第210章脫口而出的話
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第210章 脫口而出的話
收到信件的張總管事看完書信之後便立刻開始忙碌了起來,張嬤嬤原本是準備動身去北江府的,畢竟再過不久李青青就該生了。
但是張總管事這一忙,王嬤嬤那邊也來信說無事,張嬤嬤這邊還要調度給北江府那邊運送糧食與物資,便寫了封信讓人帶去給李青青,順帶的將新挖的淮山以及腌曬好的菜幹送去北江府。
淮山是現挖的,就為了讓李青青能吃口新鮮的,剩下的還要等淮山再繼續長長,不然一下挖了就可惜了。
新買的莊子原本是準備種冬小麥的,結果麥種只留了兩個莊子的,其他全都拉走了,想要分一點給新莊子都沒有,就這,原本的兩個莊子還剩下不少地沒種上冬小麥,全都種了菜,然後曬成菜幹或是腌了酸菜送去了北江府。
“夫人,張嬤嬤那邊讓人送了新一批的物資,這是清單,您看一下怎麽安排。”王嬤嬤將清單送了來,東西如今在角門等著,為了避免二次搬運,所以王嬤嬤拿了清單第一時間就先送來了。
花費了四天的時間,能夠收集的冬菜種子都收集完了,並沒有多少,不過新莊子也不到百畝地,避開良田留著種主糧,收集到的種子倒是差不多夠用了。
張嬤嬤這批物資是在收到信件後的第三天才準備的,與之前的那些淮山菜幹不是走的同一天,畢竟牧延也就派了那麽一個人送信,一個人趕一輛馬車還行,多了帶不了。
這浩浩蕩蕩的二十多架馬車,便比那冬菜種子晚了三天才送到北江府,三天的時間不足百畝的地已經全部種上了油菜籽。
“這頭三車都是專門給夫人準備的,已經讓人搬入了府中,張嬤嬤還另外附了一封信,原本是打算送些棉花一同過來的,但是想了一下,這棉花直接送過來還要再找人制作,不如直接用現成的。
嫂夫人開了布莊,便直接在嫂夫人那訂了,咱們莊子出棉花,讓制作成冬衣被褥然後再送過來,已經準備了大半了,估計在入冬前能夠送到。”
“嗯,兩位嬤嬤都有心了,這邊確實不好找地方讓人給制衣,而且直接制作好了送來也更方便,今年莊子的收成看來不錯,這紅薯的產量居然這樣高,送來了十五車,加上咱們現在庫房裏的糧食支撐到過完年完全不成問題。
這紅薯留下兩石咱們自己吃,剩下的五車莊子自用,其餘就摻在雜糧裏一並發放給租戶,紅薯帶水分,一斤雜糧就換成五斤紅薯好了。”
去年的時候莊子裏的紅薯幾乎都餵豬了,因為養的豬特別的多,光紅薯苗子完全不夠餵,好在這豬因為吃得好長得就快,大部分全都賣了,也是一筆不小的收入,剩下的殺了當福利發了下去,多的就弄成了臘肉。
因為養的多,就自養了母豬下豬崽子,所以這紅薯便一直種著,但凡不好耕種的地方就種了紅薯,反正這東西不挑地,養的豬存的肥放兩回,紅薯長得就格外的好。
“那也是夫人的功勞,沒有夫人的指點,這紅薯雖易長,卻也收不了這麽多,不過今年莊子裏確實還有不少紅薯,就是餵豬只怕都要剩許多,何況還有曬成幹的紅薯藤,所以張嬤嬤便做主多送了這一趟物資將紅薯送了一部分過來。”
“那今年莊子裏都收了多少紅薯了?”李青青這段時間因為月份越發的大,就沒有看莊子上送來的賬本,都是牧延與王嬤嬤在處理。
“這送來的不到十分之一,地裏還有將近十畝的紅薯是還沒挖出來的。”
“還有那麽多!”李青青也是震驚,這不知不覺的到底是種了多少紅薯。
“是的,夫人發話只要閑著的地都可以種上一些紅薯,哪怕不挖出來,這紅薯苗子也可以收割了餵豬,於是村裏的孩子還有婦人閑著的時候就拿些苗子四處栽種,積少成多。”從前在京裏她們打理的都是些貴重物品,如今到了李青青手下,倒是管得更多的是莊子的產成。
