第81章
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二十分鐘後, 林嬌放下筆,揉了揉手腕,開始檢查答案。
“做完了?”
老人突然出聲,對林嬌態度溫和, 讓考場裏的人驚訝不已, 他們都不是第一次來參加品鑒師考試, 從未見過韓有福主動問候人。
更驚訝的是,這個剛進來不久的女人竟然做完了?!
“再檢查一遍。”
林嬌笑著應了一聲, 剛才一氣呵成做完, 手腕略微有點發酸,甩了甩後緩解酸意,卷子也檢查完, 確定沒有疏忽錯誤的地方,松了口氣, 往後靠在椅背上。
老頭伸手,“拿過來我瞧瞧。”
林嬌微楞,沒有拒絕,起身將考卷遞了過去, 考場裏再次響起竊竊私語, 感覺到自己被過分關註。
老頭拿出一支鋼筆, 又拿出一瓶紅墨水, 竟然當場批起了試卷。
“韓會長,您是不是區別對待啊, 來了這麽多次, 還從來沒見過您親自批試卷。”
“就是, 韓會長,您可不能因為她是大閨女, 就區別對待。”
“我們都沒做完,您就開始批卷,這很影響我們心態的。”
韓會長?
林嬌驚訝看著面前寸頭花白,樸實認真的老頭,再打開搜索欄看了一眼人脈界面已購買區,穿著西裝,梳著大背頭,看起來不過四十歲的人。
連連比對好幾次,從面部骨骼走向到比對五官,才確定眼前上了年紀的老頭,竟然真的就是華國酒業協會總會會長,韓有福。
確定以後再看,吐槽自己真眼拙,進來這麽久完全沒認出來。
韓有福沒有搭理考生,全神貫註在她的考卷上,看完一題便打個勾,林嬌估摸著還要好一會,坐回原來位置。
除了幾個愛說話的考生外,其他人都在埋頭做題,看了眼手表,已經八點五十了,距離收卷只有十分鐘。
“看韓會長笑的,肯定是寫的太可笑了。”
“半個小時不到就做完了,肯定是瞎寫的,把韓會長都都笑了。”
“我一直盯著她,感覺她都沒怎麽看題,真不知道來幹什麽的。”
“瞎貓碰上死耗子,答對一題是一題。”
“韓會長笑得更厲害了,這小妹兒到底寫了什麽?”
“反正不可能答對,跑這來玩鬧,酒業協會真是一點門檻都沒看了。”
“腦子不好,正常人誰來酒業協會鬧,真該拖出去,這麽影響我們考試。”
“說的是,放這麽個人進來,考場都亂了,大家要是考不過關,都怪她。”
“我是沒心情做了,等下得讓韓會長補償我們一次重考的機會,什麽人都讓進...”
“全對。”
韓有福從卷子裏擡頭,輕飄飄的一句斷了考生的話,同時震住全場。
場內一片安靜,幾個剛才嘲諷的人像是被雷劈了似的,一動不動。
本來認真做題沒說過話的考生這會也被驚得擡起頭,怔怔看著林嬌。
林嬌收起筆,微笑道:“那我是先出去等著,還是去下一關?”
韓會長正待回話,被連聲驚呼打斷:
“都對?!!”
“她做的都對?!怎麽可能!!”
“不可能!這麽難的題目,兩個小時我才做一半!她做了半個小時,不可能全對!!”
“韓會長!你是認真的還是開玩笑的!這女的真全對了?!”
“全國各個省協會聯合出的題,除了這些出題人,誰來都不可能考滿分,我不信!”
“自從六年前開辦品鑒師考試以來,還沒人全對過吧?!這個女人憑什麽!”
“小妹兒,你是哪個酒廠的,我們這裏都沒人見過你。”
“小姑娘是京市人嗎?你為什麽來參加品鑒師考試?”
林嬌雖沒回頭,卻記住一直酸言酸語的幾個男人聲音,回頭瞥了一眼,這會子全變成氣急敗壞,臉紅脖子粗,雙眼直直盯著韓有福,差點連桌子上的卷子都撕了。
“你是不是胥省的林智嬌?”
左邊響起小心翼翼的試探聲,林嬌偏過頭,看到一個三十歲左右的男人,手裏握著鋼筆,墨水沁出來滴在考卷上,臟了題目不自知。
考場驟然安靜,不到三秒鐘,再次炸開:
“林智嬌?!”
“胥省?!發明雪赤糯米高粱的林智嬌?!”
“釀出軍用酒的林智嬌?!”
“淮峰縣林智嬌?!!讓我看看!!”
“釀出三款酒,其中一款還是軍用酒的林智嬌!!她真的是,真的是林智嬌!!”
“我說怎麽看著這麽眼熟!竟然是你!你也來京市了!!”
“你竟然是林智嬌?!林智嬌怎麽會來這裏考試?”
“真是林智嬌!我就覺得氣質不一般,原來是上過頭條報紙的林智嬌!”
