第65章殺羊
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第65章 殺羊
“這是淮山?”李文順挖出一點就認了出來,雖然只吃過那麽一兩次,但是味道實在太好了,讓人難以忘懷。
“對,大哥得空明日來幫忙都挖了吧,這估計要挖幾天,種子我存夠了,這些不挖我怕降雪給壞了。”畢竟是人工種的,不像野生的紮根深厚,之前一直忙也都給忘了。
“好,明日裏我將爹也叫來一起,這長得深,一個不小心就容易挖壞了,得挖寬一些。”這頭一坑就被鋤頭給刮了不少,把李文順心疼壞了,現在糧食緊缺著呢。
“行,爹來的話正好帶些種子回去,這個種起來很簡單的,到時候就讓爹種五巖山山腳那一片,土要是沒凍上,可以先挖坑,要挖深坑種,這東西種下去要挺久才長,這點比不得土豆,可惜我找不到土豆種子。”李青青將淮山撿到簍子裏一邊可惜一邊說著。
“土豆?那是什麽?”這淮山要不是因著自己妹妹李文順都不知道,這又從李青青嘴裏聽到新名詞,不由發問。
“啊,也是一種可以當糧食吃的作物,我也是聽別人說的,哥,快點,再挖一坑就差不多了。”李青青突然想起土豆是從外藩傳進來的,本土人士根本沒聽說過,自己這是禿嚕嘴了。
“妹妹,這淮山產量還真高,種子多不多?咱們村裏人日子都不大好過,一家要是都能種上那麽一兩分地,也能多幾個月的口糧了。”雖然挖著有些費勁,但是李文順現在渾身是勁。
“一家種個一兩分估計是不夠,不過一家種一兩顆等來年就差不多夠種一小塊地了,再一年也就多起來了。”李青青實話實說,之前要不是山上那棵野淮山長得大,自己也種不了那麽多,今年結的自己都采了,種個七八畝地是夠,但是分下去就少了。
而且分東西最怕分不勻,自己既然打算讓這東西讓村裏人知道,那麽大慶村的人也是要分的,親近的多分點都好說,其他人卻是要勻著來,升米恩鬥米仇,李青青也不打算太大方,即使有多也不能都給出去,不然都以為得來便宜。
“這也行,菜園子地邊就能種。”李文順高興,兩人挖夠了淮山李文順也不讓李青青背,自己一下扛著走了。
“牧家的,這是啥?”趙大叔看著李文順小心放地上的淮山連忙過來問。
“好東西,可以當糧食吃的,對人身體也好,我之前在山裏發現的,試著種了些,沒想到長得還不錯,用竹片輕輕刮了外皮就可以了,這個頭子的地方留著來年能種。”李青青拿了根竹篾將淮山根莖的部分切了下來,然後示範了一下。
“這是不是就跟那番薯一樣?”番薯已經在推廣了,但是吃多了不單屁多,還燒心,一般人家都不多種。
“不會像番薯燒心,這是養人的,老人孩子吃著都好。”李青青也試過那貪嘴多吃番薯的下場,確實難受。
“這個好,牧家的,可有多餘的種子?”趙大叔看著那被李青青小心放在一邊留作種子的淮山塊很是眼熱。
“有一些,但是不會很多,這東西種的時間長,不過種一兩顆,來年收的時候結的藥零也夠種一小塊地,再多一年就多了。”李青青將所有淮山能留種的那一截都切了下來才罷手。
“大叔,先將羊肉跟這些淮山帶回去燉著先吧,要是真想要種,等明年春我把這些都發了牙一家來拿一兩顆回去,多了確實沒有,不然我也不這樣一根根截了留下來。” 說完就將截好的淮山搬到了屋裏存放好。
“大叔大娘,這是紅棗,放一把進去一起燉,這些羊血什麽的您也帶回去,我自己不會收拾,別浪費了,這條後腿您兩位單獨留著,給二蛋幾個好好補補,身體比什麽都重要。”李青青再次出來的時候還用布袋裝了一小袋紅棗。
“你這孩子,這腿不能拿,村裏已經占你便宜了,牧小子又不陪在你身邊的,大娘跟你大叔還有三個兒子呢,家裏不會差。”趙大娘只接了紅棗那羊腿怎麽都不肯拿,連著一旁的趙大叔也是一個意思。
“那這腿不拿,這羊頭你們得拿,我那手藝只能浪費了。”李青青見狀正好眼睛看到那案桌上的羊頭,扭頭將羊頭抱了來。
“行,就要這羊頭了,我跟你大娘就先回去了,你也好好好招呼一下你大哥。”羊頭確實不怎麽好弄,趙大叔也就不推辭了,然後將東西裝上牛車又給收拾了一下這才離開。
