“都可以，你看著弄就行了。”孫彥回喝水的動作的了一下，看了一眼手中的杯子，把杯子放到一旁的矮桌上，跟著站了起來，問道：“需要我做什麽嗎？”

“我們先把這些肉處理一下吧，咱們早點做飯，一會早點吃飯。”蘇白看了一眼天色，要烤熟一只小豬需要挺長的時間，他們現在開始弄，也要差不多烤到天快黑才能有得吃。

他們可以先把小豬處理好，就做別的菜，也用不了多長時間就有得吃了。

“好，我來吧。”孫彥回過去接過了小香豬，從腰間抽出一把小刀處理了起來。

蘇白看獵戶處理小豬的手法熟練，一看平時就沒少幹這些活，他也去準備別的東西。轉頭見對方要把豬下水扔掉，他忙的阻止道：“這些別扔，一會我處理一下，這些東西挺好吃的。”

這些東西會好吃？孫彥回面上是毫不掩飾的嫌棄的表情。

以前這些豬下水他都是直接給扔了，別說吃，聞到這個味道他就覺得惡心。不過現在蘇白讓他別扔，他還是留了下來，只是在心裏表示一會覺得不會吃這些東西的。

“我洗洗就沒味道了，這個做好很好吃的。”蘇白笑著把豬下水拿了過來，他不是沒有註意到獵戶臉上一副嫌棄的表情，心想等會兒好吃到讓你停不下來。

“我一會做個冷鍋串串，削幾根竹簽子，把這些東西串起來。”

孫獵戶並不知道冷鍋串串是什麽。

蘇白拿了豬下水出去門口處理，在院子裏處理的味道太大了。

豬下水要用水洗幾遍，一件件翻過來，洗完之後還要用草木灰捏兩遍，再洗幹凈就沒什麽味道了。

兩個人一起分工合作，蘇白手上利落的把兔子給殺了，兩只兔子殺了一只，留了一只。之前他做了好幾個籠子來養雞鴨，正好拿來一個裝兔子，兔子會打洞，省得兔子挖個洞給跑了都不知道。

“還要做什麽嗎？”孫彥回沒多久就把一只小香豬處理幹凈了。

見獵戶那邊把豬處理好了，蘇白把一碗調好的醬汁遞過去給他，吩咐道：“你把這個醬料均勻的塗抹到內腔裏面，這個肉要稍微的腌制一會，等滴幹水了咱們再烤。”

“嗯，好的。”

以前孫彥回烤小香豬沒有這麽麻煩過，不過他還是聽話的接過碗，低頭聞了聞碗裏的東西的味道，不知道裏面混的是什麽，不過味道聞著挺香的。

手上拿著小刷子，按照蘇白說的那樣把小香豬的內腔都刷上醬汁。

跟獵戶交代完這麽處理之後，蘇白又去忙別的了。

木盆裏的田螺都已經餵幹凈沙子了，這個東西處理起來比較麻煩，還要一個個把尾巴給剪了，要不然一會吃的時候吸不出來。這也是他為什麽喜歡吃田螺，卻不喜歡自己處理的原因了。

但是下酒菜怎麽能少得了炒田螺呢？！

等刷完醬汁之後，孫彥回看著蘇白在忙，又問道：“刷好了，你來看看行不行。還要我做什麽嗎？”

“哦，好的，我去看看……孫大哥你來幫忙削點竹簽吧。”蘇白示範了一下要怎麽削，就交給獵戶去削竹簽了。然後去檢查了一下剛才獵戶刷的小豬，見內腔都刷上醬汁了，放在這裏晾幹水一會上架去烤就行了。

鍋裏的水煮開了，他拿熱水往豬皮上澆淋，這樣可以使得豬皮緊繃，皮質變硬，吃起來的口感會更好。

多了一個人手幫他，兩個人幹活比他自己一個人幹活要快多了。

“孫大哥你幫忙把這些菜和肉一樣樣的用竹簽串起來，串好後給我就行了。”在對方把竹簽削好之後，蘇白端著一盆切好的素菜和肉遞過去。

菜是在菜園子裏摘出來的，他把剛才清洗幹凈的豬下水什麽的切塊，另外的又切了一點兔肉出來，一塊拿來給獵戶串上。

一手拿著簽子，一手拿起肉串到簽子裏，這個活兒並不難，蘇白給獵戶示範了一下要怎麽弄，“就是這樣串，孫大哥明白了嗎？”

“嗯，明白了。”孫彥回就坐在那裏串肉，看著少年忙完了這樣又幹那樣，手上都沒有停下來過，更別說他還一直在幫忙。他還不知道原來做一頓飯是要這麽麻煩的，難怪他平時做出來的東西味道不怎麽好了。

等到小豬上面的水滴幹了，兩個人一起把小豬架到架子上去烤。

“我準備炒菜了，我們可以先吃飯，這邊的烤肉可能要晚點才有得吃。孫大哥你要不要回去喊……你家中的人一並過來，我這邊炒菜，應該很快能有飯吃了。”蘇白想到還有一位客人沒來，不過那位客人怎麽稱唿來著？

