第二百八十九章巧使妙計
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泰和酒樓經歷了一撥又一撥的風雨，終於在眾多同行中脫穎而出，它的招牌打的越來越響，不少王公貴族都慕名而來。
餘小白為了拓展自己的實力，迅速的在京城內最好的地段盤下了個鋪子，這樣一來京城裏的酒樓界內就是她的龍頭老大。同行們再怎麽眼氣也沒有用，因為那種被實力打臉的滋味兒實在是不好受，現在只盼著能夠在夾縫中生存下去，千萬別被擠兌死。
“掌櫃的，掌櫃的。二樓雅間裏有幾位大人物要您親自下廚，說是做好了有獎勵的。”
餘小白手裏的算盤打的啪啪作響，一筆又一筆的收入支出列的清清楚楚。聽到店小二的話頭，擡起頭來往二樓掃了一眼，她的心裏已經有了計較。
“你去回給他們，我馬上就做。不過我想要的獎勵那可是很大的，讓他們有心理準備！”
“哎，好嘞！”
餘小白目送著店小二上了樓，放下手中的賬本往廚房裏走去。
好久沒有動手炒過菜了，不過這手裏的的家夥式用起來可不會生疏。
在廚房裏忙著炒菜的廚子們一看餘小白進來了，他們還以為是過來看看有沒有做好，或是幫忙給催菜的。
“掌櫃的，我這邊馬上就好了，您去外面等等吧。這裏面煙味兒太大了，別在熏著你了。”
餘小白聽了他的話不但沒有回避，反而擼起袖子來走到身邊，伸手要道。
“把你手裏的刀給我，你去休息一會兒吧。”
廚子看著她楞了一下，哦了一聲往一邊退了出去，不過他並沒有離開，而是站在一邊一眼不眨地盯著餘小白手裏的動作。
當當當。
餘小白系好圍裙後馬上拿出個蘿蔔來雕刻，那手裏的刀刷刷刷地來回在上面穿梭著，任何的花樣兒沒有，就是快到讓你以為做這一切只是眨眼間的事。
“怎麽了？你們都看著我做什麽？
呵呵呵，好久不做了手裏有點慢了。”
眾人“……”
這是紅果果的打擊還是炫耀，這顆小心肝兒已經千瘡百孔了。
餘小白並沒有時間去體會他們的心情，對於樓上的那些人她也是有方案的。富貴人家的子弟都是吃著大魚大肉生活的，就算做出再豐盛的飯菜來，那也是沒有用的。只能從新鮮上下手，讓他們打心眼兒裏覺得稀奇，那才叫成功。
轉眼間十幾道菜已經做成了，各種稀奇古怪的樣式讓廚子們看的兩眼冒綠光。喜歡一種行業都想做到最好，現在有這麽個厲害的掌櫃的在身邊，得學多少好東西啊！
“嗯，勉強湊合吧。”
餘小白解下圍裙，讓店小二給樓上一一端去，自己也得稍稍整理下衣衫上去解說，當然最終自己的目的到達了才算成功。
“哎哎哎，掌櫃的，掌櫃的你先別走。”
“對對對，先別走。我，我們有話要問……不不不，是請教請教。”
餘小白一回頭就看到好幾雙崇拜的小眼神閃閃發亮，嚇得她一跳老遠，怎麽看自己都有點小綿羊的意思，這群‘大灰狼’的眼睛實在是太亮了。
“你，你們這是幹什麽？”
廚子們互相看了一眼，同時點了點頭，撲通一聲給跪下來了，
“求掌櫃的收我們為徒吧，我我們……”
激動地他們也不知道該怎麽表達內心的感受，結巴了半天什麽話也沒有說全，倒是磕了幾個頭來表示誠意。
“別別別，你們都是很厲害的廚師，我不過是投機取巧會一些小玩意兒罷了。這樣吧，等忙過這一陣子，我們可以互相切磋探討下，行不行？”
這些人見餘小白實在是不想收徒，他們也不為難她了，點了點頭退而求其次應下了。
餘小白拍著小心肝兒轉過身來，暗想著以後還是少進廚房吧。
並不是她存有私心不想傳藝，是近期的事太多了，說不清自己又因為什麽案件被卷入進去。他們都是拖家帶口的，經不起折騰。
