第195章分成
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本來現在整個酒樓都已經放不下人了,食材都有些供不應求,還是苗果托人去菜場買了一大堆過來的,結果秦大夫不知道去哪找了一大群好朋友過來,苗果現在更忙了。
“沒想到這個老頭子還是有福氣啊,本來以為手藝跟這個老不死的一樣做的都不能吃,沒想到味道還真不錯。”一個看起來比秦大夫年紀還要大的老人說道。
苗果在一邊候著淺淺一笑。
“師傅一向是醫癡,對於這些俗物不太清楚。”
穿著深藍色長衫的老者聞言倒哈哈大笑起來了。
“手藝不像那個老頭子,這個性格倒是一樣啊,剛才那個老頭子不讓我說你這個徒弟的壞話,現在你這個小娃娃也不讓說那個老頭子的話,才一句就護上了,還真的是一窩子人啊。”
老者雖然這樣說,但是眼底都帶著笑意。
位置不夠,苗果直接在院子裏面給人開了小竈,就連鍋和爐子都是臨時找人去買的,院子裏面全部都是秦大夫的熟人,幾個年長的一桌,小輩們在另一桌。
一群人本來被折騰過來的有些不太高興的,但是現在遲到這些東西,一句怨言都沒有。
實在是沒有白來啊。
“甭扯這些有的沒有的,你們等下一個個全部都得給銀子啊,我老頭子之前只說了你們一個人三個菜,現在你們這一桌子都快一百個菜了,必須得給錢。“秦大夫袖子一擼,胡子翹的更加厲害了。
幾個老爺子樂的哈哈大笑。
“不過就是幾個小錢,誰給不起,我們可都是有身份的人,可不像你這個糟老頭子兜比臉都還要幹凈。”
“那就給錢啊。”
“給就給。”
說完一行人袖子一扯,從口袋裏面刷刷的就把銀子給掏出來了,白花花的銀子放在桌子上面,格外的慷慨。
倒是苗果有些過意不去。
“大家既然都是師傅的熟人,今日這一頓就不收錢了,幾位能夠給晚輩捧場已經是天大的榮幸了,怎麽敢收錢呢?”苗果一笑,給幾位老爺子下蝦滑。
這個準備的不多,之前早就被人吃光了,現在的是苗果剛剛做的。
“哪裏要你一個小輩這樣花錢的道理,我們幾個老頭子給的你就收起來,你是秦老頭子的第一個徒弟,我們幾位也沒有給你準備什麽禮物,粗人一個,也不懂什麽風雅的禮物,就送銀子吧。”
“是啊,你不會是嫌棄太小了吧?”
……
幾個人你一眼我一語的,苗果解釋的機會都沒有,這個脾氣還真的是跟自家的師傅一樣,難怪能夠關系這麽好的。
“乖徒弟,你就收起來吧,這些老頭子們別的沒有,就是有銀子,你趕緊收起來,這次開酒樓本來應該找他們要雙倍的,現在只給一次錢已經算是便宜了。”秦大夫說道。
苗果聽到這話,只能無奈的收起來。
“你這個老頭子就想著要錢,別人的窮親戚只是一點銀子就可以了,你這個老頭子最貪心了,恨不得把家底都掏走才行。”
“我怎麽了,有本事打一架。”
……
三言兩語的,幾個老頑童又開始鬧起來了,攔都攔不住,還好一大把年紀了,倒是沒有真的打起來,只是耍耍嘴皮子。
苗果幹脆也不摻和了,酒樓裏面忙著,與幾位道歉之後就去了廚房。
生意好的有點超出苗果的預料了,後來不斷的有人過來,暮色十分的時候家裏面的食材都已經吃完了,而且大家都累的厲害,苗果好說歹說的才讓沒有吃到的人回去。