“你都是胥省的光榮了,你怎麽還會來參加品鑒師考試!!”
“大名人啊!我們沒認錯吧?!林智嬌?!”
“還問這廢話,除了她,天底下還有哪個女人懂這麽多釀酒知識!!”
“就是她!報紙我都看了好幾遍,淮峰縣林智嬌!”
...
整個考場沸騰起來,林嬌都找不到說話的縫隙,吵吵嚷嚷的聲音,把外面的人都吸引過來,門口出現幾個看起來像管理員的人。
一刀齊發型的婦女板著臉:“吵什麽?九點了,還不交卷。”
韓有福拿著她的試卷走到臺子上,敲了敲木尺,讓激動的考生們安靜下來,“九點到,上來交卷。”
穿著藍布短袖的圓臉男人舉手道:“蘇委員,林智嬌突然出現在考場,鬧得我們都沒心思做題,能再多給半個小時讓我們做嗎?”
韓有福不緊不慢道:“個矮怨天高,心思狹隘,光這一點就不符合品鑒師要堅守的原則,以後不用再來考了。”
男人面色一變,急忙拿著試卷交上去,“韓會長,我交我我交,我剛才是開玩笑的。”
其他幾個想跟著起哄的人頓時被嚇得歇了氣,連忙拿起卷子起身排隊。
韓有福將男人的考卷放置一邊,平靜道:
“考卷第一題便是讓品鑒師回答出應該堅守的原則,林智嬌同志專心考試,不曾搭理過你,你卻一再出言諷刺,後胡攪蠻纏,可見以後在評酒賽中做不到公正無私,你走吧,此次考試成績作廢,以後不用再來了。”
男人面色慘白,眼淚都快急出來,求饒道:“韓會長,不是,我不是,我只是覺得一個女人竟然來參加...”
“你是男人?”
林嬌突然出聲,吸引所有人註意,不等人回話,又道:
“要是認為自己是個男人,就該有個男人樣,別真的跪下來痛哭流涕,丟人現眼,畢竟已經輸給了女人,別徹底將男人尊嚴都給丟了。”
男人本來膝蓋已經彎了,真的想跪下來求饒,他從川省來,花了重金,托了一大圈關系,好不容易說服廠委再給一次機會來考試,沒考過回去頂多是浪費精力,浪費錢。
這要是直接以後都不給考了,回去後在廠裏地位不但會一落千丈,還會淪為笑柄,更怕的是,如果廠委打電話來問原因,韓會長再說兩句不好的話,他的工作都能丟!
然而聽了林嬌淡淡的諷刺,被各大酒廠的人等著看笑話,這膝蓋怎麽再彎下去,一樣會淪為笑柄,還會給川酒名聲抹黑,左右為難,眼淚控制不住往下掉,只能扒著桌子繼續求饒:
“韓會長,您再給一次機會,我真是無心說的,就是這張嘴不好。”
可惜任他怎麽請求,韓有福都無動於衷,之前附和他話的人,沒一個出聲幫忙。
婦女面色帶著諷刺看了他一眼,而後沖著考生揮手道:
“交完考卷的出去休息半個小時,等我們批完試卷,會在門口點名,八十分以上的考生,會進入下一關品酒環節。”
韓有福整理完卷子擡頭,“林智嬌是滿分,九點半直接回到位置考試。”
“好的,韓會長,我知道了。”
林嬌面上掛著笑說完,沒看痛哭流涕的男人,第一個離開教室。
一走出門外,就看到魏北驍抱著她的包靠前站軍姿,時不時還往考場裏張望。
林嬌快步走到他身邊,“怎麽不坐著,站著幹什麽?”
“我剛才聽到動靜,怕你有就過來看看。”魏北驍打開水壺遞給她,“看到你坐在那好好的,就又退了回來。”
林嬌接過水壺喝了兩口,他退的位置不近不遠,如果考場裏真有,第一時間就會沖進去保護她,濃濃地安全感包裹全身,笑著拉了拉他袖角。
魏北驍抿唇微笑,接過她喝完的水壺,“還有下個環節?”
“還有一個品酒環節。”看到後面考生都出來了,林嬌指了指前面道:“走,我們去長椅上休息一會,還要二十來分鐘才開始。”
兩人剛坐下,就沖過來一群考生,個個眼神發亮看著她,爭先恐後發問:
“智嬌同志,你這次帶酒來了嗎?”
“帶也不能隨身帶,智嬌同志,我聽說你的釀酒原料都很特殊,你是怎麽想出來的?”
“智嬌同志,你有大師傅帶嗎?誰教的你釀酒啊?對了,你上學時是不是物理化學學的特別好?”
“我上學成績排全班第一,也做不出來這些,智嬌同志,你肯定有一個特別了不起的師父。”
“智嬌同志,白酒感官特征你都答得什麽?我考了兩年都沒考對,你怎麽一下子就能答出來了?”
