清晨的第一縷陽光穿破雲層，遠處高山上環繞的雲霧還未散去，翠綠的草葉上點綴的露珠在陽光下反射出一點晶瑩的亮光，晨間的小鳥兒在吱吱喳喳的叫喚。

“咿呀——”

門被人從裏面打開，屋子的主人這個時候才起床。

“今天又是美好的一天啊！”蘇白站在院子裏拉伸了一下筋骨。今天是他到這裏這麽久以來起得最晚的一天了，如果還是沒分家的話，這個時候他可能都已經起來幹了一個早上的活了。

如今分了家之後，不再有人會在天沒亮就拿著鞭子去喊他起床幹活了。

這幾天幹活幹得腰酸背痛，兩個肩膀背東西背得疼得很，用手揉了揉發疼的地方，可能要過兩天才能好了。

不遠處就是大山，極目望去，藍天白雲，一片綠色，風景獨好。

深吸了一口新鮮的空氣，望著天邊出來的太陽，他往廚房的方向走了過去。

現在他每天起床的第一件事就是來看籠子裏養的那群小雞小鴨，不知道是不是被他用靈泉餵養過，這些小雞小鴨們從回到家就一直很活潑，沒有一只生病的。每天一日三餐餵養，這群小東西們一天一個樣兒，以肉眼可見的速度在長大。

“嘰嘰嘰嘰……”大概是肚子餓了，一見到他來，就隔著籠子對著他嘰嘰喳喳的叫了起來。

“好好好，知道你們餓了，等等我去給你們弄點吃的啊。”

這麽小的小雞和小鴨都還是餵碎米粒，蘇白把碎米粒放到幾個食槽裏去，往水裏面混入一點靈泉水，就見這些小家夥們撲過去搶著喝。

一有了吃的，這些小東西們都搶著去吃東西，你擠我我擠你，很快的就每只小雞小鴨都找到了吃東西的位置。兩只小鵝崽就最舒服了，它們住的籠子裏面只有它們兩個，吃東西完全不用搶位置，一人占據一頭吃得歡。

把底下鋪著的幹草拿掉，換上了新的幹草之後，蘇白就不理會這些小東西們了。

他們老蘇家的家訓是，一天之計在於晨，一晨之計在於吃，人活著就是為了一日三餐，所以這個吃是非常重要的。一天從吃開始，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐能吃多少吃多少。

所以今天的早餐吃什麽呢？

手指在下巴上摸了兩下，蘇白心裏在琢磨著這個問題。

現在是春天，地裏剛長出來的野菜又嫩又新鮮，正是吃野菜的好時候，看來他今天的早餐已經有著落了。

在出門之前，蘇白還記得先把面和上，用白布蓋住上面醒著面，就提著一只籃子出門去了。他住的屋前屋後都長了不少的野菜，這幾天進進出出他就見到附近長了香椿，都是一大片一大片的，隨便都可以摘。

從外面摘了一籃子的香椿回來，拿了一小把出來洗幹凈，用刀切碎了。

家裏還有別人送的雞蛋，拿了兩只雞蛋出來打到碗裏，用筷子攪拌一下，倒進熱了的油鍋裏面翻炒一下，然後把切好的香椿一起倒進去炒，放入一點醬油和鹽，再翻炒兩下就盛出來。

出門前和的面團已經醒好了，把面團拿出來揉了兩幾下。

做這些事情對蘇白來說早已經熟爛於心，或許對他來說這個過程本身就是一種享受。

揉好的面團放在面板上，揪了一塊面團出來用手心搓圓，放在面板上用搟面杖搟開面皮，然後往中間放入炒好的香椿雞蛋，把四周的口捏好，又用搟面杖搟平，搟成面餅。

然後剩下的都這麽做，剩下的面搟了七八個面餅出來。

剛才炒雞蛋的鍋沒有洗，裏面還有一點油，蘇白直接的把面餅放進去煎。這個時代的素油並不便宜，昨天他只買了一斤的素油回來，要省著一點用才行，不然這麽一斤油都還不夠他三天用。

鍋裏的面餅煎得一面金黃，又換另一面煎，待到兩面都煎得金黃，香椿雞蛋餅就煎好了。

等他煎好餅子，鍋裏的粥水也熬好了。

一共煎了八個餅子，煎好的餅子比他的巴掌還大一個，一口咬下去，外焦裏嫩，咬進去就是裏面的香椿雞蛋餡，鮮嫩的香椿混合著雞蛋的香味，味道簡直不要太好。

一口粥水一口餅子，蘇白一連吃了四個才停了下來。

“嗝……”打了一個飽嗝。

摸了摸肚子，剩下的幾個他就不打算吃了，用東西蓋在上面，留著中午當午飯吃好了。

心裏惦記著竹林那邊的筍子，他打算去挖點筍子回來，新鮮吃也行，吃不完的話曬成竹筍幹或者是做成泡菜也可以。

一說到泡竹筍蘇白就忍不住的咽口水，泡筍子又脆又可口，一碗泡筍子他能吃三大碗粥。正好昨天他買了壇子回來，家裏現在壇子有了，想做泡菜隨時都可以。

出門之前蘇白才想起昨天家裏遭賊的事，不知道是有老鼠還是有人來偷東西。

不過他想家裏也沒丟什麽值錢的東西，挖筍子就在家門口，他就在這附近，應該沒什麽小賊的膽子這麽大才是，興許是老鼠偷了吃的罷了。看來家裏要養一只貓才行，不知道村裏有沒有人家養了貓，去抱一只小貓回來養。

