第132章小美女是我的
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正中間主攝像機上方的天花板上垂下來一個超大的顯示屏，裏面映著她和威普森兩個人的一舉一動。右側的畫面上，不停的閃爍著網友的留言，從中文到英文，甚至還有不認識的阿拉伯語。
梅小青看了眼直播間的粉絲數，已經逼近一萬了。有大約半分鐘的時間，她整個人都是僵硬的。
相比之下，這些直播間的粉絲好像非常熟悉整個直播流程，每個人都很興奮。不少人在下面留言：“又能看到威普森先生推薦的美味菜肴了，還沒開始我就已經要流口水了。”
也有越來越多的人，開始跟她打招呼。
“哇，威普森先生現在挑選嘉賓，開始看顏值了嗎？我預感到今天的直播相當賞心悅目呀！”
緊接著就有人留言：“小美女你好，笑一笑，不要害怕，我們喜歡美食的人都是善良的人，只吃食物，不會把你吃掉的呦。”
“樓上請註意自己說話的姿勢，小美女是我的，不許調戲。”
梅小青一連讀了十幾條留言，輕松的氛圍裏，好像一下子就不怎麽緊張了。
站在她身側的威普森好像早就料到她會很快適應一樣，自然而然的和她聊起天來：“梅小姐，我們現在可以開始了嗎？”
梅小青點點頭：“威普森先生，不用這麽客氣，您直接叫我小青就好。今天要做什麽菜，我會全力以赴的。”
威普森聽了，笑得嘴上的胡子都翹了翹：“小青果然和我聽說的一樣善良可愛。”
梅小青卻聽得有些糊塗，聽說？威普森先生聽誰說起過她嗎？
還沒來得及細問，威普森已經從旁邊拿來了一個非常大的盆，她低頭一看，裏面都是生蠔。
南淮是著名海港城市，各種海鮮和小吃非常有名。她稍微想了下，就知道威普森今天要做什麽菜了，了然的笑了一下。
威普森瞧見她沒有吃驚的樣子，就知道她心裏有數了。
真正會做料理的人，腦海裏掌握的食譜成千上萬。拿到食材的一瞬間，就能快速掌握情況，梅小青顯然就是個會做料理的人。想到這兒，威普森對她的印象又好上了幾分。
“昨天在南冶新料理大賽的時候，發現你對海鮮一類比較有研究。想做直播的時候，就想到你了。這種生蠔南淮大街小巷都有得賣，比較好奇你會怎麽做。”
梅小青把手伸進盆裏，擺弄著生蠔，笑了笑。先不說怎麽做生蠔，處理這種東西，她可是行家。
她拿起一個生蠔，剛要動手，視線一瞟忽然間看到頭上的顯示屏裏，留言飛快的滾動著，她下意識小聲讀了出來。
“梅小青，難怪我覺得耳熟，這不是這兩天網上吵翻天的那個人品有問題的廚子嘛！”梅小青耳邊像是被什麽東西敲了一下，心裏咯噔一聲。
有些人並不了解情況，立刻追問起來：“人品有問題？怎麽回事？”
“之前這女的作為料理師為一個學校的校慶準備宴會餐，結果食物裏面被人看到有刀片！還好發現及時，沒有造成傷害。不過也是相當可怕了！”
“天啊，竟然有這種事？我不上論壇都不知道哎！放刀片的人就是她嗎？”
“不知道是不是她放的，但肯定跟她有關系。不然為什麽會有人在論壇裏聲討她？好多人發帖子討論這件事，沒一會兒就被刪掉了，如果不是心裏有鬼幹嘛這樣？威普森先生剛才不是說她參加南冶新料理大賽獲獎了麽，依我看啊，那個獎是怎麽來的，幹不幹凈還真說不準！”
下面很快就有人附和：“樓上說的我也聽說了，我家就在薇雅餐廳附近，昨天晚上一直有人鬧事。聽說這個梅小姐已經被停職了！”