“對對,這道題我也答不好,問了酒廠的大師傅,他們說的都不一樣。”
“智嬌同志,既然你都考滿分了,肯定是標準答案,現在都考完了,你能說一下嗎?”
...
考生們情緒高昂,問個不停,魏北驍突然湊了過來,問:“你考了滿分?”
“瞎貓碰到死耗子。”林嬌笑著說完,看向考生們道:
“感官特征分為,香氣、口感,酒體,需要註意的是,出題老師會在這道題目上混淆重點,加粗年份字體,突出兩年、三年、五年,其實真正要註意的是前面的類型,例如米香醬香、濃香清香,因為小曲大曲不同,答案自然會不一樣,一旦疏忽重點,就會錯失分數。”
“什麽?!那個年份加粗加大不是提示,是混淆視線的?!”
“老師們怎麽這樣啊!今天好幾道年份題,我的重點都放在年份上,忘記註意前面的類型了!”
“我看到了,但今天的類似題的確很多,順著下來,視線不自覺被年份吸引,逐漸忽略香型。”
“題目雖然刁鉆,但也是為了考驗大家的細心程度,吃一塹長一智,下次就知道了。”
“智嬌同志還說自己是瞎貓碰到死耗子,我看啊,你就是傳說中的天才!”
“不但能發明原料種子,還能一下釀出來三款酒,咱們考了幾年都考不過的第一關,人家第一次考直接滿分,人和人的腦子真是不一樣,不服不行啊。”
“不藏著掖著,為大家解答疑惑,佩服啊,智嬌同志,你一定能成為釀酒大師。”
“人家釀出三款酒全都通過國家檢驗,報紙上還說了,出酒當天吸引來全縣人,連部隊戰士都搶著喝,人家早就是大師了,只不過年輕罷了。”
“真是慚愧哪,佩服,佩服!”
...
林嬌聽得無動於衷,更多的是不好意思,且不說她身帶系統,就說她來自知識大爆炸的後世,學習機會,受到的教育都比他們多得多,本身就很不公平。
再加上魏北驍聽得津津有味,身體越來越往前傾,嘴角越咧越開,滿臉寫著驕傲,林嬌就更不好意思了。
幸好時間到了,先前的婦女拿著一張白紙出來,先沖她招了招手:“林智嬌,先進去。”
“哎,來了。”林嬌應了一聲,看向魏北驍,“再等我一會,這關考完就結束了。”
魏北驍點點頭,“去吧,我等著你。”
在眾位考生羨慕又崇拜的眼神下,林嬌先走進考場,看到韓有福後,微微鞠躬打了聲招呼:
“韓會長。”
韓有福和善一笑,指了指她剛才坐過的位置。
先前被取消考試資格的男人已經不再了,考卷還隨意丟在臺子上,看來求饒根本不管用,打動不了韓會長。
考場裏只有兩張桌子上,分別擺著四個郁金香透明高腳小酒杯,裏面都倒了酒,旁邊還有一杯白水,桌子底下擺了一個小桶。
每次品嘗完一種酒,都要喝一口白水,或者直接漱口,來保證味覺靈敏度。
剛坐下,又進來一個剛才說過話的男人,面色難掩興奮,看來這次要是沒有她,他就是唯一一個通過理論知識考試的的人。
“這次是隨機抽取了現場考驗題,辨別出四種酒曲原料產地,並說出特點,答案寫在紙條上,疊好放到杯子前面,答案全對。一百分才能過關。”
韓有福敲了敲木尺,“提醒一句,這是考試,不是教學,細節不能忽略,都在第二關範圍之內,現在考試開始。”
兩人隔得很遠,韓有福話音剛落,那名考生便端起酒杯放到鼻尖聞了起來。
林嬌坐著沒動,一分鐘、兩分鐘過去,擡頭看了眼空調,又等了兩三分鐘,才端起杯子細聞。
聞酒,需要保持一定的距離,不能過近更不能過遠,吸了一口氣,酒杯放下後,輕輕呼出。
搖了搖杯子,觀察酒液掛杯,有無沈澱懸浮物。
抿了一小口,記下柔和細膩程度,層層遞進的口感,咽下去後,過了一會,寫下類型特點,疊好放在酒杯前面。
端起酒杯漱口,繼續如此操作,將剩下的三杯酒都品完。
另一名考生早在她還沒開始品第一杯的時候就做完了,韓有福看她停下後,拿著紅筆,走下來查看答案。
先從旁邊考生開始看,看筆勢像是都打了勾,考生嘴角剛剛揚起,卻聽韓有福說:“答案全對,八十分,不過關。”
“為什麽?!”考生楞住,“韓會長,為什麽我答對了才八十分?”
韓有福沒有回答,走到林嬌桌前,展開一張張紙,打了勾後,滿意笑道:“答案全對,一百分,過關,恭喜你成為白酒品鑒師,歡迎你加入白酒協會總會。”
林嬌還沒說話,旁邊考生再次開口,聲音裏已經帶了些許哭腔:“韓會長!為什麽我全答對了只有八十分,智嬌同志答對了卻是一百分?”
