一筐的土豆被分成兩撥，一撥洗凈去皮切片，裝進盤子裏，另一撥她準備起鍋燒油炸薯條和薯片，這次為了豐富味道，多準備了辣椒花椒等搗成粉準備薯條薯片出鍋後撒在上面。

去好皮的時候想了想，決定還是拿出四個土豆來，做兩個大土豆餅，像披薩那樣切成幾個扇形擺盤，既好吃又好看，還豐富了菜的樣式。

薯條薯片炸好之後撈出放涼，撒上事先準備好的辣椒粉等，一陣帶著辣味又有些許嗆鼻的香酥氣息撲面而來，其他人都忍不住圍過來看，這味道太獨特了，他們從來沒聞過。

姜晚七一邊拿過剩下的四個土豆切條，一邊說：“這個叫薯片，條狀的就叫薯條，就是用這些土豆炸出來的，你們可以嘗一點……但不能吃太多，不然都不夠上桌的。”

大夥聽到她這麽說，忍不住激動，都躍躍欲試的樣子，但不能太放肆，廚師長就拿出幾片出來，掰開來分給他們嘗一口，結果都忍不住對這又脆又香的美食讚不絕口。

廚師長像是撿到了寶貝：“這就算是不放辣椒粉什麽的，也足夠好吃了！”

姜晚七泰然處之，因著自己從小吃到大，味道還比這些好得多，所以無法感同身受，但能理解他們遇到美食的激動。

制作大一點的土豆餅需要很多面粉，姜晚七覺得這麽大的廚房應該是有的，就問：“你們這可還有面粉？”

果不其然是有的，只不過不太多了，但對土豆餅來說還是夠用的。

土豆餅的制作要比炸薯條麻煩一點，兩個土豆切成絲，裹上一大碗面粉，再加入蔥花，鹽和花椒粉攪拌。準備好之後就放在一邊，等客人來的時候再下鍋油炸。

最後一步就是火鍋底湯的制作。姜晚七對火鍋底料的組成略有耳聞，可是好多材料都是現代才有的，這裏沒有。

大家都在忙碌，沒怎麽在意時間，等反應過來的時候，一下午的時間不知何時已經過去了一大半，傍晚悄然來臨。

姜晚七急中生智，打算自己掏腰包去街上買排骨來熬制，以此準備火鍋底料。

等她從街上回來進到後廚時，酒樓竟不知何時突然熱鬧起來，喧嘩吵鬧，在後廚這都能聽得一清二楚，廚師長焦急萬分，最後可算是把姜晚七盼來了。

“你可回來了，親王已到，我怕此舉露餡咋整？我感覺什麽都還沒準備好，這就要上了？”

姜晚七知道他對自己還不是完全的信任，雖然現在她也覺得時間挺緊迫的，那就更不應該浪費時間在這幹著急了。

“放心吧，萬事俱備了。更何況你可是廚師長，在這待的時間可比我長多了，我都不擔心，你擔心什麽？而且就算露餡了，事情搞砸了，要出事的也應該是我。”

廚師長心覺是這個理沒錯，但還是有些擔心，畢竟這是他控制不住的。

姜晚七給大鍋倒上水，燒開後放入事先清洗好的排骨，等燒開後就可以放辣椒鹽這些輔料，繼而就可以出鍋了，希望時間來得及。

正這樣想著，後廚突然進來一小廝，匆忙留下一句“周大廚，可以上菜了。”後就出去了。

周大廚忽然得到此通知，早已滿頭大汗，其他人也都跟著焦急起來。

姜晚七看了他一眼，迅速道：“先別急，按照我說的來就行。”

“周廚師長？你帶人先把這些擺好盤的生菜都端上去，擺成一圈。”

“直接擺生菜？”周大廚直皺眉，這一端上去不就直接露餡了？

姜晚七知道他的顧慮，卻已經來不及多作解釋，只好催促道：“對，沒錯，直接擺上去就行，有什麽問題都交給我。”

既然她都這麽說了，周大廚只好硬著頭皮端上去了。

到了外面不一會兒，意料之中比剛才更加喧嘩了，姜晚七隱隱聽到一句，“我們王爺王妃舟車勞頓的，你好家夥給上生菜？！把你們老板叫出來！”

