第156章包餃子
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第156章 包餃子
郭梓安回答了幾個菜譜方面的問題之後, 他忽然想到可以給自家孩子們做點好吃的。
雖然郭梓安也經常做飯菜，但各種事情忙得緊，白山均平日裏對食物又沒有什麽要求，郭梓安就容易生出懈怠心理, 專門做那種簡單的食物。像白灼蝦、手撕雞、韓式烤肉之類的方便菜肴。
白山均知道郭梓安敷衍, 可他喜歡郭梓安，是喜歡和郭梓安在一起時的感覺, 並不是為了郭梓安的手藝。
郭梓安想著那些人沒一兩個小時都不會寫完匿名意見, 幹脆包餃子。
餃子這東西做起來麻煩，但吃起來方便, 和冰放一起能夠儲存十天半個月，就是白山均這種料理白癡都會煮。
郭梓安撩起衣袖就開始和面。將面粉、冷水、鹽放到一個盆裏，用筷子攪拌成絮狀, 再將面團揉至光滑。
揉面的過程非常需要巧勁, 得將面粉和水充分融合。
夜飛渺聽說餃子這道料理不在菜譜上面，趕忙拜師學手藝。
郭梓安讓郭樹虺和夜飛渺清洗食材, 將食材切成碎丁。
餃子餡的種類有很多，大體其實就是自己喜歡吃什麽就包些什麽。小白虎他們都是虎, 喜歡的自然是大口的肉。
郭梓安讓郭樹虺多剁點肉, 至於其他素菜就得看飲食店裏有什麽。再將肉分別和不同的素菜攪拌, 放入調味料, 形成不同的口味。
面團揉光滑之後, 得用濕布將面團包好，靜置一段時間。
夜飛渺沒聽懂什麽叫發酵。
郭梓安解釋道︰“據說是面團裏含有酵母菌，能讓面團變軟。”
這個世界的面團有沒有就不好說了，郭梓安也是第一次包餃子。
“菌？不會變壞嗎？”夜飛渺驚訝。他記得郭梓安給他培訓的時候，特別強調過一定要把食物充分加熱, 這樣才能把食物裏的細菌消滅。
“不是所有細菌都是有害的。我們身體其實也有不少細菌，和我們是相輔相成的關系。”郭梓安解釋。
夜飛渺沒聽懂面團發酵，不過還是老老實實記下來。有些東西他沒必要知道那麽清楚，反正能做出來，能賺錢就可以了。夜飛渺的腦子已經不像孩子那般較真，現實的忙碌也讓他不能事事都求個明白。
發酵完的面團還得再揉十分鐘，弄成小面團，撒上適量面粉，用 面杖 成圓扁形狀，就成餃子皮了。
餃子餡非常好糊弄，郭梓安還在 餃子皮，兩人就已經把餃子餡給弄好了。
郭樹虺是個孝順的，一閑下來就接手郭梓安的工作，說︰“我來 吧。”
郭樹虺雖然是六歲模樣，可他的力氣大，剛才剁肉比夜飛渺還利索，郭梓安也就放心將事情交給郭樹虺。
餃子皮也是個技術活，郭樹虺一開始沒用對力氣，將面團 成了長條形。
郭梓安指導了幾句，郭樹虺才逐漸 出餃子皮的模樣。
夜飛渺沒想到這小小餃子皮居然還有些技巧，他當即也要申請出戰。
郭樹虺的手藝尚且可圈可點，夜飛渺只能稱作糟蹋面團。那面團在夜飛渺手底下不僅不是圓形，更因為力道不對，不是邊緣裂開，就是中間多了一個孔。
郭梓安說了好幾回，那小面團被夜飛渺揉了一遍又一遍，就是沒能 成圓形。
原金羽聽到夜飛渺的抱怨聲，走了過來，看到桌上都是面粉，疑惑道︰“這是做什麽呢？”
“做餃子。”夜飛渺看到原金羽，頓時笑彎了眼楮，“來來來，有個特別適合你的事情。來把這面團 成餃子皮。”
夜飛渺想要看原金羽出醜。但原金羽平日做的就是精細活，聽了一遍技巧就順利把小面團 成標準的圓形，甚至比郭梓安的餃子皮還好看一些。