“光這麽放著可不成,挖地窖的話又太過麻煩了,而且西門關並不適合挖地窖,得像個辦法處理這些紅薯。”
李青青將手裏的清單放了下來,清單上的東西除了給自己準備的那三車覆雜一些,其他的就簡單多了,直接拉去專門放糧食的地方放著就好,不用搬進府裏。
“曬紅薯幹麻煩,而且吃多了還是燒心,對了,可以做成紅薯粉,這樣既可以做成點心,還能直接做成粉條,好保存,又能當主食,隨便放點菜熬一鍋就能吃得飽飽的了。”
李青青就差給自己腦袋一下了,這個主意自己之前都想到過,可是時節不對,然後自己手裏沒有材料,後來有了,但是養豬餵豬用上了不說,自己也忙得暈頭轉向的,早就將這點子給丟犄角旮旯去了。
“寫信給張嬤嬤,讓人將紅薯都洗幹凈搗碎,弄成漿,沖水過濾出粉漿後將粉漿沈澱出來,不行,去拿紙筆來,我親自寫。”
說到一半,李青青才想起還是自己寫著清楚一些,具體怎麽弄,莊子裏多的是紅薯,做廢了也不過是給豬添個口糧,成了那就不一樣了。
“夫人不用著急,這東西跑不了,您身體重要。”王嬤嬤見狀連忙給一旁的丫鬟遞顏色。
“嬤嬤說得對,我這也是快生了,所以總擔心事情安排不妥當。”李青青深呼吸了一下,感覺肚裏的胎動沒那麽厲害了,這才松口氣。
也許是有些產前焦慮了,府中的大小事情其實完全不用李青青操心,每日裏鄭國公府的兩位夫人也來陪李青青說話,牧延也一直小意的照顧著,只要是不忙就會在身邊。
可是就是不知為何越是快生了,人前都還好,人後了,李青青就總是忍不住焦慮,大棚已經建好,土地也都整理好了,這幾天就可以下種了,天還沒到需要燒火龍的時候,不過也快了,可是李青青總有種喘不過氣的感覺。
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收到信件的張總管事看完書信之後便立刻開始忙碌了起來,張嬤嬤原本是準備動身去北江府的,畢竟再過不久李青青就該生了。
但是張總管事這一忙,王嬤嬤那邊也來信說無事,張嬤嬤這邊還要調度給北江府那邊運送糧食與物資,便寫了封信讓人帶去給李青青,順帶的將新挖的淮山以及腌曬好的菜幹送去北江府。
淮山是現挖的,就為了讓李青青能吃口新鮮的,剩下的還要等淮山再繼續長長,不然一下挖了就可惜了。
新買的莊子原本是準備種冬小麥的,結果麥種只留了兩個莊子的,其他全都拉走了,想要分一點給新莊子都沒有,就這,原本的兩個莊子還剩下不少地沒種上冬小麥,全都種了菜,然後曬成菜幹或是腌了酸菜送去了北江府。
“夫人,張嬤嬤那邊讓人送了新一批的物資,這是清單,您看一下怎麽安排。”王嬤嬤將清單送了來,東西如今在角門等著,為了避免二次搬運,所以王嬤嬤拿了清單第一時間就先送來了。
花費了四天的時間,能夠收集的冬菜種子都收集完了,並沒有多少,不過新莊子也不到百畝地,避開良田留著種主糧,收集到的種子倒是差不多夠用了。
張嬤嬤這批物資是在收到信件後的第三天才準備的,與之前的那些淮山菜幹不是走的同一天,畢竟牧延也就派了那麽一個人送信,一個人趕一輛馬車還行,多了帶不了。
這浩浩蕩蕩的二十多架馬車,便比那冬菜種子晚了三天才送到北江府,三天的時間不足百畝的地已經全部種上了油菜籽。
“這頭三車都是專門給夫人準備的,已經讓人搬入了府中,張嬤嬤還另外附了一封信,原本是打算送些棉花一同過來的,但是想了一下,這棉花直接送過來還要再找人制作,不如直接用現成的。
