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第 15 章節

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側,看著妙人病態的樣子,心中很難受,像是看見自己母親纏綿病榻之時,不過好在她比母親有福,只要好好將養,不用多久就會痊愈的。

走進床邊,擡手搭上妙人的脈,細細診斷一番,對著賈老爺說,“妙人小姐毒已解,只要照我開的藥方吃上幾服,就會好了。”

賈老爺仔細聽著木憶的囑咐,心中對妙人的病是徹底放下了。

想起昨日的情形,對木憶是十二萬分的感激,吩咐老管家照看著這裏,帶著木憶和寶林就去了書房。

才進門站定,對著木憶恭敬的一鞠躬,緩緩說道“木小姐之前說的事,賈某幫定了,若是還有什麽賈某能做的只管說來,義不容辭。”

木憶搖搖手,“我救妙人小姐不是為了占你便宜的,我說過,等我把東西拿出來,你會有興趣和我談生意的,而不是為了報恩就讓你不要利益,我喜歡和公私分明的人做生意。”

賈老爺聽了這話,震驚裏帶著欽佩,良久,緩緩說道“好,既然小姐這般說,那賈某就欠小姐一條命,生意歸生意,日後若有難處,只要賈某能幫,絕不推搪。”

木憶承下了這約定,但沒想到,有求於賈老爺之時,竟是大難之日。

日子就在照看十娘和妙人的情況下,又過了十多天,此刻的十娘已然大好,除了病弱太久不可大量勞動,其餘的都恢覆如常。

這日,木憶在給妙人診脈完後,就去了十娘的院子裏,剛進門就看見小籃子和寶水在整理院子,換了門窗,添置了些家具,新刷了墻壁,也算正式的有個家了,同時給以後木憶來曲城留了個住的地方。

“姐姐,這邊我種上點花草吧,等春天來了開了花,恩人看著也好看。”寶水問道。

小籃子手裏也不停歇的在擦窗,頭也不回的說道,“成。”

在廊下休息的十娘手裏繡著要掛起來的帳幔,沒有錢給恩人買貴的,就自己繡些精致的圖案,權當是報恩。

“十娘,精神大好了?怎的就繡起這細致傷神的東西了。”木憶踏步而進,看著前些天還死氣沈沈的院子煥然一新,現在處處是生機,幹凈整潔極了,心裏很是高興。

而院裏的幾個人都是在十娘能下床的時候就跪在地上,誠心的把木憶當主子。

考慮到正是用人之際,木憶也不推辭,雖然幾次說過不要喚自己“恩人”,但根深蒂固的想法在幾人腦子裏落了跟,只得“恩人”“恩人”的喚,木憶還想著哪天要把這稱謂改過來。

“喲,恩人來了,快進屋吧,裏間已經收拾好了,恩人看看喜歡不喜歡?”說完話的十娘,停了手中的活兒,帶著木憶木諾進了正堂。

家具都是原先和十娘是老鄉的李木匠做的,用料雖一般,可活做的精細,看著也是極好的。

進屋坐下後,小籃子就端著燒開涼了會兒的白水進來,對著木憶說道,“前幾日,恩人說愛喝花茶,可這季節還沒什麽能曬的花,就只能先喝水了。”

木憶喝了口,溫度正合適,歇下杯子,正色的對十娘說道,“十娘,我的名字是木憶,你們若不能叫我名字,就喊小姐吧,恩人恩人的,聽不太慣。”

十娘想想也是,當口回答道,“這……那我們就不推辭,就喊小姐。那小姐,今日來,是有事嗎?”

木憶聽十娘改口了,就笑笑說道,“原先就聽小籃子說過,你給個大戶當過廚娘,今天我想嘗嘗你的手藝,吃完我們再說。”

十娘一聽,這不就是自己的老本行嘛,欣喜的回答,“這好說,等會讓寶山去買些好材料,就給小姐露一手,別的我十娘不敢說,這做菜,還是有一手的。”

“行,那我們就有口福了。”木憶輕快的回答。

寶山(哥哥)不多時就回來了,手裏拿著不少的食材,十娘囑咐兩人好好伺候木憶,就帶著小籃子去了廚房。

寶水(弟弟)和哥哥在院子裏打理花草的種子,木憶看著好奇又興奮,擡腳過去和他們就這布置上說了起來,時間過的也快,廚房很快就香滿四溢了。

小籃子在廚房大聲喊道,“寶山寶水,快來端菜。”

