第16章
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方木匠不虧是村裏技術最精湛的木匠，沒過一會兒，與現代無異的擦板就做好了。
鄒雲滿意地點點頭，尋思著10斤紅薯算上損耗最多制成5斤粉條，需要花費一個時辰左右，賣上七八碗就沒有，所以如果要出攤，就必須擴大產量。
“方大哥，我再定制10把擦板，大小和這個一樣。”
“好勒。”雖然不知道雲哥兒要那麽多把幹嗎？不過生意上門，方木匠不可能拒絕：“先交一半定金，過幾天我親自給你送過去。”
……
有了擦板，接下來就好辦了，鄒雲挽起袖子，拿起一顆圓圓胖胖的大個紅薯呼哧呼哧地在擦板飛快的上下摩擦，隨著他的動作，紅薯很快被削成糊狀，順著小圓孔落到盆裏。
片刻，手中就只剩一小塊，為了避免傷到手，鄒雲又指揮起站在一邊做候補選手，閑著無事幹的戚林道：“林哥，你再幫我拿個木盆，晚上我們用剩下的這些紅薯塊煮粥，不然就浪費了。”
“林哥，你去幫我提一桶水來。”
“林哥，你去幫我燒一鍋水。”
自從做飯事件後，為了賠罪，戚林在鄒雲的□□下已經可以獨立下廚了，雖比不上餘舟的手藝，但在中等水平之上，鄒雲又愉快地把廚房交給他。
一個時辰後，10斤大且光滑的紅薯總算變成糊糊，院子裏也擺滿了大小不一的木盆。
鄒雲甩了甩酸疼的手，巡視了一圈道：“大功告成，接下來就是靜候一個時辰。”
是的，制造紅薯粉的步驟十分簡單，唯一的麻煩可能就是要一直等，一直等，等到木盆底下沈澱出幹凈地固狀粉塊，如果想要出粉多且無雜質，你需要等上一天且要多重覆幾次洗粉，才能得到潔白的紅薯粉。
又一個時辰過去了，鄒雲倒掉了木盆上的水，盆底下偏紅的粉塊映入眼簾。
掏出，搗碎，加水，攪拌。
很快，紅薯粉就變成了透明的黏性液體。
用漏勺舀起，在熱水上空轉圈圈，一條條晶瑩剔透的紅薯粉就制成了。
在淋上酸辣粉的靈魂——辣椒和醋，廚房頓時飄香四溢。
“林哥，來嘗嘗合不合胃口。”鄒雲交起一小筷粉條，遞了過去。
卻不料戚林直接握住他的手，低下頭品嘗。
鄒雲臉頰微微發紅，他甚至可以感受到戚林指縫間因為握筆而生出的那一層薄薄的繭。
“不錯。”入口的瞬間先是辣，辣的令人上癮，隨後老醋占據口腔，使人欲罷不能，最後就是□□彈彈的紅薯粉，口感奇特。
“是吧～”小夫郎的尾音上揚，眼眸熠熠閃爍，要不是時間匆忙，在添上個鹵蛋，簡直絕了！！！
戚林看著他那被辣的紅通通的嘴巴，一時呆滯住了，片刻後，伸出手幫他擦去嘴角沾著的紅油，還摩挲了會兒，啞著聲音道：“雲哥兒，你……”。
鄒雲驚慌失措，一顆心砰砰直跳，似乎要闖出胸脯，他猛地低頭，感覺自己的耳根子都要燒的厲害，慌慌張張端起碗筷，腳步慌亂，眼神飄忽，結結巴巴道：“宋……宋大娘她們要來了，我……我先出去。”
葡萄架下，鄒雲不自覺摸了摸唇角，他用大拇指用力的抹了幾下，想要把那令人發麻的觸感給蓋過。
鄒雲郁悶地趴在桌子上，含糊地自言自語道：“這是怎麽了。”
廚房裏，戚林清洗著碗筷，臉上還是一如既往的無表情，不過仔細觀察，就會發現他眉眼間的舒展。
想著單吃酸辣粉太單調，於是鄒雲又灰溜溜地回到廚房。
他的腳才剛踏進，戚林就轉過頭看著他，夕陽柔和的光線把他平時過於分明的棱角磨平了一點，使他更加儒雅。
小心肝又一次顫啊顫，鄒雲恨自己顏狗的屬性，看著美人，正經事都忘光光。
他摸了摸鼻尖，扯開了話題：“林哥，你去把蔥切成蔥花，放在小碟子裏。”眾口難調，鄒雲擔心宋大娘她們不愛蔥花，就沒有直接加在酸辣粉裏面。