“開考前就提醒過你了,你沒放在心上。”韓有福坐到一旁椅子上,看得出來心情很好,“四杯酒答案全對,是八十分,還有二十分是細節分,你自己回去好好想想吧。”
考生苦著臉,眼含淚花,心有不甘,卻知道韓會長向來公正,在行業內德高望重,不會胡說。
再說一般監考員不會告知正確答案,都是考生回去找師父覆盤,韓會長已經提點一方面,再糾纏問個不停,就是他的不是。
吸了吸鼻子,轉看向林嬌,態度客氣問:
“智嬌同志,能不能告訴我一下是哪方面的細節?”
林嬌反問:“平時釀酒,最至關重要的一點是什麽?”
考生微微一震,擡頭看了眼空調,面色似哭似笑,“剛才你半天不動,還以為...呵,我真是太得意忘形了,會長都提示過,我也沒放在心上。”
“聞酒距離過遠,過程中對著酒杯呼氣,都犯了忌諱。”韓有福不知是不是因為今年招到了人,好心情的點出考生問題,繼續道:
“釀酒品酒都是一件非常註重細節的,品鑒師除了要有波瀾不驚的心境,還要有比常人更細膩的心思,回去再鍛煉一年,如果能改掉得意的毛病,明年就差不多了。”
考生又一震,憋了半天的眼淚溢出眼眶,喜極而泣:“謝謝會長,我一定改,謝謝智嬌同志,恭喜你通過,我現在打心眼裏佩服你。”
林嬌笑道:“客氣,祝你明年加入白酒協會。”
考生高興點頭,對韓有福鞠了一躬,跑了出去。
門口的婦女遞進來一個文件袋,對林嬌善意一笑,“恭喜。”
林嬌起身微微鞠躬,“謝謝。”
“這兩天還想著,等到貿交會白酒大賽時,過去邀請你加入總會,結果你自己先跑來了。”韓有福打開文件袋,掏出一張表格,“先把個人資料填了,另外,這個是準備多年的胥省白酒協會的成立書,你簽了吧。”
“胥省白酒協會?”
剛聽到韓有福要邀請她加入總會就夠驚訝了,沒想到更驚訝的還在後面,將胥省白酒協會成立書交給她,意思已經很明顯,為了準確性,又問:
“韓會長,你是想讓我當胥省白酒協會的會長嗎?”
韓有福笑著點頭,“胥省湖泊河流數以千計,成立總會初期,還有幾個人來參加考試,卻都是一些良莠不齊的人,無法擔當重責。”
“你創立糧種,釀出三款經典酒,在沒有老窖的境況下完成創新技術,可與十大名酒的創始人比肩,是華國酒業真正的後起之秀,若沒猜錯,你已經在申請不下於兩項的專利了吧?”
“是的,正在申請當中。”
林嬌接過成立書,一時間覺得沈甸甸的,看韓有福對她這麽親近,還以為是買下人脈,添加很多好感度的原因,沒想到老人早就做好打算要拉她進白酒協會總會。
與此同時,感受到對方為白酒行業發展殫精竭慮,心底不由自主生出敬佩之情。
拿起筆填完兩份表格,遞給對方,“韓會長,我會盡力扶持胥省白酒行業發展,希望不會辜負您的期望。”
“不要有這麽大的壓力,從你完成創新技術開始,你早就超乎所有人的期望。”韓有福面帶慈笑,將表格遞給旁邊的婦女,道:
“有你輔導,接下來幾年,胥省估計會來不少通過考試的人才,對了,每年品鑒員理論知識考試,你至少要出三道題發電報過來。”
林嬌笑著點頭:“我也能刁鉆刁鉆了。”
韓有福笑了好一會,停下來後,道:“你作為胥省分會會長,總會會將國院發放的津貼,每月一號寄給你,是十二塊錢。”
“國院津貼?”林嬌難得有些誠惶誠恐,“心理壓力又大了。”
韓有福從婦女手裏接過徽章文件,遞給她後道:“這是會長的徽章,成立書覆件,胥省協會公章,都放在文件袋裏,還有,明天的世界級標桿比賽,你要作為胥省分會會長,去當評委。”
瞌睡來了有人遞枕頭,還是一個超級超級柔軟助眠的枕頭!
林嬌掩飾住嘴角的喜悅,淡定問:“那我可以特別推薦冰珍酒參加吧?”
“當然,聽說你將酒送到了冰海,這次帶了多少?”
“總共只有五斤,預計拿一斤參加。”
“我倒是嘗過一些。”韓有福眉宇間出現享受之意,“的確讓人忍不住驚嘆,這次肯定會受到寒冷國家采購商的喜歡,可惜,來晚了不能參賽,不過,今年的冠軍只怕是要成為陪襯品了。”
林嬌笑而不語,看著手裏的文件袋,真是收獲頗豐,拿回酒店只怕要驚掉一群人的下巴。
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“做完了?”
