讓我們幫你品鑒品鑒。”
既然外面的客人都開口了，蘇楊一臉哭笑不得，實在是廚房裏頭的這個味道太大了，他讓蘇白把東西端出來外頭，又讓夥計去拿幾雙碗筷過來。
正好這個時候店裏還有幾個客人在，一個個都端了碗過來要幫他試菜。
“有有有，見者有份，都幫忙嘗嘗看如何。”蘇楊這個人也不是吝嗇的老板，親自把一大盆的菜給大家分了，也分了一些給那幾位客人。
端起自己的那一份，用筷子夾起一塊茄子，嘗了一口，蘇楊的眼睛就亮了起來，“咳咳……”
又辣又香，這個味道真的是太絕了！
“是不是還可以？”蘇白自己也試了試味道，一看蘇二哥的這個神情他就知道這個麻辣香鍋征服了他，他相信沒有人能抵擋得了麻辣香鍋的味道的。
而且是不止是征服了蘇二哥，還征服了一起幫忙試菜的人，那邊嘗了菜的客人已經在喊：“老板你們家這個菜真的是太好吃了啊，什麽時候有得賣啊？現在能不能給我們來一鍋啊？”
“是啊，太好吃了，這一道是什麽菜啊？”
“老板你們店裏要出這麽一道菜，我以後是天天到你們家來吃飯了。”
“呵呵，承蒙大家的支持。不過今日店裏的備貨不多，要過兩日才能有。”蘇楊自己也嘗了這個菜，知道味道是實在好，他們店裏要是推出這麽一道菜，生意肯定是要比現在還要好了！
聽到過兩日才能有，幾位客人盡管是很想吃，但是也只能等著了。
蘇楊放下碗筷，轉頭看向蘇白，這個菜方子是蘇白的，他們店裏要賣這個菜，還是需要經過蘇白的同意。
“二哥我們到人少的地方去談談吧。”蘇白笑了笑，既然他都教了蘇楊和他們酒樓的廚子，自然是想把這個菜給蘇楊做的。
“我們到樓上的廂房去談吧。”
蘇楊自然是沒有不答應的，他跟妻子交代了一聲，就帶著蘇白一塊上樓去了。
作者閑話：感謝對我的支持，麽麽噠！
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“嘿，沒事兒，吃個飯再走吧。正好我剛才在忙，這會兒也沒吃東西。”蘇白擺擺手，讓夥計去喊師傅炒菜，轉而跟蘇白說道：“喝口茶先，你都還未來過二哥這裏吧。”
這個時候已經過了中午最多人吃飯的時候，店裏裏的人並不多了。
做吃食生意就是這樣，店裏的人多的時候，忙得腳不沾地，別說吃飯，連坐下來喝口水的時間都沒有。只有等到顧客們都離去了，才能坐下來歇一歇。
蘇楊做了好些年的酒樓生意，早已經是習慣了這樣。
“是啊，頭一回到二哥你這裏來。”蘇白端起茶水喝了一口，環視了一眼店裏，店面不是很大，大堂裏擺著七八張桌子，收拾得幹幹凈凈，座椅擺放得整整齊齊，一看就是有心經營的地方。
他也是頭一回到蘇楊這裏來，平時沒事他也不好意思跑到別人開的店裏來。
“二哥你這店裏的生意還可以嗎？”
“托你的福，店裏最近的生意還不錯。”說到這個，蘇楊臉上的笑容大了幾分，他們店裏自從推出幾樣新的吃食之後，店裏的生意就比之前好了許多。
“我這家店還是從我老岳父的手上轉過來做的，以前你嫂子的父親就是做酒樓生意的，後來年紀大了就不做了。我跟你嫂子接手過來坐，在這裏開了七八年的店，店裏就我跟你嫂子，還有一個炒菜的師傅和兩個夥計。”
“店裏平時事兒多，我們也沒啥空回去村子裏看阿爹阿娘還有兩個孩子，兩個孩子我們都沒空帶，都是交給阿爹和阿娘幫忙看著。”
