第40章 商鋪
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過了五月,就是真正熱的時候。
梁家這段日子也挺忙的,在縣城租的賣鹵菜鋪子,因為現在加賣烤鴨的原因,必須得在廚房多修個掛爐,這好說歹說,又額外加了押金,屋住才同意讓他們動工。
為了加快進度,他們三兄弟基本都輪流在縣城打地鋪過夜的,一遭折騰下來,也耽誤不少時間。
等一切真正準備就緒,已經到五月下旬了。
為湊個好兆頭,梁孟春特意找同村的老人算了個最近的日子,五月二十六開張。
“梁記食譜”招牌,還是去托雲清寫的大字,然後自家印刻出來的,細細打磨雕花了許久,看著很是精致,甚至都讓人產生這個小鋪面配不上牌匾的感覺。
梁楓那天也難得早早起床,準備去縣城微服視察一眼自家店鋪。
這次是跟老大他們一起,純靠雙腳走到縣城去的,倒不是他突然變得勤快節儉了,而是之前坐牛車的經歷太不堪。
不過一路上,他還是萬分憂愁,覺得自己最近恐怕都老了好幾歲,他這樣的死宅,短短一個月內居然要奔波縣城兩次,太難了。
等過段時間錢存了點,他們家得自己買頭牛或者驢啥的,把車子弄得大大的,舒舒服服的,讓他之後就算要去縣城,每次也都能悠哉悠哉躺著去。
過城門後,梁孟春便徑直引著他去了大街拐角的店面。
那地方確實不大,只有一間屋子,帶了個不小的廚房,用水還得去附近的巷子。不過地段真不錯,正對著繁華的街面,人流量大,適合做生意。
“劈裏啪啦……”
為了吸引目光,正式開門營業時,梁仲夏還特意去買了一串紅鞭炮。
果不其然,大家都有好熱鬧的天性,不一會兒,門口就圍了一圈人。趁機,大家趕緊把鹵好的菜品和試吃小樣全都擺了出來,同時,廚房裏的烤鴨爐也升地差不多。
一時間,鮮香麻辣,各種味道侵入鼻間,直讓人垂涎三尺。
見狀,按照先前吩咐的,梁仲夏立刻拿著個小木牌走到門口,大聲喊道,
“小店今日開業,優惠大酬賓啊,所有菜品均可試吃,試吃滿意,決定光顧的,全部滿兩斤送一斤,僅限今日,售完即止!”
這種營業方式在古代很是少見,大家頓時一片嘩然。
好一會兒,才有一中年男子走近前,笑問道,“老板,你這前面擺的碟子是都能試吃的嗎?”
“對對對,這位顧客有興趣可以嘗嘗。”
“那這買兩斤送一斤,送的是一樣的嗎?”
“嗨,您請看,我們這邊所有菜品明碼標價,只要價格一樣,哪怕不是同一種菜,加起來滿兩斤了,我們也送同樣價格的菜品一斤,想要什麽您自選吶!”
“那我們先嘗嘗……”
“好,大家都可以來嘗嘗啊!”
聽到反覆確認後的結果,在場眾人頓時一呼百應,紛紛湧上前去。
大家都是抱著有便宜不占大傻瓜的心理,先不管東西好不好,反正現在免費的,他們又不會虧。
嘖嘖,然而,覺得自己不用掏錢,那是不可能的。
試吃後的結果不必多說,除了那真家裏拮據的,其它多多少少都慷慨解囊,順手帶了一點回去,畢竟味道是真的好。
不一會,擺出來的東西就少了一大半,好幾個堆得冒尖的木盤,都幾乎見底了。
更別說聞起來味道最香的烤鴨,雖然定價60文錢一只,但縣城還是有不少人手上很松快的,一只半只的,很快就一爐賣光了,梁孟春跟蘇氏又急忙忙去廚房盯著下一批出爐。
裝錢的木箱子,接連不斷發出“丁丁”“當當”的金屬撞擊聲,讓呆旁邊礙事的的梁楓老大爺聽在耳裏,盡是愉悅和滿足。
這世間最美妙的音樂也莫過於此啦!