當然，也有人對這個說法提出了疑慮：“不會吧，威普森先生多在乎料理，你們又不是不知道。如果嘉賓有問題的話，他老人家怎麽可能讓她來直播，這裏面是不是有什麽誤會？”
“誤會？誰能證明是誤會？害人之心不得有，防人之心不得無。不管七中校慶那件事是不是她做的，防著她一點兒總沒錯。別等到以後吃了什麽不幹不凈的東西，害了咱們自己，才知道後悔。”
梅小青看著這些重傷自己的留言，一時間心頭泛起一絲冷意。
有些人永遠都不知道他們簡簡單單的幾行字，就有可能毀掉一個人多少年的努力，也永遠都不會知道，他們隨隨便便的幾句話，就足以毀掉一個人的人生。
那些留言是中文，威普森雖然說得一口流利的漢語，但是漢字認識的不多，尤其直播留言總是被下面的留言飛快的頂上去，越發增加了他閱讀的難度，所以，並沒發現他們都在黑梅小青。
見她捧著盆不動了，還以為她緊張，特意做了兩下深呼吸示範，提示她“relax”。
梅小青隨著他的示範，做了個深呼吸，幾秒鐘平靜下來。
反正現在誤會她的人已經誤會了，她期期艾艾的也不會改變什麽，只會讓自己不痛快，還不如該幹什麽幹什麽。畢竟，威普森邀請她做嘉賓是看得起她。那麽，她就絕不能打人家的臉。
威普森見她神色自如，不像之前那樣僵硬了，和她對視了下，正式開始準備做菜了。
重新開口：“小青姑娘，盆裏的這個食材你應該不陌生吧？”
梅小青點點頭：“在你們西方國家，生蠔被稱之為‘海上牛奶’，一度是上流社會中的奢侈宴會能享用的，烹制做法非常考究。拿破侖和巴爾紮克這樣的名人，都曾對其讚不絕口，這麽多年來依然是歐洲人喜愛的菜肴。但實際上，在我們南淮有不少既簡單又美味的做法。讓這種曾經屬於貴族人士愛享的美食，沾染上了更多的人間煙火味兒，成為我們普通人餐桌上的美味。”
威普森早就知道這姑娘應該不一般，單單幾句話就能看出她絕對是對料理有研究的。而且，不只是研究菜譜，而是真真正正從這個食材的歷史和背景，來了解烹飪。
說話間，梅小青已經拿起工具，準備開始撬生蠔了。
牡蠣刀側面沒有開刃，但是前頭特別的尖，如果不小心非常容易誤傷手。用勁兒大了容易直接把殼敲碎，破碎的殼掉進生蠔肉裏，清洗困難，還會洗掉生蠔特有的鮮香。用勁兒小了更是耗時耗力。
普通對料理不熟悉的人，不會知道撬開一個生蠔會有這麽多講究。威普森自然不是普通人，看著梅小青手下不停，拿著牡蠣刀利落的收拾了十幾個用了不到兩分鐘的時間，忍不住在心裏默默讚許。無論是力道還是手勁兒，都控制的非常好，幹凈利落，沒有一定的經驗是不會做到這個程度的。
梅小青低著頭光顧著做自己手上的事，沒註意直播間評論開始亂套了。
這些網友看不懂太專業的東西，但是也被梅小青處理生蠔的手速驚到了，忍不住在下面留言。
“天啊，你們數了沒，這才不到兩分鐘的時間，她已經處理了幾個生蠔了啊！這東西不好弄的，上回我和老婆在家吃，差點兒沒割了手。這小姑娘，挺厲害啊！”
下面很快就有人附和：“是啊，動作真的挺麻利的。先不管人品怎麽樣，我看做菜倒是挺有一手的。”
然而，黑子還是無處不在的，看見風向變了，好多人開始誇獎梅小青，登時就像是被踩了尾巴一樣，不滿意的叫囂起來了：“樓上什麽眼神啊，這也叫快啊！後廚打雜的小工，處理這個不都這樣麽，真是少見多怪。再說，手快就一定是好事？小偷也手快，怎麽沒見你們誇獎過？”
“黑子不要強詞奪理行不行？料理師和小偷是兩個範疇，能比較嗎？能不能不為了黑而黑？現在的網民，真是什麽素質的都有。”