老人突然出聲,對林嬌態度溫和, 讓考場裏的人驚訝不已, 他們都不是第一次來參加品鑒師考試, 從未見過韓有福主動問候人。
更驚訝的是,這個剛進來不久的女人竟然做完了?!
“再檢查一遍。”
林嬌笑著應了一聲, 剛才一氣呵成做完, 手腕略微有點發酸,甩了甩後緩解酸意,卷子也檢查完, 確定沒有疏忽錯誤的地方,松了口氣, 往後靠在椅背上。
老頭伸手,“拿過來我瞧瞧。”
林嬌微楞,沒有拒絕,起身將考卷遞了過去, 考場裏再次響起竊竊私語, 感覺到自己被過分關註。
老頭拿出一支鋼筆, 又拿出一瓶紅墨水, 竟然當場批起了試卷。
“韓會長,您是不是區別對待啊, 來了這麽多次, 還從來沒見過您親自批試卷。”
“就是, 韓會長,您可不能因為她是大閨女, 就區別對待。”
“我們都沒做完,您就開始批卷,這很影響我們心態的。”
韓會長?
林嬌驚訝看著面前寸頭花白,樸實認真的老頭,再打開搜索欄看了一眼人脈界面已購買區,穿著西裝,梳著大背頭,看起來不過四十歲的人。
連連比對好幾次,從面部骨骼走向到比對五官,才確定眼前上了年紀的老頭,竟然真的就是華國酒業協會總會會長,韓有福。
確定以後再看,吐槽自己真眼拙,進來這麽久完全沒認出來。
韓有福沒有搭理考生,全神貫註在她的考卷上,看完一題便打個勾,林嬌估摸著還要好一會,坐回原來位置。
除了幾個愛說話的考生外,其他人都在埋頭做題,看了眼手表,已經八點五十了,距離收卷只有十分鐘。
“看韓會長笑的,肯定是寫的太可笑了。”
“半個小時不到就做完了,肯定是瞎寫的,把韓會長都都笑了。”
“我一直盯著她,感覺她都沒怎麽看題,真不知道來幹什麽的。”
“瞎貓碰上死耗子,答對一題是一題。”
“韓會長笑得更厲害了,這小妹兒到底寫了什麽?”
“反正不可能答對,跑這來玩鬧,酒業協會真是一點門檻都沒看了。”
“腦子不好,正常人誰來酒業協會鬧,真該拖出去,這麽影響我們考試。”
“說的是,放這麽個人進來,考場都亂了,大家要是考不過關,都怪她。”
“我是沒心情做了,等下得讓韓會長補償我們一次重考的機會,什麽人都讓進...”
“全對。”
韓有福從卷子裏擡頭,輕飄飄的一句斷了考生的話,同時震住全場。
場內一片安靜,幾個剛才嘲諷的人像是被雷劈了似的,一動不動。
本來認真做題沒說過話的考生這會也被驚得擡起頭,怔怔看著林嬌。
林嬌收起筆,微笑道:“那我是先出去等著,還是去下一關?”
韓會長正待回話,被連聲驚呼打斷:
“都對?!!”
“她做的都對?!怎麽可能!!”
“不可能!這麽難的題目,兩個小時我才做一半!她做了半個小時,不可能全對!!”
“韓會長!你是認真的還是開玩笑的!這女的真全對了?!”
“全國各個省協會聯合出的題,除了這些出題人,誰來都不可能考滿分,我不信!”
“自從六年前開辦品鑒師考試以來,還沒人全對過吧?!這個女人憑什麽!”
“小妹兒,你是哪個酒廠的,我們這裏都沒人見過你。”
“小姑娘是京市人嗎?你為什麽來參加品鑒師考試?”
林嬌雖沒回頭,卻記住一直酸言酸語的幾個男人聲音,回頭瞥了一眼,這會子全變成氣急敗壞,臉紅脖子粗,雙眼直直盯著韓有福,差點連桌子上的卷子都撕了。
“你是不是胥省的林智嬌?”
左邊響起小心翼翼的試探聲,林嬌偏過頭,看到一個三十歲左右的男人,手裏握著鋼筆,墨水沁出來滴在考卷上,臟了題目不自知。
考場驟然安靜,不到三秒鐘,再次炸開:
“林智嬌?!”
“胥省?!發明雪赤糯米高粱的林智嬌?!”
“釀出軍用酒的林智嬌?!”
“淮峰縣林智嬌?!!讓我看看!!”
“釀出三款酒,其中一款還是軍用酒的林智嬌!!她真的是,真的是林智嬌!!”
“我說怎麽看著這麽眼熟!竟然是你!你也來京市了!!”
“你竟然是林智嬌?!林智嬌怎麽會來這裏考試?”
“真是林智嬌!我就覺得氣質不一般,原來是上過頭條報紙的林智嬌!”
“你都是胥省的光榮了,你怎麽還會來參加品鑒師考試!!”