不像鄉下,除了農忙期間,大家每天都只吃兩頓。
縣城人他們基本都是照三餐的吃飯,過飯點,及至午後,客人明顯少了很多,梁楓也打算離開去辦正經事了。
“孟春,雲哥兒托我幫他看一個店面,他也要租個店鋪來賣一些東西,你給我指一下,你當初說那家要賣的酒坊鋪面在哪吧?”
“雲哥兒……”
梁孟春疑惑的看了梁楓一眼,不過也並沒有多說什麽,他對父親天生的信賴讓他起不了懷疑。
他走幾步,到靠近街面的地方,往拐角的那條街指了指,
“爹,那家鋪子離這也近的很,擡眼就能看到,沿南街走一會,然後門口掛了“陸記酒坊”那個就是。”
梁楓點點頭,“行,我過去看一眼,你們繼續盯著這邊,我馬上回來。”
按著指示大概走了幾分鐘就來到酒坊門口,裏面幾個活計模樣的人在整理東西。
店鋪裏面差不多已經空空蕩蕩,唯有門口擺著幾個巨大的酒壇,已但貼了紅紙表示低價促銷,賣完就算。
肉眼可見,生意是真的做不下去,要搬離了。
店主擡眼看有人在門口盯著酒壇許久,還以為這點子殘羹冷炙終於要賣出去了,急忙興沖沖地迎了上來。
“這位大哥,我們這剩的所有酒,全都便宜賣,不知您看上了哪樣啊?”
梁楓輕笑,搖搖頭,“我聽說您這家店在轉賣,今天特意來看鋪子的,不買酒。”
“鋪子……”
“對。”
店主一楞,擡頭再仔細將他打量了一遍。
心裏有些怪異。
說實話,看到面前人如此直接來問這個店面的買賣,他是有些不大想接待的。
只因為,此人穿衣打扮實在是太普通了,甚至袖口還留有些許補丁,完完全全一副農家漢模樣,說他咬咬牙多買點酒還可能,買鋪面就難為人了吧……
真不是他瞧不起人,俗話說,人靠衣裝,佛靠金裝,但凡有點小錢的,誰會把自己折騰成這樣。
這擱誰眼裏,誰也沒法相信他能一次性掏出二三百倆。
梁楓看這位店主的表情變化不定,便徑直開口了,“敢問老板,這家鋪子確實是只賣不租的嗎?”
店主點點頭,也不管這人是不是來消遣他的,回話很利索,“對,我也不是本地人,只是到這邊做些水酒生意,生意不好,店要關門,我也要回老家去了。”
梁楓雙手背在身後,姿態很是放松,笑了笑,“那說明我沒找錯地方。”
那店主看他不像開玩笑,也有幾分正視,拱了拱手道,
“在下姓陸,不知大哥貴姓?”
“免貴姓梁,陸老板,嗯,不知我方便看看店鋪後面嗎?”
“當然,我引你過去。”
說著,兩人便齊齊進門。
後院比前面更大,還栽了棵大樟樹,有水井,兩間帶門的屋子。據陸老板介紹說,其中一間是平時用來儲酒的倉庫,另一間則是給釀酒師傅和活計休息的地方。
梁楓還是比較滿意的,地方夠大,設施齊全。
“這個鋪子我是誠心想要,掌櫃的給個實誠價!”
陸老板驚奇地看了他一眼,沒想到今天瞎貓碰到死耗子,還真逮到一個。
這個外表看起來無比窮困的人,難道居然還真能一下拿出這麽多錢來?
“真想要,我給你最低價二百八十兩,現銀或者匯豐錢莊的票號都可以。”
嘖,這家夥看著濃眉大眼的,也這麽不老實啊,還說給他便宜,跟那天孟春帶回來的開價一樣?