四個人,一整天招待了好幾百桌,收拾桌子都要把人的腰壓彎了,苗果最後整個右胳膊都僵硬了,切了一整天的菜,實在是太累了。
“娘,您先休息一下,這個鍋碗等下再洗。”苗果說道。
柳氏的手都被泡白了,看起來格外的疲倦。
“娘還好,不累,今日是開心的。”柳氏說著,臉上今天一直都帶著笑意。
自從柳家大郎出事之後柳家的情況就急轉而下,每次都擔心吃了這頓沒有下頓,現在酒樓經營起來了,一家人總算是看到了希望。
“您先休息一下,我出去雇幾個人來洗碗,現在看來人實在是太多了,雇幾個人才行。”苗果一開始並沒有想到會這麽多人。
清河鎮這邊的酒樓太多了,她這個味道雖然不錯,但是畢竟口碑沒有起來,不至於很多人,沒想到頭一天就這麽紅火,還真的是讓苗果有些措手不及。
“也行,你看著辦吧,不過現在還是休息一下了再去,不著急一時,你的肩膀估計都已經酸脹的厲害了,今天一直在廚房打轉,等下秦大夫幫阿塵施針玩了之後你去請秦大夫幫幫你,不要太辛苦了。”柳氏聽苗果的。
“我曉得的,娘就放心吧。”
今天忙了一整天,掙了多少苗果都不清楚,現在正好可以數一數。
除開師傅朋友給的錢,苗果數了一下,今日一整天收入就有兩百多兩,再減去成本,凈利潤保守估計都有一百五十兩銀子。
這樣的收入讓苗果不可謂不興奮。
來到這裏之後做什麽都不太順暢,好不容易支個攤子過日子,生活剛剛好一些,就被人給打破了,中間還出現了那麽多的事情,沒想到這次這麽順利。
這麽多銀錢,柳氏與柳枝還是頭一次看到,紛紛都驚呆了。
“這個酒樓是師傅弄的,今日有些話題我需要說清楚。”苗果將箱子放好之後一臉認真的說道。
她太清楚人的劣根性了,而且柳枝還有前科,有些事情必須要這個時候說清楚。
“當然了。”柳氏與柳枝紛紛點頭。
“火鍋的方子與地址都有師傅的功勞,而且有師傅在,以後也不擔心人搗亂,所以師傅占據三成。”苗果說著比劃了一下。
三成的利潤或許其他的小店子不顯眼,但是苗果這個鋪子還真的是極其的大。
倒不是苗果想要做給其他人看,而是如果沒有這個師傅,她現在真的什麽都沒有,更不可能開酒樓了。
“聽果子的。”柳氏率先做出決定。
柳枝沒有權利反對,而蘭淩塵一切都聽苗果的。
“娘和枝枝一起三成,我和阿塵一起四成。”苗果說著。
她出的方子和法子,而且還是和蘭淩塵一起占比,這樣分不過分。
倒是柳氏覺得自己拿的太多了。
“這個會不會太多了,我一個老婆子也幫不了什麽忙……”
“娘,這個我早就想好了,我有手有腳的,而且最大頭也在我這裏,您就先收下來,如果大家都沒有什麽意見明日我就去找人立字據。”苗果趕緊說道,安撫了所有人內心最後一絲不確定。
酒樓的事情就如同天下掉餡餅,前一刻大家都還在為生計發愁,下一刻突然間就暴富了,在興奮的同時免不了有些擔憂。
苗果的分成方式一下子就給大家吃了一顆定心丸了。
接下來苗果把自己現代的一些想法給幾個人講了講,具體提及了一下分利的方式,讓大家放心,然後又說了說招工的想法,一家人的心才放下來。
天色這個時候已經暗了下來,後門傳來輕輕的敲門聲。
苗果想到了白天的幾個人,走過去開門。
果然就是那麽幾個人。
“小娘子,客人都走了嗎?”
