第28章 碧螺灣飯店
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裏是大家夥們所有的積蓄了。”
孫雨時磕磣著臉,小聲的說道。
秦文大致的看了一下,約莫幾千塊錢。
“剩下的,從你們每月薪水裏扣,什麽時候扣完什麽時候為止。”
他本著臉,淩厲的目光從眼神裏射出來,站在他面前的孫雨石等人急忙點頭。
“明白,明白。”
“你們都去忙吧,孫廚師你等一下。”
秦文把孫雨石喊住,孫雨石如小學生見老師一樣,身子筆直的站立著,很是緊張。
“坐。”
他指了下一旁的椅子,孫雨石急忙點頭,緩緩坐下,屁股只坐了三分之一位置。
“老板,您吩咐。”
孫雨石小聲的說道,他看著面前比自己年輕十歲左右的老板,心裏就莫名的發毛。
尤其是昨天他一腳踹飛人的動作,沒個十幾年的內勁是做不到的。
那小王怎麽著也有一百多斤,竟然被老板一腳踹飛,現在還在醫院躺著,今早傳來消息說斷了三根肋骨。
這是多大的力量啊!
一想到這裏,孫雨石心裏就發怵。
他可是上有老下有小,真要把面前這二世祖給惹急了,自己受傷是小,但家裏斷糧可是大啊!
想到這裏,孫雨石大氣不敢出。
“咱這店供貨渠道有哪些,之前是誰負責還現進貨這一塊的?”
秦文問道,他手裏是一份人員名單,今早林婉兒發給他的。
但他發現,這上面的名單是兩年前的了,好多人早已不在飯店了。
啪。
秦文無奈的把名單放在了桌上,擡眼看著孫雨石。
“供貨這一塊一直都是劉經理,哦,劉芳林負責的,她去收貨,小趙負責結算。”
孫雨石道。
秦文問,“是去哪裏收貨?”
“去港口,那裏有咱們專業的捕撈漁民,只要過去清點一番,然後運輸來就可以了。”
專業的漁民?
秦文心中微微驚訝,這飯店還能自產自銷,那海鮮怎麽會不新鮮呢?
孫雨石好像看出了秦文的疑惑,解釋說道。
“之前公司派下來的經理安排了一些漁民,但咱們飯店有一個死對頭,碧螺灣飯店。”
“這個飯店的負責人叫梁光生,他是土生土長的島上人,利用關系把漁民都給趕走了。”
“正好劉經理也是島上之人,她家裏人本身就是漁民,就找了他們來幫忙,這才勉強夠飯店日常的供應。”
孫雨石聲音越來越小,完全沒有底氣,“但是從去年開始,每天店內的貨就大不如從前,劉經理說現在海洋物資匱乏,競爭力大貨物供不應求。”
“可飯店需要營業,但又沒充足的貨物,所以就想出了一些餿主意。。。”
秦文聽到這時,眼神微瞇,目光清冷,手指一下下的敲打著桌面,發出咚咚咚的響聲。
碧螺灣飯店?好你個梁光生!
秦文在心裏默念了兩遍。
“於是你們就想到偷梁換柱,以次充好是不是?”
他的話太陰沈,孫雨石不禁頭皮發麻,渾身涼颼颼的。
“這,這老板我也沒有辦法,客人點菜又沒有那麽多海鮮,我又要做出來,只能這樣了。”
秦文不悅,“那些次品都是從哪來的?”
孫雨石眼皮耷拉著,“也是劉經理找來的,每天都會給送幾百斤次品來,那些打撈出來好的海鮮就養在海池裏,讓游客看。”
碰!
秦文一巴掌拍在了桌子上。
哢嚓!
實木桌子瞬間裂開直接轟塌,服務員的目光皆顫巍巍的看過來,手裏的活幹的更快了。
“老,老板。。。。”
孫雨石看著面前塌陷成木屑的桌子,身子抖了起來。
他如此壯實的身材,配上一張恐懼無比的臉,頓時很是滑稽。
“真是一顆老鼠屎,壞一鍋粥!”
秦文怒不可揭,“你留下,派個人帶我去供貨的地方。”
秦文起身說道,他走到飯店門口時,停下腳步。
“今天凡是來的客人,無論點什麽海鮮都正二八經的給人做,絕不能再用次品,至於貨物不用擔心,今晚我給你帶一批新鮮的回來。”
“還有,如若今天有一對姐弟過來,告訴他們晚上再來找我。”
說完,秦文大步的走了出來。
身後跟著一個服務生,臉上充滿了忐忑。
“老孫,剛走的那個就是你們店新來的老板吧?”
