沈於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多紅酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。”

瓊斯說著來到最後一層積灰特多的架子，抽出一瓶葡萄酒，很寶貝的摩挲，絲毫不介意滿手的灰。然後用擱在架子上的布一抹，便恢覆了瓶子應有的外貌。傑斯特和蘇菲同瓊斯走出酒窖，來到吧臺。瓊斯隨意拿出兩只高腳杯，斟了三分滿。

89.美酒加咖啡

“‘一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。’這句話是威廉.楊格說的，我非常喜歡，簡直說中了我心中所想，表達的真完美，是吧？傑斯特” 傑斯特搖晃著杯中澄澈的血紅色液體，輕然道：“瑪格麗紅，有”法國葡萄酒皇後“的美稱。你想喝一點嗎？”

蘇菲註視他手中漾開漣漪的魅惑液體，不知不覺地點頭。所謂的一點真的是一丁點，傑斯特只是用筷子蘸了一點酒液給蘇菲嘗一嘗鮮。口感柔順細致，唇齒留香。

“乖，你還小，不能喝太多。”擋住蘇菲眼巴巴地視線，傑斯特一口飲盡血紅色的液體。

蘇菲扁扁嘴，不服氣道：“你又大不到哪裏去。”

旁觀的瓊斯吹了聲口哨，眼珠子繞著傑斯特和蘇菲兩人打轉，“紅酒美人，雖然小了點，但是不錯哦！”

“瓊斯！”傑斯特不悅地警告，蘇菲是他的，任何人都沒有資格多看一眼，多說一句！

瓊斯挫敗的舉起雙手，賠笑道：“不要激動，是我不對，是我不對。”然後拍拍他的肩，“長夜漫漫，良宵苦短……。還有一場浪漫的約會等著我，我就不礙你眼……”長笑而去。

放下酒杯，伸出手，“要不要參觀釀酒基地？”

“好。”蘇菲把手蓋在傑斯特的掌心，被牢牢握住。借助傑斯特跳下高腳凳。

法國游之後，蘇菲迎來了初一的第一次大考——期末考試，意味著馬上可以放暑假。

初一要考七門，一共考兩天半，第一天上午考語文，下午考歷史、地理；第二天上午考數學，下午考生物，政治；第三天上午考英語，下午休息。

蘇菲的記憶力非常好，歷史、地理、生物和政治完全不用擔心，語數外稍微看一下重點就行了。

考試完的第三天上午八點半，是領取成績單的日子。

餘陽這天早早來到學校，一到辦公室，就被幾個初一年級其他班的班主任用一種羨慕加嫉妒的目光圍住。看得他是一頭霧水，自己又怎麽得罪他們了？對於這種目光餘陽不是第一次看到，由於他教學能力出眾，帶出的班級人人都很優秀。去年就被任命為教導主任的下一任，不出兩年，就可以接任。

正因為如此，那些新進老師和資格老職位卻沒有提升的老師常常用這種目光‘歡迎’他，在這種目光下餘陽游刃有餘，但是今天……老實說，這麽激烈的，餘陽還是第一次看到，不知道的還以為他餘陽做了什麽天怒人怨的壞事，知道的也肯定腳底抹油——溜了！

年級主任胡強把餘陽叫到他的辦公室，笑呵呵的把一個厚厚的紅色信封交給餘陽，“餘老師，這是你這個學期的獎金。”

餘陽打開一數，臉色大變，“胡主任，學校是不是給錯了？這……”

對於工作成績突出的老師，南聯每個學期都會額外給一筆獎金，以資鼓勵。餘陽每學期得到的獎金都是兩百，今年居然有八百，已經超過了他的工資。難道是學校給錯了？

“沒錯，餘老師你放心，這些是你應得的。”胡強打開好幾份國外的報紙，顯眼的標題和清晰的照片上全是關於一個人，一個女孩的大篇幅報導。胡強意味深長的笑道：“餘老師，你有一個好學生吶！”

90.出名了嗎

隨著蘇菲的出名，南聯的知名度不同往日，就是國際上也享有讚譽。為此，連國家教育政府都頒布了獎狀稱讚南聯，與南聯相關的南聯集團的名聲大大增強，生意也一掃平時的平淡，非常紅火。上層對此很滿意，特別撥出獎金給餘陽等人，當然他和校長得到的最多，哈哈！真是皆大歡喜！