而他就負責煎蛋，沒有鹵蛋，煎蛋也可以湊合。
等東西全端上桌，宋大娘和宋大壯也趕到了。
她們倆人老遠就聞到香味，對今天的吃食更加期待。
“大娘，就差你們了，快來嘗嘗。”鄒雲熱情地打著招呼。
簡單的陶瓷碗裏盛著快溢出來的粉條，上面還臥著雞蛋。湯底是少見的紅色，宋大娘被香味刺激的口腔一直在分泌口水：“雲哥兒，這就是加了那個……那個辣椒？怎麽這麽香。”
“娘，快吃吧。”宋大壯也被刺激的不斷吞咽口水，拿起碗來吸溜得噗嗤噗嗤響，那對小眼睛瞬間瞪得大大的，圓溜溜的。
宋大娘吃的就比較斯文了，但手上的動作也是飛快。
焦焦的蛋邊裹著紅湯底，蛋的口感更加豐富，真的太好吃了！！！宋大娘放緩速度，一小口一小口地咬著，第一次覺得蛋不夠吃。
一碗下肚，兩人都發出滿意的嘆息聲。
“還要嗎？”
“要！嘶～”宋大壯積極回答，大腿一疼，委委屈屈盯著宋大娘，眼神裏寫著：娘你幹嘛掐我大腿。
宋大娘簡直被自己的傻兒子氣死，斜了一眼，笑瞇瞇道：“不用了，雲哥兒，剩下的你們留著自己吃，我們來的時候已經吃過了，別聽你大壯哥，胡說八道。”
這死孩子，關系再好也不能一直討吃的。
宋大壯憋屈，心想，他娘現在碗底都反射著光呢！
鄒雲了然，不顧宋大娘的阻礙，又添上兩碗：“大娘再跟我客氣，我就生氣了，再說了，要不是你給我送來紅薯，我都想不到這個方子。”
“紅薯？”宋大娘和宋大莊面面相覷，他們剛才吃出紅薯味了嗎？
最近一日三次頓頓紅薯，哪怕紅薯再香甜軟糯，她們都吃到想吐了。
宋大莊戰戰兢兢開口：“雲哥兒，這粉條真的是紅薯做的？你不要為了想我們多吃幾碗就騙我們。”宋大壯越想越感動，還抽了抽鼻子。
鄒雲滿頭黑線，這宋大壯也太腦補了吧，他簡單把步驟介紹了一下，宋大娘才放心吃了起來。
作者有話要說：嚶嚶嚶，小可愛們點個收藏。
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鄒雲滿意地點點頭，尋思著10斤紅薯算上損耗最多制成5斤粉條，需要花費一個時辰左右，賣上七八碗就沒有，所以如果要出攤，就必須擴大產量。
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“好勒。”雖然不知道雲哥兒要那麽多把幹嗎？不過生意上門，方木匠不可能拒絕：“先交一半定金，過幾天我親自給你送過去。”
……
有了擦板，接下來就好辦了，鄒雲挽起袖子，拿起一顆圓圓胖胖的大個紅薯呼哧呼哧地在擦板飛快的上下摩擦，隨著他的動作，紅薯很快被削成糊狀，順著小圓孔落到盆裏。
片刻，手中就只剩一小塊，為了避免傷到手，鄒雲又指揮起站在一邊做候補選手，閑著無事幹的戚林道：“林哥，你再幫我拿個木盆，晚上我們用剩下的這些紅薯塊煮粥，不然就浪費了。”
“林哥，你去幫我提一桶水來。”
“林哥，你去幫我燒一鍋水。”
自從做飯事件後，為了賠罪，戚林在鄒雲的□□下已經可以獨立下廚了，雖比不上餘舟的手藝，但在中等水平之上，鄒雲又愉快地把廚房交給他。
一個時辰後，10斤大且光滑的紅薯總算變成糊糊，院子裏也擺滿了大小不一的木盆。
鄒雲甩了甩酸疼的手，巡視了一圈道：“大功告成，接下來就是靜候一個時辰。”
是的，制造紅薯粉的步驟十分簡單，唯一的麻煩可能就是要一直等，一直等，等到木盆底下沈澱出幹凈地固狀粉塊，如果想要出粉多且無雜質，你需要等上一天且要多重覆幾次洗粉，才能得到潔白的紅薯粉。
又一個時辰過去了，鄒雲倒掉了木盆上的水，盆底下偏紅的粉塊映入眼簾。
掏出，搗碎，加水，攪拌。
