第88章米粉。
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第88章 米粉。
趙一禾實在是有些特別。
這大概是劇組所有人看到趙一禾第一面就能感覺到的。
只是看外貌的話, 這個女生看起來很溫柔，但是卻又有些不太好接近。
穿著普通，但是對於藝人的態度卻像是見多了一樣。
他們這些工作人員都會有的尊敬, 她也會有。只是沒有追捧, 看這些演員也是普通人。
甚至是面對現在的宋康昊, 這位本身就是氣勢很強的人, 現在更是如此。
普通人很少有人能直視這位，更別說對上剛才他的那個氣勢, 所以他們覺得趙一禾似乎有些特別。
而趙一禾倒是覺得好像也沒什麽, 想想之前在餐廳吃飯時候的憨憨大叔, 什麽都不怕了。
再說……
真打架的話, 自己也有信心。
趙一禾的目光在人群裏面轉了一圈之後, 落在旁邊看起來大概是武術指導的身上。
唔, 武術指導也應該能打的過。
趙一禾大概是難得出門，心情特別好, 所以看誰都覺得自己可以打！要是被人知道，估計又忍不住要吐槽。
人家都是哪裏可以拍, 輪到你怎麽就和人畫風不一樣？
除去看誰都能打之外, 趙一禾還順便去逛了逛附近的市場。
這裏和首爾的市場又不太一樣，東西更便宜一些, 而且種類也多。
趙一禾和助理逛得興致勃勃，逛到最後助理都扛不住。
這又不是逛街, 一樣菜還能在每個攤子上比較。助理現在倒是也覺得趙一禾更加不同。
果然是專業的問題。
確定好要買的東西，和助理到酒店的時候，手裏面已經是滿滿當當。
這大概是他們演員組看到過待遇最好的應援餐車，酒店是他們定的不說，甚至材料都要他們買, 而且到最後還要給錢，走的時候甚至還包含了飛機票。
只是，助理留下來幫忙又覺得好像挺值的。
不說其他，單從趙一禾的刀工來看，這位就真的有點東西。
今天她想做的是米粉。韓國沒有這些原材料，所以制作方面要從最開始的米粉做起。
昨天晚上她基本上已經都做的差不多。從打磨蒸制到最後的成型，趙一禾一個人做粉的速度也快到助理不知道該如何形容，此刻只能默默掏出手機，就被趙一禾伸手阻止。
“有拍攝的時間過來幫忙。”
“哦。”還真的是不客氣。
助理其實也沒幫上什麽忙，趙一禾一個人仿佛是一條生產線一樣，動作和行動路線都有模式化，自己不管是站在哪裏，好像都有些礙事。
最後被趙一禾安排在旁邊切東西，時不時的往高湯鍋裏丟東西，看起來像是在研究什麽魔藥。
只是和老巫婆的湯不一樣，趙一禾這鍋‘藥水’沒多長時間就開始散發香味。
牛骨湯的味道，就是那種隱隱的肉香，香味純粹，一點點的冒出來，但是等你回過神，香味已經將你包圍起來。
趙一禾絲毫不受影響，依舊在兢兢業業的蒸粉，而旁邊的助理卻已經扛不住，一直在吞口水。
牛骨湯裏面除去牛骨之外，還有雞架、小銀魚。這些東西單獨煮著都會鮮味十足，更何況是放在一起？
助理最後扛不住提前離開，趙一禾一個人處理剩下的部分。
米粉作為南方的經典料理，真的仔細分的話，種類太多。趙一禾也沒準備給他們做那麽多，簡單的集中配料。
肉絲這算是經典，不管是搭配米還是面，一大勺牛骨湯再配上一份肉絲的蓋碼，不知道選什麽就吃這個，永遠都不會錯。