胡強又道：“餘老師，今年九月開學你就可以接任教導主任一職。不過，六班還是你帶，這是學校的決定。希望下半年可以看到餘老師再接再厲，總之，學校不會虧待你的。”

“是，胡主任慢走。”雖然厭惡，但是工作就是工作，不能參雜任何私人情緒。如果我行我素，那麽這幾年他的努力就白費了！

“嗯～”胡強兩只手背在後面，大搖大擺的跨出辦公室，餘陽隨後。

回到辦公室，其他老師都走光了。餘陽苦笑，叫一個學生把蘇菲帶來。

“餘老師，你找我？”

這才是他喜歡的，孩子最純粹的信賴、童真的笑顏，才是最初他選擇做老師的目的。如今……他都快忘記最開始的夢想了。

“老師，老師……”蘇菲無奈，餘老師貌似在——發呆？

餘陽醒過神，露出溫和的笑容，和煦如春風，“這是你的獎學金，恭喜你獲得冠軍，還有恭喜你考到年級第一。”

對於學習成績優異，考到年級前三的學生，學校都會發獎學金，第一名一百，第二名五十，第三名二十。但是發給蘇菲的獎金是三百。可見這次學校是真的下了血本！就怕蘇菲中途跑到別的學校，那可真的得不償失。

蘇菲接過裝獎金的紅色信封，放到這次在法國買的名牌帆布小背包中。然後從餘陽手中要到一張年級排名前一百二十的成績表。只要在這張成績單上的學生，初二絕對能分到重點班。

語文99分，數學100分，英語100分，生物98分，地理100分，歷史98分，政治98分。總分693分，排年級第一，班級第一。

年級第二名是楚海和葉姍可，總分是670分；年級第三名是肖寒，總分是650分；年級第四名是沈延均，總分是647分。蘇菲粗略的掃了一眼成績單，終於在反面看到了許楠的大名，總分509。5分，年級第七十八名。不錯啊，許楠這陣子沒白努力，上次她說要和蘇菲一個班，看來是說真的了。

蘇菲說不想回教室，餘陽沒有勉強，準許她先離開。

初一七班——

許楠托著下巴，兩眼無神的盯著窗外，耳裏回蕩著班主任的咆哮。窗外，一張淡雅的臉半遮半露。許楠精神一振，眉開眼笑，嘴巴無聲的對踮著腳站立的蘇菲說道：等—我—幾—分—鐘。

“許楠，你在看什麽！我剛才說了什麽？”七班班主任正在氣頭上，許楠於是乎，悲劇了。班主任揪住這只‘出頭鳥（許楠）’不停的用‘機關槍（眼神）’掃射。嘴裏噴著火氣，罵人更是半小時還不帶重覆的詞。許楠無精打采的松下肩膀，頭都快垂到到桌面。七班班主任罵完人，心裏好受多了。於是大發慈悲的揮揮手，全班人一下子癱在桌子上。

91.探討人生

“我真慘，又讓你看笑話了。我不管，你要請我吃一頓。”許楠趁火打劫。

蘇菲踮著腳把剛才許楠挨訓的全過程看在眼裏，覺得許楠確實值得同情，於是說：“好，地點你來定。”

許楠聽到有東西可以吃，一掃先前的郁悶，抱著蘇菲叫：“耶！我要吃好多好吃的，爭取吃窮你！絕不辜負你的錢包！”

許楠帶蘇菲去吃小吃，地點就在周彥家新開的小吃店——周記美味小吃店。

據她說，大家都是朋友，肥水不流外人田，當然是便宜自己人咯！

而蘇菲說，什麽到了你嘴裏都成了理。

上菜的是周彥，蘇菲記得周彥這次考得的不是很好，但仍舊可以分到重點班。不過這不是她該管的事，吃就好了。只是許楠很高興得告訴周彥，初二她可能會和他一個班。周彥悶悶的說聲恭喜，許楠沒有聽出周彥的情緒，而是很高心的邀周彥一起吃。

周彥再三推脫，見推不掉，又看見這會兒客人還少，就坐了下來

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