很快，評論樓裏就像是被轟炸了一樣，吵起來了：“上一條留言你說誰呢？說誰沒素質呢？我說話就這樣，你能怎麽地？再說，梅小青那些黑料是我們編的嗎？收拾個生蠔就有人出來洗白了，真不知道你們是不是她雇來的水軍！”
“誰是水軍？就事論事，還不讓人說話了？”
兩邊越吵越兇，梅小青看了幾眼屏幕。殊不知，在這個一舉一動都受到關註的直播間裏，網民一下子就察覺到了她的動作。
留言很快跟了上來：“能不能不吵架了？梅小姐好像看到評論了。”
“看到又怎麽樣，就是要讓她看到。這種人品有問題的人也敢來直播，不罵她還留著她嗎？”
她咬了咬唇，低下頭，忍住沒有作聲，她把處理好的生蠔肉放進盤子裏備用。
威普森的助理琳達是個中文通，看到留言，連忙寫了字條遞給威普森。威普森接過，看了眼顯示屏，又看了眼梅小青，卻發現被罵的人神色自若，仿佛不關己事一樣。這樣雲淡風輕的態度，倒是不容易。
他笑了笑，把紙條扔進垃圾桶裏，湊上去，對著盤子仔細觀摩了一下，半晌點點頭表示滿意。
梅小青拿來紅薯粉，倒進盆裏，放上生蠔肉，倒上水，均勻攪拌。
然後在威普森熱好的平底鍋裏面倒上橄欖油，把混勻了生蠔的紅薯漿倒進鍋裏小火慢烤，快要熟的時候打上雞蛋，又撒上芝士條。
這其實是改良版的蠔仔烙，外酥裏嫩，又鮮又香。濃濃的芝士融化了之後，像是牛奶一樣飄在一片金黃上面，看得人食指大動。
威普森用刀切了一小塊，粘上梅小青事先在小碗裏調好的醬汁，放在嘴裏嘗試，下一秒就滿足的閉上了眼睛。
他胸前戴著麥克風，每次咀嚼的聲音都通過直播，清晰的傳到了那近萬個網民的耳朵裏。
很快，就有網友忍受不住了：“天啊，看起來好好吃，好好吃哦！做法好像和飯店裏賣的不太一樣，到底什麽味道，好想吃哦！”
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梅小青看了眼直播間的粉絲數，已經逼近一萬了。有大約半分鐘的時間，她整個人都是僵硬的。
相比之下，這些直播間的粉絲好像非常熟悉整個直播流程，每個人都很興奮。不少人在下面留言：“又能看到威普森先生推薦的美味菜肴了，還沒開始我就已經要流口水了。”
也有越來越多的人，開始跟她打招呼。
“哇，威普森先生現在挑選嘉賓，開始看顏值了嗎？我預感到今天的直播相當賞心悅目呀！”
緊接著就有人留言：“小美女你好，笑一笑，不要害怕，我們喜歡美食的人都是善良的人，只吃食物，不會把你吃掉的呦。”
“樓上請註意自己說話的姿勢，小美女是我的，不許調戲。”
梅小青一連讀了十幾條留言，輕松的氛圍裏，好像一下子就不怎麽緊張了。
站在她身側的威普森好像早就料到她會很快適應一樣，自然而然的和她聊起天來：“梅小姐，我們現在可以開始了嗎？”
梅小青點點頭：“威普森先生，不用這麽客氣，您直接叫我小青就好。今天要做什麽菜，我會全力以赴的。”
威普森聽了，笑得嘴上的胡子都翹了翹：“小青果然和我聽說的一樣善良可愛。”
梅小青卻聽得有些糊塗，聽說？威普森先生聽誰說起過她嗎？
還沒來得及細問，威普森已經從旁邊拿來了一個非常大的盆，她低頭一看，裏面都是生蠔。
南淮是著名海港城市，各種海鮮和小吃非常有名。她稍微想了下，就知道威普森今天要做什麽菜了，了然的笑了一下。
威普森瞧見她沒有吃驚的樣子，就知道她心裏有數了。
