凡煙小說

第17章 醋

關燈
「真的!」米魯三角貓耳豎直。

「嗯,明天帶你去…」烏法摸摸米魯的濕頭發,有點涼,馬上帶他出浴桶,拿了條大毛巾擦乾米魯包住,自己才擦乾穿好衣服帶著米魯出去。

米魯很想問去哪裏,可是省言又面癱的烏法沒有把下文蹦出口,他只好認份的等明天了。

想想,明天好多事做,巴格今天帶回來的拉比獸明天處理好要想怎麼煮,沒有胡椒粉吃油炸的料理總覺得少很多風味,記得前世中藥師的藥材總是有許多可以拿來做料理的材料,這邊的藥師不知道有沒有,可以順道去挖寶,還有矮人普利尼今天拿來換面包的葡萄酒要偷喝看看味道如何,露娜的評價很差,可是到底差到哪裏去不喝怎麼知道,還有食材和其他調味料,家裏的食材和調味料他看過,食材只有巴格每天會獵回來的低階魔獸,幾個水果和一種叫卡巴茲的野菜還有面包,現在多了面包屑,調味料則是鹽、蜂蜜、辣椒……記得獸人村那邊也沒這麼少的調味料,六福村的真是少到個慘不忍睹。

其實米魯不知道的是,六福村裏面臥虎藏龍,各種職業,偏偏就是沒有什麼人專精基礎生活方面的能力,每個人都是來到六福村才開始學習摸索,因此能有這些少許得調味料已經算的上厲害了,至少有甜、鹹、辣。

腦袋瓜想著要怎麼收集齊全調味料,在烏法的懷裏睡覺很溫暖很舒適,眼皮漸漸沈重起來,直到黑幕來臨。

早上,米魯是被烏法叫醒的,小孩子還是愛睡的年紀,整個迷迷糊糊讓烏法擦臉,遞刷牙的木桿,是種有薄荷味的木桿,前端還特別刮出一些裂紋方便刷牙,米魯邊刷邊點頭瞌睡,直到烏法牽著他的手走出浴室,聞到露娜烤的面包香味才真正醒來。

今天的早餐是米魯前一天睡前特別跟露娜叮囑的,一早巴格將昨天帶回來的拉比獸處理好分切成片狀,露娜根據米魯的建議,先用菜刀面拍打肉片,這樣可以讓野生的拉比獸肉嫩一點,接著就著少許的調味料,鹽、蜂蜜和辣椒剁碎抹在肉片上腌約20分鐘,然後下油鍋煎,夾著早晨新烤的面包一起吃,微甜微鹹微辣的拉比獸肉排,又讓烏法和巴格吃了個大飽。

至於米魯,少了許多調味料和去腥的材料,拉比獸肉獨特的腥味在少許的調味料下蓋不掉,他只啃了四分之一的面包,剩下的全讓給烏法吃,肚子剩餘的空位是喝今天鮮榨的甜橙汁喝飽的,而巴格帶回來的水果也只剩米魯扣留下來的蘋果一顆。

先吃完早餐的米魯趁大家正在吃早餐時,偷了點葡萄酒來喝,淺嘗一口,差點倒噴出去,普利尼做的葡萄酒,果酒香味很少,但是有微微的蜂蜜味道,沒有糖,用的是蜂蜜釀造,酒汁顏色混濁但是沒有渣,應該過濾過了,味道很酸……這根本是最簡單的醋了,哪裏是酒啊?發酵過頭啦!

正好,拿來當料理醋用。

「咪露!怎麼可以偷喝酒!」露娜拎起米魯罵道。

呃…這麼快就被發現了。

「露娜,那是醋,那才不是酒,可以做料理的調味料!」

「別騙我,那是普利尼釀的超難喝葡萄酒。」露娜眉間皺出三條線,因為她記得她第一次興致勃勃跟巴格打算來乾一杯時,兩人喝下第一口後都噴了對方一臉。

「普利尼發酵太久了,所以變成酸酸的醋!」米魯在空中四肢亂揮,急忙澄清。

作家的話:

阿西在查資料時,總是會發現一些有趣的事,很多食品或調味料的發現,大多都是意外產生,連醋也是,後面談到有關於一些食品的源起,阿西會酌量說明,畢竟為了這篇小說,阿西買了至少七本以上的資料書,最貴的一套三本就一千多元囧,(<<是說其實那也是我的興趣就是了XDDD)。

這邊的葡萄醋就是最簡單的葡萄酒發酵過長時間產生的,好的葡萄醋其實是澄清的。

除此之外,現在的水果醋為了方便快速制成,通常都是水果加米醋和糖一起下去制作,比起那種緩慢發酵的葡萄醋快多了。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)