很快，紅薯粉就變成了透明的黏性液體。
用漏勺舀起，在熱水上空轉圈圈，一條條晶瑩剔透的紅薯粉就制成了。
在淋上酸辣粉的靈魂——辣椒和醋，廚房頓時飄香四溢。
“林哥，來嘗嘗合不合胃口。”鄒雲交起一小筷粉條，遞了過去。
卻不料戚林直接握住他的手，低下頭品嘗。
鄒雲臉頰微微發紅，他甚至可以感受到戚林指縫間因為握筆而生出的那一層薄薄的繭。
“不錯。”入口的瞬間先是辣，辣的令人上癮，隨後老醋占據口腔，使人欲罷不能，最後就是□□彈彈的紅薯粉，口感奇特。
“是吧～”小夫郎的尾音上揚，眼眸熠熠閃爍，要不是時間匆忙，在添上個鹵蛋，簡直絕了！！！
戚林看著他那被辣的紅通通的嘴巴，一時呆滯住了，片刻後，伸出手幫他擦去嘴角沾著的紅油，還摩挲了會兒，啞著聲音道：“雲哥兒，你……”。
鄒雲驚慌失措，一顆心砰砰直跳，似乎要闖出胸脯，他猛地低頭，感覺自己的耳根子都要燒的厲害，慌慌張張端起碗筷，腳步慌亂，眼神飄忽，結結巴巴道：“宋……宋大娘她們要來了，我……我先出去。”
葡萄架下，鄒雲不自覺摸了摸唇角，他用大拇指用力的抹了幾下，想要把那令人發麻的觸感給蓋過。
鄒雲郁悶地趴在桌子上，含糊地自言自語道：“這是怎麽了。”
廚房裏，戚林清洗著碗筷，臉上還是一如既往的無表情，不過仔細觀察，就會發現他眉眼間的舒展。
想著單吃酸辣粉太單調，於是鄒雲又灰溜溜地回到廚房。
他的腳才剛踏進，戚林就轉過頭看著他，夕陽柔和的光線把他平時過於分明的棱角磨平了一點，使他更加儒雅。
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而他就負責煎蛋，沒有鹵蛋，煎蛋也可以湊合。
等東西全端上桌，宋大娘和宋大壯也趕到了。
她們倆人老遠就聞到香味，對今天的吃食更加期待。
“大娘，就差你們了，快來嘗嘗。”鄒雲熱情地打著招呼。
簡單的陶瓷碗裏盛著快溢出來的粉條，上面還臥著雞蛋。湯底是少見的紅色，宋大娘被香味刺激的口腔一直在分泌口水：“雲哥兒，這就是加了那個……那個辣椒？怎麽這麽香。”
“娘，快吃吧。”宋大壯也被刺激的不斷吞咽口水，拿起碗來吸溜得噗嗤噗嗤響，那對小眼睛瞬間瞪得大大的，圓溜溜的。
宋大娘吃的就比較斯文了，但手上的動作也是飛快。
焦焦的蛋邊裹著紅湯底，蛋的口感更加豐富，真的太好吃了！！！宋大娘放緩速度，一小口一小口地咬著，第一次覺得蛋不夠吃。
一碗下肚，兩人都發出滿意的嘆息聲。
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“要！嘶～”宋大壯積極回答，大腿一疼，委委屈屈盯著宋大娘，眼神裏寫著：娘你幹嘛掐我大腿。
宋大娘簡直被自己的傻兒子氣死，斜了一眼，笑瞇瞇道：“不用了，雲哥兒，剩下的你們留著自己吃，我們來的時候已經吃過了，別聽你大壯哥，胡說八道。”
這死孩子，關系再好也不能一直討吃的。
宋大壯憋屈，心想，他娘現在碗底都反射著光呢！
鄒雲了然，不顧宋大娘的阻礙，又添上兩碗：“大娘再跟我客氣，我就生氣了，再說了，要不是你給我送來紅薯，我都想不到這個方子。”
“紅薯？”宋大娘和宋大莊面面相覷，他們剛才吃出紅薯味了嗎？
最近一日三次頓頓紅薯，哪怕紅薯再香甜軟糯，她們都吃到想吐了。
宋大莊戰戰兢兢開口：“雲哥兒，這粉條真的是紅薯做的？你不要為了想我們多吃幾碗就騙我們。”宋大壯越想越感動，還抽了抽鼻子。
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