天下第一樓之所以敢稱天下第一，就是因為各類菜品齊備，光招牌大菜都有幾十道。材料考究，做工精細，味道絕美。

各色精美的菜肴擺出來，不僅是口味上的盛宴，更是一場視覺上的盛宴。

黃悅菡雖然很少出門，可會昌伯府的宴會她也會參加，宴席上的菜也能吃到，可也吃不上那麽多，那麽新奇的美味佳肴。

既然是品評，就不單單只是吃的。

大掌櫃很是誠懇謙遜，讓胭脂盡管說。

胭脂自然也知道他的意圖，不過白吃人家一頓大餐，自然得說點有用的，所以大半的菜品嘗之後，都給出了一點小建議。

有人樂意聽，卻有人不樂意聽。這些招牌大菜都是精中求精，一級的美味佳肴，胭脂不過一個小小婦人，就會做個魚，名不見經傳的，吃了他們的招牌大菜，還點評起他們的菜肴不好。當下就有人挑戰，要跟胭脂比試，“魚是你做出來的，我們不比做魚！就比別的！你要是能贏，我就服你說的！”

“你要是能贏了我，勞資拜你為師！”

胭脂看著他們，嘴角狠狠抽了下，“拜師就不必了…”這麽老的徒弟，她要是真收了，等不到徒弟孝敬她，她還得給徒弟養老。

大掌櫃一看，精神一振，笑的滿臉開花，極力促成，“切磋！切磋！只是切磋！吳家娘子廚藝高超，已經吃過了我們的菜品，也讓我們品嘗一下您的手藝如何？”

“比就比！誰怕誰！我馮仁的妹子，手藝絕對超你們！不服你們就試試！”馮仁也加勁兒似的。

黃悅菡拉了他兩次都沒拉住。

天下第一樓的招牌大菜的確是很美味，有幾道她都恨不得吃掉自己的舌頭。切磋這事兒……胭脂看向吳大郎。

吳大郎眼裏閃過無奈，“有把握嗎？”

胭脂捂著嘴靠近他耳邊低聲說了幾句。

吳大郎笑起來。

胭脂看向大掌櫃，“既然這樣，那就限題吧！如果都做自己拿手的，也失去意義了。到底哪個好，哪個不好，還真不好說了。”

大掌櫃詫異了下，想到她之前幫聚仙樓參加比試說玩點新花樣，給對方‘投機取巧的機會’，看了眼出來挑戰的兩個廚子，都是有一二十年精湛廚藝的經驗，深吸一口氣，點頭，“好！那就限題！”

“抽簽！”胭脂笑道。

大掌櫃看胭脂的眼神有些深了，目光也肅穆起來，既然是抽簽，那就可能抽到任何一種題材。胭脂也才不到二十幾歲的年輕女子，竟然有如此自信！？

“抽簽！抽簽！”馮仁有些得意囂張的喊話。以為天下第一樓就了不起，跟他馮某人的妹子比，碾壓你們！

兩個廚子出來挑戰，加上胭脂三個。一把簽牌，抽了三個，年輕點的廚子抽了蝦，那個年長的大廚抽了豆腐，胭脂抽了餃子。

胭脂露出一口小白牙，朝吳大郎幾個笑。

三樣菜，可以多做，限定一炷香的時間。

一根細長的香點上，胭脂穿上圍裙進了小廚房。

蝦她不準備做別的，來個簡單滴，龍井蝦仁。現在正是熱天，油燜香辣油炸都太膩了，龍井蝦仁色澤雅麗，清香醇郁，口味更是獨特，保證他們吃了叫好。

豆腐她要重新做，不用他們準備的豆腐。

至於餃子，省點事兒，就做鳳凰翡翠餃子。

砸上魚肉餡，端來豆漿把豆腐點上，胭脂和了面開始調餡兒包餃子。

胭紅和黃悅菡在一旁打下手，恩豪笑幫著拿盤碗碟子。

時辰一點點過去，香還沒焚完，對方那邊已經完成了。

“好了沒有？”馮仁忍不住過來催促。

“好了！”胭脂把餃子醬汁炒好，出鍋，餃子迅速擺齊，端出來。

一年輕一年長的廚子都盯著這邊。

胭脂先給眾人上了一個茶盅。

馮仁以為是茶，摸了摸也不燙，打開看裏面飄著菊花，端起就是一大口。

大掌櫃打開茶盅，看著湯水裏飄著優美盛開的菊花，中間一點紅枸杞點綴，目露奇異，“這是……湯？”