真正會做料理的人，腦海裏掌握的食譜成千上萬。拿到食材的一瞬間，就能快速掌握情況，梅小青顯然就是個會做料理的人。想到這兒，威普森對她的印象又好上了幾分。
“昨天在南冶新料理大賽的時候，發現你對海鮮一類比較有研究。想做直播的時候，就想到你了。這種生蠔南淮大街小巷都有得賣，比較好奇你會怎麽做。”
梅小青把手伸進盆裏，擺弄著生蠔，笑了笑。先不說怎麽做生蠔，處理這種東西，她可是行家。
她拿起一個生蠔，剛要動手，視線一瞟忽然間看到頭上的顯示屏裏，留言飛快的滾動著，她下意識小聲讀了出來。
“梅小青，難怪我覺得耳熟，這不是這兩天網上吵翻天的那個人品有問題的廚子嘛！”梅小青耳邊像是被什麽東西敲了一下，心裏咯噔一聲。
有些人並不了解情況，立刻追問起來：“人品有問題？怎麽回事？”
“之前這女的作為料理師為一個學校的校慶準備宴會餐，結果食物裏面被人看到有刀片！還好發現及時，沒有造成傷害。不過也是相當可怕了！”
“天啊，竟然有這種事？我不上論壇都不知道哎！放刀片的人就是她嗎？”
“不知道是不是她放的，但肯定跟她有關系。不然為什麽會有人在論壇裏聲討她？好多人發帖子討論這件事，沒一會兒就被刪掉了，如果不是心裏有鬼幹嘛這樣？威普森先生剛才不是說她參加南冶新料理大賽獲獎了麽，依我看啊，那個獎是怎麽來的，幹不幹凈還真說不準！”
下面很快就有人附和：“樓上說的我也聽說了，我家就在薇雅餐廳附近，昨天晚上一直有人鬧事。聽說這個梅小姐已經被停職了！”
當然，也有人對這個說法提出了疑慮：“不會吧，威普森先生多在乎料理，你們又不是不知道。如果嘉賓有問題的話，他老人家怎麽可能讓她來直播，這裏面是不是有什麽誤會？”
“誤會？誰能證明是誤會？害人之心不得有，防人之心不得無。不管七中校慶那件事是不是她做的，防著她一點兒總沒錯。別等到以後吃了什麽不幹不凈的東西，害了咱們自己，才知道後悔。”
梅小青看著這些重傷自己的留言，一時間心頭泛起一絲冷意。
有些人永遠都不知道他們簡簡單單的幾行字，就有可能毀掉一個人多少年的努力，也永遠都不會知道，他們隨隨便便的幾句話，就足以毀掉一個人的人生。
那些留言是中文，威普森雖然說得一口流利的漢語，但是漢字認識的不多，尤其直播留言總是被下面的留言飛快的頂上去，越發增加了他閱讀的難度，所以，並沒發現他們都在黑梅小青。
見她捧著盆不動了，還以為她緊張，特意做了兩下深呼吸示範，提示她“relax”。
梅小青隨著他的示範，做了個深呼吸，幾秒鐘平靜下來。
反正現在誤會她的人已經誤會了，她期期艾艾的也不會改變什麽，只會讓自己不痛快，還不如該幹什麽幹什麽。畢竟，威普森邀請她做嘉賓是看得起她。那麽，她就絕不能打人家的臉。
威普森見她神色自如，不像之前那樣僵硬了，和她對視了下，正式開始準備做菜了。
重新開口：“小青姑娘，盆裏的這個食材你應該不陌生吧？”
梅小青點點頭：“在你們西方國家，生蠔被稱之為‘海上牛奶’，一度是上流社會中的奢侈宴會能享用的，烹制做法非常考究。拿破侖和巴爾紮克這樣的名人，都曾對其讚不絕口，這麽多年來依然是歐洲人喜愛的菜肴。但實際上，在我們南淮有不少既簡單又美味的做法。讓這種曾經屬於貴族人士愛享的美食，沾染上了更多的人間煙火味兒，成為我們普通人餐桌上的美味。”
威普森早就知道這姑娘應該不一般，單單幾句話就能看出她絕對是對料理有研究的。而且，不只是研究菜譜，而是真真正正從這個食材的歷史和背景，來了解烹飪。