“掌櫃的，菜已經上齊，他們等你上去解說。”
餘小白點了點頭，把腦海中的雜事摒除掉，先解決眼前的難題再說吧。
吱呀一聲，餘小白從門外走了進來。
先給各位大人物拱手請了安，然後來到最中間的位置停了下來，一盤又一盤的菜解說了個遍，主動夾起菜來帶著他們品嘗，並把怎麽體會裏面的味道也詳細的解釋了下。
“好好好，這些菜不但有新意，而且這味道上也是內容豐富，看來掌櫃的本事不比那些參賽選手差。”
“說到這個參賽，掌櫃的為什麽沒有去參加？如果要是去了的話，絕對會脫穎而出，一舉奪魁的。可惜，實在是可惜了。”
餘小白也順著他們的談話嘆了口氣，再次拿出忽悠的本事把自己的參選經歷說了一遍，讓在場的大人們個個憋出了一肚子火。
砰！
“豈有此理！這簡直就是胡鬧！”
餘小白嘆了一口氣仿佛已經認命了，“算了算了，不說這件事了，影響大人們的食欲。誰讓我就是這個命呢！”
“什麽命不命的？老張你不是這次比賽的考官嗎？難道連個候補的名額也沒有嗎？這麽好的人才都可以浪費掉，選出來的那些人又有哪個能比上他的？”
被點名出來的張大人捋了捋胡須，似乎是在考慮同僚的話，他瞥了一眼餘小白打量了下，再仔細回味了下剛才的場景，一拍桌子大聲喊道，
“好！今天我就當著眾位大人的面破一次例，這是參加比賽的帖子，你拿著它就可以進出考場了。”
餘小白不敢置信地看著張大人，哆嗦著雙手去接過來，高興地不知道該怎麽表達心中的感激之情了。
“謝大人，多謝大人！我，我……”
“哈哈哈，你看看這掌櫃的激動的連話也不會說了。行了行了，今天這頓飯我們免費的吃一次，就當是感激張大人的回報吧。”
餘小白慌忙點了點頭，連說了好幾個應該的。給各位大人倒上酒以後，很有眼力勁兒地退下了。
等她出了門以後，瞬間就像換了個人似得，把帖子往懷裏一揣，冷著臉走了下去……
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餘小白為了拓展自己的實力，迅速的在京城內最好的地段盤下了個鋪子，這樣一來京城裏的酒樓界內就是她的龍頭老大。同行們再怎麽眼氣也沒有用，因為那種被實力打臉的滋味兒實在是不好受，現在只盼著能夠在夾縫中生存下去，千萬別被擠兌死。
“掌櫃的，掌櫃的。二樓雅間裏有幾位大人物要您親自下廚，說是做好了有獎勵的。”
餘小白手裏的算盤打的啪啪作響，一筆又一筆的收入支出列的清清楚楚。聽到店小二的話頭，擡起頭來往二樓掃了一眼，她的心裏已經有了計較。
“你去回給他們，我馬上就做。不過我想要的獎勵那可是很大的，讓他們有心理準備！”
“哎，好嘞！”
餘小白目送著店小二上了樓，放下手中的賬本往廚房裏走去。
好久沒有動手炒過菜了，不過這手裏的的家夥式用起來可不會生疏。
在廚房裏忙著炒菜的廚子們一看餘小白進來了，他們還以為是過來看看有沒有做好，或是幫忙給催菜的。
“掌櫃的，我這邊馬上就好了，您去外面等等吧。這裏面煙味兒太大了，別在熏著你了。”
餘小白聽了他的話不但沒有回避，反而擼起袖子來走到身邊，伸手要道。
“把你手裏的刀給我，你去休息一會兒吧。”
廚子看著她楞了一下，哦了一聲往一邊退了出去，不過他並沒有離開，而是站在一邊一眼不眨地盯著餘小白手裏的動作。
當當當。
餘小白系好圍裙後馬上拿出個蘿蔔來雕刻，那手裏的刀刷刷刷地來回在上面穿梭著，任何的花樣兒沒有，就是快到讓你以為做這一切只是眨眼間的事。
“怎麽了？你們都看著我做什麽？
呵呵呵，好久不做了手裏有點慢了。”
眾人“……”