“大哥,我也不留你了,這羊腿你帶回去,回去殺羊也沒那麽快,先燉上自家吃,這雪下的,五巖山連野物都沒了,我帶你從山上走,就讓這羊開路,走得快。”李青青不李文順背著東西又拉著羊從村裏過太招搖,想了一下還是走山路,雖然下了雪有點不好走,但是也還行。
“行。這羊一會回去了就找人殺了,然後我跟爹明天爭取早點過來。”李文順也時常進山去砍木頭,五巖山半山腰的位置平時沒有野獸活動,這又下了一場雪,野獸就更難見了。
李青青背著弓以防萬一,兩人趕著羊進了山,到了山頂李文順就讓李青青回去了。
“鍋裏燉著肉呢,你哥也不是吃素的,回去吧。”羊難得出來放風,也是十分配合。
“行,那我就回去了。”看著牛高馬大的兄長,李青青也不推辭,這要是送到山腳又爬上來也累人,反正下到半山腰喊一聲村裏也聽得見。
回到家,李青青拍了拍小胖,守著燉鍋,筷子戳了一下,要燉好還需要一兩個小時,看了看邊上饞的直流口水的小胖,李青青決定將剔下來的羊排拿來烤著吃,這個快,反正也是消磨時間。
一根根的羊排用料腌制起來,然後放到炭火上慢慢的烤著,時不時的翻個面,炭火下頭埋了一截淮山,這是完全不準備做飯了的節奏,烤肉的香味比燉肉要濃得多,可是把小胖給饞壞了,可是伸了爪子結果被燙了毛,只得老老實實的守著。
“小胖,你說黑子跟牧大哥在忙什麽呢?”李青青自言自語的給烤的差不多的羊排刷上野蜂蜜,一股香甜的氣息立刻彌漫開。
此時,牧延一人穿著普通的衣裳背著弓帶著狗在山間行走著,這一次他得到了一個秘密任務,翻越大山探查越國國內的情況,突然的雪將牧延的腳步給拖延了,被困山裏牧延是怎麽都沒想到,雪一停不敢停留,越是這樣的情況牧延越發的擔心。
摸了摸身上厚實暖和的衣裳,牧延不止一次感嘆慶幸自己娶了個好媳婦,雖然自己並不是十分怕冷,但是面對昨天那樣的突發情況,如若穿得單薄,只怕現在也是寸步難行。
越往前走,牧延的心就越沈重,雪再度飄起,而且越靠近越國,風雪就越厲害,翻越了兩座大山,再往前已經不能前進了,巡邏的士兵來來回回的行走著,在皚皚白雪中十分顯眼。
站在至高點朝裏看去,也是一片雪白,隱約能夠看到城裏的情況,街道中幾乎無人行走,城內炊煙偶有升起,人群聚集的地方不少房屋都坍塌了,有士兵在處理,情況十分的不好。
天色還早,牧延找了個地方填補一下肚子,吃著窩頭,啃著魚幹,雖然腥味比較重,但是卻能很好的補充體能,待夜色降臨,牧延披上白色的披風將一身裹住,帶著黑子偷摸著下山了。
一人一狗尋了個位置,牧延摸了摸黑子,然後躲到了另一邊,黑子突然躥了出去,朝著一個方向狂奔。
“是誰,快去看看那邊發生了什麽。”突然的動靜將巡邏的士兵給吸引了過去,牧延借著機會偷偷越了進去。
“不知哪來的野狗,估計是餓壞了聞著味想要來覓食的。”士兵甲追了半天,只看到一路的狗爪印
“那可惜沒打中,不然還能燉個狗肉湯吃吃,這天真是凍死個人。”士兵乙忍不住感嘆。
“可不,城裏昨夜一夜塌了那麽多屋子,之前又是洪災的,軍糧都有一段時間沒發了,也不知道這仗還打不打,我孤家寡人一個倒是沒什麽,能吃飽就行。”士兵甲抱了抱手,擔心的說了句接著又是一臉無所謂。
“得了,咱們回去吧,在這凍著不如回去烤烤火。”士兵乙也冷得有些受不了。
等到了後半夜,巡邏的士兵守著火堆都有些昏昏欲睡了,一道白影飄過,有人迷糊的睜開眼看了看,沒發現什麽異常,又繼續閉目養神起來。
牧延聽到了一些消息,整理了一下,覺得差不多了,因為天災城裏巡邏要比城外嚴密,也不敢逗留,乘著人最是困頓的時候悄然離開了,雪還在下,沒一會就掩蓋掉了牧延來過的痕跡,山裏邊黑子正默默的等著牧延的歸來。
牧家小院裏一片溫馨。
“來,骨頭給你,這烤羊排就是好吃,可惜沒有孜然也沒有黑胡椒,不然能做更多口味的。”李青青一臉滿足的將羊排上的肉給吃完將骨頭給了小胖。