這麽一想，蘇白也沒把這麽一件小事放在心上了，就背著他的小背簍、拿著鋤頭出門去了。

不過，還真的就有小賊這麽大膽了！

所以蘇白並不知道，在他前腳一走，後腳就有一只小賊翻過了他家院子的矮墻，進了他家的院子，熟門熟路摸到竈邊。

***

從他家門口走過來，沒走幾步就到竹林這裏了。

把背上的簍子放在地上，蘇白就開始彎著腰開始找竹筍。

這附近沒有什麽人來，這邊的竹筍也沒有被人挖過，因而並不難找。見到地上冒出一個尖尖的頭，他用鋤頭往兩邊挖開，就能見到中間的竹筍了。

小時候他經常跟著爺爺上山去挖竹筍，早就練出了一手找竹筍的本領，一找一個準，一連挖了七八個竹筍。不過這個時候的筍子剛長出來，還不是很大，小的就他的拳頭大小，大的比他的巴掌稍大一點，都是很嫩的竹筍。

竹筍是主子的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來被譽為“蔬中第一品”的美稱。竹筍的吃法也很多，炒、燒、拌、熗，也可以腌制或者是做配料，是一種廣受人們歡迎的菜。

看著簍子裏挖的竹筍，已經足夠他一天吃的了，蘇白就不打算繼續挖了，留著等明天再來繼續挖，就背著簍子，拿上鋤頭往家的方向回去了。

“！”

當聽到腳步聲靠近，正在偷吃的小賊動作一頓，把沒吃完的餅子叼在嘴裏，動作迅速的翻墻走了。

等到蘇白回到家，見到的就是一副鍋蓋子打開，鍋裏的煎餅不翼而飛了的畫面，這讓他咬牙切齒不已，“太過分了！”這個小賊又來偷他的吃食！

“別讓我逮著，看我不扒了你的皮！”

蘇白環視了院子一圈，並沒有發現任何小賊的身影。

這只小賊把他的煎餅都偷走了，鍋裏的粥倒是還好好的，還懂得挑好的吃了！他就在家門口不遠處的地方，還有小賊就膽敢明目張膽的來他家偷吃的？！

院墻外的兩只尖耳朵抖了一下，縮在那兒的小身影一眨眼的功夫就不見了。

找了一圈都沒有找到偷他午餐的小賊，蘇白恨恨的把挖回來的竹筍倒出來在門口的地上，把竹簍放到一邊，心想別讓他逮著，不然他得扒了那小賊的皮。

早上的太陽還不是很大，今天他計劃把院子裏的地翻一翻，然後在院裏種上菜。只不過院子裏的土地太結實了，需要把土地翻開才能撒下菜種。

花了一個上午的時間，蘇白才把一小片的地給翻出出來，把翻出來的樹根草頭撿出來扔到外面去，曬幹了可以當柴火燒。

見到天上的日頭到正中央了，應該是中午了。

喝了一口水，他就準備吃午飯，想起被小賊偷吃了的煎餅，蘇白心裏又一陣咬牙。好在早上挖了竹筍回來，中午他炒了一道油燜竹筍，這個時候的竹筍鮮嫩非常，配著油燜竹筍他喝了兩大碗的粥。

幹了一個上午的活他也累了，準備去睡一會午覺。

家裏的活多，他也不能一天就幹完，只能一天幹一點，總有幹完的時候。

所以中午睡了一個午覺，下午起來繼續幹活。

買的十斤大米他打算釀酒用的，前天他到鎮上去路過酒莊的時候，他的心裏就有這麽一個想法了。只是不知道他釀出來的酒能不能賣得出去，大不了到時候要真的賣不出去他就留著自個喝就是了。

釀酒並不是很難，大米要先放到鍋裏蒸熟，然後拿出來，放涼了之後加入酒曲和清水，加水的時候他往裏面加入了一點靈泉，然後把大米和酒曲一起攪拌均勻，然後放在陰涼你的地方去靜置發酵。

做好的酒釀完全發酵需要幾天的時間，所以還不能這麽快進行蒸熟。

把酒釀放到睡覺的屋子去放好，在上面用板子蓋好壓住，暫時就不用去管了。

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