“我靠。”夜飛渺看到那餃子皮，眼都看直了，捏著那餃子皮翻來覆去的看。可任他看出一朵花都不能找到半點缺點。
郭梓安卻是不在意自己 的餃子皮沒有原金羽的好看，笑著說，“金羽憑手藝吃飯，你比不過的了。”
夜飛渺不得不甘拜下風。
郭梓安見有人 餃子皮，教著大家包餃子。
包餃子也是個細致活，想要把包出餡大皮薄的餃子，手得非常巧。
郭梓安知道夜飛渺是個不擅長包餃子的手殘黨，因此他展示了一個最簡單的方法。
“這樣，對折。”郭梓安把肉餡放到餃子皮裏，將餃子皮對折，“然後一捏。”
兩手同時用力，用手指的力氣將餃子皮摁牢。一只白胖的餃子就出來了。
夜飛渺一學就會，一做就廢。
夜飛渺將手弓著，手裏托著一只捏破的餃子，以免手上的肉汁流到桌子上，“怎麽辦？怎麽辦？”
郭梓安讓夜飛渺把肉餡倒出來，面皮則先放到一邊，等原金羽重新 。實在用不了，可以做成面條，總歸浪費不了。
郭樹虺的手藝好一些，沒有像夜飛渺那般貪多，肉餡不多至少把餃子給包緊了。
郭梓安讓旁邊的小菜心也過來包餃子。
小菜心學得有些慢，郭樹虺很耐心地一遍遍地教。大概是動物時候的記憶比較多，不怎麽愛說話。聽完之後就默默包餃子，和同樣不言不語的郭樹虺很是般配。
原金羽也是個不怎麽說話的人，但夜飛渺總愛撩原金羽，不是說原金羽 餃子皮慢，就是炫耀自己終於包成功了餃子。非要逼著原金羽來上幾句。
郭梓安看著這樣的場面，卻想到了上面正打掃衛生的十四只小白虎們，心想他會不會也有一天和白山均他們包餃子。
不過現在就不可能的。小白虎們只有爪子，變成人形還是個嬰兒，勺子都抓不穩，更不說包餃子這種細致活。
想要和小白虎們包餃子，怎麽也得好幾年時間。
“哎呀，梓安你這個餃子包得太漂亮了，還有些花紋。”夜飛渺感嘆。
郭梓安低頭，才發現不知不覺就將餃子包成了自己習慣的半月形狀。
“這是月牙餃。其實能包起來就可以了。”郭梓安以前母親教他包這種餃子，因此他下意識也會包成這個樣子。
郭梓安有意給夜飛渺臺階，但夜飛渺心裏沒有半點某數，嚷著說︰“我想學。我要包一個最漂亮的月牙餃。”
郭梓安教了，夜飛渺浪費了十幾張餃子皮，都是沒能順利封邊。
倒是一旁的小菜心和郭樹虺偷師成功。郭梓安也就多教了幾種，像什麽元寶餃，魚形餃，鴛鴦餃，記得的形狀都來了一遍。
原金羽 完餃子皮也加入了包餃子的大軍中。
夜飛渺心想自己練了這麽久，怎麽也能當原金羽半個師傅，結果原金羽第一個餃子就包成功了，還是一只漂亮的月牙餃。夜飛渺看得心頭憋悶，心想一會兒一定要多吃幾只月牙餃洩洩火。
白山均最後也沒搞定那只焦鐵鍋，他下來想和郭梓安說一聲，就看到眾人圍坐一起包餃子的場景。
白山均有些意外郭梓安居然會在這裏做食物，身體早已本能地咽了咽口水，覺得郭梓安做的東西一定非常好吃。
郭梓安看到白山均，明白白山均的大概意圖。這世界沒有什麽強力去油汙的東西，想要把那只燒焦的鍋變好的確很有難度。
郭梓安開口，“不著急。我等會再上去處理。”
白山均聽見，沒有離開的意思，表情尷尬，“那個……”
“嗯？”郭梓安疑惑看向白山均，心想白山均要給他帶來什麽壞消息。
白山均笑得有些勉強，“那個，梓安你的鐵鍋，破了個洞。”
其實小正正提出的方法已經略有成效，白山均看到勝利的曙光，忍不住加了點力道……然後就……鐵鍋承受不住了。
郭梓安聽到，面上的確有一瞬間的失落，但很快又鎮定過來，“沒事。鍋多得很，鐵鍋那麽小，正好換一個。”