兩人送了木憶去了飯廳,一溜的跑去端菜,很快,桌子上就擺滿了才。

紅燒肉,清蒸魚,爆炒牛肉,金玉滿堂,涼拌藕片,人參雞湯等全都有,看著就垂涎欲滴。

木憶當即撚了一塊牛肉,爽滑可口,又吃了塊紅燒肉,油而不膩,真的是人間極品啊,難怪會當廚娘,這手藝真的不是蓋的。

招呼過幾人來圍坐著。

幾人起先還不願,固守主仆本分,直等木憶板了臉才怯怯的坐下,同桌吃了起來。

飯後,小籃子收拾了碗筷,寶山寶水去了院子接著整理,木憶就和十娘說起了正事。

“十娘,我發現你的手藝真的很好,所以,現下有個事,我交由你做,務必要完成。”十娘一聽這口氣,八成是和廚藝有關,想起救命之恩,莫說是自己拿手的,就算自己什麽也不會也必須完成,重重的點頭。

木憶看著十娘嚴肅認真的表情,覺得好笑,呵呵一聲,打碎了肅靜的環境。

“也不是什麽要命的大事,現在我告訴你一種做菜的方式,因為曲城常年寒冷,菜端上桌沒多久就會冷掉,影響到菜的味道,所以我現在教你的就是火鍋。顧名思義,是在一個調好了味道的鍋裏煮菜吃,菜倒是其次,關鍵是這鍋料,我只能告訴你大概有些什麽,可我也不會做,只能你嘗試了。”

十娘,聽懂了大半,“我知道小姐的意思了,你告訴我要的材料吧,我會做出來的。”

“恩,那你記著……”兩人討論的聲音在屋子裏細細展開。

到了傍晚,木諾來找,說寶林有事商議,所以兩人也不耽擱,徑直回了賈府。

開張

暖夏閣,寶林和剛進門的兩人說起了賈老爺下午吩咐的事。

說起這賈老爺,真不愧是曲城一等一的人物,不過半個月的時間,就已經在曲城一條極繁華的街道上,買下了一家酒樓,現下正翻新,不需多日就可開張。

而跑堂的小二,記賬的掌櫃,采購的菜販,打掃的丫鬟,一應俱全,只等木憶的東風——火鍋上場了。

聽完寶林的話,木憶很是高興,等酒樓開張後,就可以進賬,想著以後不用再受侯府管制,而娘和弟弟也能過更好的生活,就覺得這段時間的辛苦是值得的。

就著酒樓開張的細節,幾人商議到大半夜。

第二日,十娘差寶山送來了火鍋底料,木憶邀了賈老爺來試吃。

果然不同凡響,在曲城,這麽冷的地方,有了這火鍋,必定生意紅火,同賈老爺討論了半天,終於將開張日子定在十五日後。

一切都在有條不紊的進行中。

寶林,木憶,木諾每天都在賈府,十娘院子,和新酒樓間不斷穿梭,勢必要將這酒樓打造成曲城一景。

時光飛逝,很快就到了開張這日。

天蒙蒙亮,暖夏閣就已經掌燈起床洗漱。

今日,幾人打扮的和賈府尋常家丁一樣,用過早飯,就等在院裏,後跟著賈老爺,去向這個他們籌備多時的火鍋店。

眼前的酒樓,高掛紅綢,燈籠,全新的雕花門窗,喜慶暖和的設計結構,每張桌子的中間都是一個圓洞,裏面放著上好的銀絲碳,燃燒不會有煙味,而且時間持久,當然價格也不菲。

在酒樓的大堂中間,是三層的圓形轉盤,每個轉盤被分為十二格,裏面放著所有新鮮的小菜和各種肉類。

在進門的左手邊有一排調料,可以根據口味輕重自行選擇,在一定程度上給了客人絕對的自主權。

整整四層,全是一樣的格局,沒有所謂的雅間。

就格局而言,已經惹的眾人驚奇不已了,再加上,食用的方法也是別出心裁,而且打出開張前半個月,一律半價的誘人條件,火鍋店,從正式開張起,就門庭若市。

很快傳遍了整個曲城,每天都是供不應求,小二忙的腳不沾地,掌櫃算賬算的手都軟了,廚房重地更是每日都爐火不斷。

木憶看著這個自己一手打造的酒樓,這般受人喜歡,高興之餘,也為不斷進賬的自己的腰包而興奮。

某日,木憶“得賈老爺吩咐”,給眾位分發十五日的工錢時,看見每個人臉上都是不可置信的驚訝,才半個月的工錢就可抵以前的兩月。

雖然工作量大,但是回報豐厚,大家都在拿工錢的時候,暗暗下決心,一定要更加賣力的吆喝和招呼客人。

在第一家火鍋店的成功經營下,賈老爺和木憶商量,打算在一個月後,在曲城

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