“嗯，這個倒是，酒樓生意是最不好做的。”蘇白對這些倒是不太清楚，村子裏的人提起他們村長的兩個兒子大多是帶著誇耀和羨慕的語氣。在他們村裏的人眼裏看來，蘇楊在外面開得起酒樓，已經是混得很不錯的人了。
在他們說話的期間，店裏的夥計把菜端了出來，師傅又另外炒了兩個菜和夥計們在裏面吃飯。
“你嘗嘗，看看這個菜的味道如何。”蘇楊拿起筷子，給蘇白夾了一塊肉，“多吃點兒，不用跟二哥客氣。”
“謝謝二哥。”蘇白嘗了一口這個五花肉，入口就是濃重的醬油味還帶著一股焦味，應該是炒菜的火太大了，醬油也有點多。平時他家裏吃的醬油都是重新熬過的，這個醬油應該是直接從外面買回來就用的，難怪是這麽一個味道了。
他連忙的端起手邊的茶喝了一口，把那股鹹味壓下去。
對上蘇楊看他的眼神，蘇白笑了笑，說了一句，“還行，挺好吃的。”
“多吃點兒，不夠我再讓師傅加兩個菜。”蘇楊幹了一個上午的活，肚子已經很餓了，一邊跟蘇白說話，吃飯的速度也不慢，三兩口就扒拉了一口飯，又盛第二碗飯了。
蘇白挑著青菜吃，吃了一碗米飯就放下筷子了。
“你吃飽了嗎？”蘇楊連吃了三大碗的飯才覺得肚子抱了，見蘇白只吃了這麽一點東西，有點驚訝的問道。
“我也吃飽了。”怕蘇楊不信，蘇白還加了一句，“我在路上吃了一個燒餅才來的。”這個他也沒有說謊，剛才在路上他的確買了一個燒餅吃。
“哦哦，都來二哥這裏還吃什麽燒餅啊。”蘇楊招手讓夥計過來把剩下的菜收回去了，端起手邊的茶水喝了兩口，才問道：“哦，是了，阿白你今日過來是不是有什麽事要找二哥？”
“嗯，是啊，我今日過來是想跟二哥說一聲，我過幾日可能要到別處去，可能有很長一段時間不在這邊。”蘇白要走的事情並未與村子裏的人說過。今日他到四海八方那邊去談事情，才想起了蘇楊這邊，順便往這邊過來了一趟。
聽到蘇白的話，蘇楊很是驚訝的問道：“你要離開？你要去哪裏嗎？”
“跟一位朋友出去外面走走，看看外面的世界吧。”蘇白半是開玩笑的說道。
其實他這個話也不算是完全的開玩笑，他是有想出去外面走走的想法，不然一輩子留在小溪村，他都不知道外面的世界是什麽模樣。
他一直都很好奇，這個世界和他原先所在的世界有什麽不一樣，還有他能不能從這個世界尋找到回去原來世界的方法。從在這個世界醒來之後，他不是沒有想過回去原先的世界，只是不知道怎麽回去而已。
“……”蘇楊瞪著一張笑臉的少年，雖然覺得年輕人有這個想法是好事，但是……
“二哥你不用為我擔心，我的那個朋友還算是靠譜的人，大不了就是我在外面闖蕩不下去就回來而已。反正這裏的房子和地都在，我隨時都可以回來。”對上蘇二哥瞪他的眼神，蘇白一臉笑嘻嘻的，並沒有把出一趟遠門當成一條一去不覆回的路，他以後又不是不回來了。
“所以上次跟二哥談的協議，我想跟二哥改一改，直接把方子賣斷給二哥你了。”其實要不是蘇楊和村長夫人不同意，他早就把這幾個方子半賣半賣給蘇楊了。
正好他把協議書帶過來了，蘇白從懷裏掏出一張紙，正是他們上次簽訂的協議書。
“這個……倒是也行吧。”原先蘇楊是想著蘇白在村子裏，日後他們每月結一次賬，他把錢送回去給蘇白就好了。