郭梓安有空間異能，想要將鐵鍋時間回溯很簡單。只是他不想暴露時間回溯的能力，白山均說出鍋破掉的事，他未來就不能光明正大地用那鐵鍋了。
白山均心下稍安，看來郭梓安沒有那麽在乎那個世界帶來的東西。
郭梓安見白山均沒有走的意思，問︰“上面都打掃幹凈了？”
白山均聽到這話，頓時就是一個激靈。
“還沒。我上去了。”白山均轉身就要溜。
小白虎們的確是在打掃，可距離幹凈這兩個字還差十萬八千裏呢。
白山均之前在廚房忙活，以為小白虎們能獨當一面，哪想他離開廚房看到地獄般的場景，簡直不忍直視。
他得趕在郭梓安上去之前，把一切恢覆原狀。
郭梓安看到那條慌張的尾巴，笑著對那背影說︰“今天午飯吃餃子。”
“好。”聽到有好吃的，白山均又開心起來。
趕緊收拾完，趕緊吃郭梓安包的美味餃子。
郭梓安沒想到寫點匿名意見居然這麽難，會議室那邊直到中午都沒人出來。
郭梓安只好讓原金羽送午飯過去，順便探探情況。
郭梓安有意多給小白虎們多一點收拾的時間，又留在飲食店裏忙了一會兒，等原金羽回來再走。
原金羽回得倒挺快，將會議室的情況告知郭梓安。
意見其實已經差不多確定，大家本就帶著自己的想法而來。只是後來有人想著交換看看對方的想法，想著查漏補缺，結果發現大家的文字存在嚴重出入。大家只好開始新的一輪文字探討。
探討期間，大家思維碰撞，產生了不同的主意，導致時間越來越長。
郭梓安並不意外會發生這種事情。
這也是地下城有兩套文字模板的原因。統一文字是早晚都要思考的事情。相信樹爺爺寫的字典很快就能用上了。
郭梓安知道地下城的事情急不來，和郭樹虺搬著午飯上樓。
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郭梓安回答了幾個菜譜方面的問題之後, 他忽然想到可以給自家孩子們做點好吃的。
雖然郭梓安也經常做飯菜，但各種事情忙得緊，白山均平日裏對食物又沒有什麽要求，郭梓安就容易生出懈怠心理, 專門做那種簡單的食物。像白灼蝦、手撕雞、韓式烤肉之類的方便菜肴。
白山均知道郭梓安敷衍, 可他喜歡郭梓安，是喜歡和郭梓安在一起時的感覺, 並不是為了郭梓安的手藝。
郭梓安想著那些人沒一兩個小時都不會寫完匿名意見, 幹脆包餃子。
餃子這東西做起來麻煩，但吃起來方便, 和冰放一起能夠儲存十天半個月，就是白山均這種料理白癡都會煮。
郭梓安撩起衣袖就開始和面。將面粉、冷水、鹽放到一個盆裏，用筷子攪拌成絮狀, 再將面團揉至光滑。
揉面的過程非常需要巧勁, 得將面粉和水充分融合。
夜飛渺聽說餃子這道料理不在菜譜上面，趕忙拜師學手藝。
郭梓安讓郭樹虺和夜飛渺清洗食材, 將食材切成碎丁。
餃子餡的種類有很多，大體其實就是自己喜歡吃什麽就包些什麽。小白虎他們都是虎, 喜歡的自然是大口的肉。
郭梓安讓郭樹虺多剁點肉, 至於其他素菜就得看飲食店裏有什麽。再將肉分別和不同的素菜攪拌, 放入調味料, 形成不同的口味。
面團揉光滑之後, 得用濕布將面團包好，靜置一段時間。
夜飛渺沒聽懂什麽叫發酵。
郭梓安解釋道︰“據說是面團裏含有酵母菌，能讓面團變軟。”
這個世界的面團有沒有就不好說了，郭梓安也是第一次包餃子。
“菌？不會變壞嗎？”夜飛渺驚訝。他記得郭梓安給他培訓的時候，特別強調過一定要把食物充分加熱, 這樣才能把食物裏的細菌消滅。