昨天到別人家中去送東西，他忘記問對方如何稱唿了，而對方也沒有告訴他，所以他現在連對方的姓名都不知曉。

“嗯，我回去喊他過來。”孫彥回洗了一下手，準備回去把人喊過來。

聽出少年不知如何稱唿他家青年，孫彥回頓了一下，提了一句，“你喊他淩然或者是七哥吧。”

青年在族中兄弟裏排行第七，在外別人也稱唿一聲七公子。

“哦哦哦，好，我還是喊淩哥吧。”蘇白讓獵戶回去喊人過來，他這邊準備炒菜了。

跟少年說了一聲，孫彥回就出了院子的門，往竹林的方向回去了。

***

剛才的肉和菜都串好了，蘇白準備做冷鍋串串，準備把鍋底作料炒出來。好在上次他到鎮上去買了些香料回來，做冷鍋串串他喜歡自己炒鍋底，自己炒的鍋底會比較香。

不過這裏也沒有做好的底料賣，他還是只能自己炒了。

下油熱鍋，把蔥姜蒜放進去爆香，然後放入適量的幹辣椒、桂皮八角這些東西，倒入一點自釀的米酒，爆香之後再倒入湯。

湯是剛才用剔出來的兔骨頭熬的，湯色濃白，用來做底鍋料正好不過。

等水煮開之後，攪拌均勻，放入少許的鹽和糖，鍋底料就炒好了。然後把串好的串串放到滾水中過一遍，全部放入炒好的鍋底裏，撒上一把芝麻在上面，一盆冷鍋串串就做好了。

把做好的冷鍋串串端到桌子上，下一個菜他就準備做麻辣兔鍋。

既然是做麻辣兔鍋，辣椒和花椒肯定是少不了的兩樣東西，不知道另外的兩位客人的口味，不知道他們能不能吃得了太麻太辣，考慮到客人的口味，蘇白還是斟酌著少放了一些辣椒和花椒。

還未走到少年住的小院，遠遠的淩然和孫彥回就聞到一股辛辣的香味了。

聽到腳步聲傳來，蘇白一擡頭就見到客人來了，他這邊手上在忙，沒有空去招待客人，只能讓客人自便了，“孫大哥、淩哥你們來了啊，在那邊坐一下，我這邊很快就炒好了。”

“桌上的串串已經做好的了，你們嘗嘗看合不合口味，桌上有醬料，要是覺得味道不夠的話，你們可以再刷一層醬。”

“不急，一會再一起吃。”孫彥回讓青年坐，他走過去問少年有沒有什麽需要幫忙的。

“孫大哥會揉面嗎？幫我把面揉一下。”蘇白也沒客氣的端了一盆面給獵戶幫他揉面，在面揉好之後，他教對方怎麽搟面皮。

接過手，一開始孫彥回不是很懂得怎麽搟面餅，做了兩個之後才慢慢的找到感覺了。

見到那兩個人在忙，淩然並沒有坐下，而是站在一旁看著他們弄，“有沒有什麽事我能做的？”

“暫時沒什麽要做的了，再等一會就能開飯了。淩哥你坐一會兒，我這邊再炒幾個菜就可以開飯了。”蘇白掀開蓋子，翻炒了一下鍋裏的菜，放入少數的鹽和湯，翻炒均勻。見到收汁了，就把菜盛了出去，一道麻辣兔鍋就做好了。

孫彥回很自覺的接過炒好的菜，端到桌子上去放好。

最麻煩的幾道菜做好了，鍋裏的魚也蒸好了，倒入炒好的醬汁淋上，清蒸魚也做好了。後面還有一道炒田螺和一道炒竹筍、魚香茄子，後面還花了差不多半個時辰才做好了全部的菜。

“好了，孫大哥你們先做，咱們可以吃飯了。”

把最後的一個餅子煎好，蘇白端著煎好的餅到桌上去，去拿了一壇子酒過來，拿了三個竹杯出來，往杯子裏倒入了三杯酒，“今晚這麽好的菜，怎麽能沒有酒呢？”

“白小弟你的手藝真是太好了，辛苦你了。”看到這麽一桌子的菜，淩然是一臉的驚訝，想不到少年有一手這麽好的手藝，比他在酒樓吃的都不差。

“呵呵，也沒有多好，不過是炒幾道家常的菜而已。”蘇白略有些謙虛的說道。

三個人圍著桌子坐了下來，蘇白的視線往圍墻外面掃了一眼，並沒有看到那雙毛茸茸的尖耳朵和大尾巴，心裏覺得有點奇怪，往日他做飯的時候就能感覺到小家夥在附近，怎麽今天沒有見到回來？

興許是家裏今天來了客人，小家夥躲著不敢出來了？

作者閑話：感謝對我的支持，麽麽噠！

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