秦文前腳一走,後腳旁邊幾家飯店的人便圍了過來。
昨晚發生的事情他們都是知曉的,尤其是這新上任的老板直接開除了一大半員工這事,已經在景區傳遍了。
各個飯店的老板互相都認識,畢竟在這裏都呆好多年了。
孫雨石瞥了眼進門的幾個人,臉色不悅。
“是啊,管你們什麽事。”
為首的錢老板一聽樂了,看著大家夥,“老孫啊,不是我說你。你這新老板一看就不是個好惹的,這劉芳林都被他趕走了,你這大廚的地位也呆不了多久了。”
“是啊,念在你手藝不錯的份上來我飯店吧,工資一樣,福利照舊如何?”
錢老板說完,史老板緊接著說到。
他們倆家的飯店比海天規模差多了,生意到是比海天飯店要好。
孫雨石冷哼一聲,手裏拿著本子清點著面前的海鮮數量。
“拉倒吧,別以為我不知道你們安的什麽心,當初我剛來這店的時候,你們那些個骯臟的伎倆又不是沒給我使過。現在這飯店換了老板,要開始走上坡路了你們又都來了。有這時間不如回去盤算下你店值多少錢,趕緊轉手吧。”
“別等到我們飯店重回以前巔峰,你們到時候連一口湯都喝不上。”
孫雨石說話很直,為首二人一聽臉色沈了下來。
他們之所以一大清早就來店裏,怕的就是這個。
海天飯店剛入駐景區的時候,可謂是一家獨大。
店內海鮮新鮮,環境宜人,而且味道很好,所以生意非常紅火,當時他們幾家小飯店完全是慘不忍睹。
好景不長,劉芳林來了後就生生的把這家飯店給搞得如今這副模樣,這幾年托這家飯店的福,他們的生意紅紅火火。
這眼看好日子一直持續著,沒想到居然換了老板!
這下他們急了,一大清早就過來了。
遠遠的看到秦文的模樣,吊著的心松了一半,琢磨著秦文就是一不學無術的富二代。
可這家店最關鍵的地方是什麽,就是店內的靈魂,孫雨石。
孫雨石是被豪庭酒店派下來的行政總廚,他的廚藝確實沒得說,若不是他廚藝在這裏放著,這家店早就關門歇業了。
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孫雨時磕磣著臉,小聲的說道。
秦文大致的看了一下,約莫幾千塊錢。
“剩下的,從你們每月薪水裏扣,什麽時候扣完什麽時候為止。”
他本著臉,淩厲的目光從眼神裏射出來,站在他面前的孫雨石等人急忙點頭。
“明白,明白。”
“你們都去忙吧,孫廚師你等一下。”
秦文把孫雨石喊住,孫雨石如小學生見老師一樣,身子筆直的站立著,很是緊張。
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他指了下一旁的椅子,孫雨石急忙點頭,緩緩坐下,屁股只坐了三分之一位置。
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孫雨石小聲的說道,他看著面前比自己年輕十歲左右的老板,心裏就莫名的發毛。
尤其是昨天他一腳踹飛人的動作,沒個十幾年的內勁是做不到的。
那小王怎麽著也有一百多斤,竟然被老板一腳踹飛,現在還在醫院躺著,今早傳來消息說斷了三根肋骨。
這是多大的力量啊!
一想到這裏,孫雨石心裏就發怵。
他可是上有老下有小,真要把面前這二世祖給惹急了,自己受傷是小,但家裏斷糧可是大啊!
想到這裏,孫雨石大氣不敢出。
“咱這店供貨渠道有哪些,之前是誰負責還現進貨這一塊的?”
秦文問道,他手裏是一份人員名單,今早林婉兒發給他的。
但他發現,這上面的名單是兩年前的了,好多人早已不在飯店了。
啪。
秦文無奈的把名單放在了桌上,擡眼看著孫雨石。
“供貨這一塊一直都是劉經理,哦,劉芳林負責的,她去收貨,小趙負責結算。”
孫雨石道。
秦文問,“是去哪裏收貨?”
“去港口,那裏有咱們專業的捕撈漁民,只要過去清點一番,然後運輸來就可以了。”
專業的漁民?
秦文心中微微驚訝,這飯店還能自產自銷,那海鮮怎麽會不新鮮呢?