“大名人啊!我們沒認錯吧?!林智嬌?!”
“還問這廢話,除了她,天底下還有哪個女人懂這麽多釀酒知識!!”
“就是她!報紙我都看了好幾遍,淮峰縣林智嬌!”
...
整個考場沸騰起來,林嬌都找不到說話的縫隙,吵吵嚷嚷的聲音,把外面的人都吸引過來,門口出現幾個看起來像管理員的人。
一刀齊發型的婦女板著臉:“吵什麽?九點了,還不交卷。”
韓有福拿著她的試卷走到臺子上,敲了敲木尺,讓激動的考生們安靜下來,“九點到,上來交卷。”
穿著藍布短袖的圓臉男人舉手道:“蘇委員,林智嬌突然出現在考場,鬧得我們都沒心思做題,能再多給半個小時讓我們做嗎?”
韓有福不緊不慢道:“個矮怨天高,心思狹隘,光這一點就不符合品鑒師要堅守的原則,以後不用再來考了。”
男人面色一變,急忙拿著試卷交上去,“韓會長,我交我我交,我剛才是開玩笑的。”
其他幾個想跟著起哄的人頓時被嚇得歇了氣,連忙拿起卷子起身排隊。
韓有福將男人的考卷放置一邊,平靜道:
“考卷第一題便是讓品鑒師回答出應該堅守的原則,林智嬌同志專心考試,不曾搭理過你,你卻一再出言諷刺,後胡攪蠻纏,可見以後在評酒賽中做不到公正無私,你走吧,此次考試成績作廢,以後不用再來了。”
男人面色慘白,眼淚都快急出來,求饒道:“韓會長,不是,我不是,我只是覺得一個女人竟然來參加...”
“你是男人?”
林嬌突然出聲,吸引所有人註意,不等人回話,又道:
“要是認為自己是個男人,就該有個男人樣,別真的跪下來痛哭流涕,丟人現眼,畢竟已經輸給了女人,別徹底將男人尊嚴都給丟了。”
男人本來膝蓋已經彎了,真的想跪下來求饒,他從川省來,花了重金,托了一大圈關系,好不容易說服廠委再給一次機會來考試,沒考過回去頂多是浪費精力,浪費錢。
這要是直接以後都不給考了,回去後在廠裏地位不但會一落千丈,還會淪為笑柄,更怕的是,如果廠委打電話來問原因,韓會長再說兩句不好的話,他的工作都能丟!
然而聽了林嬌淡淡的諷刺,被各大酒廠的人等著看笑話,這膝蓋怎麽再彎下去,一樣會淪為笑柄,還會給川酒名聲抹黑,左右為難,眼淚控制不住往下掉,只能扒著桌子繼續求饒:
“韓會長,您再給一次機會,我真是無心說的,就是這張嘴不好。”
可惜任他怎麽請求,韓有福都無動於衷,之前附和他話的人,沒一個出聲幫忙。
婦女面色帶著諷刺看了他一眼,而後沖著考生揮手道:
“交完考卷的出去休息半個小時,等我們批完試卷,會在門口點名,八十分以上的考生,會進入下一關品酒環節。”
韓有福整理完卷子擡頭,“林智嬌是滿分,九點半直接回到位置考試。”
“好的,韓會長,我知道了。”
林嬌面上掛著笑說完,沒看痛哭流涕的男人,第一個離開教室。
一走出門外,就看到魏北驍抱著她的包靠前站軍姿,時不時還往考場裏張望。
林嬌快步走到他身邊,“怎麽不坐著,站著幹什麽?”
“我剛才聽到動靜,怕你有就過來看看。”魏北驍打開水壺遞給她,“看到你坐在那好好的,就又退了回來。”
林嬌接過水壺喝了兩口,他退的位置不近不遠,如果考場裏真有,第一時間就會沖進去保護她,濃濃地安全感包裹全身,笑著拉了拉他袖角。
魏北驍抿唇微笑,接過她喝完的水壺,“還有下個環節?”
“還有一個品酒環節。”看到後面考生都出來了,林嬌指了指前面道:“走,我們去長椅上休息一會,還要二十來分鐘才開始。”
兩人剛坐下,就沖過來一群考生,個個眼神發亮看著她,爭先恐後發問:
“智嬌同志,你這次帶酒來了嗎?”
“帶也不能隨身帶,智嬌同志,我聽說你的釀酒原料都很特殊,你是怎麽想出來的?”
“智嬌同志,你有大師傅帶嗎?誰教的你釀酒啊?對了,你上學時是不是物理化學學的特別好?”
“我上學成績排全班第一,也做不出來這些,智嬌同志,你肯定有一個特別了不起的師父。”
“智嬌同志,白酒感官特征你都答得什麽?我考了兩年都沒考對,你怎麽一下子就能答出來了?”