除去肉絲之外，趙一禾還準備了牛肉、三鮮、雞丁，以及一個素食的菌菇。
大概是今天走的路有點多，趙一禾收拾完時間也不算是很早，把東西放到酒店冰箱就睡過去。
早上生理時鐘讓趙一禾按時醒過來，收拾著東西和助理一起到拍攝場地的時候，這邊已經有工作人員忙碌起來。
趙一禾給自己的餐車通電，先看的就是昨天做的東西。
菜品都切好準備好，趙一禾讓助理開始寫菜單。
後面過來的演員，已經開始聚集在趙一禾的餐車跟前。特別是文根英，對方早就站在這裏，看著趙一禾滿是好奇。
對方看起來年紀不大，但是卻感覺異常沈穩，大鍋大刀在她手裏仿佛無足輕重。
“吃什麽？”趙一禾問道。
文根英仔細的看著助理剛剛寫好的菜單，“我要一份牛肉的吧。”
韓國人對於牛肉都有一份特別的熱愛，相對於趙一禾認為的肉絲，他們更偏向於牛肉。
趙一禾點頭，蒸制好的米線切成半指寬，下鍋稍微煮制一下，時間不能太長，因為本來就是煮的。
旁邊的碗裏放上豬油，鹽、一點點生抽，蔥花。之前煮好的牛肉高湯舀出兩勺，把煮好的米粉放入碗裏，上面撒上蔥花，放上稍微煮制過後的牛肉片，趙一禾自己做的小鹹菜，一點點辣椒油，再放上一顆煎蛋。
簡簡單單，卻香氣撲鼻的米粉，就馬上出鍋。
文根英的助理伸手接過，說了一聲謝謝。
兩個人端著一碗粉回到拍攝場地，剛剛坐回自己位置上，文根英就有些迫不及待的朝著助理伸出手來。
剛才若有似無的香味，在助理端著走在自己身邊，一點點被方法。牛肉湯和辣椒油的香味都過分誘人，看起來不太起眼的食物，但是現在文根英根本找不出語言來形容。
香是讓人無法註意力集中的香，鮮味更是一點點的刺激著食欲。
文根英拿著筷子稍微攪拌一下之後，就送入口中。
米粉的味道很簡單，就是單純的米香。但是混合高湯的味道，就變的覆雜起來。
入口和自己想的一樣順滑，牛骨的香味順著粉入了喉嚨，大腦都得到滿足。牛肉片切的很薄，大片的放在碗裏，看著都覺得食欲大開。
她呼嚕呼嚕的沒兩口就吃了半碗，低頭喝了兩口湯，身體暖洋洋，額頭還冒出一些吸汗。
“在吃什麽？”化好妝的宋康昊看著文根英吃東西，湊過來問道。
“前輩的那個餐車，現在正在外面。”文根英說道：“真的很好吃！”
宋康昊嘴角的笑容都是滿意，“不好吃的話，我也不用花大價錢請過來了。”
他說罷，腳步不自覺的加快起來。
宋康昊到趙一禾那邊的時候，這裏已經聚集了不少人。
趙一禾的動作快，速度也不是很慢。一份份的循環起來，跟前雖然聚集不少人，但是大家等的時間都不長。
一份米粉，窩上一顆煎蛋。不少人就站在餐車旁邊吃起來，先拿著筷子夾簡單，一口咬下去噗嗤一聲，吸滿汁水的煎蛋現在簡直就是鮮味炸.彈！
宋康昊也扛不住，仗著自己是前輩，把其他人擠開，才看著趙一禾準備開口。
“大叔怎麽回事？大家都等了很長時間，你也要排隊。”
本來準備開口的宋康昊，現在話全都噎在喉嚨裏面。胳膊被人拽了拽，側頭就看到劉亞仁正站在自己身後朝著自己使眼色。
兩個穿著王衣服的演員，現在站在最後排，前排的宮女侍從都是戰戰兢兢。但是偏偏又不敢讓路。
“剛才我都被老板教訓過了。”劉亞仁壓低聲音，模仿著趙一禾的語氣：“大家都是工作的人，你如果現在開工的話，那我就讓你先吃。”
“導演都還沒到吧？”宋康昊也下意識的壓低聲音。
“正好來了。”