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“這是淮山?”李文順挖出一點就認了出來,雖然只吃過那麽一兩次,但是味道實在太好了,讓人難以忘懷。
“對,大哥得空明日來幫忙都挖了吧,這估計要挖幾天,種子我存夠了,這些不挖我怕降雪給壞了。”畢竟是人工種的,不像野生的紮根深厚,之前一直忙也都給忘了。
“好,明日裏我將爹也叫來一起,這長得深,一個不小心就容易挖壞了,得挖寬一些。”這頭一坑就被鋤頭給刮了不少,把李文順心疼壞了,現在糧食緊缺著呢。
“行,爹來的話正好帶些種子回去,這個種起來很簡單的,到時候就讓爹種五巖山山腳那一片,土要是沒凍上,可以先挖坑,要挖深坑種,這東西種下去要挺久才長,這點比不得土豆,可惜我找不到土豆種子。”李青青將淮山撿到簍子裏一邊可惜一邊說著。
“土豆?那是什麽?”這淮山要不是因著自己妹妹李文順都不知道,這又從李青青嘴裏聽到新名詞,不由發問。
“啊,也是一種可以當糧食吃的作物,我也是聽別人說的,哥,快點,再挖一坑就差不多了。”李青青突然想起土豆是從外藩傳進來的,本土人士根本沒聽說過,自己這是禿嚕嘴了。
“妹妹,這淮山產量還真高,種子多不多?咱們村裏人日子都不大好過,一家要是都能種上那麽一兩分地,也能多幾個月的口糧了。”雖然挖著有些費勁,但是李文順現在渾身是勁。
“一家種個一兩分估計是不夠,不過一家種一兩顆等來年就差不多夠種一小塊地了,再一年也就多起來了。”李青青實話實說,之前要不是山上那棵野淮山長得大,自己也種不了那麽多,今年結的自己都采了,種個七八畝地是夠,但是分下去就少了。
而且分東西最怕分不勻,自己既然打算讓這東西讓村裏人知道,那麽大慶村的人也是要分的,親近的多分點都好說,其他人卻是要勻著來,升米恩鬥米仇,李青青也不打算太大方,即使有多也不能都給出去,不然都以為得來便宜。
“這也行,菜園子地邊就能種。”李文順高興,兩人挖夠了淮山李文順也不讓李青青背,自己一下扛著走了。
“牧家的,這是啥?”趙大叔看著李文順小心放地上的淮山連忙過來問。
“好東西,可以當糧食吃的,對人身體也好,我之前在山裏發現的,試著種了些,沒想到長得還不錯,用竹片輕輕刮了外皮就可以了,這個頭子的地方留著來年能種。”李青青拿了根竹篾將淮山根莖的部分切了下來,然後示範了一下。
“這是不是就跟那番薯一樣?”番薯已經在推廣了,但是吃多了不單屁多,還燒心,一般人家都不多種。
“不會像番薯燒心,這是養人的,老人孩子吃著都好。”李青青也試過那貪嘴多吃番薯的下場,確實難受。
“這個好,牧家的,可有多餘的種子?”趙大叔看著那被李青青小心放在一邊留作種子的淮山塊很是眼熱。
“有一些,但是不會很多,這東西種的時間長,不過種一兩顆,來年收的時候結的藥零也夠種一小塊地,再多一年就多了。”李青青將所有淮山能留種的那一截都切了下來才罷手。
“大叔,先將羊肉跟這些淮山帶回去燉著先吧,要是真想要種,等明年春我把這些都發了牙一家來拿一兩顆回去,多了確實沒有,不然我也不這樣一根根截了留下來。” 說完就將截好的淮山搬到了屋裏存放好。
“大叔大娘,這是紅棗,放一把進去一起燉,這些羊血什麽的您也帶回去,我自己不會收拾,別浪費了,這條後腿您兩位單獨留著,給二蛋幾個好好補補,身體比什麽都重要。”李青青再次出來的時候還用布袋裝了一小袋紅棗。
“你這孩子,這腿不能拿,村裏已經占你便宜了,牧小子又不陪在你身邊的,大娘跟你大叔還有三個兒子呢,家裏不會差。”趙大娘只接了紅棗那羊腿怎麽都不肯拿,連著一旁的趙大叔也是一個意思。
“那這腿不拿,這羊頭你們得拿,我那手藝只能浪費了。”李青青見狀正好眼睛看到那案桌上的羊頭,扭頭將羊頭抱了來。
“行,就要這羊頭了,我跟你大娘就先回去了,你也好好好招呼一下你大哥。”羊頭確實不怎麽好弄,趙大叔也就不推辭了,然後將東西裝上牛車又給收拾了一下這才離開。