“對對,這道題我也答不好,問了酒廠的大師傅,他們說的都不一樣。”
“智嬌同志,既然你都考滿分了,肯定是標準答案,現在都考完了,你能說一下嗎?”
...
考生們情緒高昂,問個不停,魏北驍突然湊了過來,問:“你考了滿分?”
“瞎貓碰到死耗子。”林嬌笑著說完,看向考生們道:
“感官特征分為,香氣、口感,酒體,需要註意的是,出題老師會在這道題目上混淆重點,加粗年份字體,突出兩年、三年、五年,其實真正要註意的是前面的類型,例如米香醬香、濃香清香,因為小曲大曲不同,答案自然會不一樣,一旦疏忽重點,就會錯失分數。”
“什麽?!那個年份加粗加大不是提示,是混淆視線的?!”
“老師們怎麽這樣啊!今天好幾道年份題,我的重點都放在年份上,忘記註意前面的類型了!”
“我看到了,但今天的類似題的確很多,順著下來,視線不自覺被年份吸引,逐漸忽略香型。”
“題目雖然刁鉆,但也是為了考驗大家的細心程度,吃一塹長一智,下次就知道了。”
“智嬌同志還說自己是瞎貓碰到死耗子,我看啊,你就是傳說中的天才!”
“不但能發明原料種子,還能一下釀出來三款酒,咱們考了幾年都考不過的第一關,人家第一次考直接滿分,人和人的腦子真是不一樣,不服不行啊。”
“不藏著掖著,為大家解答疑惑,佩服啊,智嬌同志,你一定能成為釀酒大師。”
“人家釀出三款酒全都通過國家檢驗,報紙上還說了,出酒當天吸引來全縣人,連部隊戰士都搶著喝,人家早就是大師了,只不過年輕罷了。”
“真是慚愧哪,佩服,佩服!”
...
林嬌聽得無動於衷,更多的是不好意思,且不說她身帶系統,就說她來自知識大爆炸的後世,學習機會,受到的教育都比他們多得多,本身就很不公平。
再加上魏北驍聽得津津有味,身體越來越往前傾,嘴角越咧越開,滿臉寫著驕傲,林嬌就更不好意思了。
幸好時間到了,先前的婦女拿著一張白紙出來,先沖她招了招手:“林智嬌,先進去。”
“哎,來了。”林嬌應了一聲,看向魏北驍,“再等我一會,這關考完就結束了。”
魏北驍點點頭,“去吧,我等著你。”
在眾位考生羨慕又崇拜的眼神下,林嬌先走進考場,看到韓有福後,微微鞠躬打了聲招呼:
“韓會長。”
韓有福和善一笑,指了指她剛才坐過的位置。
先前被取消考試資格的男人已經不再了,考卷還隨意丟在臺子上,看來求饒根本不管用,打動不了韓會長。
考場裏只有兩張桌子上,分別擺著四個郁金香透明高腳小酒杯,裏面都倒了酒,旁邊還有一杯白水,桌子底下擺了一個小桶。
每次品嘗完一種酒,都要喝一口白水,或者直接漱口,來保證味覺靈敏度。
剛坐下,又進來一個剛才說過話的男人,面色難掩興奮,看來這次要是沒有她,他就是唯一一個通過理論知識考試的的人。
“這次是隨機抽取了現場考驗題,辨別出四種酒曲原料產地,並說出特點,答案寫在紙條上,疊好放到杯子前面,答案全對。一百分才能過關。”
韓有福敲了敲木尺,“提醒一句,這是考試,不是教學,細節不能忽略,都在第二關範圍之內,現在考試開始。”
兩人隔得很遠,韓有福話音剛落,那名考生便端起酒杯放到鼻尖聞了起來。
林嬌坐著沒動,一分鐘、兩分鐘過去,擡頭看了眼空調,又等了兩三分鐘,才端起杯子細聞。
聞酒,需要保持一定的距離,不能過近更不能過遠,吸了一口氣,酒杯放下後,輕輕呼出。
搖了搖杯子,觀察酒液掛杯,有無沈澱懸浮物。
抿了一小口,記下柔和細膩程度,層層遞進的口感,咽下去後,過了一會,寫下類型特點,疊好放在酒杯前面。
端起酒杯漱口,繼續如此操作,將剩下的三杯酒都品完。
另一名考生早在她還沒開始品第一杯的時候就做完了,韓有福看她停下後,拿著紅筆,走下來查看答案。
先從旁邊考生開始看,看筆勢像是都打了勾,考生嘴角剛剛揚起,卻聽韓有福說:“答案全對,八十分,不過關。”
“為什麽?!”考生楞住,“韓會長,為什麽我答對了才八十分?”
韓有福沒有回答,走到林嬌桌前,展開一張張紙,打了勾後,滿意笑道:“答案全對,一百分,過關,恭喜你成為白酒品鑒師,歡迎你加入白酒協會總會。”
林嬌還沒說話,旁邊考生再次開口,聲音裏已經帶了些許哭腔:“韓會長!為什麽我全答對了只有八十分,智嬌同志答對了卻是一百分?”