看起來很圓滑的一個男人說道,小心翼翼的看著苗果的表情。
“都走了,今日謝謝諸位了。”
苗果說著也不含糊,不用幾個人提及就把手裏面的銀子遞了過去。
接過銀子的幾個人臉上的笑意立刻就放心了不少。
“那就好,我們哥幾個今日跑遍了所有的酒樓,按照小娘子交代說的,沒有任何的差錯,而且這個事情我們也沒有對其他人說。“為首的人表示。
苗果點點頭。
她去挑人的時候就是看著幾個人雖然會說話,但是不至於懷著壞心思才挑中的,從今日的生意上就可以看出幾個人的確是按照自己的說法將整個鎮子都跑完了,鞋子上面都灰塵仆仆的。
“小娘子,我知道您在這邊開酒樓,我們也偷偷打聽了一下,酒樓是今天才開的,我們沒有什麽惡意,只不過大家都是逃難過來的,現在也沒有什麽活兒做,想打聽一下小娘子這邊招人不?我們手腳麻利,跑堂還有廚房打下手的事情都能夠做,而且只要管飯就可以了。”
為首的人說完深吸一口氣,鼓足了勇氣。
苗果聽到這話,臉上的笑意更深了。
她本來就有這個想法。
反正到時候招人也是陌生人,如果這些人表現不錯,還能夠自己提出來想留下來的想法她就點頭。
畢竟機會都是靠著自己把握的。
沒想到這些人還去打聽了一番,看來這個察言觀色的本事還是相當不錯的。
“可以,我這邊正需要招人,當然我也不會虧待你們,每個月底薪給你們一兩銀子,包吃包住的,然後根據每個月的客流量我這邊再給相應的提成。”
聽到這話,本來很忐忑的幾個人頓時笑的眉眼彎彎。
為首的搓了搓自己的手心,頗為緊張。
“那就謝謝小娘子了,我們回去給家人說一聲明天大早上就過來。”並沒有詢問苗果是否還需要招人。
苗果滿意的點點頭。
這人還算識相。
門關上,回去的路上跟在身後看起來最小的男人就聞到。
“陳大哥,我們為什麽不問問小娘子還需不需要其他人啊,我們這邊手腳麻利的也不少啊。”
為首的聽到這話一個栗子敲過去厲聲呵斥道:
“傻小子,東家能夠信任我們就已經不錯了,初來乍到的,要是提出這麽多的要求東家會怎麽想,以後幹得好自然有機會去說,現在趕緊把這個心思收一收,回去給家裏面的人說一聲,明天早點過來。”
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“沒想到這個老頭子還是有福氣啊,本來以為手藝跟這個老不死的一樣做的都不能吃,沒想到味道還真不錯。”一個看起來比秦大夫年紀還要大的老人說道。
苗果在一邊候著淺淺一笑。
“師傅一向是醫癡,對於這些俗物不太清楚。”
穿著深藍色長衫的老者聞言倒哈哈大笑起來了。
“手藝不像那個老頭子,這個性格倒是一樣啊,剛才那個老頭子不讓我說你這個徒弟的壞話,現在你這個小娃娃也不讓說那個老頭子的話,才一句就護上了,還真的是一窩子人啊。”
老者雖然這樣說,但是眼底都帶著笑意。
位置不夠,苗果直接在院子裏面給人開了小竈,就連鍋和爐子都是臨時找人去買的,院子裏面全部都是秦大夫的熟人,幾個年長的一桌,小輩們在另一桌。
一群人本來被折騰過來的有些不太高興的,但是現在遲到這些東西,一句怨言都沒有。
實在是沒有白來啊。
“甭扯這些有的沒有的,你們等下一個個全部都得給銀子啊,我老頭子之前只說了你們一個人三個菜,現在你們這一桌子都快一百個菜了,必須得給錢。“秦大夫袖子一擼,胡子翹的更加厲害了。
幾個老爺子樂的哈哈大笑。
“不過就是幾個小錢,誰給不起,我們可都是有身份的人,可不像你這個糟老頭子兜比臉都還要幹凈。”
“那就給錢啊。”
“給就給。”
說完一行人袖子一扯,從口袋裏面刷刷的就把銀子給掏出來了,白花花的銀子放在桌子上面,格外的慷慨。
倒是苗果有些過意不去。
“大家既然都是師傅的熟人,今日這一頓就不收錢了,幾位能夠給晚輩捧場已經是天大的榮幸了,怎麽敢收錢呢?”苗果一笑,給幾位老爺子下蝦滑。
這個準備的不多,之前早就被人吃光了,現在的是苗果剛剛做的。
“哪裏要你一個小輩這樣花錢的道理,我們幾個老頭子給的你就收起來,你是秦老頭子的第一個徒弟,我們幾位也沒有給你準備什麽禮物,粗人一個,也不懂什麽風雅的禮物,就送銀子吧。”
“是啊,你不會是嫌棄太小了吧?”