但是如果蘇白不在村子裏，他以後要送錢給蘇白就不大方便了，不如一次性把這個錢給蘇白好了，“那就按照我原先提的價格給你吧？”
“這個不急。”想到剛才吃的菜，難怪酒樓的生意不是太好，蘇白倒是想到了一個合適蘇楊這裏的菜，“上次我我給二哥你的幾個都是零食小吃的方子，我再另外賣二哥你一個菜方子吧。”
“你手上還有菜方子？什麽菜方子？”蘇楊倒是驚訝了。
“借二哥你的廚房用一下，我做出來你就知道了。”蘇白保留了一份神秘，起了身，問書房廚房在哪裏。
蘇楊也跟著起了身，給蘇白帶路，“在這邊，我帶你過去吧。”
這個時候廚房已經沒人在用了，廚房裏還有沒用完的肉和菜。
“其實做這個菜很容易，只要準備幾樣東西，什麽食材都可以煮，挑自己喜歡吃的食材來做就行了。”正好見到廚房裏面有雞肉和豬肉，蘇白就挑了自己需要的葷菜和素菜出來。
然後查看了一下臺子上的調料，只是找到一些經常用的調料，還差兩樣最不可缺少的東西，“還差兩樣東西，二哥你喊個人過來，去幫忙買點東西回來。”
“哦哦，你還要買什麽東西嗎？我這就喊人過來去買。”蘇楊招手，喊了一個人過來。
來的還是剛才的小張，“東家有什麽吩咐嗎？”
蘇白就把他需要的東西和店鋪的地址告訴小夥計，他記得那家店離得這裏不是很遠才對，“你去把這兩樣東西買好了就回來，快去快回。”
“你聽他說的買，快去快回。”蘇楊從懷裏掏出錢給夥計去買東西。
“是是，小的這就去。”店裏的夥計得了吩咐，就趕緊的拿著錢出門去買東西了。
趁著這個時間，蘇白把需要用到的食材清洗幹凈，拎起一把菜刀，用手試了試刀口，雞肉剁成塊，五花肉切薄片，素菜一樣一樣切好，堆在盆子裏面。
大蔥切段、生姜切片，拍幾口蒜切碎，放到小碗裏備用。
站在一旁的蘇楊看著蘇白進了廚房的動作這麽熟練，把一樣樣的東西找出來，又一樣樣的切好，手工似乎比他們店裏的老師傅還好？“阿白你是要做什麽東西嗎？”
正好這個時候出去賣東西的夥計買了他需要的東西回來了，蘇白接過油紙，打開見到裏面正是他需要的辣椒和花椒，擡頭對蘇楊說道：“給你做一個麻辣香鍋，這兩樣，一個是辣椒，一個是花椒，這兩樣東西都是缺少不了的。你這裏有沒有芝麻？”
“有的有的，前兩天我才去買了回來。”蘇楊有時候會進出廚房，對這裏面擺放的東西也清楚，從架子上拿出一個罐子，裏面裝的就是芝麻。
“東家，你怎麽在這裏了？”這個時候大廚吃了飯，聽說東家和別人在廚房裏面，他就往這裏走了進來。
蘇白看了一眼蘇楊，蘇楊說道：“沒事，陳叔是我們店裏的師傅，在店裏的時間比我都還長。”
“哦，那就好，那就一起看看吧，正好我也跟你說說。”蘇白心想這就難怪了，就這炒菜的水平，要換他早就炒了。知道是蘇楊信任的人，蘇白就開始刷鍋下油了，“我現在要做的是麻辣香鍋，陳師傅你看著點，記下怎麽做。”
“這個雞要炸起來備用，這個油不用每天都倒掉，每天把渣過濾出去，油可以繼續留著用幾天再倒。”蘇白一邊忙著手上的活，一邊給陳師傅和蘇楊講解。
剛好剛才切好的雞肉晾幹水了，放了面粉進去抓一抓，放到油鍋裏面炸一下撈起來備用。
“熱油下鍋，把這些蔥姜蒜倒下去爆香。”
另一個鍋裏，熱油下鍋，把切好的蔥姜蒜和幹辣椒花椒一起放進去爆香，然後把炸過的雞肉倒進去翻炒幾下，再倒入五花肉一起炒香，接著把素菜按照難熟和易熟程度放進去，青菜留到最後再放進去。