嫂夫人開了布莊,便直接在嫂夫人那訂了,咱們莊子出棉花,讓制作成冬衣被褥然後再送過來,已經準備了大半了,估計在入冬前能夠送到。”
“嗯,兩位嬤嬤都有心了,這邊確實不好找地方讓人給制衣,而且直接制作好了送來也更方便,今年莊子的收成看來不錯,這紅薯的產量居然這樣高,送來了十五車,加上咱們現在庫房裏的糧食支撐到過完年完全不成問題。
這紅薯留下兩石咱們自己吃,剩下的五車莊子自用,其餘就摻在雜糧裏一並發放給租戶,紅薯帶水分,一斤雜糧就換成五斤紅薯好了。”
去年的時候莊子裏的紅薯幾乎都餵豬了,因為養的豬特別的多,光紅薯苗子完全不夠餵,好在這豬因為吃得好長得就快,大部分全都賣了,也是一筆不小的收入,剩下的殺了當福利發了下去,多的就弄成了臘肉。
因為養的多,就自養了母豬下豬崽子,所以這紅薯便一直種著,但凡不好耕種的地方就種了紅薯,反正這東西不挑地,養的豬存的肥放兩回,紅薯長得就格外的好。
“那也是夫人的功勞,沒有夫人的指點,這紅薯雖易長,卻也收不了這麽多,不過今年莊子裏確實還有不少紅薯,就是餵豬只怕都要剩許多,何況還有曬成幹的紅薯藤,所以張嬤嬤便做主多送了這一趟物資將紅薯送了一部分過來。”
“那今年莊子裏都收了多少紅薯了?”李青青這段時間因為月份越發的大,就沒有看莊子上送來的賬本,都是牧延與王嬤嬤在處理。
“這送來的不到十分之一,地裏還有將近十畝的紅薯是還沒挖出來的。”
“還有那麽多!”李青青也是震驚,這不知不覺的到底是種了多少紅薯。
“是的,夫人發話只要閑著的地都可以種上一些紅薯,哪怕不挖出來,這紅薯苗子也可以收割了餵豬,於是村裏的孩子還有婦人閑著的時候就拿些苗子四處栽種,積少成多。”從前在京裏她們打理的都是些貴重物品,如今到了李青青手下,倒是管得更多的是莊子的產成。
“光這麽放著可不成,挖地窖的話又太過麻煩了,而且西門關並不適合挖地窖,得像個辦法處理這些紅薯。”
李青青將手裏的清單放了下來,清單上的東西除了給自己準備的那三車覆雜一些,其他的就簡單多了,直接拉去專門放糧食的地方放著就好,不用搬進府裏。
“曬紅薯幹麻煩,而且吃多了還是燒心,對了,可以做成紅薯粉,這樣既可以做成點心,還能直接做成粉條,好保存,又能當主食,隨便放點菜熬一鍋就能吃得飽飽的了。”
李青青就差給自己腦袋一下了,這個主意自己之前都想到過,可是時節不對,然後自己手裏沒有材料,後來有了,但是養豬餵豬用上了不說,自己也忙得暈頭轉向的,早就將這點子給丟犄角旮旯去了。
“寫信給張嬤嬤,讓人將紅薯都洗幹凈搗碎,弄成漿,沖水過濾出粉漿後將粉漿沈澱出來,不行,去拿紙筆來,我親自寫。”
說到一半,李青青才想起還是自己寫著清楚一些,具體怎麽弄,莊子裏多的是紅薯,做廢了也不過是給豬添個口糧,成了那就不一樣了。
“夫人不用著急,這東西跑不了,您身體重要。”王嬤嬤見狀連忙給一旁的丫鬟遞顏色。
“嬤嬤說得對,我這也是快生了,所以總擔心事情安排不妥當。”李青青深呼吸了一下,感覺肚裏的胎動沒那麽厲害了,這才松口氣。
也許是有些產前焦慮了,府中的大小事情其實完全不用李青青操心,每日裏鄭國公府的兩位夫人也來陪李青青說話,牧延也一直小意的照顧著,只要是不忙就會在身邊。
可是就是不知為何越是快生了,人前都還好,人後了,李青青就總是忍不住焦慮,大棚已經建好,土地也都整理好了,這幾天就可以下種了,天還沒到需要燒火龍的時候,不過也快了,可是李青青總有種喘不過氣的感覺。
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