……
幾個人你一眼我一語的,苗果解釋的機會都沒有,這個脾氣還真的是跟自家的師傅一樣,難怪能夠關系這麽好的。
“乖徒弟,你就收起來吧,這些老頭子們別的沒有,就是有銀子,你趕緊收起來,這次開酒樓本來應該找他們要雙倍的,現在只給一次錢已經算是便宜了。”秦大夫說道。
苗果聽到這話,只能無奈的收起來。
“你這個老頭子就想著要錢,別人的窮親戚只是一點銀子就可以了,你這個老頭子最貪心了,恨不得把家底都掏走才行。”
“我怎麽了,有本事打一架。”
……
三言兩語的,幾個老頑童又開始鬧起來了,攔都攔不住,還好一大把年紀了,倒是沒有真的打起來,只是耍耍嘴皮子。
苗果幹脆也不摻和了,酒樓裏面忙著,與幾位道歉之後就去了廚房。
生意好的有點超出苗果的預料了,後來不斷的有人過來,暮色十分的時候家裏面的食材都已經吃完了,而且大家都累的厲害,苗果好說歹說的才讓沒有吃到的人回去。
四個人,一整天招待了好幾百桌,收拾桌子都要把人的腰壓彎了,苗果最後整個右胳膊都僵硬了,切了一整天的菜,實在是太累了。
“娘,您先休息一下,這個鍋碗等下再洗。”苗果說道。
柳氏的手都被泡白了,看起來格外的疲倦。
“娘還好,不累,今日是開心的。”柳氏說著,臉上今天一直都帶著笑意。
自從柳家大郎出事之後柳家的情況就急轉而下,每次都擔心吃了這頓沒有下頓,現在酒樓經營起來了,一家人總算是看到了希望。
“您先休息一下,我出去雇幾個人來洗碗,現在看來人實在是太多了,雇幾個人才行。”苗果一開始並沒有想到會這麽多人。
清河鎮這邊的酒樓太多了,她這個味道雖然不錯,但是畢竟口碑沒有起來,不至於很多人,沒想到頭一天就這麽紅火,還真的是讓苗果有些措手不及。
“也行,你看著辦吧,不過現在還是休息一下了再去,不著急一時,你的肩膀估計都已經酸脹的厲害了,今天一直在廚房打轉,等下秦大夫幫阿塵施針玩了之後你去請秦大夫幫幫你,不要太辛苦了。”柳氏聽苗果的。
“我曉得的,娘就放心吧。”
今天忙了一整天,掙了多少苗果都不清楚,現在正好可以數一數。
除開師傅朋友給的錢,苗果數了一下,今日一整天收入就有兩百多兩,再減去成本,凈利潤保守估計都有一百五十兩銀子。
這樣的收入讓苗果不可謂不興奮。
來到這裏之後做什麽都不太順暢,好不容易支個攤子過日子,生活剛剛好一些,就被人給打破了,中間還出現了那麽多的事情,沒想到這次這麽順利。
這麽多銀錢,柳氏與柳枝還是頭一次看到,紛紛都驚呆了。
“這個酒樓是師傅弄的,今日有些話題我需要說清楚。”苗果將箱子放好之後一臉認真的說道。
她太清楚人的劣根性了,而且柳枝還有前科,有些事情必須要這個時候說清楚。
“當然了。”柳氏與柳枝紛紛點頭。
“火鍋的方子與地址都有師傅的功勞,而且有師傅在,以後也不擔心人搗亂,所以師傅占據三成。”苗果說著比劃了一下。
三成的利潤或許其他的小店子不顯眼,但是苗果這個鋪子還真的是極其的大。
倒不是苗果想要做給其他人看,而是如果沒有這個師傅,她現在真的什麽都沒有,更不可能開酒樓了。
“聽果子的。”柳氏率先做出決定。
柳枝沒有權利反對,而蘭淩塵一切都聽苗果的。
“娘和枝枝一起三成,我和阿塵一起四成。”苗果說著。