導演跑過來的匆匆忙忙，也是下意識的走到前面，還沒開口就被宋康昊伸手拽住。
三個人對視一眼，誰都沒說話。
好在趙一禾的動作很快，沒等幾分鐘就到了他們三個人。
劉亞仁站在最前面，帶著自己招牌的笑容點了肉絲米粉。
三個人都點好之後，也沒走遠。就站在趙一禾的餐車攪拌著吃起來。
一時間宋康昊和劉亞仁都有些奇怪的感覺，特別是宋康昊，似乎又回到很久之前表演舞臺劇的時候。那時候也吃吃飯匆匆忙忙，甚至妝容都沒時間卸，帶著厚重又搞笑的妝容匆匆買好飯吃完，又站在舞臺上。
他享受那樣匆匆忙忙的時光，那時候演戲似乎更純粹一些！
但是現在他也沒怎麽變，更多不過是想要在戲劇裏面表達更多的想法。
一碗粉呼嚕呼嚕，幾乎是沒用多長時間就吃完，湯汁也喝的幹幹凈凈，丟垃圾的時候，劉亞仁帶著期待的眼神看趙一禾問道：“中午吃什麽啊？”
“中午是海南雞飯。”趙一禾說道：“雞肉已經燉煮上了，到時候大概率是每個人都能吃到雞腿。”
劉亞仁無奈的嘆氣：“你真的沒辦法每天都留下來嗎？”
趙一禾還沒開口，導演就先皺起眉頭：“每天都在的話，那拍攝到後期的時候，你絕對沒有我戲裏想要的那個感覺。”
《思悼》這部電影裏，劉亞仁扮演的角色最後是被餓死的，那身形是何等，幾乎不需要大家來說，憔悴當然是可以畫出來，但是演出來和身形也是需要註意。
假設趙一禾每天都在，雖然很快樂，但是他肯定身形會有變化。
不過……
她倒是可以留下來，給自己做飯。
導演雀躍的擡頭看向趙一禾，對方卻目光如炬：“我知道你在想什麽，不可能！”
導演語氣委屈：“……我都還沒說呢。”
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趙一禾實在是有些特別。
這大概是劇組所有人看到趙一禾第一面就能感覺到的。
只是看外貌的話, 這個女生看起來很溫柔，但是卻又有些不太好接近。
穿著普通，但是對於藝人的態度卻像是見多了一樣。
他們這些工作人員都會有的尊敬, 她也會有。只是沒有追捧, 看這些演員也是普通人。
甚至是面對現在的宋康昊, 這位本身就是氣勢很強的人, 現在更是如此。
普通人很少有人能直視這位，更別說對上剛才他的那個氣勢, 所以他們覺得趙一禾似乎有些特別。
而趙一禾倒是覺得好像也沒什麽, 想想之前在餐廳吃飯時候的憨憨大叔, 什麽都不怕了。
再說……
真打架的話, 自己也有信心。
趙一禾的目光在人群裏面轉了一圈之後, 落在旁邊看起來大概是武術指導的身上。
唔, 武術指導也應該能打的過。
趙一禾大概是難得出門，心情特別好, 所以看誰都覺得自己可以打！要是被人知道，估計又忍不住要吐槽。
人家都是哪裏可以拍, 輪到你怎麽就和人畫風不一樣？
除去看誰都能打之外, 趙一禾還順便去逛了逛附近的市場。
這裏和首爾的市場又不太一樣，東西更便宜一些, 而且種類也多。
趙一禾和助理逛得興致勃勃，逛到最後助理都扛不住。
這又不是逛街, 一樣菜還能在每個攤子上比較。助理現在倒是也覺得趙一禾更加不同。
果然是專業的問題。
確定好要買的東西，和助理到酒店的時候，手裏面已經是滿滿當當。
這大概是他們演員組看到過待遇最好的應援餐車，酒店是他們定的不說，甚至材料都要他們買, 而且到最後還要給錢，走的時候甚至還包含了飛機票。