“不是所有細菌都是有害的。我們身體其實也有不少細菌，和我們是相輔相成的關系。”郭梓安解釋。
夜飛渺沒聽懂面團發酵，不過還是老老實實記下來。有些東西他沒必要知道那麽清楚，反正能做出來，能賺錢就可以了。夜飛渺的腦子已經不像孩子那般較真，現實的忙碌也讓他不能事事都求個明白。
發酵完的面團還得再揉十分鐘，弄成小面團，撒上適量面粉，用 面杖 成圓扁形狀，就成餃子皮了。
餃子餡非常好糊弄，郭梓安還在 餃子皮，兩人就已經把餃子餡給弄好了。
郭樹虺是個孝順的，一閑下來就接手郭梓安的工作，說︰“我來 吧。”
郭樹虺雖然是六歲模樣，可他的力氣大，剛才剁肉比夜飛渺還利索，郭梓安也就放心將事情交給郭樹虺。
餃子皮也是個技術活，郭樹虺一開始沒用對力氣，將面團 成了長條形。
郭梓安指導了幾句，郭樹虺才逐漸 出餃子皮的模樣。
夜飛渺沒想到這小小餃子皮居然還有些技巧，他當即也要申請出戰。
郭樹虺的手藝尚且可圈可點，夜飛渺只能稱作糟蹋面團。那面團在夜飛渺手底下不僅不是圓形，更因為力道不對，不是邊緣裂開，就是中間多了一個孔。
郭梓安說了好幾回，那小面團被夜飛渺揉了一遍又一遍，就是沒能 成圓形。
原金羽聽到夜飛渺的抱怨聲，走了過來，看到桌上都是面粉，疑惑道︰“這是做什麽呢？”
“做餃子。”夜飛渺看到原金羽，頓時笑彎了眼楮，“來來來，有個特別適合你的事情。來把這面團 成餃子皮。”
夜飛渺想要看原金羽出醜。但原金羽平日做的就是精細活，聽了一遍技巧就順利把小面團 成標準的圓形，甚至比郭梓安的餃子皮還好看一些。
“我靠。”夜飛渺看到那餃子皮，眼都看直了，捏著那餃子皮翻來覆去的看。可任他看出一朵花都不能找到半點缺點。
郭梓安卻是不在意自己 的餃子皮沒有原金羽的好看，笑著說，“金羽憑手藝吃飯，你比不過的了。”
夜飛渺不得不甘拜下風。
郭梓安見有人 餃子皮，教著大家包餃子。
包餃子也是個細致活，想要把包出餡大皮薄的餃子，手得非常巧。
郭梓安知道夜飛渺是個不擅長包餃子的手殘黨，因此他展示了一個最簡單的方法。
“這樣，對折。”郭梓安把肉餡放到餃子皮裏，將餃子皮對折，“然後一捏。”
兩手同時用力，用手指的力氣將餃子皮摁牢。一只白胖的餃子就出來了。
夜飛渺一學就會，一做就廢。
夜飛渺將手弓著，手裏托著一只捏破的餃子，以免手上的肉汁流到桌子上，“怎麽辦？怎麽辦？”
郭梓安讓夜飛渺把肉餡倒出來，面皮則先放到一邊，等原金羽重新 。實在用不了，可以做成面條，總歸浪費不了。
郭樹虺的手藝好一些，沒有像夜飛渺那般貪多，肉餡不多至少把餃子給包緊了。
郭梓安讓旁邊的小菜心也過來包餃子。
小菜心學得有些慢，郭樹虺很耐心地一遍遍地教。大概是動物時候的記憶比較多，不怎麽愛說話。聽完之後就默默包餃子，和同樣不言不語的郭樹虺很是般配。
原金羽也是個不怎麽說話的人，但夜飛渺總愛撩原金羽，不是說原金羽 餃子皮慢，就是炫耀自己終於包成功了餃子。非要逼著原金羽來上幾句。
郭梓安看著這樣的場面，卻想到了上面正打掃衛生的十四只小白虎們，心想他會不會也有一天和白山均他們包餃子。
不過現在就不可能的。小白虎們只有爪子，變成人形還是個嬰兒，勺子都抓不穩，更不說包餃子這種細致活。
想要和小白虎們包餃子，怎麽也得好幾年時間。
“哎呀，梓安你這個餃子包得太漂亮了，還有些花紋。”夜飛渺感嘆。