孫雨石好像看出了秦文的疑惑,解釋說道。
“之前公司派下來的經理安排了一些漁民,但咱們飯店有一個死對頭,碧螺灣飯店。”
“這個飯店的負責人叫梁光生,他是土生土長的島上人,利用關系把漁民都給趕走了。”
“正好劉經理也是島上之人,她家裏人本身就是漁民,就找了他們來幫忙,這才勉強夠飯店日常的供應。”
孫雨石聲音越來越小,完全沒有底氣,“但是從去年開始,每天店內的貨就大不如從前,劉經理說現在海洋物資匱乏,競爭力大貨物供不應求。”
“可飯店需要營業,但又沒充足的貨物,所以就想出了一些餿主意。。。”
秦文聽到這時,眼神微瞇,目光清冷,手指一下下的敲打著桌面,發出咚咚咚的響聲。
碧螺灣飯店?好你個梁光生!
秦文在心裏默念了兩遍。
“於是你們就想到偷梁換柱,以次充好是不是?”
他的話太陰沈,孫雨石不禁頭皮發麻,渾身涼颼颼的。
“這,這老板我也沒有辦法,客人點菜又沒有那麽多海鮮,我又要做出來,只能這樣了。”
秦文不悅,“那些次品都是從哪來的?”
孫雨石眼皮耷拉著,“也是劉經理找來的,每天都會給送幾百斤次品來,那些打撈出來好的海鮮就養在海池裏,讓游客看。”
碰!
秦文一巴掌拍在了桌子上。
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“老,老板。。。。”
孫雨石看著面前塌陷成木屑的桌子,身子抖了起來。
他如此壯實的身材,配上一張恐懼無比的臉,頓時很是滑稽。
“真是一顆老鼠屎,壞一鍋粥!”
秦文怒不可揭,“你留下,派個人帶我去供貨的地方。”
秦文起身說道,他走到飯店門口時,停下腳步。
“今天凡是來的客人,無論點什麽海鮮都正二八經的給人做,絕不能再用次品,至於貨物不用擔心,今晚我給你帶一批新鮮的回來。”
“還有,如若今天有一對姐弟過來,告訴他們晚上再來找我。”
說完,秦文大步的走了出來。
身後跟著一個服務生,臉上充滿了忐忑。
“老孫,剛走的那個就是你們店新來的老板吧?”
秦文前腳一走,後腳旁邊幾家飯店的人便圍了過來。
昨晚發生的事情他們都是知曉的,尤其是這新上任的老板直接開除了一大半員工這事,已經在景區傳遍了。
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孫雨石瞥了眼進門的幾個人,臉色不悅。
“是啊,管你們什麽事。”
為首的錢老板一聽樂了,看著大家夥,“老孫啊,不是我說你。你這新老板一看就不是個好惹的,這劉芳林都被他趕走了,你這大廚的地位也呆不了多久了。”
“是啊,念在你手藝不錯的份上來我飯店吧,工資一樣,福利照舊如何?”
錢老板說完,史老板緊接著說到。
他們倆家的飯店比海天規模差多了,生意到是比海天飯店要好。
孫雨石冷哼一聲,手裏拿著本子清點著面前的海鮮數量。
“拉倒吧,別以為我不知道你們安的什麽心,當初我剛來這店的時候,你們那些個骯臟的伎倆又不是沒給我使過。現在這飯店換了老板,要開始走上坡路了你們又都來了。有這時間不如回去盤算下你店值多少錢,趕緊轉手吧。”
“別等到我們飯店重回以前巔峰,你們到時候連一口湯都喝不上。”
孫雨石說話很直,為首二人一聽臉色沈了下來。
他們之所以一大清早就來店裏,怕的就是這個。
海天飯店剛入駐景區的時候,可謂是一家獨大。
店內海鮮新鮮,環境宜人,而且味道很好,所以生意非常紅火,當時他們幾家小飯店完全是慘不忍睹。
好景不長,劉芳林來了後就生生的把這家飯店給搞得如今這副模樣,這幾年托這家飯店的福,他們的生意紅紅火火。
這眼看好日子一直持續著,沒想到居然換了老板!
這下他們急了,一大清早就過來了。
遠遠的看到秦文的模樣,吊著的心松了一半,琢磨著秦文就是一不學無術的富二代。
可這家店最關鍵的地方是什麽,就是店內的靈魂,孫雨石。
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