凡煙小說

第62章小魚燉黃瓜

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駕著小毛驢,兩個人回去的時候正好趕上了早飯,柳枝多看了苗果幾眼,沒做聲。

“果子,東邊的那塊地你準備做什麽的?”柳氏吃飯的時候問道。

“種點豆子吧,綠豆黃豆黑豆紅豆都行,那塊地太荒了,其他的東西估摸著種了也長不好。”苗果說道。

柳氏端著碗,想了一下,覺得苗果的話也對。

“那好,等下我吃完飯了就去村口陳婆婆家裏面去拿點種子,等下就種下去吧。”柳氏說道。

苗果點點頭,跟她的設想一樣。

“我也要去。”

一邊一直都不知道怎麽插話的柳枝突然說道,這到讓苗果多看了她幾眼。

這個女人什麽時候這麽勤快了。

“我天天這樣躺在床上也不是一回事啊,娘平常這麽辛苦,我說什麽也應該要幫忙一下啊。”柳枝說著,格外的識大體。

苗果笑了笑,沒做聲。

前一天蘭淩塵耕的地,今兒個曬了一會兒太陽都已經偏幹了。

苗果拿著小鏟子,低著頭,把自己的頭捂的嚴嚴實實的。

太陽正熱,這個種子下去之後還要澆水,蘭淩塵的力氣大,直接承包了打水的事情。

拿著好幾個桶放在驢車上面,一路上哐哐當當的。

苗果好久都沒有種過黃豆了,這東西要一個一個的種,格外的麻煩。

拿著手裏面的鏟子,往地上一挖,掀開一個小小的縫隙,從手指裏面漏下幾個黃豆粒進去,然後把泥土重新蓋上。

過程很簡單,但是要一直彎腰,而且還頂著一個大太陽,真的是有點吃不消,很快苗果身上的那層衣服就直接濕透了。

柳枝拿著小鏟子,玩了一會兒,就嚷嚷著天氣熱,頭暈目眩的,受不了,找了一個樹蔭歇著,看著不遠處的苗果,眼睛裏面若有所思的,倒是不知道在盤算著什麽。

苗果跟柳氏種黃豆,蘭淩塵就跟在後面澆水,三個人的速度很快,一上午的就搞完了一大半了。

“果果,吃西瓜。”

蘭淩塵把西瓜對半切開,一半遞給柳氏,另外的一半遞給苗果,上面插著一個勺子。

這段時間是吃各種瓜果的日子,苗果慷慨,家裏面這些東西從來都沒有斷過,柳家當初田地都荒廢了,除了門口的那點菜地裏面有點菜之外,什麽都沒有,現在這些吃的瓜果都是柳枝每次回來的時候捎帶的。

一邊的柳枝等著,以為那個傻子會給自己弄一個的,沒想到分完一個瓜之後直接就去收拾東西了。

“餵,小傻子,我也要吃,給我切個西瓜過來。”

苗果坐在一邊,沒有吱聲,看著柳枝作。

“你有手有腳的,自己弄,果果辛苦了,要多吃點。”說完還不忘記討好一邊的柳氏,“娘也是,辛苦了,阿塵剛剛還抓了兩條魚,下午給娘吃魚。”

柳枝氣的瞪眼。

柳氏有點擔心自己的女兒又轉牛角尖,把手裏面還沒有開始吃的半個西瓜遞過去。

“枝枝,你吃吧,我再去種一點黃豆,等下下午了瓜田裏面也要收拾一下了,我還要再去忙活了。”

柳氏說著站起來。

柳枝看著手裏面的西瓜很想直接扔掉,但是這個大熱天的,回去又不太願意,怎麽著也趕不上自己在樹蔭下面歇腳。

“哼——”

傲嬌的哼了一聲,抱著西瓜就開始吃了。

半個西瓜,苗果抱著很快就吃完了。

看著火辣辣的太陽,這個時候也該做飯了,重新戴上了鬥笠,跟蘭淩塵交代了一聲,就拎著他抓著幾條筷子長的小鯽魚離開了。

一路走過來,太陽格外的火辣,等到進屋取下鬥笠的時候外面都已經被曬得發燙了。

家裏面最近東西少。

田裏面的黃瓜都已經老了,現在刀拍黃瓜味道也趕不上從前了,倒是院子裏面後面掙紮著起來的豆角還長得不錯。

淘米下鍋,利落的處理好手裏面筷子長的小鯽魚,從中間切成段。

大鍋燒熱,加上油,還有各種各樣的調料,把魚放進鍋裏面,等到煎的兩面金黃之後加上點水,放入農村自家腌制的辣椒醬,蓋上鍋蓋。

黃瓜的皮都已經帶上了黃色了,一個黃瓜都趕得上苗果的大腿粗了。

洗幹凈,之後切成塊狀,用水淘洗一下,水靈靈的,這個時候解開鍋蓋,鍋裏面都聞得到魚香味了,咕嚕咕嚕的聲音傳來,泛著黃色的湯汁翻滾著。

利落的把黃瓜倒進去,重新撒上點鹽,又蓋上鍋蓋。

豆角最好吃了,不管是清炒還是腌制,都格外的好,一把豆角很快就被苗果擇好了,又從廊檐下面取了拳頭大小的臘肉,沖洗幹凈,切成小片備用。

鍋裏面咕嚕咕嚕的聲音就沒有停過。

拿來一邊的土罐子,打開,把鍋裏面的東西慢慢的盛進去。

這個時候鍋裏面的東西都燉的差不多了,散發著濃郁的香味,原本白嫩的黃瓜現在都已經染上了淡淡的橙黃色,香味撲鼻。

罐子用的時間太久了,原本土黃色的外表已經在火焰的侵蝕下面變成了黑色,蓋子不知道被弄丟了多少次了,隨便蓋著一個缺了口的碗在上面。

這種土罐子,燉出來的東西最香不過了,反正是很多食材都沒有辦法替代的。

用燒火棍慢慢的把東西放進竈膛裏面。

給鍋裏面倒上水,洗幹凈。

風幹的臘肉色澤鮮艷,倒入鍋中之後即便不加任何的調料都極其的香醇。

等到臘肉的顏色泛著淡淡的金黃值周苗果才加入蒜瓣,聞著味道的變化,加入洗幹凈的豇豆,拿著鍋鏟翻炒。

農村裏面的煙囪排風不好,苗果每次做飯的時候都是煙霧繚繞的,整個人置身於煙霧之中,還要捂著鼻子才行。

香味飄出來,臘肉的香味夾雜著豇豆的清香,看著原本綠色的豇豆越發的翠綠,這個時候苗果趕緊裝盤,滿滿的一大盤子,透著紅色的臘肉配著綠色的豇豆,好看又好聞。

竈膛裏面的小魚燉黃瓜這個時候也悶煮的差不多了,倒出來,黃瓜已經完全吸收了湯汁裏面的鮮美了,顏色越發的深厚,老遠的就可以聞到一股子香味,即便是放在菜籃裏面蓋上蓋子也擋不住。

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