郭梓安低頭，才發現不知不覺就將餃子包成了自己習慣的半月形狀。
“這是月牙餃。其實能包起來就可以了。”郭梓安以前母親教他包這種餃子，因此他下意識也會包成這個樣子。
郭梓安有意給夜飛渺臺階，但夜飛渺心裏沒有半點某數，嚷著說︰“我想學。我要包一個最漂亮的月牙餃。”
郭梓安教了，夜飛渺浪費了十幾張餃子皮，都是沒能順利封邊。
倒是一旁的小菜心和郭樹虺偷師成功。郭梓安也就多教了幾種，像什麽元寶餃，魚形餃，鴛鴦餃，記得的形狀都來了一遍。
原金羽 完餃子皮也加入了包餃子的大軍中。
夜飛渺心想自己練了這麽久，怎麽也能當原金羽半個師傅，結果原金羽第一個餃子就包成功了，還是一只漂亮的月牙餃。夜飛渺看得心頭憋悶，心想一會兒一定要多吃幾只月牙餃洩洩火。
白山均最後也沒搞定那只焦鐵鍋，他下來想和郭梓安說一聲，就看到眾人圍坐一起包餃子的場景。
白山均有些意外郭梓安居然會在這裏做食物，身體早已本能地咽了咽口水，覺得郭梓安做的東西一定非常好吃。
郭梓安看到白山均，明白白山均的大概意圖。這世界沒有什麽強力去油汙的東西，想要把那只燒焦的鍋變好的確很有難度。
郭梓安開口，“不著急。我等會再上去處理。”
白山均聽見，沒有離開的意思，表情尷尬，“那個……”
“嗯？”郭梓安疑惑看向白山均，心想白山均要給他帶來什麽壞消息。
白山均笑得有些勉強，“那個，梓安你的鐵鍋，破了個洞。”
其實小正正提出的方法已經略有成效，白山均看到勝利的曙光，忍不住加了點力道……然後就……鐵鍋承受不住了。
郭梓安聽到，面上的確有一瞬間的失落，但很快又鎮定過來，“沒事。鍋多得很，鐵鍋那麽小，正好換一個。”
郭梓安有空間異能，想要將鐵鍋時間回溯很簡單。只是他不想暴露時間回溯的能力，白山均說出鍋破掉的事，他未來就不能光明正大地用那鐵鍋了。
白山均心下稍安，看來郭梓安沒有那麽在乎那個世界帶來的東西。
郭梓安見白山均沒有走的意思，問︰“上面都打掃幹凈了？”
白山均聽到這話，頓時就是一個激靈。
“還沒。我上去了。”白山均轉身就要溜。
小白虎們的確是在打掃，可距離幹凈這兩個字還差十萬八千裏呢。
白山均之前在廚房忙活，以為小白虎們能獨當一面，哪想他離開廚房看到地獄般的場景，簡直不忍直視。
他得趕在郭梓安上去之前，把一切恢覆原狀。
郭梓安看到那條慌張的尾巴，笑著對那背影說︰“今天午飯吃餃子。”
“好。”聽到有好吃的，白山均又開心起來。
趕緊收拾完，趕緊吃郭梓安包的美味餃子。
郭梓安沒想到寫點匿名意見居然這麽難，會議室那邊直到中午都沒人出來。
郭梓安只好讓原金羽送午飯過去，順便探探情況。
郭梓安有意多給小白虎們多一點收拾的時間，又留在飲食店裏忙了一會兒，等原金羽回來再走。
原金羽回得倒挺快，將會議室的情況告知郭梓安。
意見其實已經差不多確定，大家本就帶著自己的想法而來。只是後來有人想著交換看看對方的想法，想著查漏補缺，結果發現大家的文字存在嚴重出入。大家只好開始新的一輪文字探討。
探討期間，大家思維碰撞，產生了不同的主意，導致時間越來越長。
郭梓安並不意外會發生這種事情。
這也是地下城有兩套文字模板的原因。統一文字是早晚都要思考的事情。相信樹爺爺寫的字典很快就能用上了。
郭梓安知道地下城的事情急不來，和郭樹虺搬著午飯上樓。
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