“叫菊花豆腐，的確是湯。”胭脂笑。

這道湯清雅鹹香，又獨具創意，頓時贏得幾個試吃人的青睞。

突然外面傳來一聲問詢，“沒想到天下第一樓在此進行廚藝切磋，品評，不知道在下可否加入，一飽口福！？”

大掌櫃聽這聲音，想了下便猜出來人是誰，“原來是雲公子！”

外面那雲公子已經笑著進來，“打擾諸位雅興了。在下聞到如此香味已是口齒生津，忍不住想要前來品嘗一回，實在打擾了！”

一個紫袍的年輕男子打頭進來，一張英俊的臉龐如鬼斧神工雕刻的一般，氣質灑脫，器宇軒昂，一雙鷹眸含著笑意，從胭脂身上掃過。

吳大郎見來人，眸光一沈，眼中迅速攏起一層暗色。見他目光掠過胭脂身上，眼中更是殺意暗湧。

開門做生意的四方皆客，大掌櫃跟馮仁吳大郎介紹了兩句，就請那雲公子入座。

見吳大郎還在看那雲公子，胭脂疑惑的又打量那雲公子一眼。這個男人的確長得帥，可又不是美人，吳大郎那麽看他幹啥？

“這位公子，我們認識？”雲公子挑眉看著吳大郎。

吳大郎搖頭，“不認識，只是覺得雲公子氣質卓然不凡，定然非富即貴。”匈奴的世子，竟然跑到中原來晃悠。

雲公子哈哈大笑，“公子實在過獎！是在下忍不住美食誘惑，才過來打擾。”

大掌櫃笑說兩句，請胭脂繼續。

第一道是蝦，那年輕廚子做的油炸蝦球，年長大廚做油燜大蝦，嫩菱鳳尾蝦，松子蝦球，做了三道。

胭脂只一道龍井蝦仁。

“龍井茶葉！？你竟然放到菜裏炒？”那年輕廚子瞪大眼。

胭脂瞇著眼笑，“都是吃的東西，當然可以放到一塊了！”

他臉色頓時有些不好了。

“真是妙！這龍井蝦仁味道新奇獨特，清爽可口，當真是妙！”雲公子看著胭脂稱讚。胭脂卻眉頭微蹙，他的眼神不光是欣賞，帶著一種說不出感覺，讓她不自在，不喜歡。大掌櫃幾個都稱讚，絕妙。

胭脂上了第二道豆腐。

年輕廚子見胭脂要豆漿，也要了豆漿做了新奇的雞蛋豆腐，嫩滑爽口，鮮嫩無比。但雞蛋和豆腐卻沒有處理好，有點蛋腥味兒。

年長的大廚展示了高超的刀工，一道文思豆腐湯，又加一道鹵醬油黃金豆腐。

“吳家娘子的菊花豆腐湯已經端上來，可還有別的菜色？”大掌櫃問。

胭脂要了豆漿，做了新豆腐，千頁豆腐，這一道就是幹鍋千頁豆腐。

幾人一嘗，頓時臉色一變，“這是什麽豆腐！？不是我們平常吃的豆腐。”

“千頁豆腐。”胭脂笑回。

傳統豆腐是就是豆漿點出來，千頁豆腐卻是大豆粉和澱粉點出來的，因為時間有點急，胭脂這做的還不是正宗的千頁豆腐。但足以讓他們體會一下千頁豆腐的爽脆美味，那是區別於傳統豆腐的另一種視覺享受。