這是紅果果的打擊還是炫耀，這顆小心肝兒已經千瘡百孔了。
餘小白並沒有時間去體會他們的心情，對於樓上的那些人她也是有方案的。富貴人家的子弟都是吃著大魚大肉生活的，就算做出再豐盛的飯菜來，那也是沒有用的。只能從新鮮上下手，讓他們打心眼兒裏覺得稀奇，那才叫成功。
轉眼間十幾道菜已經做成了，各種稀奇古怪的樣式讓廚子們看的兩眼冒綠光。喜歡一種行業都想做到最好，現在有這麽個厲害的掌櫃的在身邊，得學多少好東西啊！
“嗯，勉強湊合吧。”
餘小白解下圍裙，讓店小二給樓上一一端去，自己也得稍稍整理下衣衫上去解說，當然最終自己的目的到達了才算成功。
“哎哎哎，掌櫃的，掌櫃的你先別走。”
“對對對，先別走。我，我們有話要問……不不不，是請教請教。”
餘小白一回頭就看到好幾雙崇拜的小眼神閃閃發亮，嚇得她一跳老遠，怎麽看自己都有點小綿羊的意思，這群‘大灰狼’的眼睛實在是太亮了。
“你，你們這是幹什麽？”
廚子們互相看了一眼，同時點了點頭，撲通一聲給跪下來了，
“求掌櫃的收我們為徒吧，我我們……”
激動地他們也不知道該怎麽表達內心的感受，結巴了半天什麽話也沒有說全，倒是磕了幾個頭來表示誠意。
“別別別，你們都是很厲害的廚師，我不過是投機取巧會一些小玩意兒罷了。這樣吧，等忙過這一陣子，我們可以互相切磋探討下，行不行？”
這些人見餘小白實在是不想收徒，他們也不為難她了，點了點頭退而求其次應下了。
餘小白拍著小心肝兒轉過身來，暗想著以後還是少進廚房吧。
並不是她存有私心不想傳藝，是近期的事太多了，說不清自己又因為什麽案件被卷入進去。他們都是拖家帶口的，經不起折騰。
“掌櫃的，菜已經上齊，他們等你上去解說。”
餘小白點了點頭，把腦海中的雜事摒除掉，先解決眼前的難題再說吧。
吱呀一聲，餘小白從門外走了進來。
先給各位大人物拱手請了安，然後來到最中間的位置停了下來，一盤又一盤的菜解說了個遍，主動夾起菜來帶著他們品嘗，並把怎麽體會裏面的味道也詳細的解釋了下。
“好好好，這些菜不但有新意，而且這味道上也是內容豐富，看來掌櫃的本事不比那些參賽選手差。”
“說到這個參賽，掌櫃的為什麽沒有去參加？如果要是去了的話，絕對會脫穎而出，一舉奪魁的。可惜，實在是可惜了。”
餘小白也順著他們的談話嘆了口氣，再次拿出忽悠的本事把自己的參選經歷說了一遍，讓在場的大人們個個憋出了一肚子火。
砰！
“豈有此理！這簡直就是胡鬧！”
餘小白嘆了一口氣仿佛已經認命了，“算了算了，不說這件事了，影響大人們的食欲。誰讓我就是這個命呢！”
“什麽命不命的？老張你不是這次比賽的考官嗎？難道連個候補的名額也沒有嗎？這麽好的人才都可以浪費掉，選出來的那些人又有哪個能比上他的？”
被點名出來的張大人捋了捋胡須，似乎是在考慮同僚的話，他瞥了一眼餘小白打量了下，再仔細回味了下剛才的場景，一拍桌子大聲喊道，
“好！今天我就當著眾位大人的面破一次例，這是參加比賽的帖子，你拿著它就可以進出考場了。”
餘小白不敢置信地看著張大人，哆嗦著雙手去接過來，高興地不知道該怎麽表達心中的感激之情了。
“謝大人，多謝大人！我，我……”
“哈哈哈，你看看這掌櫃的激動的連話也不會說了。行了行了，今天這頓飯我們免費的吃一次，就當是感激張大人的回報吧。”
餘小白慌忙點了點頭，連說了好幾個應該的。給各位大人倒上酒以後，很有眼力勁兒地退下了。
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