梁楓輕笑道,“二百六十兩,現銀立馬成交。”
陸老板猶豫了一下,說實話,二百六十兩確確實實就是他心底的最低價,但是被面前人這麽一把報出來,總感覺有點吃虧的意思。
可是,看他模樣打扮,確實屬於贏錢不大趁手的類型。
作者有話要說: 求收藏,求評論,謝謝謝謝謝謝!
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為了加快進度,他們三兄弟基本都輪流在縣城打地鋪過夜的,一遭折騰下來,也耽誤不少時間。
等一切真正準備就緒,已經到五月下旬了。
為湊個好兆頭,梁孟春特意找同村的老人算了個最近的日子,五月二十六開張。
“梁記食譜”招牌,還是去托雲清寫的大字,然後自家印刻出來的,細細打磨雕花了許久,看著很是精致,甚至都讓人產生這個小鋪面配不上牌匾的感覺。
梁楓那天也難得早早起床,準備去縣城微服視察一眼自家店鋪。
這次是跟老大他們一起,純靠雙腳走到縣城去的,倒不是他突然變得勤快節儉了,而是之前坐牛車的經歷太不堪。
不過一路上,他還是萬分憂愁,覺得自己最近恐怕都老了好幾歲,他這樣的死宅,短短一個月內居然要奔波縣城兩次,太難了。
等過段時間錢存了點,他們家得自己買頭牛或者驢啥的,把車子弄得大大的,舒舒服服的,讓他之後就算要去縣城,每次也都能悠哉悠哉躺著去。
過城門後,梁孟春便徑直引著他去了大街拐角的店面。
那地方確實不大,只有一間屋子,帶了個不小的廚房,用水還得去附近的巷子。不過地段真不錯,正對著繁華的街面,人流量大,適合做生意。
“劈裏啪啦……”
為了吸引目光,正式開門營業時,梁仲夏還特意去買了一串紅鞭炮。
果不其然,大家都有好熱鬧的天性,不一會兒,門口就圍了一圈人。趁機,大家趕緊把鹵好的菜品和試吃小樣全都擺了出來,同時,廚房裏的烤鴨爐也升地差不多。
一時間,鮮香麻辣,各種味道侵入鼻間,直讓人垂涎三尺。
見狀,按照先前吩咐的,梁仲夏立刻拿著個小木牌走到門口,大聲喊道,
“小店今日開業,優惠大酬賓啊,所有菜品均可試吃,試吃滿意,決定光顧的,全部滿兩斤送一斤,僅限今日,售完即止!”
這種營業方式在古代很是少見,大家頓時一片嘩然。
好一會兒,才有一中年男子走近前,笑問道,“老板,你這前面擺的碟子是都能試吃的嗎?”
“對對對,這位顧客有興趣可以嘗嘗。”
“那這買兩斤送一斤,送的是一樣的嗎?”
“嗨,您請看,我們這邊所有菜品明碼標價,只要價格一樣,哪怕不是同一種菜,加起來滿兩斤了,我們也送同樣價格的菜品一斤,想要什麽您自選吶!”
“那我們先嘗嘗……”
“好,大家都可以來嘗嘗啊!”
聽到反覆確認後的結果,在場眾人頓時一呼百應,紛紛湧上前去。
大家都是抱著有便宜不占大傻瓜的心理,先不管東西好不好,反正現在免費的,他們又不會虧。
嘖嘖,然而,覺得自己不用掏錢,那是不可能的。
試吃後的結果不必多說,除了那真家裏拮據的,其它多多少少都慷慨解囊,順手帶了一點回去,畢竟味道是真的好。
不一會,擺出來的東西就少了一大半,好幾個堆得冒尖的木盤,都幾乎見底了。
更別說聞起來味道最香的烤鴨,雖然定價60文錢一只,但縣城還是有不少人手上很松快的,一只半只的,很快就一爐賣光了,梁孟春跟蘇氏又急忙忙去廚房盯著下一批出爐。
裝錢的木箱子,接連不斷發出“丁丁”“當當”的金屬撞擊聲,讓呆旁邊礙事的的梁楓老大爺聽在耳裏,盡是愉悅和滿足。
這世間最美妙的音樂也莫過於此啦!