“開考前就提醒過你了,你沒放在心上。”韓有福坐到一旁椅子上,看得出來心情很好,“四杯酒答案全對,是八十分,還有二十分是細節分,你自己回去好好想想吧。”
考生苦著臉,眼含淚花,心有不甘,卻知道韓會長向來公正,在行業內德高望重,不會胡說。
再說一般監考員不會告知正確答案,都是考生回去找師父覆盤,韓會長已經提點一方面,再糾纏問個不停,就是他的不是。
吸了吸鼻子,轉看向林嬌,態度客氣問:
“智嬌同志,能不能告訴我一下是哪方面的細節?”
林嬌反問:“平時釀酒,最至關重要的一點是什麽?”
考生微微一震,擡頭看了眼空調,面色似哭似笑,“剛才你半天不動,還以為...呵,我真是太得意忘形了,會長都提示過,我也沒放在心上。”
“聞酒距離過遠,過程中對著酒杯呼氣,都犯了忌諱。”韓有福不知是不是因為今年招到了人,好心情的點出考生問題,繼續道:
“釀酒品酒都是一件非常註重細節的,品鑒師除了要有波瀾不驚的心境,還要有比常人更細膩的心思,回去再鍛煉一年,如果能改掉得意的毛病,明年就差不多了。”
考生又一震,憋了半天的眼淚溢出眼眶,喜極而泣:“謝謝會長,我一定改,謝謝智嬌同志,恭喜你通過,我現在打心眼裏佩服你。”
林嬌笑道:“客氣,祝你明年加入白酒協會。”
考生高興點頭,對韓有福鞠了一躬,跑了出去。
門口的婦女遞進來一個文件袋,對林嬌善意一笑,“恭喜。”
林嬌起身微微鞠躬,“謝謝。”
“這兩天還想著,等到貿交會白酒大賽時,過去邀請你加入總會,結果你自己先跑來了。”韓有福打開文件袋,掏出一張表格,“先把個人資料填了,另外,這個是準備多年的胥省白酒協會的成立書,你簽了吧。”
“胥省白酒協會?”
剛聽到韓有福要邀請她加入總會就夠驚訝了,沒想到更驚訝的還在後面,將胥省白酒協會成立書交給她,意思已經很明顯,為了準確性,又問:
“韓會長,你是想讓我當胥省白酒協會的會長嗎?”
韓有福笑著點頭,“胥省湖泊河流數以千計,成立總會初期,還有幾個人來參加考試,卻都是一些良莠不齊的人,無法擔當重責。”
“你創立糧種,釀出三款經典酒,在沒有老窖的境況下完成創新技術,可與十大名酒的創始人比肩,是華國酒業真正的後起之秀,若沒猜錯,你已經在申請不下於兩項的專利了吧?”
“是的,正在申請當中。”
林嬌接過成立書,一時間覺得沈甸甸的,看韓有福對她這麽親近,還以為是買下人脈,添加很多好感度的原因,沒想到老人早就做好打算要拉她進白酒協會總會。
與此同時,感受到對方為白酒行業發展殫精竭慮,心底不由自主生出敬佩之情。
拿起筆填完兩份表格,遞給對方,“韓會長,我會盡力扶持胥省白酒行業發展,希望不會辜負您的期望。”
“不要有這麽大的壓力,從你完成創新技術開始,你早就超乎所有人的期望。”韓有福面帶慈笑,將表格遞給旁邊的婦女,道:
“有你輔導,接下來幾年,胥省估計會來不少通過考試的人才,對了,每年品鑒員理論知識考試,你至少要出三道題發電報過來。”
林嬌笑著點頭:“我也能刁鉆刁鉆了。”
韓有福笑了好一會,停下來後,道:“你作為胥省分會會長,總會會將國院發放的津貼,每月一號寄給你,是十二塊錢。”
“國院津貼?”林嬌難得有些誠惶誠恐,“心理壓力又大了。”
韓有福從婦女手裏接過徽章文件,遞給她後道:“這是會長的徽章,成立書覆件,胥省協會公章,都放在文件袋裏,還有,明天的世界級標桿比賽,你要作為胥省分會會長,去當評委。”
瞌睡來了有人遞枕頭,還是一個超級超級柔軟助眠的枕頭!
林嬌掩飾住嘴角的喜悅,淡定問:“那我可以特別推薦冰珍酒參加吧?”
“當然,聽說你將酒送到了冰海,這次帶了多少?”
“總共只有五斤,預計拿一斤參加。”
“我倒是嘗過一些。”韓有福眉宇間出現享受之意,“的確讓人忍不住驚嘆,這次肯定會受到寒冷國家采購商的喜歡,可惜,來晚了不能參賽,不過,今年的冠軍只怕是要成為陪襯品了。”
林嬌笑而不語,看著手裏的文件袋,真是收獲頗豐,拿回酒店只怕要驚掉一群人的下巴。
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