只是，助理留下來幫忙又覺得好像挺值的。
不說其他，單從趙一禾的刀工來看，這位就真的有點東西。
今天她想做的是米粉。韓國沒有這些原材料，所以制作方面要從最開始的米粉做起。
昨天晚上她基本上已經都做的差不多。從打磨蒸制到最後的成型，趙一禾一個人做粉的速度也快到助理不知道該如何形容，此刻只能默默掏出手機，就被趙一禾伸手阻止。
“有拍攝的時間過來幫忙。”
“哦。”還真的是不客氣。
助理其實也沒幫上什麽忙，趙一禾一個人仿佛是一條生產線一樣，動作和行動路線都有模式化，自己不管是站在哪裏，好像都有些礙事。
最後被趙一禾安排在旁邊切東西，時不時的往高湯鍋裏丟東西，看起來像是在研究什麽魔藥。
只是和老巫婆的湯不一樣，趙一禾這鍋‘藥水’沒多長時間就開始散發香味。
牛骨湯的味道，就是那種隱隱的肉香，香味純粹，一點點的冒出來，但是等你回過神，香味已經將你包圍起來。
趙一禾絲毫不受影響，依舊在兢兢業業的蒸粉，而旁邊的助理卻已經扛不住，一直在吞口水。
牛骨湯裏面除去牛骨之外，還有雞架、小銀魚。這些東西單獨煮著都會鮮味十足，更何況是放在一起？
助理最後扛不住提前離開，趙一禾一個人處理剩下的部分。
米粉作為南方的經典料理，真的仔細分的話，種類太多。趙一禾也沒準備給他們做那麽多，簡單的集中配料。
肉絲這算是經典，不管是搭配米還是面，一大勺牛骨湯再配上一份肉絲的蓋碼，不知道選什麽就吃這個，永遠都不會錯。
除去肉絲之外，趙一禾還準備了牛肉、三鮮、雞丁，以及一個素食的菌菇。
大概是今天走的路有點多，趙一禾收拾完時間也不算是很早，把東西放到酒店冰箱就睡過去。
早上生理時鐘讓趙一禾按時醒過來，收拾著東西和助理一起到拍攝場地的時候，這邊已經有工作人員忙碌起來。
趙一禾給自己的餐車通電，先看的就是昨天做的東西。
菜品都切好準備好，趙一禾讓助理開始寫菜單。
後面過來的演員，已經開始聚集在趙一禾的餐車跟前。特別是文根英，對方早就站在這裏，看著趙一禾滿是好奇。
對方看起來年紀不大，但是卻感覺異常沈穩，大鍋大刀在她手裏仿佛無足輕重。
“吃什麽？”趙一禾問道。
文根英仔細的看著助理剛剛寫好的菜單，“我要一份牛肉的吧。”
韓國人對於牛肉都有一份特別的熱愛，相對於趙一禾認為的肉絲，他們更偏向於牛肉。
趙一禾點頭，蒸制好的米線切成半指寬，下鍋稍微煮制一下，時間不能太長，因為本來就是煮的。
旁邊的碗裏放上豬油，鹽、一點點生抽，蔥花。之前煮好的牛肉高湯舀出兩勺，把煮好的米粉放入碗裏，上面撒上蔥花，放上稍微煮制過後的牛肉片，趙一禾自己做的小鹹菜，一點點辣椒油，再放上一顆煎蛋。
簡簡單單，卻香氣撲鼻的米粉，就馬上出鍋。
文根英的助理伸手接過，說了一聲謝謝。
兩個人端著一碗粉回到拍攝場地，剛剛坐回自己位置上，文根英就有些迫不及待的朝著助理伸出手來。
剛才若有似無的香味，在助理端著走在自己身邊，一點點被方法。牛肉湯和辣椒油的香味都過分誘人，看起來不太起眼的食物，但是現在文根英根本找不出語言來形容。
香是讓人無法註意力集中的香，鮮味更是一點點的刺激著食欲。
文根英拿著筷子稍微攪拌一下之後，就送入口中。