“大哥,我也不留你了,這羊腿你帶回去,回去殺羊也沒那麽快,先燉上自家吃,這雪下的,五巖山連野物都沒了,我帶你從山上走,就讓這羊開路,走得快。”李青青不李文順背著東西又拉著羊從村裏過太招搖,想了一下還是走山路,雖然下了雪有點不好走,但是也還行。
“行。這羊一會回去了就找人殺了,然後我跟爹明天爭取早點過來。”李文順也時常進山去砍木頭,五巖山半山腰的位置平時沒有野獸活動,這又下了一場雪,野獸就更難見了。
李青青背著弓以防萬一,兩人趕著羊進了山,到了山頂李文順就讓李青青回去了。
“鍋裏燉著肉呢,你哥也不是吃素的,回去吧。”羊難得出來放風,也是十分配合。
“行,那我就回去了。”看著牛高馬大的兄長,李青青也不推辭,這要是送到山腳又爬上來也累人,反正下到半山腰喊一聲村裏也聽得見。
回到家,李青青拍了拍小胖,守著燉鍋,筷子戳了一下,要燉好還需要一兩個小時,看了看邊上饞的直流口水的小胖,李青青決定將剔下來的羊排拿來烤著吃,這個快,反正也是消磨時間。
一根根的羊排用料腌制起來,然後放到炭火上慢慢的烤著,時不時的翻個面,炭火下頭埋了一截淮山,這是完全不準備做飯了的節奏,烤肉的香味比燉肉要濃得多,可是把小胖給饞壞了,可是伸了爪子結果被燙了毛,只得老老實實的守著。
“小胖,你說黑子跟牧大哥在忙什麽呢?”李青青自言自語的給烤的差不多的羊排刷上野蜂蜜,一股香甜的氣息立刻彌漫開。
此時,牧延一人穿著普通的衣裳背著弓帶著狗在山間行走著,這一次他得到了一個秘密任務,翻越大山探查越國國內的情況,突然的雪將牧延的腳步給拖延了,被困山裏牧延是怎麽都沒想到,雪一停不敢停留,越是這樣的情況牧延越發的擔心。
摸了摸身上厚實暖和的衣裳,牧延不止一次感嘆慶幸自己娶了個好媳婦,雖然自己並不是十分怕冷,但是面對昨天那樣的突發情況,如若穿得單薄,只怕現在也是寸步難行。
越往前走,牧延的心就越沈重,雪再度飄起,而且越靠近越國,風雪就越厲害,翻越了兩座大山,再往前已經不能前進了,巡邏的士兵來來回回的行走著,在皚皚白雪中十分顯眼。
站在至高點朝裏看去,也是一片雪白,隱約能夠看到城裏的情況,街道中幾乎無人行走,城內炊煙偶有升起,人群聚集的地方不少房屋都坍塌了,有士兵在處理,情況十分的不好。
天色還早,牧延找了個地方填補一下肚子,吃著窩頭,啃著魚幹,雖然腥味比較重,但是卻能很好的補充體能,待夜色降臨,牧延披上白色的披風將一身裹住,帶著黑子偷摸著下山了。
一人一狗尋了個位置,牧延摸了摸黑子,然後躲到了另一邊,黑子突然躥了出去,朝著一個方向狂奔。
“是誰,快去看看那邊發生了什麽。”突然的動靜將巡邏的士兵給吸引了過去,牧延借著機會偷偷越了進去。
“不知哪來的野狗,估計是餓壞了聞著味想要來覓食的。”士兵甲追了半天,只看到一路的狗爪印
“那可惜沒打中,不然還能燉個狗肉湯吃吃,這天真是凍死個人。”士兵乙忍不住感嘆。
“可不,城裏昨夜一夜塌了那麽多屋子,之前又是洪災的,軍糧都有一段時間沒發了,也不知道這仗還打不打,我孤家寡人一個倒是沒什麽,能吃飽就行。”士兵甲抱了抱手,擔心的說了句接著又是一臉無所謂。
“得了,咱們回去吧,在這凍著不如回去烤烤火。”士兵乙也冷得有些受不了。
等到了後半夜,巡邏的士兵守著火堆都有些昏昏欲睡了,一道白影飄過,有人迷糊的睜開眼看了看,沒發現什麽異常,又繼續閉目養神起來。
牧延聽到了一些消息,整理了一下,覺得差不多了,因為天災城裏巡邏要比城外嚴密,也不敢逗留,乘著人最是困頓的時候悄然離開了,雪還在下,沒一會就掩蓋掉了牧延來過的痕跡,山裏邊黑子正默默的等著牧延的歸來。
牧家小院裏一片溫馨。
“來,骨頭給你,這烤羊排就是好吃,可惜沒有孜然也沒有黑胡椒,不然能做更多口味的。”李青青一臉滿足的將羊排上的肉給吃完將骨頭給了小胖。
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