天下第一樓的幾個廚子臉色已經很不好了，尤其那年長的大廚，他之前說了比試輸了要拜胭脂為師……

最後一道餃子，兩人都做的蒸餃，餡料兒和花樣上很是講究。

胭脂只端出一道鳳凰翡翠餃子。

碧綠的餃子鳳凰展翅，活動的辣椒醬汁如同熾熱的火焰一般。餃子是冰的，醬汁是麻辣燙口的。

胭脂好心提醒大掌櫃幾人，先品對方的，“不然你們吃完這道，再吃他們的就吃不出味道了！”實在太刺激味覺了。

雲公子看著胭脂哈哈大笑，“菜妙，人也妙！”

胭脂色一頓。

吳大郎面上還帶著笑，雙眸已經暗沈洶湧。等幾人吃完餃子，就站起身，拱手道，“今日多謝大掌櫃款待，時辰不早，我們也該告辭了！”

馮仁覺得臉上倍兒有面，還指著那個大師傅，“剛才還言之鑿鑿，熟了就服了，你們服了吧！？”

都比輸了，兩人不服也不行。年輕的那廚子釋然笑著拱手施禮，“吳太太廚藝的確精湛，是我們自愧不如！”

那年長的大師傅臉色就沒那麽好了。

看他臉色難看，馮仁得意道，“這拜師的話，爺看還是算了吧！你這老頭兒拜我妹子為師，帶不出門啊！”這麽一把年紀的老頭子。

那大師傅以為馮仁是嘲諷他，臉色發青道，“我既然說下了話，就願賭服輸！”轉頭就跟大掌櫃辭櫃，要跟著胭脂走。

胭脂睜大眼，“不用不用！只是說說而已！切磋廚藝，沒必要那麽認真的！”她可沒打算收這麽老個徒弟啊！

大掌櫃也有點傻眼了，雖然酒樓大廚好幾個，但這邢師傅可是幾十年廚藝的老師傅，多少客人慕名而來，都是為了吃他做的菜。酒樓的幾樣招牌大菜也就他做的最好。

雲公子有些興味的看著胭脂。

因為是出門做客，做一個品鑒人，胭脂穿了件像樣的衣裳，胭脂色的繡花大擺裙外罩一層輕紗，乳白色的上衣束在寬寬的繡花束腰裏，外罩一件貼身的月白色繡淺色蘭花的棉紗褙子。頭發綰了淩雲髻，戴了四朵玉片花釵，簡單清爽不失雅貴。

“玩笑之言，大師傅不必認真。我不過一小小女子，投機取巧才險勝一招。何德何能收大師傅為徒。真的不必了！”胭脂頭上冷汗一大顆。

誰知道邢師傅這老頭卻是個固執的，“願賭服輸！你雖然年紀小，廚藝的確勝過我了！”要是不走，他的老臉還往哪擱！？

吳大郎看大掌櫃都著急了，眸光微動，對胭脂點了頭。私房菜開起來，也要有人做，不能讓他的小丫頭天天在廚房竈前鍋後的忙。

邢師傅臉色有些發綠，不過還是解了圍裙，辭櫃跟著胭脂。

胭脂滿頭黑線啊，贏就贏了，還收這麽老個徒弟……看他胡子都花白了，“那個…邢師傅！我真的不是想贏你，關於碾壓更沒那回事兒。關於拜師的事兒，你真的不必那麽認真的！”邢師傅嘴角狠狠抽了下，“贏都贏了還說這話！？”是他沖動輕敵了！不過，跟這小丫頭走也不錯，反正這地方他也待的太久了，也是時候出去見識見識新的東西了！

胭脂有點欲哭無淚，擡頭看了看天，“好吧！那你也不用拜我為師啥的。”

邢師傅看她一眼，眼底閃過一抹笑意。拜師？誰拜誰，還不一定呢！

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