213.第213章 商業談判交鋒3

“有幸品嘗過村姑的手藝之後，我不得不承認，你賣得竹蓀蛋確實是好東西。我相信其他竹特產，做出來味道也不會太差，所以這些食材我都要了。因為你提供的這些食材，是從來沒有面過市的稀罕食材，沒有相應的成交價可以參考，該怎麽給它定價，我有一些想法，你先聽聽！”

王掌櫃如此實誠的談判態度，讓花見很喜歡，她也給予了相應的好態度：

“你請說！”

“因為你的這些食材是稀罕食材，固然有無與倫比的優勢，但是顧客沒吃過，誰也不知道大家接受不接受，喜歡不喜歡。就是有顧客願意嘗新，那一盤菜該定多少錢，又能賣多少，這些都是未知數。如果只有竹蓀蛋這一樣竹特產，我王某也可以預估出一個價錢，但是還有其它竹特產，這個價錢就不好預估了。像村姑你說的，你做的不是一錘子買賣，需要的是長期合作的夥伴。因此我王某就不能隨便出個價錢，虧了我們誰都不好。我先拿出我的誠意，這個價錢，我提議我們商量著一起決定，你覺得如何？”

花見聽完王掌櫃這一番話，心裏對他這個人增加了幾分好感，不管他是基於什麽考慮做出這樣的決定，但是都不能否認他具有大商人的胸襟和眼光。

“我同意你的提議！”

既然王掌櫃拿出如此大的誠意，花見也決定拿出自己的誠意：

“王掌櫃，你看這樣好不好？我們先把這些竹特產過稱，黑字白紙把數量記錄下來。今天中午就由我來做這些竹特產，第一可以保證食材的口感，第二，你也讓廚師學會這些菜肴的烹制方法。至於價錢嘛，物以稀為貴，我建議往高裏定。我們口福飯店最貴的菜肴多少錢一盤，比那個高一些。等銷售結果出來，我們再來商討給我的價錢也不遲！”

花見話音剛落，王掌櫃站起來拍手，連說三聲“太好了！”，高興地表示：

“村姑如此爽快，跟你做生意真是痛快。你放心，我絕對不會虧待你！只要銷售好，我不但給你一個公道的食材價格，還會長期購買你送來的竹特產。”

“王掌櫃真夠意思，跟你合作很是愉快。你也放心，我是一個投桃報李的人，也絕對不會讓你吃虧。”

好的生意是雙贏的生意，王掌櫃有這麽良好的合作態度，花見打算給予相應的回報，作出了也不讓他吃虧的承諾。花見敢如此誇下海口，也是得益於對自己廚藝的自信，還有對人們獵奇、獵新心裏的了解，她已經想好了，要利用現代的推銷技巧，幫王掌櫃做生意。

“我相信，有你祖傳的廚藝，做出來的新菜肯定大賣特賣！”

王掌櫃還是很看好竹特產的前景，給出了樂觀的期待。

花見對竹特產的前景也很樂觀，但是沒有經過市場檢驗，一切都只是鏡花水月，還是需要顧客說了算，她站起身說：

“離午飯時間也不早了，現在我們就開始去過秤，早做新菜準備！”

“好的，要辛苦你了！”

花見跟王掌櫃走出了雅間，叫夥計拿了稱秤竹特產。

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