米粉的味道很簡單，就是單純的米香。但是混合高湯的味道，就變的覆雜起來。
入口和自己想的一樣順滑，牛骨的香味順著粉入了喉嚨，大腦都得到滿足。牛肉片切的很薄，大片的放在碗裏，看著都覺得食欲大開。
她呼嚕呼嚕的沒兩口就吃了半碗，低頭喝了兩口湯，身體暖洋洋，額頭還冒出一些吸汗。
“在吃什麽？”化好妝的宋康昊看著文根英吃東西，湊過來問道。
“前輩的那個餐車，現在正在外面。”文根英說道：“真的很好吃！”
宋康昊嘴角的笑容都是滿意，“不好吃的話，我也不用花大價錢請過來了。”
他說罷，腳步不自覺的加快起來。
宋康昊到趙一禾那邊的時候，這裏已經聚集了不少人。
趙一禾的動作快，速度也不是很慢。一份份的循環起來，跟前雖然聚集不少人，但是大家等的時間都不長。
一份米粉，窩上一顆煎蛋。不少人就站在餐車旁邊吃起來，先拿著筷子夾簡單，一口咬下去噗嗤一聲，吸滿汁水的煎蛋現在簡直就是鮮味炸.彈！
宋康昊也扛不住，仗著自己是前輩，把其他人擠開，才看著趙一禾準備開口。
“大叔怎麽回事？大家都等了很長時間，你也要排隊。”
本來準備開口的宋康昊，現在話全都噎在喉嚨裏面。胳膊被人拽了拽，側頭就看到劉亞仁正站在自己身後朝著自己使眼色。
兩個穿著王衣服的演員，現在站在最後排，前排的宮女侍從都是戰戰兢兢。但是偏偏又不敢讓路。
“剛才我都被老板教訓過了。”劉亞仁壓低聲音，模仿著趙一禾的語氣：“大家都是工作的人，你如果現在開工的話，那我就讓你先吃。”
“導演都還沒到吧？”宋康昊也下意識的壓低聲音。
“正好來了。”
導演跑過來的匆匆忙忙，也是下意識的走到前面，還沒開口就被宋康昊伸手拽住。
三個人對視一眼，誰都沒說話。
好在趙一禾的動作很快，沒等幾分鐘就到了他們三個人。
劉亞仁站在最前面，帶著自己招牌的笑容點了肉絲米粉。
三個人都點好之後，也沒走遠。就站在趙一禾的餐車攪拌著吃起來。
一時間宋康昊和劉亞仁都有些奇怪的感覺，特別是宋康昊，似乎又回到很久之前表演舞臺劇的時候。那時候也吃吃飯匆匆忙忙，甚至妝容都沒時間卸，帶著厚重又搞笑的妝容匆匆買好飯吃完，又站在舞臺上。
他享受那樣匆匆忙忙的時光，那時候演戲似乎更純粹一些！
但是現在他也沒怎麽變，更多不過是想要在戲劇裏面表達更多的想法。
一碗粉呼嚕呼嚕，幾乎是沒用多長時間就吃完，湯汁也喝的幹幹凈凈，丟垃圾的時候，劉亞仁帶著期待的眼神看趙一禾問道：“中午吃什麽啊？”
“中午是海南雞飯。”趙一禾說道：“雞肉已經燉煮上了，到時候大概率是每個人都能吃到雞腿。”
劉亞仁無奈的嘆氣：“你真的沒辦法每天都留下來嗎？”
趙一禾還沒開口，導演就先皺起眉頭：“每天都在的話，那拍攝到後期的時候，你絕對沒有我戲裏想要的那個感覺。”
《思悼》這部電影裏，劉亞仁扮演的角色最後是被餓死的，那身形是何等，幾乎不需要大家來說，憔悴當然是可以畫出來，但是演出來和身形也是需要註意。
假設趙一禾每天都在，雖然很快樂，但是他肯定身形會有變化。
不過……
她倒是可以留下來，給自己做飯。
導演雀躍的擡頭看向趙一禾，對方卻目光如炬：“我知道你在想什麽，不可能！”
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