她出的方子和法子,而且還是和蘭淩塵一起占比,這樣分不過分。
倒是柳氏覺得自己拿的太多了。
“這個會不會太多了,我一個老婆子也幫不了什麽忙……”
“娘,這個我早就想好了,我有手有腳的,而且最大頭也在我這裏,您就先收下來,如果大家都沒有什麽意見明日我就去找人立字據。”苗果趕緊說道,安撫了所有人內心最後一絲不確定。
酒樓的事情就如同天下掉餡餅,前一刻大家都還在為生計發愁,下一刻突然間就暴富了,在興奮的同時免不了有些擔憂。
苗果的分成方式一下子就給大家吃了一顆定心丸了。
接下來苗果把自己現代的一些想法給幾個人講了講,具體提及了一下分利的方式,讓大家放心,然後又說了說招工的想法,一家人的心才放下來。
天色這個時候已經暗了下來,後門傳來輕輕的敲門聲。
苗果想到了白天的幾個人,走過去開門。
果然就是那麽幾個人。
“小娘子,客人都走了嗎?”
看起來很圓滑的一個男人說道,小心翼翼的看著苗果的表情。
“都走了,今日謝謝諸位了。”
苗果說著也不含糊,不用幾個人提及就把手裏面的銀子遞了過去。
接過銀子的幾個人臉上的笑意立刻就放心了不少。
“那就好,我們哥幾個今日跑遍了所有的酒樓,按照小娘子交代說的,沒有任何的差錯,而且這個事情我們也沒有對其他人說。“為首的人表示。
苗果點點頭。
她去挑人的時候就是看著幾個人雖然會說話,但是不至於懷著壞心思才挑中的,從今日的生意上就可以看出幾個人的確是按照自己的說法將整個鎮子都跑完了,鞋子上面都灰塵仆仆的。
“小娘子,我知道您在這邊開酒樓,我們也偷偷打聽了一下,酒樓是今天才開的,我們沒有什麽惡意,只不過大家都是逃難過來的,現在也沒有什麽活兒做,想打聽一下小娘子這邊招人不?我們手腳麻利,跑堂還有廚房打下手的事情都能夠做,而且只要管飯就可以了。”
為首的人說完深吸一口氣,鼓足了勇氣。
苗果聽到這話,臉上的笑意更深了。
她本來就有這個想法。
反正到時候招人也是陌生人,如果這些人表現不錯,還能夠自己提出來想留下來的想法她就點頭。
畢竟機會都是靠著自己把握的。
沒想到這些人還去打聽了一番,看來這個察言觀色的本事還是相當不錯的。
“可以,我這邊正需要招人,當然我也不會虧待你們,每個月底薪給你們一兩銀子,包吃包住的,然後根據每個月的客流量我這邊再給相應的提成。”
聽到這話,本來很忐忑的幾個人頓時笑的眉眼彎彎。
為首的搓了搓自己的手心,頗為緊張。
“那就謝謝小娘子了,我們回去給家人說一聲明天大早上就過來。”並沒有詢問苗果是否還需要招人。
苗果滿意的點點頭。
這人還算識相。
門關上,回去的路上跟在身後看起來最小的男人就聞到。
“陳大哥,我們為什麽不問問小娘子還需不需要其他人啊,我們這邊手腳麻利的也不少啊。”
為首的聽到這話一個栗子敲過去厲聲呵斥道:
“傻小子,東家能夠信任我們就已經不錯了,初來乍到的,要是提出這麽多的要求東家會怎麽想,以後幹得好自然有機會去說,現在趕緊把這個心思收一收,回去給家裏面的人說一聲,明天早點過來。”
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