不像鄉下,除了農忙期間,大家每天都只吃兩頓。
縣城人他們基本都是照三餐的吃飯,過飯點,及至午後,客人明顯少了很多,梁楓也打算離開去辦正經事了。
“孟春,雲哥兒托我幫他看一個店面,他也要租個店鋪來賣一些東西,你給我指一下,你當初說那家要賣的酒坊鋪面在哪吧?”
“雲哥兒……”
梁孟春疑惑的看了梁楓一眼,不過也並沒有多說什麽,他對父親天生的信賴讓他起不了懷疑。
他走幾步,到靠近街面的地方,往拐角的那條街指了指,
“爹,那家鋪子離這也近的很,擡眼就能看到,沿南街走一會,然後門口掛了“陸記酒坊”那個就是。”
梁楓點點頭,“行,我過去看一眼,你們繼續盯著這邊,我馬上回來。”
按著指示大概走了幾分鐘就來到酒坊門口,裏面幾個活計模樣的人在整理東西。
店鋪裏面差不多已經空空蕩蕩,唯有門口擺著幾個巨大的酒壇,已但貼了紅紙表示低價促銷,賣完就算。
肉眼可見,生意是真的做不下去,要搬離了。
店主擡眼看有人在門口盯著酒壇許久,還以為這點子殘羹冷炙終於要賣出去了,急忙興沖沖地迎了上來。
“這位大哥,我們這剩的所有酒,全都便宜賣,不知您看上了哪樣啊?”
梁楓輕笑,搖搖頭,“我聽說您這家店在轉賣,今天特意來看鋪子的,不買酒。”
“鋪子……”
“對。”
店主一楞,擡頭再仔細將他打量了一遍。
心裏有些怪異。
說實話,看到面前人如此直接來問這個店面的買賣,他是有些不大想接待的。
只因為,此人穿衣打扮實在是太普通了,甚至袖口還留有些許補丁,完完全全一副農家漢模樣,說他咬咬牙多買點酒還可能,買鋪面就難為人了吧……
真不是他瞧不起人,俗話說,人靠衣裝,佛靠金裝,但凡有點小錢的,誰會把自己折騰成這樣。
這擱誰眼裏,誰也沒法相信他能一次性掏出二三百倆。
梁楓看這位店主的表情變化不定,便徑直開口了,“敢問老板,這家鋪子確實是只賣不租的嗎?”
店主點點頭,也不管這人是不是來消遣他的,回話很利索,“對,我也不是本地人,只是到這邊做些水酒生意,生意不好,店要關門,我也要回老家去了。”
梁楓雙手背在身後,姿態很是放松,笑了笑,“那說明我沒找錯地方。”
那店主看他不像開玩笑,也有幾分正視,拱了拱手道,
“在下姓陸,不知大哥貴姓?”
“免貴姓梁,陸老板,嗯,不知我方便看看店鋪後面嗎?”
“當然,我引你過去。”
說著,兩人便齊齊進門。
後院比前面更大,還栽了棵大樟樹,有水井,兩間帶門的屋子。據陸老板介紹說,其中一間是平時用來儲酒的倉庫,另一間則是給釀酒師傅和活計休息的地方。
梁楓還是比較滿意的,地方夠大,設施齊全。
“這個鋪子我是誠心想要,掌櫃的給個實誠價!”
陸老板驚奇地看了他一眼,沒想到今天瞎貓碰到死耗子,還真逮到一個。
這個外表看起來無比窮困的人,難道居然還真能一下拿出這麽多錢來?
“真想要,我給你最低價二百八十兩,現銀或者匯豐錢莊的票號都可以。”
嘖,這家夥看著濃眉大眼的,也這麽不老實啊,還說給他便宜,跟那天孟春帶回來的開價一樣?
梁楓輕笑道,“二百六十兩,現銀立馬成交。”
陸老板猶豫了一下,說實話,二百六十兩確確實實就是他心底的最低價,但是被面前人這麽一把報出來,總感覺有點吃虧的意思。
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