這人口音很重，並非方言的那種，姜晚七聽著像是某種外國或者是異域人士學普通話沒多久才能說出來的那種，咬字不是很清晰，但語速又不快，尚且可以聽出來說的是啥。

她還註意到兩個詞，王爺和王妃？這親王是帶著一大家子來吃飯的？所以不多不少正好擺了兩桌？

不過突然聽到有人質問，姜晚七還是有些提心吊膽的，正想出去看看情況，沒想到周大廚順利回來了。

然後才知道原來是周大廚急中生智，把火鍋說成是他們酒樓最新研制的菜品，極其受歡迎，先上生菜只是第一步，好戲還在後頭。

把一道菜說的這麽神秘，成功讓他們的憤怒被好奇心取代，同時也顯得他們對親王的重視與尊敬。

姜晚七忍不住給他豎了大拇指，周大廚心有餘悸，虛心地接受了這個誇獎。

生菜上完之後，接著就是擺小火爐，小火爐形狀像一個縮小的鼎，相對來說還是很安全的，如果不是有意去碰的話，除外，小火爐裏還放了幾塊煤炭。

圍坐在桌邊的人紛紛抻頭看，他們從沒見過有什麽菜還能把燒火做飯的東西放到桌上來的，不過由此他們也估計能猜個七七八八，這道新研制的菜不會就是讓他們自己動手燒吧？聽起來像後廚在偷懶？最後眾人都選擇靜觀其變，畢竟他們王爺和王妃都還沒說什麽，而且在此之前他們剛發生過一件令人悲痛的事，王妃這段時間一直以淚洗面，郁郁寡歡的，能看一眼這什麽菜就不錯了。

他們王爺王妃的兒子丟了，屍體都找不到。

這件事就發生在大約一個月之前，當時他們正要越過山而來，途中偶遇洪水襲擊，人群被沖散，所幸地勢不是很崎嶇，洪水來得不算太洶湧，最後大家也都沒什麽性命之憂，只是他們的小王爺卻在那次洪水中被沖散了，找了幾天幾夜都沒找到，進宮的時間因此耽誤了很久。

還在後廚看鍋的姜晚七不知道這些事，只和周大廚慶幸沒發生什麽意外，情況算是穩定下來了。

拖延的這段時間，排骨湯已經熬制的差不多了，接下來就要加各種輔料，制作麻辣紅油排骨湯。

排骨湯的熱氣飄散到房頂，聚成厚厚的熱氣層，鍋裏的香辣味慢慢被帶出鍋，彌散到各個角落，姜晚七聞了聞，開始有那味兒了。

熬制完成，姜晚七關掉了火，懸著的一顆心終於放了下來。

骨湯被分開倒入兩個鍋內，姜晚七先讓人提著用竹籃裝著的薯條薯片上桌了，隨後她又拿著火折子，隨手圍上周大廚遞過來的圍裙，便教人端上鍋跟她出去。

周大廚在前頭帶路，提示她該註意什麽，然後將人引帶到了親王一家所在的那一桌。

姜晚七擡眼望去，才發現這王爺跟她想象中的不太一樣，尤其是穿著打扮，應該說在座的兩桌人是一種風格，而他們是另一種風格。

親王頭戴棕褐色圓帽，邊沿圍了一層黃綢，中間嵌了一塊水滴狀的墨玉，身穿棕褐色無袖長跑，內裏是白色衣衫，臉上一圈大胡子遮了半張臉。他身邊坐著的，渾身透著憂郁氣息的女子應該就是王妃，她的穿著倒不那麽怪異，卻依然和她們這裏的姑娘家穿的大相徑庭。

礙於身份，姜晚七並未直視多久，只低頭悄悄問了周大廚一句：“這親王，何方人士？”

周大廚同樣悄悄回應：“據我所聞，應當是西潘人士。”

吸盤？姜晚七楞了楞，隨即反應過來應該不是她想的這兩個字。

不過這名字從頭到尾都充斥著異域的味道。異域？外邦人？少數民族？

姜晚七一下就想通了，怪不得這衣服看起來這麽異域，原來是外邦人，可是一個外邦人士怎會到中原來做親王？

既然想不明白就不想了，他們樂意，皇帝樂意，皆大歡喜。

只身來到桌前，身後跟著兩個端著湯鍋的人，而那親王和王妃就坐她左手邊的第二三個位置，姜晚七心裏還是有些緊張，面上卻不能表現出來，只能強裝鎮定。

拿出火折子，給煤炭點上火，再教人把鍋放了上去，這才不動聲色地轉身離開，去往另一桌。

這桌沒有他們王爺王妃坐鎮，氣氛就沒有剛剛那桌嚴肅，顯得很輕松。

姜晚七點完火後，忽然有人問：“你們說得，那道精心研制的踩，在哪呢？還有現在摘些踩，都是生的沒法吃啊，還有這火，這鍋裏……紅紅地，是糖？”

這人口音太明顯了，還一直在那說個不停，姜晚七差點忍不住笑，但為了小命還是拼命忍下了。

“這位公子你先別急，且聽我說。”姜晚七用兩桌都能聽到的聲音，簡單講解了一下火鍋的吃法，等湯燒開冒泡了，就可以往裏放菜，想吃哪個就放哪個，等菜熟了就可以撈出來吃了。

眾人一聽，皆是一臉驚奇的樣子，居然還能這麽吃？

“可是這樣還能吃嗎？都沒有味道。”

終於有個說話正常的人了，姜晚七耐心回答：“這點您放心，這味道全都在湯裏頭，菜熟了直接吃就行，我保證您會回味無窮。”

姜晚七見場面穩住，便一刻不敢耽擱地一路回到了後廚，她感覺自己的後背都濕了。

而從一開始，這所有詭異的一切都被這個酒樓的老板不可置信地盯到了現在。

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