說話間，梅小青已經拿起工具，準備開始撬生蠔了。
牡蠣刀側面沒有開刃，但是前頭特別的尖，如果不小心非常容易誤傷手。用勁兒大了容易直接把殼敲碎，破碎的殼掉進生蠔肉裏，清洗困難，還會洗掉生蠔特有的鮮香。用勁兒小了更是耗時耗力。
普通對料理不熟悉的人，不會知道撬開一個生蠔會有這麽多講究。威普森自然不是普通人，看著梅小青手下不停，拿著牡蠣刀利落的收拾了十幾個用了不到兩分鐘的時間，忍不住在心裏默默讚許。無論是力道還是手勁兒，都控制的非常好，幹凈利落，沒有一定的經驗是不會做到這個程度的。
梅小青低著頭光顧著做自己手上的事，沒註意直播間評論開始亂套了。
這些網友看不懂太專業的東西，但是也被梅小青處理生蠔的手速驚到了，忍不住在下面留言。
“天啊，你們數了沒，這才不到兩分鐘的時間，她已經處理了幾個生蠔了啊！這東西不好弄的，上回我和老婆在家吃，差點兒沒割了手。這小姑娘，挺厲害啊！”
下面很快就有人附和：“是啊，動作真的挺麻利的。先不管人品怎麽樣，我看做菜倒是挺有一手的。”
然而，黑子還是無處不在的，看見風向變了，好多人開始誇獎梅小青，登時就像是被踩了尾巴一樣，不滿意的叫囂起來了：“樓上什麽眼神啊，這也叫快啊！後廚打雜的小工，處理這個不都這樣麽，真是少見多怪。再說，手快就一定是好事？小偷也手快，怎麽沒見你們誇獎過？”
“黑子不要強詞奪理行不行？料理師和小偷是兩個範疇，能比較嗎？能不能不為了黑而黑？現在的網民，真是什麽素質的都有。”
很快，評論樓裏就像是被轟炸了一樣，吵起來了：“上一條留言你說誰呢？說誰沒素質呢？我說話就這樣，你能怎麽地？再說，梅小青那些黑料是我們編的嗎？收拾個生蠔就有人出來洗白了，真不知道你們是不是她雇來的水軍！”
“誰是水軍？就事論事，還不讓人說話了？”
兩邊越吵越兇，梅小青看了幾眼屏幕。殊不知，在這個一舉一動都受到關註的直播間裏，網民一下子就察覺到了她的動作。
留言很快跟了上來：“能不能不吵架了？梅小姐好像看到評論了。”
“看到又怎麽樣，就是要讓她看到。這種人品有問題的人也敢來直播，不罵她還留著她嗎？”
她咬了咬唇，低下頭，忍住沒有作聲，她把處理好的生蠔肉放進盤子裏備用。
威普森的助理琳達是個中文通，看到留言，連忙寫了字條遞給威普森。威普森接過，看了眼顯示屏，又看了眼梅小青，卻發現被罵的人神色自若，仿佛不關己事一樣。這樣雲淡風輕的態度，倒是不容易。
他笑了笑，把紙條扔進垃圾桶裏，湊上去，對著盤子仔細觀摩了一下，半晌點點頭表示滿意。
梅小青拿來紅薯粉，倒進盆裏，放上生蠔肉，倒上水，均勻攪拌。
然後在威普森熱好的平底鍋裏面倒上橄欖油，把混勻了生蠔的紅薯漿倒進鍋裏小火慢烤，快要熟的時候打上雞蛋，又撒上芝士條。
這其實是改良版的蠔仔烙，外酥裏嫩，又鮮又香。濃濃的芝士融化了之後，像是牛奶一樣飄在一片金黃上面，看得人食指大動。
威普森用刀切了一小塊，粘上梅小青事先在小碗裏調好的醬汁，放在嘴裏嘗試，下一秒就滿足的閉上了眼睛。
他胸前戴著麥克風，每次咀嚼的聲音都通過直播，清晰的傳到了那近萬個網民的耳朵裏。
很快，就有網友忍受不住了：“天啊，看起來好好吃，好好吃哦！做法好像和飯店裏賣的不太一樣，到底什麽味道，好想吃哦！”
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