“咳咳……”蘇楊被這個味道嗆得忍不住用手臂掩住鼻子和口，咳嗽了起來，跑到了門口的位置，掀起擋在廚房門口的門簾子，讓這個味道往外面散出去。
倒是大廚一點都不怕這個味道，靠得很近去看蘇白炒菜，“嗯，這個味道香，香啊，真是太香了！”
這個時候還在大堂吃飯的幾個客人聞到香味，好奇的問道：“老板，你們廚房在炒什麽菜嗎？怎麽味道這麽香啊？”
“我們正在試新菜。”蘇楊一邊說話一邊咳嗽，這個味道香是香，但是實在是太刺鼻了。
幾個客人都好奇的聞了過來，但是知道廚房是別人家酒樓的重地，也不好隨便進去，就只好圍在門口詢問老板。
“師傅你以後炒菜的醬油要少放一點，放入少量的鹽、醬油，再翻炒幾下，起鍋。”蘇白用手上的鏟子把炒好的菜起鍋，最後撒上一把芝麻和香蔥，上面的辣椒紅彤彤的。
“有的人喜歡吃辣就放多一點，有的人不喜歡吃辣就放少一點，這個辣椒要根據個人的口味放。”
“哦哦，明白，明白。”師傅一雙眼睛盯著這鍋菜，不停的咽口水。
“二哥，這個菜是端出去外面試菜還是在這裏試？”蘇白看著已經跑到門口去的蘇二哥，知道是有的人對辣椒的味道太敏感，受不了這個辣椒的味道。
不過他聞慣了的人倒是覺得還好，沒那麽難以接受。
“老板，有好東西當然是拿出來跟我們分享啊，你能躲起來偷偷吃啊。”
“是啊，正好我們在這裏，也讓我們幫你品鑒品鑒。”
既然外面的客人都開口了，蘇楊一臉哭笑不得，實在是廚房裏頭的這個味道太大了，他讓蘇白把東西端出來外頭，又讓夥計去拿幾雙碗筷過來。
正好這個時候店裏還有幾個客人在，一個個都端了碗過來要幫他試菜。
“有有有，見者有份，都幫忙嘗嘗看如何。”蘇楊這個人也不是吝嗇的老板，親自把一大盆的菜給大家分了，也分了一些給那幾位客人。
端起自己的那一份，用筷子夾起一塊茄子，嘗了一口，蘇楊的眼睛就亮了起來，“咳咳……”
又辣又香，這個味道真的是太絕了！
“是不是還可以？”蘇白自己也試了試味道，一看蘇二哥的這個神情他就知道這個麻辣香鍋征服了他，他相信沒有人能抵擋得了麻辣香鍋的味道的。
而且是不止是征服了蘇二哥，還征服了一起幫忙試菜的人，那邊嘗了菜的客人已經在喊：“老板你們家這個菜真的是太好吃了啊，什麽時候有得賣啊？現在能不能給我們來一鍋啊？”
“是啊，太好吃了，這一道是什麽菜啊？”
“老板你們店裏要出這麽一道菜，我以後是天天到你們家來吃飯了。”
“呵呵，承蒙大家的支持。不過今日店裏的備貨不多，要過兩日才能有。”蘇楊自己也嘗了這個菜，知道味道是實在好，他們店裏要是推出這麽一道菜，生意肯定是要比現在還要好了！
聽到過兩日才能有，幾位客人盡管是很想吃，但是也只能等著了。
蘇楊放下碗筷，轉頭看向蘇白，這個菜方子是蘇白的，他們店裏要賣這個菜，還是需要經過蘇白的同意。
“二哥我們到人少的地方去談談吧。”蘇白笑了笑，既然他都教了蘇楊和他們酒樓的廚子，自然是想把這個菜給蘇楊做的。
“我們到樓上的廂房去談吧。”
蘇楊自然是沒有不答應的，他跟妻子交代了一聲，就帶著蘇白一塊上樓去了。
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